信息化技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展對(duì)策

姬普雨

（商丘市畜牧工作站，河南 商丘 476000）

自20世紀(jì)70年代，世界范圍內(nèi)興起的以生物科技和信息技術(shù)為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息工程，為農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的高效發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。隨著我國生物技術(shù)、信息技術(shù)的飛速發(fā)展，鄉(xiāng)村振興的加快，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的加大，作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的畜牧業(yè)正面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，畜牧業(yè)信息技術(shù)正日益受到人們的廣泛關(guān)注。加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐，提升畜牧業(yè)科技含量，提高畜牧業(yè)信息化水平，對(duì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代畜牧業(yè)乃至現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。

1 畜牧業(yè)信息化基本內(nèi)涵

以計(jì)算機(jī)技術(shù)、通信技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)自20世紀(jì)70年代進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、畜牧業(yè)領(lǐng)域，隨即拉開了以信息化為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代畜牧業(yè)快速發(fā)展的序幕。

所謂畜牧業(yè)信息化是農(nóng)業(yè)信息化的一部分，是指在畜牧業(yè)各領(lǐng)域充分利用信息技術(shù)的過程；是細(xì)胞工程、基因工程、酶工程等現(xiàn)代生物技術(shù)以及計(jì)算機(jī)技術(shù)、遙感技術(shù)、微電子技術(shù)等在畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一系列過程的綜合應(yīng)用工程；是對(duì)有關(guān)畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、飼料營養(yǎng)、疫病防治、經(jīng)營、決策等過程中諸如自然、經(jīng)濟(jì)等信息的收集、存貯、快遞、處理、分析以及利用的系列性工程；是將畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)等每一環(huán)節(jié)都在市場經(jīng)濟(jì)信息體系、畜禽信息、疫病信息、飼料獸藥信息、技術(shù)推廣服務(wù)信息體系以及畜產(chǎn)品質(zhì)量信息等信息系統(tǒng)的科學(xué)數(shù)據(jù)指導(dǎo)下進(jìn)行的過程。

畜牧業(yè)信息化可進(jìn)一步細(xì)化為以下三個(gè)基本方面：一是信息資源信息化。主要是涵蓋飼料、獸藥、添加劑信息，畜禽良種信息、疫病信息、實(shí)用技術(shù)、資源和環(huán)境信息、政策、法規(guī)等所有與畜牧業(yè)密切相關(guān)的畜牧業(yè)信息數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。二是生產(chǎn)管理信息化。主要是畜牧業(yè)的行政管理、生產(chǎn)管理和企業(yè)管理都要利用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行科學(xué)的信息化管理，集中表現(xiàn)為全程計(jì)算機(jī)自動(dòng)化控制系統(tǒng)和飼料配方、疫病防治、生產(chǎn)管理等各種專家系統(tǒng)在畜牧業(yè)生產(chǎn)各個(gè)方面的應(yīng)用。三是市場流通信息化。主要是畜牧業(yè)電子商務(wù)的開展。

2 動(dòng)物疾控中信息技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

經(jīng)過50多年的發(fā)展變革，畜牧業(yè)信息工程越來越引起政府、企業(yè)以及專家學(xué)者的關(guān)注?！笆濉逼陂g，我國“863”計(jì)劃啟動(dòng)數(shù)字農(nóng)業(yè)專項(xiàng)研究，設(shè)立“數(shù)字農(nóng)業(yè)精細(xì)養(yǎng)殖技術(shù)平臺(tái)構(gòu)建與應(yīng)用”課題。該課題以畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)流程為對(duì)象，內(nèi)容涵蓋品種、繁育、飼養(yǎng)、防疫、環(huán)境、質(zhì)量安全等諸多環(huán)節(jié)。主要包括：種畜禽繁育體系智能化管理系統(tǒng)研究，畜禽個(gè)體飼養(yǎng)智能化系統(tǒng)研究，畜禽防疫和疾病診斷智能化系統(tǒng)研究以及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)研究。

當(dāng)前，我國畜牧業(yè)主要面臨疫病和市場兩大風(fēng)險(xiǎn)，近年來，動(dòng)物疾控信息化進(jìn)程明顯提速。疫病防治相關(guān)信息資源數(shù)據(jù)庫初步完備，疫病監(jiān)測與預(yù)警體系逐步完善，疾病診斷和防治專家系統(tǒng)先后研發(fā)成功并進(jìn)行試用，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系也在部分地區(qū)投入使用。

經(jīng)過近30多年的努力，我國動(dòng)物疾控相關(guān)的信息化建設(shè)工作取得了可喜的成績。一是動(dòng)物疫病防治等信息數(shù)據(jù)庫建設(shè)方面。我國上至國家農(nóng)業(yè)部門，下至省市縣農(nóng)業(yè)部門，都在互聯(lián)網(wǎng)上建立了自己的畜牧獸醫(yī)相關(guān)網(wǎng)頁，涵蓋了疫病防治等畜牧獸醫(yī)諸多方面。二是在疾病診斷和防治專家系統(tǒng)方面。余禮根等將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、多媒體信息傳輸技術(shù)與遠(yuǎn)程診斷相結(jié)合，設(shè)計(jì)出基于互聯(lián)網(wǎng)的蛋雞疫病遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)架構(gòu)及其軟硬件實(shí)施方案，建立起圖像采集子系統(tǒng)、實(shí)時(shí)音視頻子系統(tǒng)、電子病歷子系統(tǒng)及協(xié)同會(huì)診子系統(tǒng)，達(dá)到遠(yuǎn)程診斷目的。邢斌等將數(shù)值診斷和案例推理技術(shù)引入牛病診斷與防治系統(tǒng)，建立數(shù)值診斷與案例推理相結(jié)合的牛病診斷推理模型，并基于該模型開發(fā)了牛病專家診斷系統(tǒng)。三是在動(dòng)物性產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系方面。陸昌華等建立了工廠化豬肉安全生產(chǎn)溯源數(shù)字系統(tǒng)，采用耳標(biāo)作為標(biāo)識(shí)，對(duì)飼養(yǎng)管理、檢驗(yàn)檢疫、藥物殘留等指標(biāo)進(jìn)行溯源，在重慶、上海等地大型豬場進(jìn)行了推廣應(yīng)用試用。昝林森等成功研制了牛肉安全生產(chǎn)加工全過程質(zhì)量跟蹤與追溯信息管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)設(shè)計(jì)了信息采集與查詢、牛肉保質(zhì)期和藥物殘留兩個(gè)預(yù)警功能，能滿足從肉牛繁育、飼養(yǎng)、屠宰分割、檢驗(yàn)檢疫、銷售全過程質(zhì)量跟蹤與追溯。目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已出臺(tái)動(dòng)物標(biāo)識(shí)和疫病可追溯制度，動(dòng)物溯源系統(tǒng)已在全面運(yùn)行，通過二維碼標(biāo)識(shí)、識(shí)讀器，電子檔案數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物性食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全程實(shí)時(shí)監(jiān)管。

雖然，生物技術(shù)和信息技術(shù)近年來在我國發(fā)展迅速，但是我國畜牧業(yè)信息技術(shù)起步較晚，資金投入不足，再加上廣大畜牧業(yè)從業(yè)者文化水平、技術(shù)素質(zhì)較低，使得我國畜牧業(yè)信息化程序不高。目前，僅少數(shù)大型現(xiàn)代化企業(yè)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)信息技術(shù)的高效運(yùn)用，而在部分養(yǎng)殖場配備的計(jì)算機(jī)設(shè)備主要用在生產(chǎn)管理中某些數(shù)據(jù)的收集和處理工作，遠(yuǎn)未形成信息化系統(tǒng)，畜牧業(yè)信息技術(shù)的普及仍有大量的工作要做。

3 加快信息化發(fā)展對(duì)策

3.1 提高信息意識(shí)，高度重視畜牧業(yè)信息化建設(shè)

畜牧興農(nóng)，建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)是發(fā)展的必然選擇。在當(dāng)前信息時(shí)代，以信息技術(shù)為先導(dǎo)的科技實(shí)力高低決定著發(fā)展水平的高低。我國畜牧業(yè)正處在由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)信息化對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)至關(guān)重要。畜牧業(yè)信息化的發(fā)展涉及農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)以及國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域，這就要求各級(jí)政府、各級(jí)業(yè)務(wù)主管部門、研發(fā)單位、畜牧企業(yè)和從業(yè)者提高信息化意識(shí)，樹立信息化觀念，高度重視畜牧業(yè)信息化，遵循市場規(guī)律，相互協(xié)調(diào)配合，共同促進(jìn)畜牧業(yè)信息化建設(shè)。

3.2 進(jìn)一步強(qiáng)化畜牧業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

信息化基礎(chǔ)設(shè)施是畜牧業(yè)信息傳遞的通道，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)信息化的基礎(chǔ)與保障。我國信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)近年來發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)信息設(shè)施建設(shè)已有一定基礎(chǔ)，而畜牧業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施尚不能滿足畜牧業(yè)信息化的需要，廣大農(nóng)村基層信息基礎(chǔ)設(shè)施仍然相當(dāng)落后。建立統(tǒng)一高效的信息化基礎(chǔ)設(shè)施就要求各級(jí)政府應(yīng)成立專門組織，統(tǒng)一謀劃和指導(dǎo)畜牧業(yè)信息化建設(shè)，要加大投入力度，進(jìn)一步增加啟動(dòng)性資金投入，同時(shí)以市場為導(dǎo)向，多渠道籌集資金，形成多元化投資主體，要制定相關(guān)優(yōu)惠政策保障和促進(jìn)信息化建設(shè)。

3.3 進(jìn)一步充實(shí)完善畜牧業(yè)信息數(shù)據(jù)庫

相對(duì)于滯后的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，畜牧業(yè)信息資源開發(fā)力度仍顯不夠。不少數(shù)據(jù)庫被某些部門占有難以共享，不少數(shù)據(jù)庫得不到及時(shí)更新而成為死庫，同時(shí)畜牧業(yè)信息資源陳舊、更新緩慢、時(shí)效性差、有效信息偏少，而且不少網(wǎng)站相當(dāng)數(shù)量的資源重復(fù)。目前，現(xiàn)有的大部門網(wǎng)絡(luò)僅能發(fā)布一些生產(chǎn)信息、實(shí)用技術(shù)，大都缺少因地制宜、分類指導(dǎo)、動(dòng)態(tài)的針對(duì)性強(qiáng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)管理決策信息。因此，要加大畜牧業(yè)信息資源開發(fā)利用力度，進(jìn)一步充實(shí)和完善信息數(shù)據(jù)庫，向社會(huì)提供及時(shí)、準(zhǔn)確、實(shí)用性強(qiáng)的高質(zhì)量的畜牧業(yè)信息資源。

3.4 進(jìn)一步加大各類畜牧業(yè)實(shí)用軟件的研發(fā)和推廣力度

信息技術(shù)應(yīng)用于畜牧業(yè)，首先是對(duì)傳統(tǒng)的和經(jīng)驗(yàn)性的生產(chǎn)管理進(jìn)行量化、規(guī)范集成和智能化，形成各種專家系統(tǒng)和輔助決策系統(tǒng)。目前，國內(nèi)的相關(guān)研究正在開展，有的正在試用和推廣，但適合我國特定自然環(huán)境、品種特點(diǎn)的畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖專家系統(tǒng)還需要加大研發(fā)力度，有關(guān)技術(shù)集成、畜禽生產(chǎn)機(jī)制與環(huán)境相互關(guān)系的研究有待深化，對(duì)一些已經(jīng)試用成功的專家系統(tǒng)應(yīng)加大推廣力度，真正做到產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。

3.5 進(jìn)一步提高畜牧從業(yè)人員素質(zhì)

高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才是畜牧業(yè)信息化建設(shè)順利推進(jìn)的重要保障。要采取切實(shí)有效的措施，加大畜牧業(yè)信息技術(shù)、信息經(jīng)濟(jì)和信息管理等各類人才的培訓(xùn)和引進(jìn)，造就一支適應(yīng)畜牧業(yè)信息化進(jìn)程各層次、各方面需要的專業(yè)人才隊(duì)伍。