魏筱詩，俞佳妃,，茅慧玲，崔艷軍，孫偉圣，周 華，王 翀,*

(1.浙江農(nóng)林大學集賢學院動物科技學院·動物醫(yī)學院/浙江省畜禽綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖應用技術研究重點實驗室/動物健康互聯(lián)網(wǎng)檢測技術浙江省工程實驗室，杭州311300；2.浙江農(nóng)林大學集賢學院，杭州311300）

動物科學專業(yè)旨在研究動物的生長發(fā)育特征、營養(yǎng)需要和遺傳改良，以滿足人類對肉、蛋、奶等動物產(chǎn)品的需求。為保障動物科學的長足發(fā)展，培養(yǎng)具有寬厚基礎、扎實專業(yè)知識，能夠在動物科學相關領域從事生產(chǎn)、研發(fā)和管理的拔尖創(chuàng)新人才至關重要。培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新型人才的核心問題是培養(yǎng)模式的變革，盡管目前我國高校不斷擴招、專業(yè)不斷細化，但相關培養(yǎng)模式始終未完全滿足社會需要。如何深化教育改革，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式已成為我國高等院校戰(zhàn)略發(fā)展目標。本文以浙江農(nóng)林大學新動科人才培養(yǎng)模式為例，探討了拔尖創(chuàng)新型動科人才的培養(yǎng)方案。

1 動物科學專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題

隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，如何在新形勢下培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才之新動科人才是各大農(nóng)業(yè)高等學校面臨的挑戰(zhàn)，也是亟待解決的問題。然而，目前動物科學專業(yè)人才的培養(yǎng)仍存在一些問題[1]：（1）教學內(nèi)容設置不合理，約束了學生的創(chuàng)造性思維、意志力以及學生的探索精神，導致培養(yǎng)出來的學生缺乏創(chuàng)新意識和自主學習能力。（2）在傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式下，動物科學專業(yè)的學生進校后會先后完成基礎課程學習、專業(yè)課程學習、專業(yè)相關實習和畢業(yè)設計。人才培養(yǎng)模式單一，造成學生過度依賴老師，不會主動獲取知識，也影響了學生思維方式和科研能力等的培養(yǎng)。（3）在傳統(tǒng)的灌輸式、填鴨式教學模式下，學生以獲得理論知識為主，缺乏實踐性和應用性技能的培養(yǎng)，無法有效保障人才培養(yǎng)質量，使得學生面對社會后易脫節(jié)，不能達到學生和社會用人單位的雙向滿意。（4）缺乏全面有效的評估考核體系，無法準確評估人才的培養(yǎng)效果。建立合理的評估體系，有助于學生積極主動地完成教學內(nèi)容，增強創(chuàng)新意識和創(chuàng)造思維，促進學生全面發(fā)展。

2 拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的構建

為深耕綠水青山，扎實推進新農(nóng)科建設，浙江農(nóng)林大學結合專業(yè)發(fā)展概況，提出了新農(nóng)科建設五個“新”：秉持新理念（以本為本、持續(xù)發(fā)展），篤定新目標（生態(tài)引領、特色發(fā)展），構建新體系（復合交叉、融合發(fā)展），創(chuàng)建新模式（卓越新才、多元發(fā)展），探索新機制（多措并立、創(chuàng)新發(fā)展），以期培養(yǎng)新一代拔尖創(chuàng)新人才。

2.1 建設動物科學專業(yè)的“金課”

為響應教育部通知，浙江農(nóng)林大學要求全面梳理各門課程的教學內(nèi)容，深入貫徹落實淘汰“水課”、打造“金課”?！八n”出現(xiàn)的原因復雜，是我國高校普遍存在的短板、瓶頸和關鍵問題。那什么是“金課”？即“兩性一度”：高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度。因此，打造動物科學專業(yè)的“金課”迫在眉睫。（1）“金課”類型多種多樣，主要包括線下式、線上式、線上線下混合式、虛擬仿真式和社會實踐式。線下課程如動物營養(yǎng)學、飼料添加劑與配合飼料等專業(yè)基礎課程，加大課程改革力度，精心設計，并且要根據(jù)課堂實際情況調整，與學生共同參與[2]。打造慕課，建立基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的“翻轉課堂”[3]，目前已有慕課數(shù)量達到8 000余門，高校學生和社會學習者選用人數(shù)突破1.4億人次。（2）開展“探究式-小班化”課堂教學，將學生按25人左右規(guī)模編班，讓學生從觀看變?yōu)轶w驗，充當“一小時老師”和“一堂課老師”，全面實施互動式教學、啟發(fā)式講授、批判式討論，促使學生課后練習時間與上課時間的比例達到1∶1以上。（3）調動各方積極性，為建設中國“金課”提供多重保障，如保障課程建設經(jīng)費，加大“金課”建設的支持力度；保障“金課”有可量化、可檢測、可評價的評價指標。

2.2 人才培養(yǎng)模式的構建與實踐

高等院校是人才培養(yǎng)之地，中國高等教育的任務是立德樹人。師者，傳道授業(yè)解惑者也。為進一步提高動物科學專業(yè)學生的綜合能力和科研創(chuàng)新思維，浙江農(nóng)林大學在傳統(tǒng)的教育模式下，進行了相應的改革和探索，致力于培養(yǎng)具有生態(tài)文明意識、掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎理論和生物學基本知識及技能、適應經(jīng)濟社會和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的知識體系的高素質人才，以及符合未來人才培養(yǎng)趨勢的新時代建設者和領導者。（1）構建和諧的導學關系，建立師生雙向選擇與雙向考核機制。導師要從學術業(yè)務方面指導學生專業(yè)成才；從為人處世方面引導學生做人成才；從提供各種條件方面托舉學生綜合成才。在過程中，尊重學生、量體裁衣，激勵創(chuàng)新、團隊合作、循循善誘。導師要特別注意處理好導學關系，注意溝通技巧[4]。導師和學生實際上是一個團隊，要進行合作和交流。導師和同學之間的信任主要取決于同學對導師的信任和尊重，而對導師的信任來自于對導師的了解。師生的雙向選擇是構建和諧導學關系的基礎，在此基礎上，學院將導學關系滿意度納入導師工作考核和學生綜合素質評定，培養(yǎng)“師生共同體”意識形態(tài)，并加強學生培養(yǎng)質量反饋機制，做到出現(xiàn)問題可以早發(fā)現(xiàn)、早反饋、早解決[5]。（2）本碩銜接培養(yǎng)模式，旨在培養(yǎng)優(yōu)質本科生源并使其成為拔尖創(chuàng)新型學生的后備梯隊。入學階段開展學科導論教育，整體認知動物科學專業(yè)；組織開展科研經(jīng)驗座談會，發(fā)揮高年級學生的“傳幫帶”作用；利用大學生科研訓練項目、學科競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽等，搭建優(yōu)質本科生源與指導教師的合作平臺，鍛煉學生科研能力，培養(yǎng)科研思維。通過循序漸進式引導優(yōu)質本科生源進入實驗室開展試驗，實現(xiàn)本科階段試驗方向與研究生階段的研究方向的緊密銜接，有助于其后續(xù)試驗課題的開展及成果產(chǎn)出[6]。

2.3 以學科競賽為紐帶推進人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

學科競賽是提高大學生綜合知識運用和創(chuàng)新、強化實踐教學的重要組成。學科競賽通常包含項目選題、方案設計、實踐操作、總結匯報等方面，綜合鍛煉學生們的思維創(chuàng)新能力、動手實踐能力和自我展示能力。學科競賽不僅強調對專業(yè)知識和技能的理解，還注重引導學生開發(fā)新方法、接觸新理念、運用新技術、掌握新設備，能有效激發(fā)學生的學習興趣，是推進人才培養(yǎng)模式的有效途徑之一。近年來，在教育部、行業(yè)部委、專業(yè)學位學生教育指導委員會的推動下，各涉農(nóng)學科學生培養(yǎng)單位不斷深化創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式改革，創(chuàng)設和培育了大學生生命科學競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“牛精英計劃”挑戰(zhàn)賽、動物科學技能大賽、“漁菁英”挑戰(zhàn)賽等多項學科競賽[7]。此外，在動物科技學院老師的積極組織和申請下，已立項浙江省大學生海洋知識競賽、“雄鷹杯”小動物醫(yī)師技能大賽等學科競賽。動物科技學院目前已多次派出代表隊參加相關學科競賽，約50%的學生獲獎。不僅在參賽過程中夯實了專業(yè)理論基礎，激發(fā)了理論與實踐的結合能力，也提高了團隊的合作意識。

2.4 產(chǎn)學研結合，校企共贏

基于轉型成為現(xiàn)代化、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)的關鍵階段，目前急缺拔尖創(chuàng)新型動科人才。行業(yè)實習以“實踐為本”，促進學生將理論知識與生產(chǎn)實踐有機融合，也是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。浙江農(nóng)林大學堅持“以市場需求為導向”，著力構建了“校校、校企、校地、國際合作”的協(xié)同育人機制。以動物科學專業(yè)為例：（1）加強實踐教學平臺建設，為動物科學專業(yè)學生提供校內(nèi)實踐基地，保障學生在校就能開展實踐；在校內(nèi)基地建設的基礎上，加強與相關企事業(yè)單位的合作，強化校外實踐基地。（2）借助高等學校聯(lián)盟等平臺，如“牛精英計劃”“雛鷹計劃”等，通過聯(lián)合全國各地的實踐基地，為學生在假期提供包括養(yǎng)殖、飼料、服務和設備等多種方向的實習崗位，拓寬學生的實習范圍和類型。（3）除了派學生去企事業(yè)單位實習外，還可聘請企業(yè)家通過開展科研和產(chǎn)業(yè)問題相關講座，透視國家政策、分析產(chǎn)業(yè)問題和了解專業(yè)前沿動態(tài)等，拓寬學生的知識面和視野。（4）結合企業(yè)技術難點，利用學校人才、設備條件和研究基礎，設立相關校企研究項目，鼓勵學生主持或參與設計研究課題，不僅有助于企業(yè)解決相關難題，還能在實踐中鍛煉學生的科研實踐能力，一舉多得。

產(chǎn)學研結合旨在幫助學生將理論與實踐融會貫通，提升學生的專業(yè)知識水平，幫助學?？蒲谐晒霓D化和企業(yè)科技進步，提高學生素質，鍛煉適應社會的能力，以期更好地適應經(jīng)濟社會發(fā)展多樣化。此外，在產(chǎn)學研實施的過程中，可幫助學生在行業(yè)內(nèi)建立豐富的人脈，實現(xiàn)校園到崗位的平穩(wěn)過渡，企業(yè)也可提前發(fā)現(xiàn)并培養(yǎng)人才，達到校企共贏。

2.5 評價體系多樣化

為了更加全面有效地對學生進行評價，擯棄之前單一的用成績制進行考核的方式，建立一個動態(tài)的、多元化的評價體系，浙江農(nóng)林大學推行“全過程學業(yè)評價-非標準答案考試”。

全過程考核包括學業(yè)考核全程化、評價標準多元化、考核方式多樣化以及考核結果動態(tài)化。大學生的學習和生活是動態(tài)變化的，僅用期末或畢業(yè)時的結果評價學生太片面，且不利于學生養(yǎng)成持續(xù)性學習的習慣。動態(tài)調整機制既有利于讓優(yōu)秀學生繼續(xù)保持良好的學習狀態(tài)，又能激勵其他學生好好學習，從而保證學生群體的活力與質量。因此，每學期圍繞動物科學專業(yè)的人才培養(yǎng)目標和“求真敬業(yè)”的校訓精神，在學生專業(yè)知識的基礎上，動態(tài)地以學生的科研能力、團隊合作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、溝通表達能力、國際視野、家國情懷、社會實踐、社會服務、社區(qū)表現(xiàn)和終身學習能力等方面綜合評價。此舉重在平時表現(xiàn)的考核，減少期末成績考核的占比，旨在督促學生不斷學習，促進培養(yǎng)質量，提高學生的全面發(fā)展。此外，由于教師對學生的評價具有局限性，可增加學生同級之間、高低年級之間以及實習長輩等對該名學生的評價，從而實現(xiàn)多視角的評價體系。而針對學習成績的考核，非標準答案考試以啟發(fā)思維、激發(fā)智慧為命題要求，以開放式、非標準式為參考答案，以學生分析能力和解題思路是否有創(chuàng)意為成績評定標準，旨在促進學生深度學習和培養(yǎng)創(chuàng)新思維。

3 小結

在這個機遇與挑戰(zhàn)并存的時代，畜牧業(yè)值得動科人為之奮斗。經(jīng)過多年的培養(yǎng)和建設，雖已取得了一定的成績，但仍需砥礪前行，學習全國高校優(yōu)秀經(jīng)驗，培養(yǎng)出更多新動科人才。教育者在傳道授業(yè)解惑之余，應注重培養(yǎng)學生對畜牧業(yè)的喜歡與熱愛，因為喜歡所以選擇，因為選擇所以熱愛，因為熱愛所以專注，如此我國畜牧業(yè)才能不斷進步、超越。