建立健全兩高一優(yōu)農(nóng)藝體系?全面提升農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合水平

張開偉

摘要：建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，是每個(gè)農(nóng)業(yè)參與者的夢(mèng)想，也是每個(gè)農(nóng)業(yè)科技工作者的努力方向。發(fā)展兩高一優(yōu)農(nóng)業(yè)，是當(dāng)代農(nóng)業(yè)中帶有方向性的戰(zhàn)略任務(wù)，也是協(xié)調(diào)城鎮(zhèn)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，無(wú)論是過(guò)去還是將來(lái)，都必須有農(nóng)藝要求。而從事當(dāng)代農(nóng)業(yè)，就應(yīng)當(dāng)有農(nóng)出機(jī)械的參與。農(nóng)業(yè)機(jī)械化是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和標(biāo)志之一，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的先行因素和先決條件。因此，全面提升農(nóng)藝農(nóng)機(jī)兩者的融合水平，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)在要求和必然選擇。

關(guān)鍵詞：兩高一優(yōu);農(nóng)藝體系;農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合水平

建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，是每個(gè)農(nóng)業(yè)參與者的夢(mèng)想，也是每個(gè)農(nóng)業(yè)科技工作者的努力方向。發(fā)展兩高一優(yōu)農(nóng)業(yè)，是當(dāng)代農(nóng)業(yè)中帶有方向性的戰(zhàn)略任務(wù)，也是協(xié)調(diào)城鎮(zhèn)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，無(wú)論是過(guò)去還是將來(lái)，都必須有農(nóng)藝要求。而從事當(dāng)代農(nóng)業(yè)，就應(yīng)當(dāng)有農(nóng)出機(jī)械的參與。農(nóng)業(yè)機(jī)械化是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和標(biāo)志之一，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的先行因素和先決條件。因此，全面提升農(nóng)藝農(nóng)機(jī)兩者的融合水平，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)在要求和必然選擇。

1 農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)的概念及其特點(diǎn)

農(nóng)藝，狹義上是指農(nóng)作物的栽培和生產(chǎn)等技術(shù)工藝。（簡(jiǎn)你技藝）;廣義上是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，農(nóng)作物種植制度及相關(guān)技術(shù)措施的總稱。內(nèi)容包括作物育種。栽培、土壤管理、施肥、病蟲害防治、灌溉等過(guò)程及其相應(yīng)的技術(shù)操作環(huán)節(jié)。

農(nóng)機(jī)，狹義上是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的各種機(jī)械裝備;廣義上則是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝要求，而設(shè)計(jì)生產(chǎn)出的技術(shù)裝備，以及應(yīng)用這些機(jī)械裝備，以求達(dá)到提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)效率，改變農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)方式，減理農(nóng)業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度，提高經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益的過(guò)程。

農(nóng)藝是人類在長(zhǎng)期的生活及社會(huì)活動(dòng)中通過(guò)對(duì)動(dòng)植物的觀察，了解和品嘗，從中出選擇出適會(huì)人類需要的品種，使之成為農(nóng)作物，再對(duì)這些些農(nóng)作物進(jìn)行研究篩選、改造，甚至是改變基因和生物學(xué)特性，生產(chǎn)出數(shù)量更多，品質(zhì)更好，更加安全的農(nóng)產(chǎn)品。其研究和發(fā)展對(duì)像是生命有機(jī)體，不同的作物，同一種作物在不同的時(shí)間和空間，其農(nóng)藝就會(huì)有所不同，所體現(xiàn)的是復(fù)雜多樣。

農(nóng)機(jī)則是當(dāng)代工業(yè)的產(chǎn)物，他總體是為實(shí)現(xiàn)某些或某件農(nóng)藝要求而生。但其設(shè)計(jì)生產(chǎn)則與現(xiàn)代工業(yè)息息相關(guān)。使用效率和實(shí)際的效果，往往取決于當(dāng)時(shí)的工業(yè)發(fā)展水平和具體操作者的個(gè)人素質(zhì)。相對(duì)于農(nóng)藝而言，農(nóng)機(jī)的發(fā)展具有一定的滯后性，因生產(chǎn)制造的目的不同，絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)機(jī)械往往具有使用上的單一性和局限性。

在研究方向上，農(nóng)藝偏向于“高、精，新，尖”。農(nóng)業(yè)技術(shù)的科研和實(shí)施這些技術(shù)的研究，力求單位面積的高產(chǎn)出和高回報(bào)，即科研水平。有點(diǎn)像計(jì)算機(jī)的“軟件”。農(nóng)機(jī)是偏向于在研究立生產(chǎn)過(guò)理中，如何實(shí)現(xiàn)高效率，高效能和高收益，體現(xiàn)的是“快，省，好，多”，有點(diǎn)像計(jì)算機(jī)中的“硬件”。

2 農(nóng)藝農(nóng)機(jī)相互融合的基本內(nèi)涵

融合，是指將兩種或多種事物合成一體。結(jié)合，泛指人式事物之間發(fā)生密切聯(lián)系，融合與結(jié)合不同，結(jié)合是強(qiáng)調(diào)統(tǒng)籌兼顧，而融合則是強(qiáng)調(diào)合成和融入。融合是全方位的結(jié)合，深度的結(jié)合，有機(jī)的結(jié)合，達(dá)到你中有我，我中有你，水乳交融的狀態(tài)，從而形成一種新的體制或機(jī)制。

農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合，實(shí)質(zhì)上是建立一種農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相互依賴，相互促進(jìn)，相互推動(dòng)、協(xié)調(diào)發(fā)展的生產(chǎn)方式。綜觀農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)關(guān)系發(fā)展的歷程，大致走過(guò)了純農(nóng)藝時(shí)代、農(nóng)藝農(nóng)機(jī)時(shí)代，機(jī)械化農(nóng)藝時(shí)代，以及目前已經(jīng)開始，今后必須要走的農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合時(shí)代。在純農(nóng)藝時(shí)代，社會(huì)生產(chǎn)力低下，沒(méi)有工業(yè)這個(gè)行業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全部依靠人畜力和簡(jiǎn)單的農(nóng)具;在農(nóng)藝農(nóng)機(jī)時(shí)代，工業(yè)有了一定的發(fā)展，農(nóng)機(jī)在服從農(nóng)藝的前提下，開始逐步進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，一些簡(jiǎn)單重復(fù)的勞動(dòng)逐漸被機(jī)械取代：在機(jī)械化農(nóng)藝時(shí)代，工業(yè)技術(shù)迅速發(fā)展，農(nóng)機(jī)無(wú)論是設(shè)計(jì)還是制造都突飛猛進(jìn)，而此時(shí)，現(xiàn)代生物技術(shù)剛剛萌芽，傳統(tǒng)農(nóng)藝面臨著農(nóng)業(yè)大規(guī)模、高效益的挑戰(zhàn)。農(nóng)藝的發(fā)展方向是向最大程度地適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)的要求。在此之后，隨著信息技術(shù)、生物技術(shù)、仿生技術(shù)和機(jī)器人的發(fā)展，農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)勢(shì)必要步入深度融合的時(shí)代。農(nóng)藝也好，農(nóng)機(jī)也好，都是以實(shí)際應(yīng)用，農(nóng)業(yè)豐收、農(nóng)村發(fā)展，農(nóng)民增收為目的的。兩者猶如車之兩輪，鳥之雙翼，并不存在誰(shuí)服從誰(shuí)，誰(shuí)服務(wù)誰(shuí)，適應(yīng)誰(shuí)的問(wèn)題。不注重農(nóng)藝的農(nóng)機(jī)是無(wú)的放矢和和閉門造車，不考慮農(nóng)機(jī)的農(nóng)藝是紙上談兵和曇花一觀。兩者的發(fā)展都服從經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和生態(tài)效益。并努力促使三個(gè)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。農(nóng)藝要培育機(jī)械化生產(chǎn)的作物和離禽品件，制定適合機(jī)械化的農(nóng)藝技術(shù)體系;農(nóng)機(jī)要研制生產(chǎn)適應(yīng)農(nóng)藝要求的機(jī)品中類和作業(yè)方法。

推動(dòng)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合，事關(guān)先進(jìn)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的普及應(yīng)用，更關(guān)系農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量，關(guān)系到國(guó)家糧食安全和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的有效供給?？山鉀Q“誰(shuí)來(lái)種地”，“靠誰(shuí)來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”，與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展息息相關(guān)。

3 農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合存在的問(wèn)題

農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合好處多多，但現(xiàn)實(shí)融合過(guò)程中任然存在許多問(wèn)題，有些甚至是非常嚴(yán)峻?？偨Y(jié)起來(lái)主要集中在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)藝農(nóng)機(jī)脫離，兩者分設(shè)分立這三個(gè)方面，具體到技術(shù)層面來(lái)講，主要集中在以下幾點(diǎn)：

（1）農(nóng)機(jī)的種類和作物品種不匹配，農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展到現(xiàn)在，已有近七千個(gè)種類，我國(guó)也有多達(dá)近四千種農(nóng)業(yè)機(jī)械，但也只能局限于幾十個(gè)農(nóng)作物品種的某些農(nóng)藝、事環(huán)節(jié)，遠(yuǎn)未達(dá)到全要素覆蓋的程度。如某些蔬菜、水果的識(shí)別采摘，無(wú)損傷收獲等，就很少有相應(yīng)的機(jī)械。

（2）農(nóng)機(jī)作業(yè)的局限性與耕作制度不適應(yīng)。這在作物套種時(shí)就比較明顯，現(xiàn)有機(jī)械很難達(dá)到全面兼顧。在實(shí)行“大小行“種植的地區(qū)，若超過(guò)一定限度，也使機(jī)械在作業(yè)時(shí)很難適應(yīng)。

（3）農(nóng)機(jī)功能難以適應(yīng)栽培技術(shù)適應(yīng)，如提大蒜蒜薹，小粒作物（如谷子、白菜等）的間苗，地瓜秧苗的采取和栽培等，就很少有機(jī)械去按照農(nóng)藝要求完成。

（4）農(nóng)機(jī)的單一性、固定性難以適應(yīng)農(nóng)藝的多樣性。一種作物，一棵莊稼，從播種到收獲，中間在不同的地區(qū)，不同的季節(jié)，不同的氣候，不同的成長(zhǎng)環(huán)境，不同的要求，往往有不同的農(nóng)事活動(dòng)，而農(nóng)機(jī)往往是針對(duì)某種農(nóng)事活動(dòng)，而設(shè)計(jì)制造的。相對(duì)于農(nóng)藝的復(fù)雜而言，農(nóng)機(jī)往往不具有通用性，如果把農(nóng)藝比作一條線，農(nóng)機(jī)只能解決這條線上的一些他有能力的點(diǎn)。

（5）機(jī)效率的有限性，不能適應(yīng)農(nóng)事作業(yè)的季節(jié)性。大家都道“麥?zhǔn)煲簧巍保茈y想象讓機(jī)械“一晌”就能完成全部收獲。如上例子，不勝枚舉。

（6）農(nóng)藝的傳統(tǒng)性與農(nóng)機(jī)的時(shí)代性存在矛險(xiǎn)。這些年為促使秸稈退田，同時(shí)也為了禁燒秸稈，許多聯(lián)合收割機(jī)都安裝了玉米或小麥秸稈切碎拋灑裝置。但仍有不少農(nóng)民不遺余力地把秸稈摟起來(lái)運(yùn)出田間，說(shuō)是一地秸稈既不好看也形響種地鋤草，類似看似笑話的例子出了不少。

（7）國(guó)外農(nóng)機(jī)與國(guó)內(nèi)農(nóng)藝之間存在不適應(yīng)問(wèn)題

為提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)機(jī)化水平，我國(guó)從上世紀(jì)三四十年代起就開始進(jìn)口國(guó)外農(nóng)機(jī)產(chǎn)品，特別是改革開放以來(lái)，大量國(guó)外農(nóng)機(jī)產(chǎn)品進(jìn)入我國(guó)。這對(duì)提升我國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，起到了極大的促進(jìn)作用。但其中也有許多國(guó)外農(nóng)機(jī)存在“水土不服”的問(wèn)題。譬如行距，我國(guó)大部分地區(qū)都不很嚴(yán)格，有時(shí)或許是為了套種方便，甚至提倡“大小行”種植。而在國(guó)外，特別是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)作物行距規(guī)定則非常嚴(yán)格。如歐洲國(guó)家，大田作物的行距統(tǒng)一規(guī)定為“15厘米”模式，即行距要么是15cm，要么是15cm的整數(shù)倍，而美國(guó)則基本是“20厘米”摸式。為了適應(yīng)水果機(jī)械采摘，甚至把樹形整理成“一根棍”。為了機(jī)械化種植棉花，取消了“打邊心、打頂心、抹贅芽”等耗費(fèi)人工，機(jī)械又難以完成的農(nóng)活，為了機(jī)械采棉，在棉花生長(zhǎng)后期，不得不噴灑“落葉劑”。由此可見，農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)的融合問(wèn)題，不僅僅是“國(guó)內(nèi)問(wèn)題”，而也是一個(gè)“國(guó)際問(wèn)題”。

以上是農(nóng)藝農(nóng)機(jī)在技術(shù)方面存在的幾個(gè)融合困難問(wèn)題。就目前而言，最大的問(wèn)題是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題，也就是“大國(guó)小農(nóng)”的問(wèn)題。它使得農(nóng)機(jī)的效率得不到發(fā)揮，有的甚至淡出了實(shí)際應(yīng)用。土地的深翻，若無(wú)政策扶持，在很多地方已難覓蹤跡。再如小麥聯(lián)會(huì)收獲，根據(jù)調(diào)查，機(jī)收率雖已達(dá)到了97%以上，但效率只能發(fā)揮50%，也就是說(shuō)現(xiàn)有的小麥聯(lián)合收割機(jī)，有一半不是必須的。機(jī)械用不上，農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合也就成了空話。影響融合的另一個(gè)問(wèn)題，就是農(nóng)藝農(nóng)機(jī)分設(shè)分立。據(jù)了解，在我國(guó)現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)高等教育體制中，農(nóng)學(xué)教育專業(yè)基本全部集中在農(nóng)業(yè)院校，農(nóng)機(jī)專業(yè)則既有在農(nóng)業(yè)院校中的，也有在理工類院校中的。在課程安排上，學(xué)農(nóng)學(xué)的，安排農(nóng)機(jī)課程很少，即使有也大都集中在現(xiàn)有機(jī)械的使用方法上，很少涉及農(nóng)機(jī)的設(shè)計(jì)原理，制造的方法、遵循的原則及受到的限制。學(xué)農(nóng)機(jī)的所學(xué)的農(nóng)學(xué)知識(shí)也同樣少，即使有也只是作一般了解，或是為了設(shè)計(jì)制造農(nóng)機(jī)，站在工業(yè)和機(jī)械制造的角度，去學(xué)習(xí)一些非學(xué)習(xí)不可的農(nóng)學(xué)知識(shí)。對(duì)農(nóng)學(xué)原理和涉及的植物學(xué)動(dòng)物學(xué)、土壤學(xué)，生物學(xué)、藥理學(xué)等了解甚少。這就使得在以后的工作中，很少站在全面的高度從對(duì)方的角度來(lái)思考和解決問(wèn)題。從源頭上就已形成了“兩張皮”，我們呼喚農(nóng)藝農(nóng)機(jī)的全科教育。另外：在農(nóng)業(yè)和農(nóng)機(jī)的科研工作和管理工作上，也基本是自成體系，規(guī)劃上不能統(tǒng)一，工作上特立獨(dú)行，以至于許多科研成果要么束之高閣，要么雖曇花一現(xiàn)，從而形成了行業(yè)之間和部門之間，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)推廣等工作上，各說(shuō)各治，有時(shí)是推諉扯皮，沒(méi)有形成統(tǒng)一高效的融合運(yùn)作機(jī)制。

4 實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)的高度融合

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的變革，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入了一個(gè)新的歷史發(fā)展階段。首先是生產(chǎn)方式的變化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)主要農(nóng)作物的綜合機(jī)械水平，已經(jīng)超過(guò)70%，部分農(nóng)作物甚至超過(guò)85%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是主要糧食作物，已經(jīng)跨入機(jī)械化主導(dǎo)時(shí)代。對(duì)機(jī)械的依賴，對(duì)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)都形成很大程度的“倒逼機(jī)制”。二是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的變化。隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)從業(yè)人口老齡化問(wèn)題的加劇，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?，集約化正在快速推進(jìn)。為農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合提供了廣闊的發(fā)展空間。

先說(shuō)說(shuō)農(nóng)藝方面的融合問(wèn)題。作為一個(gè)“農(nóng)業(yè)人”或是從事農(nóng)業(yè)科技方面的工作者，要深入了解農(nóng)機(jī)。不僅要知道農(nóng)機(jī)當(dāng)前的動(dòng)態(tài)，還要了解其今后的發(fā)展方向。要知其所“能”，更要知其所“不能”。要將傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)制種，育種、農(nóng)技推廣、植物保護(hù)、土壤肥料等，與農(nóng)機(jī)技術(shù)深度融合，使農(nóng)機(jī)技術(shù)變成實(shí)用技術(shù)，將“高新技術(shù)”變成能以農(nóng)機(jī)為載體的高效率廉價(jià)技術(shù)。從當(dāng)前來(lái)看，農(nóng)藝的發(fā)展方向，就是要把解決推進(jìn)全程機(jī)械化解決不了的問(wèn)題。如研發(fā)快速脫水的玉米品種，解決玉米聯(lián)合收獲中的半子粒收時(shí)含水量高的問(wèn)題;研推成熟期相對(duì)集中的豆科和油菜品種，首莢位置高于10厘米的大豆，以及生長(zhǎng)期能適合機(jī)械直播的水生作物等等。幾乎每件作物都多多少少地存在大面積機(jī)械化種植時(shí)，不適應(yīng)的問(wèn)題，這都得需要農(nóng)學(xué)方面的工作者付出努力，有時(shí)甚至是妥協(xié)。

再說(shuō)說(shuō)農(nóng)機(jī)的融合的問(wèn)題，每個(gè)“農(nóng)機(jī)人”和從事涉及農(nóng)業(yè)的機(jī)械設(shè)計(jì)制造及推廣的科技工作者，要明白農(nóng)機(jī)一開始就是“為農(nóng)藝而生”。要盡最大可能適應(yīng)農(nóng)藝需求，要多發(fā)展使用范圍廣，效率和質(zhì)量相統(tǒng)一的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品。當(dāng)前，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)江蘇、浙江等地，已出現(xiàn)所謂“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”，雖然其種植的農(nóng)作物僅局限于已實(shí)現(xiàn)“全程機(jī)械化”的極少的品種。但或許這就是今后農(nóng)機(jī)發(fā)展的方向，要瞄準(zhǔn)當(dāng)代科技最高發(fā)展目標(biāo)，利用最先進(jìn)的設(shè)計(jì)制造技術(shù)，信息技術(shù)，智能技術(shù)，仿生技術(shù)，材料技術(shù)，機(jī)器人技術(shù)，化工技術(shù)以及生物技術(shù)，將最新，最先進(jìn)的現(xiàn)代技術(shù)融合進(jìn)農(nóng)機(jī)的設(shè)計(jì)制造;從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的現(xiàn)代化。

農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)構(gòu)成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支撐。從數(shù)學(xué)角度看，兩者既是相加，更是相乘的關(guān)系。相加是因?yàn)檗r(nóng)藝和農(nóng)機(jī)是相互支撐，誰(shuí)也離不了誰(shuí)，相乘則說(shuō)明自身對(duì)對(duì)方和結(jié)果有否定權(quán)。融會(huì)好了，可以實(shí)現(xiàn)自身和對(duì)方及效益的最大化。推進(jìn)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合，是時(shí)代的要求，歷史的必然，我們要以制度創(chuàng)新為保障，以標(biāo)準(zhǔn)化為基本要求，以全程、全方位機(jī)械化為當(dāng)前方向，建立健全新型農(nóng)藝體系，為保證國(guó)家糧食永久安全，提高人民生活水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 郭天順.加快農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合步伐，建設(shè)天水市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械，2017（9）：3.

[2] 琚兆海.不斷加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)融合 全面提升玉米生產(chǎn)機(jī)械化水平[J].湖北農(nóng)機(jī)化，2016（5）：1.