吳鳳麗 崔麗娜 王穎偉 董松

摘要：雙遼市是國家“十四五”以來重要的商品糧基地之一，也是國家優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)業(yè)工程重點市。玉米是我市主要糧食作物，雙遼市把玉米資源作為手中的一張王牌，以其作為依托，引來了大量的外部資金，對玉米進行了廣泛的加工利用，現(xiàn)正在走上一條快速發(fā)展的金光大道。

關鍵詞：玉米;前景;增產(chǎn);增收;措施

1 發(fā)展玉米生產(chǎn)的意義

1.1 玉米適應性強，產(chǎn)量潛力大

1.1.1 玉米對水分的要求

干旱或水澇都將會影響玉米的正常生長發(fā)育、對產(chǎn)量和品質(zhì)也會有不同程度的影響。由于玉米的植株高大、葉面積較大，因而蒸騰作用強，生長期間內(nèi)最適的降水量為600mm左右。但是如果遇到連續(xù)陰雨天氣，造成降水過多，這樣就減少了光照時間，容易造成像病害了、蟲害了、雜草生長比較茂盛或者出現(xiàn)倒伏等現(xiàn)象;若不是嚴重缺水，一般不會造成植株干枯致死，但會對產(chǎn)量和品質(zhì)有一定的影響。若嚴重缺水，就會造成植株干枯死亡，致使玉米絕收。

1.1.2 玉米對土壤的要求

種植玉米要求的土壤為有機質(zhì)豐富的黑土、黑鈣土、淡黑鈣土、沖積土和厚層草甸土是最好了，pH值為5～8范圍內(nèi)都可以種植玉米的，其中pH值在6.5～7.0最為適宜，對土壤的要求不箅是太嚴格的。

1.2 是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎

玉米在畜牧業(yè)中也有廣泛的用途，玉米的籽粒和莖葉是各種家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。籽粒為豬、雞、奶牛、肉牛的精料。青貯玉米，也是奶牛必不可少的飼料。隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展，玉米作為飼料作物在我國的地位日趨重要。

1.3 是工業(yè)生產(chǎn)的主要原料

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，玉米可以用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和化學工業(yè)。

1.4 玉米的營養(yǎng)價值是非常高的。

1.4.1 玉米中含有豐富的維生素。

玉米中的維生素比小麥、水稻等作物的都要高，我們都知道維生素在人體內(nèi)主要是起到代謝的作用，如果代謝完全就表示維生素充足，比如維生素A會讓我們視力更加好;維生素B能夠使我們消除疲勞;維生素C能夠防止我們的牙齦出血，預防壞血病;維生素D具有補鈣的功效，促進鈣質(zhì)的吸收。

1.4.2 玉米中含在豐富的植物纖維素

我們現(xiàn)在很多人都把煮玉米作為主食，其主要原因就是因為玉米里含有大量的植物纖維素，;因為植物纖維素能夠有效地增加人體的胃腸蠕動，從而能使糞便順利的排除體外，這樣就能防止便秘、腸炎、甚至腸癌等的發(fā)生。同時植物纖維素還能阻礙過量葡萄糖、脂肪的吸收，起到降血脂的作用，從而能夠減少肥胖、冠心病等疾病的發(fā)生。

1.4.3 玉米具有抗癌、防癌、延緩衰老的功效

這是由于玉米中含有硒和鎂，硒在人體內(nèi)能加速氧化物的分解，抑制癌細胞吸收氧分，鎂能促使體內(nèi)的廢棄物排出體外，也能起到抑制癌細胞的發(fā)展，這對抗癌、防癌都有非常重要的意義;另外，玉米中還含有一和叫谷胱甘肽的物質(zhì)，它是一種長壽因子，它和硒一起生成谷光甘肽氧化酶，具有保持青春，延緩衰老的功效。

1.5 玉米發(fā)展面臨的問題

（1）從上個世紀90年代開始，雜交玉米新品種陸續(xù)進入到吉林省千家萬戶農(nóng)民的田地里，致使吉林省的玉米播種面積不斷擴大，玉米總量大幅增加，從而導致供求關系失衡。

（2）玉米種植面積雖有所增加，但是玉米單產(chǎn)卻提高緩慢，玉米病害時有發(fā)生，而且呈現(xiàn)出高發(fā)、嚴重趨勢。

（3）管理比較粗放，集約經(jīng)營化程度低，另外，專用玉米、各種特需玉米發(fā)展嚴重滯后，適應新國際、國內(nèi)市場的能力低。

2 雙遼市玉米發(fā)展的現(xiàn)狀

雙遼市位于吉林省西南部，四平市西部，是吉林、內(nèi)蒙古、遼寧三省的交界處。以種植玉米為主，全市

19萬hm2的耕地中玉米的耕地面積就有將近13萬hm2，近幾年，玉米的價格曾現(xiàn)上升趨勢，實現(xiàn)了農(nóng)民致富奔小康，帶動了雙遼經(jīng)濟的迅速發(fā)展。

2.1 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2.1.1 龍頭企業(yè)

雙遼市現(xiàn)有12個有規(guī)模的玉米加工業(yè)，主要加工出的產(chǎn)品可以做為飼料、淀粉、酒精等等。

2.1.2 基地

雙遼市優(yōu)質(zhì)玉米基地主要分布在雙山、永加、玻璃山、茂林等地。

2.2 我市的玉米加工轉化等方面的任務

2.2.1 提高剩余產(chǎn)品的附加值。

每年通過加工產(chǎn)生的工業(yè)副產(chǎn)品，現(xiàn)在主要是養(yǎng)殖和加工化學有機肥料，利用率低且污染環(huán)境，今后重點應放在利用副產(chǎn)品發(fā)展加工工業(yè)上，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，擴大加工轉化增值的力度。

2.2.2 千方百計地提高玉米的帶動效應。

現(xiàn)在玉米的轉化增值帶來了旮工業(yè)的發(fā)展，但是給農(nóng)民帶來的收入和效益增加卻不是成正比例增長，未來我市應該在發(fā)展企業(yè)和農(nóng)戶的結合上多做工作，讓企業(yè)和農(nóng)戶形成一種利益共同體，實現(xiàn)雙贏，一方面，企業(yè)效益大增，一方面農(nóng)民積極性大幅的提高，推動玉米產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

2.2.3 更加注重發(fā)展畜牧業(yè)來推動玉米就地轉化和增值

不但更能直接提高農(nóng)民收入，還能間接提高人民的營養(yǎng)水平，從而提高人民群眾的身體素質(zhì)。

2.2.4 加工轉化企業(yè)規(guī)模應該擴大

加快企業(yè)兼并與從組，淘汰落后小企業(yè)，關掉污染大企業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)化，重點發(fā)展大、轉化率高、污染小、可持續(xù)性發(fā)展好的優(yōu)勢大企業(yè)，促進資金、技術、效益的集中，從而更大程度地推進玉米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3 提高玉米種植技術

玉米要想達到高產(chǎn)高效，不是單一選擇了哪個品種或單一選擇哪一項栽培技術，而必需是良種與栽培技術相配套，才能取得高產(chǎn)，因此要達到模式化、標準化、規(guī)范化種植。

3.1 要選擇優(yōu)良的品種

選擇好的品種是玉米達到高產(chǎn)的關鍵。

（1）要選擇抗性好，適應性強、抗病、抗干旱、抗倒伏等品種。

（2）要選擇根系發(fā)達的品種，尤其是地上部分的根系一定要發(fā)達，因為地上部分的根系發(fā)達，可以防止倒伏還能增加表層養(yǎng)分的吸收。

3.2 注意質(zhì)量指標

（1）種子純度要在96%以上，種子大小要均勻一致，去除發(fā)霉的種子或癟的種子。

（2）要保證種子的出苗率。一般精量播種的應該在93%～94%以上，單粒播種的在97%～98%%以上。在溫度低溫-14℃以下能夠正常出苗。

（3）水份低。一般在13%以下。

3.3 要合理地密植

玉米要想超高產(chǎn)，在保證氧分供應的前提下應該增加種植密度，因為密植能達到玉米高產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中我們大多數(shù)的農(nóng)民朋友都是通過以往的經(jīng)驗或者根據(jù)種子袋上的標明來確定，那么這樣只是片面的，是不合理的。

（1）對于早熟的品種，我們可以采取合理的密植;那么對于晚熟的品種我們就采取稀植的方法。

（2）對于土地比較肥沃的或者施肥比較多的地塊就采取密植的方法;相反對于薄地或者施肥較少的就采取稀植的方法。

（3）附近有井，可以進行水澆的地塊，就采用密植的方法;如果沒有水澆的條件就國采取稀植的方法。

（4）如果進行間作，就應當采取密植的方法。

3.4 要合理地施肥

（1）玉米要想達到高產(chǎn)，必須要進行合理地施肥，在施肥的過程中，必須要注意氮、磷、鉀三者的比例及用量，同時還一定要注意施肥方法。

（2）玉米對氮、磷、鉀的不同產(chǎn)量吸收量是不一樣的，一般產(chǎn)量在9000～10000kg/hm2的條件下，氮、磷、鉀的比例為2：1：2;產(chǎn)量在10000～12000kg/hm2的條件下，氮、磷、鉀的比例為3：1：4，這就說明隨著產(chǎn)量的提高，玉米對氮和鉀吸收量增加，對磷的吸收量不變。

4 今后玉米種植發(fā)展的方向

4.1 提高良種化程度

目前我市的良種化程度約80%左右，通過改進良種是提高玉米產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)，在良種改進過程中，提高優(yōu)質(zhì)專、特用玉米應當放在一個重要位置，減少大眾化，突出專業(yè)化，適應國內(nèi)、國際市場對此類的需求，提高種植效益。

4.2 改善灌溉系統(tǒng)

我市絕大部分地區(qū)依靠天吃飯，糧食產(chǎn)量低而不穩(wěn)，通過推廣節(jié)水灌溉等項措施，能使我市的玉米產(chǎn)量能平均提高30%以上，玉米品質(zhì)率也會相對提高，在今后發(fā)展中，應該提倡發(fā)展管灌、滴灌、膜下灌溉、噴灌等節(jié)水模式，提高水資源利用率

4.3 推廣先進種植模式

覆膜種植、玉米大小壟種植、米麥兼種，如果能得到大力發(fā)展，糧食增產(chǎn)20%是不成問題的。

4.4 改進管理

通過玉米機械化種植，機械化收獲，測土配方施肥，不但提高抗御自然災害的能力，還能提高肥料的利用率，減少環(huán)境污染，同時還起到節(jié)本增效，促進農(nóng)民收入增加。

4.5 加強病蟲害管理

許多農(nóng)民對病蟲害認識不足，甚至是不重視，不但引起產(chǎn)量上不去，就是糧食品質(zhì)也降低，所以今后在防治上也應該成為我們發(fā)展的重點。

5 結論

通過分析和研究，玉米在雙遼市具有十分巨大的發(fā)展?jié)摿兔篮玫那熬?，只要我們把握好當前存在原問題，掌握好各種玉米的管理和種植技術，認清市場發(fā)展方向，那么通過玉米來實現(xiàn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收將指日可待。作為農(nóng)業(yè)科技人員，我們應該掌握先進的農(nóng)業(yè)技術，充分了解市場，認清發(fā)展形勢，把發(fā)展中國農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)民收入作為自己的一項事業(yè)，在普及農(nóng)業(yè)知識，推廣農(nóng)業(yè)技術上有所作為，為農(nóng)民做一些實實在在的工作。

參考文獻

[1] 蔡衛(wèi)華，許平.農(nóng)民增收問題的分析與探討[J].統(tǒng)計與決策，2000（11）：34-35.

[2] 趙冬緩.我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新階段、新態(tài)勢與新對策[J].新視野，2000（5）：21-23.