易水寒
有位朋友,在冬天從不吃西瓜。他不是沒錢,而是敬畏天時。
他說,老天爺讓你夏天吃西瓜,秋天吃蘋果,冬天吃橘子,這都是事先安排好的。你非要對著干——冬天吃西瓜,秋天吃香瓜。這就違背了天時,老天爺就會不高興。老天爺不高興了會怎么樣——你自己想想吧!
他說得很好。他是從天時角度講的,我想,從尊重水果的角度講,我們也不該這么做。水果一定要在適合它的季節(jié)才鉆出土壤,人類拔苗助長,利用所謂的科學(xué)欺騙水果來到世界上。水果能高興嗎?所以錯時而生的水果能好吃嗎?雖然它也具有水果的外表,卻無其內(nèi)心。
之所以這么說,前提是水果也有生命,也有思想。臺灣生態(tài)作家劉克襄認為:如果是作為貢品的水果,跟水果講清楚,它會保持很久。買香蕉則要買掛起來的那種,這才是尊重香蕉,因為香蕉只有掛起來的時候才像在母親的懷抱里。切芋頭的時候,你先警告一下它再動手,手就不會癢……
劉克襄說,有的水果店放周杰倫與蔡依林的音樂,如果他開水果店,他會放巴赫和莫扎特的音樂給水果聽。因為他相信,這樣的水果吃起來會更美味。
想想看,心思如此細膩的水果,如果你欺騙它,后果一定很嚴重。
反季節(jié)的水果都是被欺騙的生靈,我們可以做個合理想象——寒冷的冬天,你在蔬菜大棚里種下一顆西瓜籽,然后澆水、施肥。西瓜籽被喚醒了,感覺到土地在輕輕拍打自己,水滴在滋潤自己。陽光在愛撫自己。哦,春天來了。自己該舒展開夢想的翅膀盡情翱翔了……終于有一天,西瓜長大,成熟,被摘下瓜秧。它睜開眼一看,媽呀,根本不對?。∧遣皇顷柟?,是燈光;那不是泉水,是自來水;那不是春風(fēng),是電暖風(fēng);那也不是自然空氣,而是排風(fēng)管輸入進來的。最可怕的是外面不是想象中的酷暑,而是寒冬,大雪紛飛……
我被騙了!我怎么這么輕信啊,我好傻好天真。
看著人類臉上那因“豐收”而喜悅的笑,西瓜目瞪口呆,痛不欲生??上?,它已回不到過去了。
很快,西瓜被賣掉,然后被切開,送到餐桌上。一顆暴怒的、無望的西瓜,它不可能蹦起來反抗你,但它痛苦的因子一定擴散到全身每一個細胞。人類咀嚼的,不是西瓜生命中的蜜,不是它的甜,而是它的悲傷和眼淚。