一代人的洛陽(yáng)回憶

Sun

不容錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典游覽

四月是洛陽(yáng)最美的季節(jié)，滿城盡是牡丹。國(guó)家牡丹園、神州牡丹園、洛陽(yáng)市牡丹公園都是賞花的好去處，當(dāng)然在街心公園、主干道的綠化帶也處處可見(jiàn)牡丹的身影。

與莫高窟、云岡石窟、麥積山石窟并稱(chēng)中國(guó)四大石窟的龍門(mén)石窟，是世界上造像最多、規(guī)模最大的石刻藝術(shù)寶庫(kù)和世界文化遺產(chǎn)，被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“中國(guó)石刻藝術(shù)的最高峰”。龍門(mén)石窟依山傍水，風(fēng)景秀麗。除了可以領(lǐng)略到東方蒙娜麗莎——盧舍那大佛神秘的微笑，還可順便參觀白園（白居易墓）和登香山寺遠(yuǎn)眺。這幾年，景區(qū)亦推出夜游項(xiàng)目，帶你遇見(jiàn)不一樣的石窟美景。

高中歷史課本里的中國(guó)第一古剎白馬寺，是佛教傳入中國(guó)后興建的第一座官辦寺院，傳說(shuō)為紀(jì)念白馬馱經(jīng)之功而得名。由于世界各地信徒不斷出資建設(shè)，白馬寺成為世界唯一擁有中、印、緬、泰四國(guó)風(fēng)格佛殿的國(guó)際化寺院?！榜R寺鐘聲”象征著吉祥如意，在除夕夜或是大年初一的早上，全家人一起來(lái)白馬寺聽(tīng)聽(tīng)鐘聲并虔誠(chéng)地上一炷香，祈求來(lái)年的平安好運(yùn)，已經(jīng)成為洛陽(yáng)人春節(jié)的習(xí)俗。

作為十三朝古都，坐擁五千多年歷史，洛陽(yáng)城內(nèi)的一座座遺址和博物館記錄著那一段段燦爛的文明。洛陽(yáng)博物館、古墓博物館、應(yīng)天門(mén)遺址、天子駕六博物館、隋唐城天堂明堂遺址……都是不可錯(cuò)過(guò)的精神盛宴。

難以忘懷的老味道

門(mén)前永遠(yuǎn)排著長(zhǎng)龍的小街鍋貼是到洛陽(yáng)必吃的經(jīng)典的小吃之一。剛出爐的鍋貼皮薄底脆，蘸上醋和辣油，回味無(wú)窮。

如果想一口氣品嘗多種地道美食，那么選老雒陽(yáng)面館絕不會(huì)錯(cuò)。這里是本地人也經(jīng)常光顧的實(shí)惠老店。除了經(jīng)典的水系菜肴外，還能享用到漿面、炒扁垛、炸咸食、黃河大鯉魚(yú)等別具特色的洛陽(yáng)名吃。

本是陜西小吃的油潑面，卻因?yàn)槲挥谄咭宦飞系囊患倚〉?，變成了洛?yáng)人從小吃到大也吃不膩的美食。豆芽打底，手工制作的面條上鋪滿各種調(diào)料，熱油澆上去，“呲啦”一聲，芳香四溢。

九州賓館一樓的熟食鋪是本地人的心頭好。是記憶里抹不掉的，伴隨著濃濃親情與團(tuán)聚時(shí)光的美味。

老城民俗

如果你覺(jué)得如今的洛陽(yáng)和其他城市一樣千篇一律，那么就花半天時(shí)間來(lái)老城走走吧。這里的老街小巷承載了這座城市的所有記憶，有著洛陽(yáng)最地道的煙火氣。老城歷史文化街區(qū)西起麗景門(mén)，東到鼓樓，中心為十字街。與其他披著文化外殼、實(shí)則小吃街的仿古街不同，這是一條“活著”的老街。老門(mén)老戶里是還在此生活的洛陽(yáng)百姓;青石板路、旌旗匾額、古城樓、護(hù)城載了這座城市的所有記憶，有著洛陽(yáng)最地道的煙火氣。老城歷史文化街區(qū)西起麗景門(mén)，東到鼓樓，中心為十字街。與其他披著文化外殼、實(shí)則小吃街的仿古街不同，這是一條“活著”的老街。老門(mén)老戶里是還在此生活的洛陽(yáng)百姓;青石板路、旌旗匾額、古城樓、護(hù)城河等處處訴說(shuō)著城市的歷史……行走其間，會(huì)有一種時(shí)空穿梭的錯(cuò)覺(jué)。從清晨到日暮，這里總是人流涌動(dòng)。

水席是洛陽(yáng)特色傳統(tǒng)名宴，始于唐代，至今已有1，000多年的歷史?！八庇袃蓚€(gè)含義：一是全部熱菜皆有湯湯水水;二是吃完一道，撤后再上一道，行云流水般不斷更新。全席共設(shè)24道菜，冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之。其中最精華的幾道如牡丹燕菜、連湯肉片、小酥肉、焦炸丸子、蜜汁紅薯等……藏在老城弄堂里的老店“管記水席”兼具口味與性價(jià)比，是名副其實(shí)的寶藏店鋪。

“早晨一碗湯，神仙都不當(dāng)”，因此洛陽(yáng)又名“湯城”。牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、丸子湯……清晨一碗熱氣騰騰的湯，搭配著餅絲或是油旋兒，是異鄉(xiāng)游子心頭永遠(yuǎn)割舍不掉的故鄉(xiāng)情懷。

回憶里的場(chǎng)景重現(xiàn)

牡丹廣場(chǎng)是澗西區(qū)市民休閑娛樂(lè)的勝地。周邊不僅交通、餐飲和住宿都很便利，還是夜生活豐富的酒吧聚集地。難以忘記那些和朋友們通宵喝酒看球的夏天，好像18歲剛剛過(guò)去沒(méi)幾天，一切都很近……如今的牡丹廣場(chǎng)因?yàn)榈罔F的修建正在更新升級(jí)。

每個(gè)洛陽(yáng)人的老相簿里，應(yīng)該都有幾張與王城公園合影的相片。在那個(gè)沒(méi)有太多娛樂(lè)活動(dòng)的年代，王城公園是一代甚至幾代人最美好的回憶。小時(shí)候的我才不管它是什么修建在東周王城遺址上的“中國(guó)第一座遺址公園”，而王城公園對(duì)我來(lái)說(shuō)，是刺激的碰碰車(chē)，是有趣的索道，是有懶洋洋的猴王，是可以爬的十二生肖銅雕……

在洛陽(yáng)旅行，想要“冒充”本地人，怎能少了幾句方言傍身？除了全國(guó)人民都知道的“中”，夸人漂亮可以說(shuō)你長(zhǎng)得真“排場(chǎng)”，稱(chēng)贊別人厲害時(shí)的“真加司”，“沒(méi)有”的說(shuō)法比較賣(mài)萌“喵～”。

了不起的自然風(fēng)光

在烈日炎炎的夏天，只需驅(qū)車(chē)兩三個(gè)小時(shí)，就可以遠(yuǎn)離城市的喧囂，與大自然來(lái)個(gè)親密接觸。欒川的重渡溝、老君山、龍峪灣;嵩縣的白云山、天池山;新安縣的龍?zhí)洞髰{谷、青要山……或與家人一起，或約上三五好友，爬山、玩水、看星星、吃農(nóng)家菜……洛陽(yáng)周邊郊縣數(shù)不清的山山水水是暑假里最期盼的出行目的地。

隋唐城遺址植物園是在隋唐時(shí)期古城遺址之上修建的大型公共綠地，也是市民休閑遛娃的好去處。園內(nèi)有17個(gè)植物專(zhuān)類(lèi)園和3萬(wàn)多平方米的湖泊和濕地。春天百花爭(zhēng)艷，夏天乘涼觀荷，秋天落葉繽紛，冬天廟會(huì)燈展小吃街……無(wú)論什么時(shí)候來(lái)，都能體會(huì)到不同的快樂(lè)。

關(guān)林是三國(guó)蜀將關(guān)羽首級(jí)的埋藏地，海內(nèi)外三大關(guān)廟之一，也是我國(guó)唯一的“林、廟”合祀的古代經(jīng)典建筑。關(guān)林香火極旺，內(nèi)有慈禧太后和光緒皇帝的親筆御匾?！瓣P(guān)林翠柏”被譽(yù)為洛陽(yáng)八景之一。郁郁蔥蔥的柏樹(shù)在園內(nèi)成排成行，據(jù)說(shuō)已300多歲。對(duì)本地人來(lái)說(shuō)，關(guān)林還是全市最大型的批發(fā)市場(chǎng)。