惠榮

1

許多年前，筆者曾經(jīng)看過一則消息，內(nèi)容是在青海省的喇家村遺址發(fā)現(xiàn)4000年前的面條。當時對這個消息一掃而過，并未深究喇家村遺址的具體情況。本次在準備前往青海互助青稞酒業(yè)有限公司訪酒時，查閱有關(guān)青海省的資料，再次看到了喇家村遺址的介紹，才發(fā)現(xiàn)之前對喇家村遺址的認識過于浮皮潦草。恰好喇家村遺址位于我們訪酒途中，于是，我們一行決定去遺址現(xiàn)場看看。

2

喇家村遺址位于青海省民和回族自治縣官亭鎮(zhèn)喇家村，是一處新石器時代的大型聚落遺址。1999年以來，中國社會科學院考古研究所與青海省文物考古研究所組成的聯(lián)合考古隊，對喇家村遺址進行挖掘，遺址內(nèi)分布著廟底溝時期、馬家窯文化、齊家文化到辛店文化等多種類型的史前時期與青銅時代的古文化遺址。遺址總面積40萬平方米，重點區(qū)域面積約20萬平方米。喇家村遺址是2000年中國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，2001年被國務(wù)院公布為第五批全國重點文物保護單位，因遺址保存了一處史前災(zāi)難現(xiàn)場，被稱為“東方龐貝”。

遺址位于黃河北岸的二級臺地上，所在地是一片寬闊的谷地，距黃河大約1公里。先民們選擇在此居住確實有生存智慧，遺址保護區(qū)內(nèi)地勢平坦，適合耕作，除了綠化樹木外，種植著大片的油菜和中藥三七。我們?nèi)r，正值油菜花開，大片金黃的油菜花在藍天白云下怒放，構(gòu)成一副美麗的田園畫卷。遺址保護區(qū)內(nèi)有很多高大的楊樹和舊民居遺留下來的夯土墻，昭示著在建成保護區(qū)之前，這里曾經(jīng)是一個現(xiàn)代村落。不難想象，有人會選擇這里世代生活。

3

整個遺址保護區(qū)內(nèi)目前能夠參觀的展覽共有兩處，一處是博物館，一處是1號保護展示館。

在博物館里，我們見到了喇家村遺址出土的面條的照片和相關(guān)資料介紹。這碗面條的制作時間大約距今4000年，在此之前，人類發(fā)現(xiàn)的最古老的面條是距今2000年前的面條，這碗面條將人類食用面條的歷史向前推進了2000年。從照片上看，面條的形狀類似于現(xiàn)今流行于甘肅省、青海省的拉面，與我們在官亭鎮(zhèn)上吃到的拉面并無太大區(qū)別，歷史的傳承也許就在一碗面條里。

據(jù)說，當年面條出土時，考古人員先發(fā)現(xiàn)了一個倒扣的紅陶碗，揭開后發(fā)現(xiàn)了一些面條狀的遺物，這些遺物已經(jīng)風化，附著在泥土上，外殼保持著面條狀的形態(tài)。講解員介紹說，經(jīng)測定，面條的主要成分是黍（小米）和粟（黃米）。先前我們也看過一些相關(guān)資料，面條被發(fā)現(xiàn)后，為了防止風化，考古人員馬上將碗扣上，連著泥土一起送往北京，準備進行相關(guān)研究，但是到北京打開后，發(fā)現(xiàn)面條已經(jīng)風化看不見了，后來有研究人員提取了土層中的淀粉，經(jīng)過對比后發(fā)現(xiàn)淀粉的主要成分是黍和粟。但是有人提出來，小米和黃米的粘性不夠，是沒有辦法直接做成面條的，可能碗中的土層受到了污染，實驗結(jié)果并不能反映面條的實際成分。對于這個問題，講解員介紹說當時的面條可能是用甑按壓成的。這個解釋并不能解答我們的疑惑，相比較而言，土層受到污染的解釋可能更合理一些。

我們咨詢講解員本地現(xiàn)在主要種植什么農(nóng)作物，講解員介紹說主要種植小麥和玉米，去年他們在保護區(qū)內(nèi)種植了小麥，收成還不錯。也許四千年前的那碗面條就是用小麥面粉做的。

4

遺址內(nèi)還發(fā)現(xiàn)了一個巨大的石磬，長約96厘米，寬約61厘米，厚約4厘米，重約35公斤，原件現(xiàn)藏于青海省文物考古研究所，博物館內(nèi)有一個石磬模擬發(fā)聲設(shè)備，點擊不同部位，確實能發(fā)出不同的聲音，聲音清越、空靈。

這件石磬是目前我國考古發(fā)現(xiàn)的年代最早、器型最大的磬，因此為稱為“黃河磬王”。石磬是古代的樂器之王，而青海省發(fā)現(xiàn)了眾多與樂舞有關(guān)的史前文物，如舞蹈紋彩陶盆、彩陶鼓等，據(jù)專家推測，在喇家村遺址所處的齊家文化時，已經(jīng)有了禮樂文明的萌芽，而在喇家村遺址發(fā)現(xiàn)的石磬說明這里曾經(jīng)是一個很大的部落集團中心聚落的生活場所。

與一般想象中的青海省全部位于高寒的青藏高原的認識不同，青海省東部的河湟谷地位于黃土高原與青藏高原的過渡帶，雖然也有黃土高原溝壑縱橫的典型地貌（從甘肅省到民和縣，沿途那些裸露的山丘上，隨處可見厚厚的黃土層，以及雨水沖刷后的溝壑，印證著此地確實屬于黃土高原的一部分），但是河湟谷地整體海拔并不高，大多不超過2000米，在氣候上屬于青海省東部季風區(qū)，是來自太平洋的東南季風所能影響到的最西界，因此，河湟谷地是整個青海省降水量最為豐沛的區(qū)域，也是氣候最為溫暖的區(qū)域。因為優(yōu)越的氣候條件，河湟谷地是青海省農(nóng)業(yè)最為發(fā)達的區(qū)域，也是最為富庶的區(qū)域，在僅占不到全省面積1/10的土地上，居住了青海省2/3的人口。在從民和縣城前往喇家村遺址途中，在高速公路上就可以看到寬闊的谷地，兩側(cè)山上植被稀疏，谷地中樹木茂盛，大片農(nóng)田連在一起，間或分布著一些村莊，非常適合居住，難怪在河湟谷地發(fā)現(xiàn)了多處史前人類居住的遺址。

從喇家村遺址的面積和周邊寬闊的河谷來看，遺址所在地確實能提供大量人群的生活所需。此外，據(jù)講解員介紹，遺址中心區(qū)外有一條寬10米，深3～4米的壕溝，環(huán)繞成長方形，長600米，寬200米，內(nèi)部有成排的半地穴式房址，能夠修建如此寬的壕溝來保護居所，說明當時已經(jīng)有了社會組織，才能有效地組織人員作業(yè)，而且壕溝與居址的組合，已經(jīng)有了城池的雛形，可見當時社會已經(jīng)發(fā)展到了比較高的形態(tài)，有了成為一個聚落中心的條件。

5

1號保護展示館是史前災(zāi)難遺址的現(xiàn)場，整個展廳共展示了4座房址，三處為半地穴式建筑，一處為窯洞式建筑。

4號房址是一座半地穴式建筑，地面和墻面有白灰抹平的痕跡，可見當年建造是比較講究的。整個房址的面積目測不超過10平方米。這個房址是整個遺址內(nèi)發(fā)現(xiàn)遺骸最多的房址，共有14具遺骸，經(jīng)測定，其中10具遺骸的年齡小于18歲，最小的僅2歲。遺址還保持著災(zāi)難發(fā)生時的狀態(tài)，成年女性將孩子保護在自己身下，年齡大的孩子將幾個年齡小的孩子護在身下，老年人回身想保護身側(cè)的孩童，可見他們平時的生活一定非常融洽、其樂融融，在災(zāi)難來臨時，人與人之間相互關(guān)愛、奮不顧身。這么小的面積是不可能供14個人居住的，加上遺骸以未成年人居多、建筑講究，說明這里極有可能是一處公共活動場所，在部落里的成年人都外出勞作時，未成年人聚集到這里集中照料。

更令人動容的是3號房址中的兩具遺骸，是一位成年女性緊緊抱著一個兒童，女性仰面朝天，似是在向天吶喊，又像是在質(zhì)問上蒼為什么會突降災(zāi)難?？吹剿麄兊淖藙?，一般人都會認為他們是母子，但DNA鑒定結(jié)果表明，他們并不是母子。在災(zāi)難來臨時，一個成年人沒有選擇獨自逃生，而是去保護一個和自己沒有關(guān)系的兒童，這種忘我的舍身精神不禁令人唏噓不止。

7號房址據(jù)考證是一座窯洞式建筑。這座窯洞式建筑不僅經(jīng)歷了那場災(zāi)難，在后期還經(jīng)歷了二次擾動，房屋內(nèi)能夠明顯看到一條裂縫，其中一具遺骸的一支胳膊斷為了兩截，手掌與小臂在二次擾動時，被生生扯斷至裂縫的另一邊，還有一具遺骸的腿骨也發(fā)生了斷裂，可見，二次擾動時的能量也不小。房址內(nèi)除了人類遺骸外，還有一處窖穴，窖穴一般是用來存放器物或者糧食的，我們看到的時候，窖穴已經(jīng)空了，不知道發(fā)掘時里面是否還保存有遺物，可惜的是講解員也不清楚具體情況。

10號房址可能是部落的醫(yī)院或者產(chǎn)房。里面共有兩具遺骸，一具是一個二十多歲的孕婦，腹腔還有一個胎兒，另一具遺骸是一位中年婦女，這位中年婦女不知道是部落里專門輔助生產(chǎn)的產(chǎn)婆，還是孕婦的長輩。在災(zāi)難發(fā)生時，孕婦可能正在待產(chǎn)，中年婦女本能的想往外逃，但因為災(zāi)難來的太突然了，根本沒有逃命的時間，就和孕婦一起被掩埋了。與其它幾處房址不同的是，這個房址內(nèi)有一個高臺，孕婦就在這個臺子上，這個高臺可能就是產(chǎn)床，是對產(chǎn)婦的特殊優(yōu)待。

資料上介紹說這場災(zāi)難的可能情景是，一場強烈的地震在距此約25公里的積石峽形成了一個巨大的堰塞湖，堰塞湖潰決引發(fā)洪水，瞬間摧毀了聚落。

從現(xiàn)場的情況來看，這場災(zāi)難是突如其來的，人們幾乎沒有逃生的機會，瞬間就喪失了生命。從博物館內(nèi)恢復的半地穴式房屋的圖片來看，這種建筑的地面部分并不高，僅1米多，建筑材料主要是木材和草，這種建筑在地震時是不可能導致房屋內(nèi)的所有人瞬間喪生的。我們參觀完喇家村遺址三天后，青海省果洛州瑪多縣發(fā)生7.4級地震，據(jù)新聞報道，只有十余名群眾受傷，并無人員遇難，可見在人員沒有十分密集、建筑沒有十分高大的地區(qū)，地震并不會直接造成太大的人員傷亡。地震后形成堰塞湖然后潰決，是要有一定時間的，潰決的洪水從25公里外到此也需要一定時間，洪水在黃河谷地這種比較平坦的地方奔流也需要時間，人們不會沒有察覺，或者察覺后在房間內(nèi)坐以待斃。距房址約50米處有一條河，名為呂家溝河，現(xiàn)場看河道不寬，僅10米左右，水流特別小，可以稱作是涓涓細流，這種河流如果發(fā)生能夠淹沒位于河岸臺地上的房屋的洪水，是需要大量降水的，因為人們不可能選擇居住在一個隨時會被淹沒的地方，但如果連續(xù)暴雨，人們是不可能沒有警覺的；同樣的原因，距此1公里外的黃河水要泛濫至此，也不會瞬間發(fā)生。

因此，筆者認為展廳內(nèi)關(guān)于地震后噴砂（噴砂是指地震震動誘發(fā)地下含水砂土層液化并向上噴發(fā)的現(xiàn)象。中等強度以上地震震動就會引起地下砂體液化并似火山那樣噴發(fā)到地表，形成直徑或長度幾厘米到數(shù)米的砂堆積物，以及相關(guān)的裂隙、砂蓋、砂柱和噴砂口等）摧毀了這個聚落的解釋可能更接近真相。當時的情況可能是先發(fā)生了地震，地震的強度也許并不是特別大，但是隨之而來的噴砂從地下瞬間噴涌而出，以致于人們根本來不及逃生，就被砂體掩埋，之后下起了暴雨（關(guān)于地震引發(fā)降雨，有一個原理稱之為“湯姆遜效應(yīng)”，本次青?；ブL酒期間，我們遭遇了瑪多地震，震后就下起了大雨，我們前往貴南草業(yè)開發(fā)有限責任公司尋訪青稞種植基地時，一路就伴隨著大雨，在草原上還遭遇了狂風、大雨、濃霧等極端天氣），或者是河水泛濫，或者是堰塞湖潰決，將這里再次掩埋。

6

從喇家村遺址可以看出來，河湟谷地從遠古時期就適合人類居住，就有先民繁衍生息，在古代，這里是游牧民族和農(nóng)耕民族反復爭奪的地方，漢代中原政府就組織人力在這里屯田，這里是多民族交匯的地方，這一點從地名就可以反映出來，民和縣是回族自治縣，不遠處的積石山后就是甘肅省積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣，環(huán)境適合生活，才會吸引眾多民族定居。

7

黃河滋養(yǎng)著沿岸的土地，喇家村遺址的先民們選擇臨黃河而居其中一部分原因就是水源豐沛，便于發(fā)展農(nóng)業(yè)。參觀完喇家村遺址后，我們一直在思索那場史前災(zāi)難發(fā)生的原因，真的有可能是黃河水泛濫至此導致的嗎？帶著這個疑問，我們來到了遺址附近的黃河岸邊。從直線距離來看，黃河距遺址大約1公里，但是遺址位于黃河北岸的二級臺地上，地勢遠高于河谷，所以，河水想要泛濫、淹沒遺址并不容易。

由于未到汛期，水量并沒有想象中那么大，河水已經(jīng)微微泛黃，滔滔的流水聲已經(jīng)有了“母親河”的氣勢，河兩岸能夠看到寬闊的谷地，遠處積石山頂上還覆蓋著皚皚白雪。望著滔滔河水，遙想著喇家村遺址的先民們瞬間就遭受了滅頂之災(zāi)，此情此景，真的讓人感覺到了生命無常，面對這種無常，只有酒能夠抒發(fā)心中的感情，幸好我們隨身帶著酒。倒出來的青稞酒，香氣很快隨風而散，幾乎淡不可聞，就像遠處的雪山那樣有種虛無縹緲的感覺，入口干凈，像河風一樣清爽，那一刻，我深刻地理解了“酒是地理的產(chǎn)物”，一方水土釀一方酒。Ω

F4房址

F4房址中，一個母親懷抱嬰兒，蹲伏依靠在東墻下，頭和身體緊緊護著孩子。房屋中間的火塘上方一個十五六的少年小伙，用他還柔弱的身軀跨步舉起雙臂，似要把垮塌的房頂擎住，但他無力回天，反被壓倒在了火塘上，雙手還仍然高舉。右前方一個大男孩，肢體被坍塌土塊砸成了極端異常狀態(tài)的姿勢。

房屋西南角，三個孩子撲向了墻邊的成年女性身旁，而伏在最上面的是勇敢懂事的哥哥，他本來在墻角位置，相對安全，可他要用自己的身驅(qū)給他們以保護。

在西北角，驚嚇中的四個孩子的骨骸分布在一起，不知所措?yún)s也相互關(guān)照。墻邊一個十來歲的大孩子，撲向前面的小孩將他護住。一個小不點被壓趴在地上，另一個小家伙緊挨著側(cè)翻變形。房里年歲較大的一個爺爺身體蜷曲著和孩子們倒在一起，沒來得及保護孩子，自己先陷入塌落的土堆之下，頭顱在凹坑中掙扎，似在呼喊小孩，頭朝下形成了難解的怪異狀態(tài)，頭骨最后也脫離了身軀。