北方地區(qū)棗樹病害類型及防治技術(shù)

張麗芳

摘 要：棗樹是我國北方地區(qū)常見的經(jīng)濟(jì)樹種之一，果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值較高、口感佳，受到了消費(fèi)者的喜愛。該文結(jié)合北方地區(qū)棗樹生產(chǎn)中病害危害逐年加重的實(shí)際，對常見的幾類病害類型以及相應(yīng)的防治技術(shù)進(jìn)行了探討，以期為當(dāng)?shù)貤棙涞膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：棗樹;病害;類型;防治;北方地區(qū)

中圖分類號(hào) S435文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）02-0102-02

棗樹，學(xué)名為Ziziphus jujuba Mill.，原產(chǎn)地中國，在海拔低于1700m的山區(qū)、丘陵、平原大面積栽植[1]。其果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值高，維生素C等含量豐富，口感清甜，深受消費(fèi)者的歡迎，既可作為鮮食，也制作成果脯、蜜餞等食品，還可作為釀造醋、酒的原材料。由此可知，棗樹的種植前景十分廣闊[1]。近些年來，遼寧地區(qū)棗樹的種植面積逐年增大，其中朝陽市是該省栽植棗樹的主要區(qū)域。但由于受到異常氣候條件以及栽培管理措施不到位等因素的影響，當(dāng)?shù)貤棙渖a(chǎn)中各類病害的發(fā)生程度逐年加重，如棗銹病、炭疽病、棗縮果病、棗瘋病等，影響了棗樹的經(jīng)濟(jì)效益，對當(dāng)?shù)貤棙涞某掷m(xù)發(fā)展極為不利[2]。針對這一情況，需要各地積極結(jié)合當(dāng)?shù)貤棙渲胁『Πl(fā)生的實(shí)際，積極采取有效的防控技術(shù)，除了常規(guī)的土肥水管理、修剪等農(nóng)業(yè)等措施外，還需要在防治的關(guān)鍵時(shí)期輔以必要的藥劑防治，以實(shí)現(xiàn)北方地區(qū)棗樹的綠色、無公害生產(chǎn)[2]。為此，本文結(jié)合北方地區(qū)棗樹生產(chǎn)實(shí)際，對棗樹常發(fā)的幾種病害類型及防治技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)。

1 棗銹病

1.1 發(fā)生特點(diǎn) 棗銹病主要對棗樹的鮮葉產(chǎn)生危害作用，少數(shù)情況下也會(huì)對棗果產(chǎn)生危害[1]。棗樹葉片感染上棗銹病后，葉片背面上有一些小斑點(diǎn)不均勻地散生分布，顏色呈淡綠，稍有凸起。隨著病情的發(fā)展，病部顏色先轉(zhuǎn)為淡灰褐色，最后為黃褐色。病原菌越冬的場所主要在發(fā)病葉片上，第2年5—6月遇到較多的雨水條件后開始對葉片產(chǎn)生侵染作用，發(fā)病高峰期集中在7月中旬，8—9月再次產(chǎn)生侵染作用。棗樹染上棗銹病后表現(xiàn)的主要癥狀為大量樹葉脫落。棗銹病的發(fā)病程度與降雨量、溫濕度條件有著密切的關(guān)系，一般較多的降雨、果園內(nèi)空氣濕度處于較高的水平是棗銹病大發(fā)生的主要外在誘導(dǎo)因素。此外，棗園內(nèi)如果間作種植一些高稈作物，通風(fēng)性較差，也會(huì)導(dǎo)致棗銹病的早發(fā)、重發(fā)[3]。

1.2 主要防治技術(shù)

1.2.1 農(nóng)業(yè)防治 每年棗園內(nèi)樹葉脫落前，及時(shí)徹底地清除棗園內(nèi)的枯萎枝條、落葉、雜灌等，集中運(yùn)送到果園外進(jìn)行燒毀等無害化處理，對于降低林間殘留的病原菌基數(shù)的效果明顯。施肥管理中，要重視有機(jī)肥的施入，為棗樹長勢健壯提供足夠的養(yǎng)分條件;冬季進(jìn)行科學(xué)修剪，有利于改善棗園內(nèi)的通風(fēng)條件。

1.2.2 藥劑防治 每年在棗銹病暴發(fā)前（北方地區(qū)一般在6月下旬前）對準(zhǔn)棗樹進(jìn)行藥劑防治，可選擇的藥劑有45%～55%退菌特600倍液，或65%～75%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或粉銹必治600倍液等。為了提高防控的效果，每隔10～15d噴施1次，連噴3次。各種類型藥劑輪換噴施，防治效果更佳。也可在每年的4—5月選擇石硫合劑在棗園內(nèi)全面噴灑。

2 棗炭疽病

2.1 發(fā)生特點(diǎn) 棗炭疽病主要對果實(shí)部位產(chǎn)生危害，當(dāng)果實(shí)染病后，剛開始時(shí)棗果上有水漬狀的小斑點(diǎn)出現(xiàn)，呈褐色，隨著病情的加重，斑點(diǎn)大小逐漸擴(kuò)大，病斑中心位置陷下。棗樹發(fā)生炭疽病后，一般樹葉容易早脫，棗果的味道欠佳。

2.2 防治技術(shù)

2.2.1 農(nóng)業(yè)防治 棗炭疽病發(fā)生的主要外在環(huán)境誘導(dǎo)因素在于棗園內(nèi)土壤的濕度條件，因此要對棗園內(nèi)的土壤進(jìn)行改良，溝渠配套，確保及時(shí)將積水排走;果園內(nèi)的枯枝落葉清理干凈。適當(dāng)增加有機(jī)肥的配比，科學(xué)施肥，按照土壤的肥力水平以及棗樹的養(yǎng)分需求實(shí)施配方施肥，科學(xué)搭配氮磷鉀肥。棗園的土壤濕度是棗樹炭疽病發(fā)生的主要環(huán)境誘因，因此要改良土壤，及時(shí)排澇，增施有機(jī)肥，實(shí)行配方施肥。

2.2.2 藥劑防治 主要是加強(qiáng)預(yù)防，可在每年春季棗樹萌芽前選擇石硫合劑進(jìn)行噴施，進(jìn)入到6—7月后再噴施波爾多液200倍液1次。7月中旬、8月上旬選擇45%～55%多菌靈800倍液、70%～80%多菌靈600倍液等在棗園內(nèi)進(jìn)行全園噴灑，每10d左右噴1次，連噴3次。

3 棗縮果病

3.1 發(fā)生特點(diǎn) 棗縮果病對棗果產(chǎn)生危害，當(dāng)果實(shí)發(fā)病后，其表面上產(chǎn)生病斑，呈紅色，將病斑部位切開可見果實(shí)顏色為褐色，果實(shí)表現(xiàn)出不同程度的失水現(xiàn)象且壞死，導(dǎo)致果皮的收縮、發(fā)硬[3-5]。棗果感染后顏色發(fā)綠，個(gè)體瘦小，口感苦，喪失商品價(jià)值;果柄的顏色為黑褐色或者褐色，表現(xiàn)出明顯的失水，最終導(dǎo)致果實(shí)脫落。棗縮果病發(fā)生的主要誘導(dǎo)因素在于果實(shí)外表皮損傷，受到各種外在因素的影響，果實(shí)表面產(chǎn)生一定的傷口，之后蝽象、葉蟬等刺吸式害蟲從傷口處取食，引起病菌感染導(dǎo)致發(fā)病。

3.2 防治技術(shù)

3.2.1 農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)田間管理，提高棗園內(nèi)的通風(fēng)性、透光能力;重視有機(jī)肥的施入，不可在棗園內(nèi)種植高稈類型的作物;棗園內(nèi)土壤的濕度控制在合理的范圍，對于避免縮果病的發(fā)生或者降低病害發(fā)生程度有著較好的效果。

3.2.2 藥劑防治 提前做好預(yù)防，在棗縮果病發(fā)生前，選擇45%～55%DT殺菌劑500倍液、12%～13%特普唑粉劑2000倍液等對準(zhǔn)樹冠進(jìn)行噴施處理，要求噴藥徹底、全面。為了提高效果，每7d噴1次，連噴3次。

4 棗瘋病

4.1 發(fā)生特點(diǎn) 棗瘋病是棗樹生產(chǎn)中一類危害非常嚴(yán)重的病害，對棗樹表現(xiàn)出毀滅性的危害。棗樹一旦感染棗瘋病，則花變成葉、芽體及枝葉表現(xiàn)為叢生態(tài)勢，葉片的狀態(tài)也異常，如卷曲、發(fā)黃等[1]。對于幼年棗樹來說，感染棗瘋病2～3次即可導(dǎo)致枯萎死亡;對于成年棗樹來說，感染棗瘋病如果未能實(shí)施有效的防治，則3～5年后也會(huì)干枯死亡。棗瘋病發(fā)生的途徑在于嫁接、分根等過程中產(chǎn)生傷口，蚜蟲等害蟲通過傷口對樹體進(jìn)行危害，導(dǎo)致感染。棗瘋病剛開始發(fā)生時(shí)，一般發(fā)病的部位為1～2個(gè)主枝或者根蘗等，極少出現(xiàn)整株棗樹發(fā)病的情況[3]。棗園內(nèi)棗瘋病發(fā)生幾率及發(fā)病程度與棗園內(nèi)管理的水平、土壤肥力情況有著直接的關(guān)系，一般養(yǎng)分充足、田間管理到位的棗園內(nèi)很少發(fā)生棗瘋病，即使發(fā)病，程度也相對較輕。

4.2 防治技術(shù)

4.2.1 農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)對棗園內(nèi)的管理，重視農(nóng)家肥等有機(jī)肥的施入，適當(dāng)增加堿性肥料施入的比例，有利于對土壤理化性質(zhì)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)節(jié)、促使土壤肥力水平的提高。不同品種的棗樹對棗瘋病的抗性能力有所差異，因此，可選擇抗病能力強(qiáng)的棗樹品種建園，以降低病害的發(fā)生程度。蚜蟲等害蟲的吸食是導(dǎo)致棗樹發(fā)生棗瘋病的重要原因，可對這些害蟲進(jìn)行針對性的防治，如選擇8%～12%吡蟲啉2800倍液等，防控的效果較為明顯。一旦棗園內(nèi)有棗瘋病植株出現(xiàn)，要及時(shí)徹底挖除，對留下的栽植穴以及周邊區(qū)域進(jìn)行消毒，對發(fā)病的棗樹進(jìn)行燒毀等無害化處理。春季棗樹萌動(dòng)前，在棗樹樹干上以30～50cm的寬度進(jìn)行環(huán)剝。

4.2.2 藥劑防治 春季棗樹萌芽前，在棗樹的基本樹干位置開1個(gè)小槽，呈環(huán)狀，深度以達(dá)到韌皮部的1/2左右為宜，然后將提前配制好的控瘋靈等藥劑灌入到槽中，最后包裹1層透明薄膜，21～28d后再灌藥1次，對棗瘋病的防治比較有效。另外，也可將薄荷、銅綠等按照一定比例配制后灌入到小槽中[5-6]。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）