避晚霜核桃品種元林優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

楊小珍 辛國 朱建朝 張海燕

核桃是甘肅栽培面積最大的木本油料和干果經(jīng)濟林樹種， 也是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民精準脫貧的支柱產(chǎn)業(yè)。2019年，甘肅核桃栽培面積618萬畝，年產(chǎn)堅果27.8萬t，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值47.5億元。近年來，甘肅產(chǎn)區(qū)春季晚霜凍害發(fā)生頻繁，造成核桃大幅度減產(chǎn)甚至絕收，極大挫傷了果農(nóng)栽培核桃的積極性，制約了核桃產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的提高，影響了核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

元林核桃由山東省林業(yè)科學(xué)研究院和山東省泰安市綠園經(jīng)濟林果樹研究所雜交選育而成，其母本為元豐，父本為美國核桃強特勒（Chandler）。該品種2007年12月通過山東省林木良種審定委員會審定。2005年開始，隴南市經(jīng)濟林研究院核桃研究所開展了以避晚霜、早實、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)為目標的核桃新品種引進篩選工作。經(jīng)過多年努力，引進的避晚霜、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的元林核桃于2017年通過甘肅省林木良種審定委員會審定。該品種較耐寒，發(fā)芽晚，雌、雄花期晚，能夠避過晚霜危害。

2018年4月6—7日，甘肅省隴南地區(qū)發(fā)生50年一遇的嚴重晚霜危害，氣溫降至-4 ℃，當?shù)仄渌颂移贩N幾乎絕產(chǎn)，而元林核桃尚未發(fā)芽，成功避過晚霜危害，正常結(jié)果。本文通過引種栽培試驗示范，總結(jié)了元林核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，為元林核桃推廣栽培提供參考。

1? ?栽植建園

1.1? ?園地選擇

1）氣候條件。年均溫10～14 ℃，極端最低溫≥-25 ℃，極端最高溫≤39 ℃，無霜期180～220天，年日照時數(shù)≥2 000小時，年降水量500～1 000 mm。

2）立地條件。選擇排水良好的平地或背風(fēng)向陽緩坡山地、丘陵地，避免在低洼、濕澇和風(fēng)口地帶栽植。海拔≤1 300 m，土層厚度≥1 m，土壤pH值6.5～8.5，地下水位低于地表2 m;土壤以透氣性良好的壤土、沙壤土或輕黏土為宜。

1.2? ?整地? ?為了保證元林核桃健壯生長和結(jié)果，應(yīng)按株行距4～5 m×5～6 m進行大穴整地，22～33株/畝。春季栽植應(yīng)在上年秋末冬初整地，秋季栽植應(yīng)于栽植前1～2個月整地。

平地挖長、寬、深均為0.8～1 m的栽植穴;緩坡地先沿等高線修成梯田，再挖成同樣規(guī)格的栽植穴。挖栽植穴時，將表土與心土分開堆放，每穴的表土拌和20～30 kg腐熟農(nóng)家肥后回填入穴的底部，將心土填入穴的上部，灌透水沉實，覆表土保墑。

1.3? ?授粉品種配置? ?元林核桃屬雄先型品種，且雌、雄花期均較晚。為提高坐果率，需配置授粉品種。元豐、強特勒等品種可作元林核桃的授粉品種。主栽品種與授粉品種按8～10︰1的比例隔行配置，即每8～10行主栽品種配置1行授粉品種。

1.4? ?栽植? ?春季栽植在3月中旬至萌芽前進行，秋季栽植在落葉后至土壤封凍前進行。選用一級嫁接苗栽植。起苗后應(yīng)及時栽植，栽植前先將苗木在清水中浸泡24小時，并剪除苗木損傷、腐爛的根系，使傷口平齊以利愈傷。

核桃不宜深栽，栽植后原根頸土痕應(yīng)與地面持平。未沉實的栽植穴，栽植時應(yīng)充分考慮灌水后苗木下沉的程度，埋土深度以高出苗木原根際土痕3～5 cm為宜;根頸下沉超過5 cm應(yīng)重新定植。

栽植時要做到栽直扶正，根系舒展，埋土緊實，栽后立即澆足定根水。待水下滲后覆士保墑，并修筑蓄水樹盤，樹盤覆蓋1～1.5 m2的黑地膜保墑。

2? ?合理間作

元林核桃定植后5年內(nèi)，其樹下行間可種植低稈類的矮冠、淺根性、無攀緣性、與核桃樹無共同病蟲害的間作物，如大豆、馬鈴薯、草莓、蔬菜、中草藥等。間作物要距樹干1～1.5 m，作為核桃樹體土肥水管理的營養(yǎng)帶。隨著樹冠的擴大，應(yīng)逐年減少間作面積，擴大樹體營養(yǎng)帶面積。

3? ?整形修剪

3.1? ?修剪時期? ?元林核桃春季萌芽前20天，結(jié)合采集接穗進行整形修剪。夏季、秋季可進行抹芽、摘心、疏枝等操作。

3.2? ?整形? ?元林核桃樹勢較強，樹姿直立或半開張，樹形宜采用疏散分層形。樹高3.5～4.5 m，主枝6～7個，分3～4層，呈螺旋狀著生在中心領(lǐng)導(dǎo)干上，形成半圓形樹冠。

栽植當年或翌年定干，定干高度1～1.2 m，整形帶20 cm，干高0.8～1 m。第1層選留三大主枝，水平夾角約120°，與主干基角約70°，鄰近著生，層內(nèi)距30～40 cm，避免輪生，以防卡脖。4～5年就可選留第2層主枝2個，層間距60 cm左右，各層主枝上下錯開，插空選留，以免相互重疊。

第1層主枝上各留2～3個側(cè)枝，第2層主枝上的側(cè)枝要同向選留，防止互相干擾。

各主枝第1側(cè)枝距中心干30～50 cm，第2側(cè)枝距第1側(cè)枝20～30 cm，第3側(cè)枝距第2側(cè)枝30～40 cm，側(cè)枝間交錯排列。

側(cè)枝與主枝水平夾角45°～50°為宜，側(cè)枝著生位置以背斜下側(cè)為好，切忌留背后枝。

3.3? ?修剪? ?元林核桃修剪以疏枝為主，短截、回縮、落頭開心為輔。要及時疏除過密枝、細弱枝、干枯枝、直立枝、病蟲枝等。