王芳 黃遠(yuǎn)水 吳必虎

[摘? ? 要]在現(xiàn)代化、全球化、高科技沖擊影響下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝面臨生存困境，亟須活化利用再生產(chǎn)。該文依據(jù)約翰遜的文化循環(huán)理論與霍爾的文化循環(huán)理論，將傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化過程中主觀的意義循環(huán)與客觀的資本循環(huán)進(jìn)行有機(jī)融合，探討傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制;根據(jù)布迪厄的文化再生產(chǎn)理論，將旅游場域、文化資本、旅游慣習(xí)和符號暴力作為傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的外部驅(qū)動力，推動傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)有效的持續(xù)的運(yùn)轉(zhuǎn)。內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)與外部驅(qū)動系統(tǒng)共同形成傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑模型，促進(jìn)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的可持續(xù)發(fā)展。該研究運(yùn)用跨領(lǐng)域文化學(xué)理論嘗試構(gòu)建了一個傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的管理概念模型，豐富了傳統(tǒng)技藝文化與旅游融合的理論發(fā)展，同時也拓展了文化研究理論的范疇。

[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)技藝;旅游活化;文化循環(huán);文化再生產(chǎn);路徑模型

[中圖分類號]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1002-5006（2021）02-0092-12

Doi： 10.19765/j.cnki.1002-5006.2021.02.012

引言

黨的十九大報(bào)告提出，我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾;習(xí)近平同志提出，要讓文物、遺產(chǎn)、文字都活起來。遺產(chǎn)活化不僅能夠更好滿足文化消費(fèi)與文化自信需求，還肩負(fù)著推進(jìn)中華文化偉大復(fù)興的歷史使命[1]。文化遺產(chǎn)，尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝，在千百年甚至上萬年的傳承與發(fā)展過程中保持生命力，以活的姿態(tài)向后代傳承[2]，往往具有極高的歷史價值、文化價值和藝術(shù)價值。然而，在現(xiàn)代化進(jìn)程中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝不再適應(yīng)當(dāng)代社會發(fā)展需要，在實(shí)踐中證明可運(yùn)用生產(chǎn)活化、生活活化、藝術(shù)活化、旅游活化等多種文化再生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型升級與活化利用[3]。其中，旅游活化是傳統(tǒng)技藝文化再生產(chǎn)的一種有效方式[1]，能夠促進(jìn)傳統(tǒng)技藝文化循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展。

20世紀(jì)60年代，文化理論開始應(yīng)用于旅游研究領(lǐng)域。最初，學(xué)者利用文化涵化（acculturation）理論探討旅游者與當(dāng)?shù)厝酥骺突雨P(guān)系[4-5];隨后，學(xué)者提出用文化間性（interculturation）理論重新審視旅游情境下的社會關(guān)系[6-7]。與此同時，文化理論廣泛應(yīng)用于旅游研究領(lǐng)域，或在旅游情境中進(jìn)行應(yīng)用研究，或?qū)β糜维F(xiàn)象進(jìn)行闡釋，包括文化適應(yīng)[8]、文化符號[9]、文化表征[10-11]、文化資本[12]、文化認(rèn)同[13-14]等，本研究重點(diǎn)探討文化循環(huán)理論和文化再生產(chǎn)理論在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游領(lǐng)域的運(yùn)用，嘗試運(yùn)用文化學(xué)理論構(gòu)建一個傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的管理概念模型，探討旅游情境下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝的延續(xù)、保護(hù)、傳承甚至再生，以期提升國民文化自信與幸福獲得感。

1 理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)回顧

1.1 文化循環(huán)理論

20世紀(jì)80年代，英國文化學(xué)者約翰遜研究生產(chǎn)與消費(fèi)的文化，將經(jīng)典模式“生產(chǎn)、分銷和消費(fèi)”的直線鏈連成環(huán)，構(gòu)建社會意義的生產(chǎn)、文本、閱讀、活態(tài)文化4個環(huán)節(jié)的文化循環(huán)圈，提出文化循環(huán)理論[15]（圖1）。文化循環(huán)同時是資本及其擴(kuò)大再生產(chǎn)的循環(huán)和主體形式的生產(chǎn)和流通的循環(huán)，主觀的文化循環(huán)與客觀的資本循環(huán)相平行。一切社會實(shí)踐都可以從文化視點(diǎn)加以主觀地審視，文化研究關(guān)注點(diǎn)原則上是主體性或意識在其中得以生產(chǎn)和再生產(chǎn)的各種形式，主體性及其表達(dá)形式應(yīng)該包括文化生產(chǎn)的能動過程以及這種生產(chǎn)的意識形態(tài)條件[15]。文化循環(huán)是一個整體，循環(huán)過程中各個環(huán)節(jié)對于整體而言都是重點(diǎn)，對整體提供其自己獨(dú)特的視角，規(guī)定出不同類型和不同程度的政治介入[16]。

霍爾吸收和轉(zhuǎn)換馬克思的“生產(chǎn)-流通-消費(fèi)-再生產(chǎn)”的循環(huán)思想，發(fā)展了約翰遜的文化循環(huán)模式，針對文化產(chǎn)品索尼隨身聽提出文化循環(huán)圈中各階段相互作用與影響，指出文化循環(huán)理論包括生產(chǎn)、表征、消費(fèi)、認(rèn)同和規(guī)則5個環(huán)節(jié)，它們既獨(dú)立又聯(lián)系，呈非線性、復(fù)雜的運(yùn)行模式，強(qiáng)調(diào)循環(huán)中不同環(huán)節(jié)的相互交迭與作用[17]（圖2）。在這個循環(huán)圈中，生產(chǎn)和消費(fèi)的意義不斷地被生產(chǎn)者和消費(fèi)者改變和改寫，生產(chǎn)和消費(fèi)都說明了社會身份、物品表現(xiàn)方式以及它們的規(guī)則體系，意味著標(biāo)準(zhǔn)的建立是為了使產(chǎn)品消費(fèi)符合特定的模式和意義[18]。

約翰遜的文化循環(huán)理論關(guān)注重點(diǎn)在于文化的主觀性及其社會意義建構(gòu)，即社會文化主觀性的意義循環(huán)。霍爾的文化循環(huán)理論強(qiáng)調(diào)文化產(chǎn)品客觀性的資本循環(huán)，并將約翰遜文化循環(huán)理論中各階段依次傳遞關(guān)系向前推進(jìn)一步，提出文化循環(huán)各個階段都相互作用與相互影響。約翰遜的文化循環(huán)理論與霍爾的文化循環(huán)理論分別從不同文化視角和不同目的提出“生產(chǎn)-消費(fèi)”的文化循環(huán)模式，適用于不同物品、空間和圖像，尊崇不同文化與商業(yè)形式之間行為與體驗(yàn)的多樣性[18]。

文化循環(huán)理論運(yùn)用于旅游研究較為普遍。Chronis針對故事景觀運(yùn)用文化循環(huán)理論分析共建的文本在活態(tài)的文化中循環(huán)和再循環(huán)，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游場域中的活態(tài)傳承極具理論建構(gòu)價值[19]。Zhao運(yùn)用文化循環(huán)理論建構(gòu)中國紅色遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品中社會意義的循環(huán)模型，對紅色旅游中政府、景區(qū)、游客3個主體之間的文化意義傳遞過程進(jìn)行整體分析[20]。Herbert提出旅游文本是由生產(chǎn)者為旅游運(yùn)營所創(chuàng)作，具有吸引力的意義被生產(chǎn)者編碼、被游客解碼等[21]。學(xué)者多運(yùn)用約翰遜的文化循環(huán)理論分析旅游文化的社會意義建構(gòu)，但尚少探討傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?；魻柕奈幕h(huán)理論廣泛運(yùn)用于不同學(xué)科領(lǐng)域，但多針對文化產(chǎn)品探討生產(chǎn)、表征、消費(fèi)、認(rèn)同和規(guī)則各階段資本循環(huán)的過程關(guān)系，或者針對某一環(huán)節(jié)對文化進(jìn)行研究，其中表征和認(rèn)同環(huán)節(jié)在旅游領(lǐng)域運(yùn)用較多，如表征旅游形象[22]，認(rèn)同與旅游體驗(yàn)的關(guān)系研究[23]等，總體上，霍爾的文化循環(huán)理論在旅游領(lǐng)域運(yùn)用比較有限，較少涉及遺產(chǎn)旅游相關(guān)主題。根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)無形性和可加載為文化產(chǎn)品的雙重特征，以及傳統(tǒng)技藝在當(dāng)前轉(zhuǎn)型發(fā)展實(shí)踐中能夠進(jìn)行旅游轉(zhuǎn)型與亟須旅游活化利用現(xiàn)狀，本研究嘗試整合約翰遜文化循環(huán)理論的意義循環(huán)與霍爾文化循環(huán)理論的資本循環(huán)，探索傳統(tǒng)技藝這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游“生產(chǎn)-消費(fèi)”的文化循環(huán)內(nèi)部過程機(jī)制，以豐富非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游理論研究。

1.2 文化再生產(chǎn)理論

20世紀(jì)70年代初，布迪厄提出文化再生產(chǎn)理論，包括場域、資本、慣習(xí)和符號暴力[24]。場域是由不同位置之間的客觀關(guān)系構(gòu)成的一個網(wǎng)絡(luò)，或一個構(gòu)造，社會空間可分出不同場域，不同場域又共同構(gòu)成一個社會文化的大場域;資本依賴掌握某種資源而擁有權(quán)力，分為社會資本、文化資本、經(jīng)濟(jì)資本和象征性資本;慣習(xí)是借助過去經(jīng)驗(yàn)銘寫于身體以使實(shí)踐認(rèn)知活動得以進(jìn)行的一種感知、判斷及行動系統(tǒng);符號暴力是統(tǒng)治階級通過特定形式將其文化強(qiáng)加給其他階級的過程[25]。場域、資本、慣習(xí)和符號暴力分別涉及再生產(chǎn)的空間、工具、精神基礎(chǔ)和再生產(chǎn)本身，在實(shí)踐行動中相互作用與轉(zhuǎn)化，構(gòu)成文化的運(yùn)作與更新[24]。人在實(shí)踐中必然根據(jù)主觀需要、客觀條件對文化有所繼承發(fā)展，文化是人不斷再生產(chǎn)的產(chǎn)品，是人在一定的社會條件下創(chuàng)造性、適應(yīng)性改變的結(jié)果[26]。

文化再生產(chǎn)理論在旅游領(lǐng)域運(yùn)用廣泛。Babcock提出從文化再生產(chǎn)理論研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)[27];Richards和Wilson從再生產(chǎn)討論開發(fā)新產(chǎn)品的創(chuàng)意空間、創(chuàng)意場景與創(chuàng)意旅游等創(chuàng)造性需求[28];Voigt和Laing將生命周期階段再生產(chǎn)視為商品的現(xiàn)象，認(rèn)為未成年父母和新父母構(gòu)成一個新的旅游利基市場[29];Ferguson側(cè)重于改變旅游社區(qū)的社會再生產(chǎn)關(guān)系[30];Lumsden和Paul探討再生產(chǎn)在少數(shù)民族旅游和旅游村的應(yīng)用[31];Tanaka等提出世界文化遺產(chǎn)多模式數(shù)字存檔和復(fù)制的再生產(chǎn)過程[32];Zhang和Wu探討村莊遺產(chǎn)的再生產(chǎn)[33];石群反思旅游場域中文化再生產(chǎn)[34];沈煒探討旅游場域中民族文化資本再生產(chǎn)[35];馬波分析旅游場域擴(kuò)張[36];呂屏探索傳統(tǒng)民藝文化再生產(chǎn)及旅游參與[37]等。綜上，文化再生產(chǎn)運(yùn)用于旅游相關(guān)研究，或探討旅游開發(fā)、創(chuàng)意旅游、旅游社區(qū)或村莊，或探討旅游情境下遺產(chǎn)文化再生產(chǎn)，或用文化再生產(chǎn)某個環(huán)節(jié)解釋旅游現(xiàn)象，但將文化再生產(chǎn)4個環(huán)節(jié)進(jìn)行整合解釋遺產(chǎn)旅游現(xiàn)象尚較少。本文從旅游主體視角出發(fā)，運(yùn)用文化再生產(chǎn)理論場域、資本、慣習(xí)和符號暴力探討傳統(tǒng)技藝旅游文化再生產(chǎn)的外部作用力，力求豐富非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游理論研究。

1.3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝旅游活化路徑的相關(guān)研究

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游研究集中于真實(shí)性與商品化、政治性質(zhì)、旅游影響、動力機(jī)制、游客動機(jī)、立法保護(hù)等[38]，其中，傳統(tǒng)技藝是國家文化遺產(chǎn)發(fā)展的核心[39]，傳統(tǒng)技藝旅游探討傳統(tǒng)技藝、旅游紀(jì)念品和國家認(rèn)同之間的關(guān)系[40]，傳統(tǒng)技藝旅游產(chǎn)品銷售[41]等。中國情境下傳統(tǒng)技藝旅游探討傳統(tǒng)手工藝與旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合[42]，旅游場域中民族手工技藝傳承[43]，傳統(tǒng)技藝開發(fā)與旅游業(yè)互動[44]等，現(xiàn)象描述與案例分析較多。傳統(tǒng)技藝旅游活化可參考借鑒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化的各種路徑模型。廖嶸認(rèn)為，非物質(zhì)文化景觀旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)過程可表達(dá)為非物質(zhì)文化內(nèi)容（精神與意義）?對象化與內(nèi)化（加載）?非物質(zhì)文化景觀（載體）?展現(xiàn)設(shè)計(jì)（讀取）?游客（人）?感受（情感體驗(yàn)）?非物質(zhì)的精神境界[45]。欒辰穎以原真性保護(hù)為核心，構(gòu)建老地名遺產(chǎn)活化的ROMCPEW模型，R（tourism resources）為旅游資源狀況，O（tourism originality）為創(chuàng)意能力，M（tourism market）是市場狀況，C（development capital）為開發(fā)資本，P（policy）即政策環(huán)境，E（envirnment capacity）為旅游地環(huán)境容量效率，W（revitalizing way）是活化方式）[46]。方程建立基于形態(tài)活化、功能活化、意義活化的城市宗教文化遺產(chǎn)活化保護(hù)和利用的分級活化體系[47]。儲小麗提出養(yǎng)眼、養(yǎng)識、養(yǎng)體、養(yǎng)情、養(yǎng)心5個遞進(jìn)層次的道教文化遺產(chǎn)活化模式[48]。丁燕妮和鄭耀星探討活態(tài)保護(hù)視角下手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游利用研究，構(gòu)建了資源（resource）、市場（market）、因素（element）、方式（way）、生產(chǎn)（product）的路徑（簡稱RMEWP）[49]。吳必虎和王夢婷將文化遺產(chǎn)活化呈現(xiàn)模式總結(jié)為客觀主義的活化模式（靜態(tài)博物館模式）、建構(gòu)主義的活化模式（實(shí)景再現(xiàn)）、述行主義的活化模式（舞臺化表現(xiàn)）3種基本范式[1]。當(dāng)前，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化模式基本上處于探索階段，但仍可從中歸納出：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化路徑可形成一個閉合的循環(huán)系統(tǒng)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的物質(zhì)活化與意義活化可同時兼顧，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化過程中各環(huán)節(jié)存在某種關(guān)聯(lián)與作用等。借鑒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化的各種路徑拓展研究，為本文構(gòu)建傳統(tǒng)技藝旅游活化路徑模型提供了一定的補(bǔ)充與完善作用。

2 傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制：循環(huán)系統(tǒng)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代化沖擊下面臨發(fā)展困境，而在大眾旅游時代實(shí)踐證明傳統(tǒng)技藝適合旅游轉(zhuǎn)型，并且亟須旅游生產(chǎn)和旅游消費(fèi)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝具有無形性與可加載為旅游文化產(chǎn)品的雙重特征，如傳統(tǒng)技藝傳承者將傳統(tǒng)手工藝向游客展示，或游客深度參與體驗(yàn)手工技藝操作學(xué)習(xí)，傳統(tǒng)技藝加載后可形成旅游景觀或旅游手工藝品等，傳統(tǒng)技藝旅游活化過程中存在無形文化的意義循環(huán)與文化產(chǎn)品的資本循環(huán)，這分別契合了約翰遜的文化循環(huán)理論與霍爾的文化循環(huán)理論。因此，本文將兩個理論進(jìn)行有機(jī)融合，探索傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化內(nèi)部運(yùn)行過程機(jī)制，即傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的循環(huán)系統(tǒng)（圖3）。

2.1 主觀性：旅游情境中傳統(tǒng)技藝無形文化的意義循環(huán)

根據(jù)約翰遜的文化循環(huán)理論，社會意義構(gòu)建劃分為生產(chǎn)、文本、閱讀、活態(tài)文化與社會關(guān)系4個環(huán)節(jié)，文本先由生產(chǎn)者形成，并成為讀者詮釋的一部分，文本發(fā)生變化的意義進(jìn)入已有的文化儲藏池中，意義中新的變化成為新的生產(chǎn)原材料。文化循環(huán)理論把主觀的意義循環(huán)看作為一個社會過程，進(jìn)行生產(chǎn)、再生產(chǎn)與競爭，文化具有政治性，新的意義通過斗爭與協(xié)調(diào)獲得發(fā)展，也可從歷時性角度看待文化的創(chuàng)新、生產(chǎn)與發(fā)展[50]。另外，人文地理學(xué)家已把文本的概念擴(kuò)大到景觀[51]。旅游情境下傳統(tǒng)技藝無形文化的意義循環(huán)則是探討傳統(tǒng)技藝旅游意義的社會構(gòu)建，循環(huán)節(jié)點(diǎn)包括傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)（A）、傳統(tǒng)技藝景觀（B）、傳統(tǒng)技藝消費(fèi)（C）、傳統(tǒng)技藝活態(tài)文化（D）。因此，旅游情境下傳統(tǒng)技藝無形文化的意義循環(huán)可詮釋為：如何構(gòu)建傳統(tǒng)技藝旅游生產(chǎn)意義，如何構(gòu)建傳統(tǒng)技藝旅游景觀意義，如何構(gòu)建傳統(tǒng)技藝旅游消費(fèi)意義，如何形成傳統(tǒng)技藝新的活態(tài)文化并反饋于生產(chǎn)者，這是傳統(tǒng)技藝無形文化旅游活化過程中主觀的意義循環(huán)探討的重點(diǎn)。

2.2 客觀性：旅游情境中傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品的資本循環(huán)

霍爾的文化循環(huán)理論針對文化產(chǎn)品提出生產(chǎn)、表征、消費(fèi)、認(rèn)同和規(guī)則5個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)主要從消費(fèi)角度考慮，產(chǎn)品如何滿足和迎合消費(fèi)者，是生產(chǎn)過程中考慮的主要因素;表征是符號、圖片等傳達(dá)和生產(chǎn)意義的關(guān)鍵;消費(fèi)具有能動性，對生產(chǎn)有影響，消費(fèi)與生產(chǎn)聯(lián)系，但生產(chǎn)不能決定消費(fèi);認(rèn)同承載著某個文化事物或制品的生產(chǎn)過程中意義的表征;規(guī)則在文化循環(huán)中主要強(qiáng)調(diào)了文化制品對傳統(tǒng)社會規(guī)則的影響。這5個環(huán)節(jié)既獨(dú)立又聯(lián)系，呈非線性、復(fù)雜的運(yùn)行模式。旅游情境下傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)加載成文化產(chǎn)品，其資本循環(huán)包括了傳統(tǒng)技藝的“旅游傳續(xù)（生產(chǎn)）-旅游表征-旅游體驗(yàn)（消費(fèi)）-文化認(rèn)同-規(guī)則”5個環(huán)節(jié)，它們也呈現(xiàn)獨(dú)立又聯(lián)系的復(fù)雜運(yùn)行模式。因此，傳統(tǒng)技藝所加載的文化產(chǎn)品的資本循環(huán)主要探討：傳統(tǒng)技藝如何旅游傳續(xù)，傳統(tǒng)技藝景觀如何旅游表征，游客對傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品如何旅游體驗(yàn)，如何通過旅游形成傳統(tǒng)技藝文化認(rèn)同，傳統(tǒng)技藝旅游行業(yè)規(guī)則又是什么，5個循環(huán)節(jié)點(diǎn)之間如何相互作用與相互影響，是傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品旅游活化過程中客觀的資本循環(huán)探討的重點(diǎn)。

2.3 綜合：傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的循環(huán)系統(tǒng)

研究根據(jù)約翰遜的文化循環(huán)理論探討傳統(tǒng)技藝無形遺產(chǎn)主觀的意義循環(huán)，形成傳統(tǒng)技藝旅游活化循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)節(jié)點(diǎn)：傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)（A）、傳統(tǒng)技藝景觀（B）、傳統(tǒng)技藝消費(fèi)（C）、傳統(tǒng)技藝的活態(tài)文化（D）;根據(jù)霍爾的文化循環(huán)理論探討傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品客觀的資本循環(huán)，形成傳統(tǒng)技藝旅游活化循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)路徑：旅游傳續(xù)?旅游表征?旅游體驗(yàn)?文化認(rèn)同?規(guī)則，通過循環(huán)節(jié)點(diǎn)與循環(huán)路徑將主觀層面的意義循環(huán)和客觀層面的資本循環(huán)進(jìn)行有機(jī)融合，而循環(huán)節(jié)點(diǎn)與循環(huán)路徑又分別遵循各自的理論基礎(chǔ)，彼此之間相互關(guān)聯(lián)又相互獨(dú)立，從而探索傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)在旅游發(fā)展背景下活化利用的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制。

2.3.1? ? 循環(huán)節(jié)點(diǎn)

（1）傳統(tǒng)技藝旅游生產(chǎn)的意義

在社會和經(jīng)濟(jì)條件制約下，各種不同形式的文化生產(chǎn)成為文化循環(huán)的起點(diǎn)或第一個環(huán)節(jié)，但不必過于強(qiáng)調(diào)物質(zhì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，否則忽略了各種各樣的個體和群體在占有文化產(chǎn)品的過程中所產(chǎn)生的意義[15]。在傳統(tǒng)技藝旅游生產(chǎn)過程中，從主體視角出發(fā)，首先研究政府參與傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游的過程：中央政府如何設(shè)定并實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝旅游頂層的政治、社會、經(jīng)濟(jì)和文化的目標(biāo)，不同等級的地方政府如何參與傳統(tǒng)技藝旅游當(dāng)中？不同等級的政府分別扮演什么樣的角色？其次，研究傳承者角色如何轉(zhuǎn)換，即傳承者如何由生產(chǎn)商品到生產(chǎn)旅游紀(jì)念品或旅游景觀，傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)如何轉(zhuǎn)變成傳統(tǒng)技藝旅游表演等。研究探討傳統(tǒng)技藝旅游過程中為什么會形成不同的政府角色與傳承者角色，政府之間、傳承者之間、政府與傳承者之間互動的動態(tài)性、權(quán)力、矛盾和利益的關(guān)系是什么，他們各自的工作重點(diǎn)和關(guān)注點(diǎn)有何不同，為什么會存在差異等。

（2）傳統(tǒng)技藝旅游景觀的意義

約翰遜文化循環(huán)模式中的文本作為循環(huán)的第二個環(huán)節(jié)，此時產(chǎn)品已經(jīng)是制成品，即文化產(chǎn)品的文本化，文本一般是確定的解讀。研究文本的目的不在于文本本身，也不在于可能產(chǎn)生的社會效應(yīng)，而在于它所實(shí)現(xiàn)的主體形式或文化形式。文本只是一種資料或原材料，文化研究的最終對象不是文本，而是在流通的每一個環(huán)節(jié)上的主體形式的社會生活[15]。文本概念已擴(kuò)大到景觀。研究從主體視角出發(fā)，探討景區(qū)這一主體所傳遞的景觀意義，即景區(qū)管理者與經(jīng)營者如何發(fā)揮傳統(tǒng)技藝旅游的主觀能動性，以及導(dǎo)游和講解員如何對傳統(tǒng)技藝景觀進(jìn)行解說詮釋，在傳統(tǒng)技藝旅游生產(chǎn)者和游客之間如何架起橋梁作用等。

（3）傳統(tǒng)技藝旅游文化消費(fèi)的意義

文本雖是在具體的文化條件下生產(chǎn)，采取多種形式和結(jié)構(gòu)，為文本意義的有效解釋提供了架構(gòu)，但不同的實(shí)際讀者或受眾（尤其是非專業(yè)的））對文本的理解卻不同。讀者既闡釋文本，也是所讀文本的主體，這種雙向過程必須關(guān)聯(lián)到語境要素，包括讀者先前對其他文本的閱讀。讀者不再是一個抽象的主體，而是社會、歷史和文化構(gòu)成的實(shí)際讀者，“文本中的讀者”便轉(zhuǎn)向“社會中的讀者”[15]。研究從主體視角出發(fā)，探討游客自身背景和主觀意識如何影響他們重新建構(gòu)其所接收到的傳統(tǒng)技藝旅游景觀意涵，分析游客對傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游如何感知和消費(fèi)，是否有助于游客建立體驗(yàn)感、地方感、認(rèn)同感等。

（4）傳統(tǒng)技藝的活態(tài)文化

活態(tài)文化作為文化循環(huán)的最后一個環(huán)節(jié)，讀者在閱讀文本的過程中確定了文本意義，反過來又通過文本意義被定位為主體。正如同這種建構(gòu)主體的過程，有不同定位的主體由于共享各種文化文本復(fù)合體而成為各種生活文化群，對于文本的共享形成了活態(tài)文化，而活態(tài)文化恰恰可以作為探索主體的切入點(diǎn)[15]。旅游情境下社會意涵構(gòu)建過程中，個人主觀的理解和反思會進(jìn)入當(dāng)前的社會論述蓄池，更新的論述蓄池會再次影響外部政策的形成和執(zhí)行，應(yīng)重點(diǎn)研究“意義反饋”環(huán)節(jié)在旅游情境中的重要性，傳統(tǒng)技藝旅游產(chǎn)品是如何被主動地占用和改造，又如何反映各種亞文化群體的社會位置和社會需要等。

2.3.2? ? 循環(huán)路徑

（1）旅游傳續(xù)：傳統(tǒng)技藝的旅游加載與傳播

循環(huán)系統(tǒng)中“傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)（A）”通過“旅游傳續(xù)”路徑傳遞至“傳統(tǒng)技藝景觀（B）”，生產(chǎn)主要是從消費(fèi)角度考慮，產(chǎn)品滿足和迎合消費(fèi)者，是生產(chǎn)過程中要考慮的主要因素[17]。旅游情境下傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)由無形文化通過旅游加載轉(zhuǎn)換為有形的旅游景觀或產(chǎn)品，并進(jìn)行廣泛傳播，迎合和傳遞給游客這一特定類型消費(fèi)者，即旅游傳續(xù)。傳統(tǒng)技藝旅游傳續(xù)將代際傳承、同行業(yè)傳承的傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)向非代際傳承、多元化傳承的新模式。

（2）旅游表征：傳統(tǒng)技藝的旅游可視與呈現(xiàn)

循環(huán)系統(tǒng)中“傳統(tǒng)技藝產(chǎn)品（B）”通過“旅游表征”路徑傳遞至“傳統(tǒng)技藝消費(fèi)（C）”，表征是符號、圖片等傳達(dá)和生產(chǎn)意義的關(guān)鍵[17]，傳統(tǒng)技藝旅游表征則是傳統(tǒng)技藝文化通過旅游方式進(jìn)行可視化呈現(xiàn)。大眾旅游時代，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)可通過主題公園、節(jié)事活動、工業(yè)觀光園、旅游商品、博物館等多種類型進(jìn)行旅游呈現(xiàn)，形成客觀主義原真性、建構(gòu)主義原真性、戀地主義原真性等活化模式，將傳統(tǒng)技藝文化景觀產(chǎn)品呈現(xiàn)給大眾游客。

（3）旅游體驗(yàn)：傳統(tǒng)技藝的旅游凝視與消費(fèi)

循環(huán)系統(tǒng)中“傳統(tǒng)技藝消費(fèi)（C）”通過“旅游體驗(yàn)”路徑傳遞至“傳統(tǒng)技藝活態(tài)文化（D）”，消費(fèi)具有能動性，產(chǎn)品的意義不是簡單地由生產(chǎn)者送出和消費(fèi)者收下，而是永遠(yuǎn)在使用中產(chǎn)生，生產(chǎn)商采用各種手段為產(chǎn)品創(chuàng)造的意義，最終只有通過消費(fèi)者自由地嘗試才能實(shí)現(xiàn)，消費(fèi)與生產(chǎn)聯(lián)系，但生產(chǎn)不能決定消費(fèi)[17]。旅游情境下傳統(tǒng)技藝消費(fèi)過程就是游客對傳統(tǒng)技藝的旅游體驗(yàn)。旅游體驗(yàn)應(yīng)用于傳統(tǒng)技藝旅游活化實(shí)踐，可探析游客凝視傳統(tǒng)技藝產(chǎn)品的動機(jī)與需求、行為與體驗(yàn)等。同時由于游客對傳統(tǒng)技藝景觀的體驗(yàn)與消費(fèi)，使得游客（消費(fèi)者）與技藝傳承者（生產(chǎn)者）有了直接或間接的關(guān)聯(lián)，形成主客交換的社會關(guān)系，促進(jìn)傳統(tǒng)技藝文化更加廣泛傳播，使得傳統(tǒng)技藝成為活態(tài)的文化。

（4）文化認(rèn)同：傳統(tǒng)技藝文化的自覺與生長

循環(huán)系統(tǒng)中“傳統(tǒng)技藝活態(tài)文化（D）”通過“文化認(rèn)同”路徑傳遞至起點(diǎn)“傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)（A）”，認(rèn)同承載著某個文化制品的生產(chǎn)過程中意義的表征[17]，這是傳統(tǒng)技藝旅游文化生長與豐富的過程，以及游客與傳承者雙方對傳統(tǒng)技藝的文化認(rèn)同態(tài)度。文化認(rèn)同應(yīng)用于傳統(tǒng)技藝旅游活化實(shí)踐，可分別分析游客和傳承者對傳統(tǒng)技藝產(chǎn)品的文化認(rèn)同，探討市場訂單經(jīng)濟(jì)需求下，雙方所認(rèn)同的傳統(tǒng)技藝積淀的文化內(nèi)涵和本土特色，為傳統(tǒng)技藝旅游發(fā)展提供地方特色的景觀產(chǎn)品。由于主客交換的社會關(guān)系，使得雙方自覺主動保護(hù)和傳承傳統(tǒng)技藝的精神內(nèi)核;主客交換后的活態(tài)技藝文化作為原材料，在游客與傳承者文化認(rèn)同基礎(chǔ)上，經(jīng)過文化滋養(yǎng)與生長，形成新的技藝生產(chǎn)再次進(jìn)入文化循環(huán)的起點(diǎn)。

（5）規(guī)則：傳統(tǒng)技藝旅游活化的行業(yè)邏輯

規(guī)則在文化循環(huán)中主要強(qiáng)調(diào)了文化制品對傳統(tǒng)社會規(guī)則的影響[17]。傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游轉(zhuǎn)型，在旅游情境中傳統(tǒng)技藝新規(guī)則與傳統(tǒng)技藝原場域下老規(guī)則存在較大差異，原為滿足生產(chǎn)與生活需求而設(shè)置的行業(yè)規(guī)則，在旅游情境中則要重新審視與制定，滿足旅游行業(yè)規(guī)則，而傳統(tǒng)技藝旅游行業(yè)規(guī)則涉及循環(huán)系統(tǒng)的各個循環(huán)環(huán)節(jié)，并相互作用與相互影響。

（6）循環(huán)路徑之間的相互影響關(guān)系

生產(chǎn)、表征、消費(fèi)、認(rèn)同和規(guī)則5個環(huán)節(jié)結(jié)合在一起，既獨(dú)立又聯(lián)系，是非線性、復(fù)雜的運(yùn)行模式[17]。旅游發(fā)展背景下，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化循環(huán)系統(tǒng)中，旅游傳續(xù)、旅游表征、旅游體驗(yàn)、文化認(rèn)同與規(guī)則之間即各自獨(dú)立，又相互影響，呈現(xiàn)非線性復(fù)雜的作用關(guān)系，例如傳統(tǒng)技藝旅游活化過程中，旅游傳續(xù)、旅游表征、旅游體驗(yàn)、文化認(rèn)同都應(yīng)遵循傳統(tǒng)技藝旅游行業(yè)新規(guī)則，并與之相互作用影響，這有待在實(shí)踐中進(jìn)一步驗(yàn)證。

總之，傳統(tǒng)技藝旅游活化過程中，其無形文化主觀的意義循環(huán)與文化產(chǎn)品客觀的資本循環(huán)之間既相互關(guān)聯(lián)又相互獨(dú)立，傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品客觀性資本循環(huán)所包含的“旅游傳續(xù)-旅游表征-旅游體驗(yàn)-文化認(rèn)同”這4個環(huán)節(jié)，正契合了傳統(tǒng)技藝無形文化主觀性意義循環(huán)的傳遞路徑，這也是約翰遜的文化循環(huán)理論和霍爾的文化循環(huán)理論的有機(jī)融合的結(jié)果。

3 傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的外部驅(qū)動力：驅(qū)動系統(tǒng)

文化重構(gòu)始終處于不斷調(diào)適的過程中，是一種有意識的動態(tài)的再生產(chǎn)過程[52]，遺產(chǎn)是一種求助于過去的現(xiàn)代文化生產(chǎn)模式[53]，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)滿足傳統(tǒng)社會需要，在現(xiàn)代化背景下需要外部積極正向的驅(qū)動力才能使其內(nèi)部運(yùn)行的循環(huán)系統(tǒng)保持有效持續(xù)的循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)布迪厄的文化再生產(chǎn)理論，研究將旅游場域、文化資本、旅游慣習(xí)和符號暴力作為傳統(tǒng)技藝旅游活化的外部驅(qū)動力，旅游場域形成傳統(tǒng)技藝文化旅游的社會空間，文化資本驅(qū)動傳統(tǒng)技藝文化資源的旅游轉(zhuǎn)化，旅游慣習(xí)促進(jìn)傳統(tǒng)技藝旅游活化的循環(huán)過程，符號暴力實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝旅游活化的社會再生產(chǎn)。傳統(tǒng)技藝文化旅游的社會空間擁有政治場域、經(jīng)濟(jì)場域、工作場域與傳播場域等不同類型與不同規(guī)模的場域，共同構(gòu)成傳統(tǒng)技藝文化旅游的大場域。傳統(tǒng)技藝旅游文化再生產(chǎn)過程中，社會力量參與者、地方政府、市場、從業(yè)者、大眾媒體等在傳統(tǒng)技藝旅游文化場域中，對傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)的文化資本相互作用與相互競爭，轉(zhuǎn)化為各自需要的經(jīng)濟(jì)資本、社會資本、政治資本與象征資本等。同時，社會力量參與者采取種種策略構(gòu)建各自的慣習(xí)，形成他們自身體現(xiàn)的一種性情傾向、思想規(guī)范與行為準(zhǔn)則，構(gòu)建旅游相關(guān)的專門利益與行業(yè)規(guī)則。最后，社會力量參與者通過符號暴力這一教育不公平性將傳統(tǒng)技藝旅游文化強(qiáng)加給其他階級，使得不同階級等級合理化與合法化，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝旅游活化的社會再生產(chǎn)（圖4）。在旅游情境下，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)注入有效的、持續(xù)的、動態(tài)的外部驅(qū)動力，內(nèi)部系統(tǒng)與外部系統(tǒng)共同作用，促進(jìn)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的可持續(xù)發(fā)展。

4 傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的模型構(gòu)建

4.1 傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的二維平面模型

研究整合約翰遜的文化循環(huán)理論和霍爾的文化循環(huán)理論形成傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的內(nèi)部循環(huán)機(jī)制，結(jié)合布迪厄的文化再生產(chǎn)理論形成傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的外部驅(qū)動力，構(gòu)建一個由內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)與外部驅(qū)動系統(tǒng)共同作用的傳統(tǒng)技藝旅游活化路徑模型，從而形成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝旅游活化的管理概念模型。傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑模型中，內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)將傳統(tǒng)技藝無形遺產(chǎn)主觀的意義循環(huán)與文化產(chǎn)品客觀的資本循環(huán)進(jìn)行有機(jī)融合：無形遺產(chǎn)主觀的意義循環(huán)以傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)（A）、傳統(tǒng)技藝景觀（B）、傳統(tǒng)技藝消費(fèi)（C）和傳統(tǒng)技藝活態(tài)文化（D）作為循環(huán)節(jié)點(diǎn)，以“旅游傳續(xù)?旅游表征?旅游體驗(yàn)?文化認(rèn)同”作為依次傳遞的循環(huán)路徑;文化產(chǎn)品客觀的資本循環(huán)以“旅游傳續(xù)?旅游表征?旅游體驗(yàn)?文化認(rèn)同-規(guī)則”進(jìn)行相互作用與相互影響。兩者共同構(gòu)建了傳統(tǒng)技藝旅游活化的內(nèi)部循環(huán)機(jī)制，形成傳統(tǒng)技藝旅游活化路徑模型的內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)。外部驅(qū)動系統(tǒng)由旅游場域、文化資本、旅游慣習(xí)和符號暴力形成驅(qū)動力，旅游場域形成傳統(tǒng)技藝文化旅游的社會空間，文化資本驅(qū)動傳統(tǒng)技藝文化資源的旅游轉(zhuǎn)化，旅游慣習(xí)促進(jìn)傳統(tǒng)技藝旅游活化的循環(huán)過程，符號暴力實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝旅游活化的社會再生產(chǎn)。外部驅(qū)動系統(tǒng)推動傳統(tǒng)技藝旅游活化的內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)有效持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的可持續(xù)發(fā)展（圖5）。

4.2 傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的三維立體模型

常規(guī)情境下，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)通過旅游進(jìn)行“生產(chǎn)-消費(fèi)”，傳遞給傳統(tǒng)技藝活態(tài)文化，通過主客交換的社會關(guān)系，傳統(tǒng)技藝沉淀后積累形成新材料，在外部旅游再生產(chǎn)的驅(qū)動力下，能夠有效地持續(xù)地循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)，形成二維平面型的傳統(tǒng)技藝旅游文化循環(huán)圈。如果傳統(tǒng)技藝沉淀后積累的新材料足夠多，由量變達(dá)到質(zhì)變，則能夠進(jìn)一步擴(kuò)大旅游文化再生產(chǎn)，循環(huán)起點(diǎn)將逐漸升高，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)通過旅游獲得的“生產(chǎn)-消費(fèi)”將隨之螺旋上升，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)則由二維的文化循環(huán)圈發(fā)展為螺旋上升的三維立體文化循環(huán)體（圖6）。約翰遜提出，文化循環(huán)存在無數(shù)個，總是處于一種發(fā)展過程之中，它們更像是文化螺旋而不僅僅是文化循環(huán)[54]。傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化過程中主觀的意義循環(huán)呈螺旋上升，循環(huán)節(jié)點(diǎn)與傳遞路徑隨之呈螺旋上升，傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品的資本循環(huán)與傳統(tǒng)技藝無形文化的意義循環(huán)有4個環(huán)節(jié)疊合，而“規(guī)則”環(huán)節(jié)是傳統(tǒng)技藝旅游活化的行業(yè)邏輯，順應(yīng)其他環(huán)節(jié)的影響與作用。因此，傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品客觀的資本循環(huán)也將隨之呈螺旋上升，共同形成螺旋上升的三維立體文化循環(huán)體。如果傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)與外部驅(qū)動系統(tǒng)在某種超常規(guī)條件下良性運(yùn)轉(zhuǎn)，該三維模型甚至可以是一個圓柱底面半徑逐漸變大的寬口柱體。

4.3 研究模型的理論貢獻(xiàn)

首先，研究整合約翰遜的文化循環(huán)理論和霍爾的文化循環(huán)理論，結(jié)合布迪厄的文化再生產(chǎn)理論，構(gòu)建了傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑模型。研究運(yùn)用跨領(lǐng)域文化學(xué)理論構(gòu)建了傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的管理概念模型，厘清中國傳統(tǒng)技藝旅游活化的內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制與外部作用力，指導(dǎo)文化與旅游融合背景下傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化管理實(shí)踐，促進(jìn)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展。同時推動文化理論在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝旅游領(lǐng)域的運(yùn)用，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游實(shí)踐研究提供理論借鑒，也豐富了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游理論。

其次，研究整合約翰遜的文化循環(huán)理論和霍爾的文化循環(huán)理論，滿足傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制需求，突破原有文化循環(huán)理論主要關(guān)注單一的主觀性的意義循環(huán)或客觀的資本循環(huán)，提供了傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游這一文化研究類型的理論支撐，豐富了文化循環(huán)理論的適用類型，拓寬了文化理論研究范疇。研究結(jié)合布迪厄的文化再生產(chǎn)理論，針對旅游情境下傳統(tǒng)技藝這一類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游活化外部驅(qū)動力進(jìn)行探討，將文化再生產(chǎn)理論應(yīng)用于遺產(chǎn)旅游，推動旅游在文化理論研究中由配角上升至主角地位，同時也豐富了文化再生產(chǎn)理論的適用類型。

總之，本研究在旅游視角下針對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝這一文化類型構(gòu)建的管理概念模型，豐富了文化理論研究類型，拓寬了文化研究范疇，促進(jìn)了文化研究多元化。

5 結(jié)束語

推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，才能更好地構(gòu)筑中國精神。本研究運(yùn)用跨領(lǐng)域文化學(xué)理論構(gòu)建了傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的的管理概念模型，但也存在一定的局限。本研究僅提出研究模型，尚未運(yùn)用傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)實(shí)踐案例進(jìn)一步驗(yàn)證，未來研究中可通過多個實(shí)證案例對本研究構(gòu)建的管理概念模型進(jìn)行檢驗(yàn)或修正。研究模型整合文化循環(huán)理論和文化再生產(chǎn)理論，兩個理論之間疊合關(guān)系仍有待未來進(jìn)一步厘清與深化;未來該管理概念模型或許可以擴(kuò)展應(yīng)用于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游活化的管理模式，甚至可能拓展應(yīng)用于物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游活化的管理和遺產(chǎn)目的地旅游營銷管理。

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