本文分析了河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，認(rèn)為目前河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在秸稈資源過(guò)剩、地區(qū)性短缺、過(guò)度焚燒、環(huán)境污染等問(wèn)題。針對(duì)鮮食玉米秸稈利用現(xiàn)狀，河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)應(yīng)創(chuàng)新鮮食玉米秸稈利用方式，積極開(kāi)發(fā)飼用秸稈，提高鮮食玉米秸稈資源利用率。

1發(fā)展現(xiàn)狀

河北省是鮮食玉米生產(chǎn)和消費(fèi)大省。河北省土地條件非常適合玉米生長(zhǎng)，河北省玉米生產(chǎn)設(shè)備齊全、農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富。河北省鮮食玉米經(jīng)濟(jì)價(jià)值及加工價(jià)值較高[1]。萬(wàn)全縣是河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)，萬(wàn)全縣耕地面積廣闊，農(nóng)業(yè)人口較多，近幾年來(lái)積極引進(jìn)先進(jìn)的鮮食玉米品種和生產(chǎn)設(shè)備，目前已形成種植、加工和銷(xiāo)售等鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈。萬(wàn)全縣鮮食玉米已銷(xiāo)往中國(guó)各個(gè)省份及國(guó)外。鮮食玉米產(chǎn)業(yè)極大地促進(jìn)了萬(wàn)全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人民生活水平的提高。

2存在問(wèn)題

河北省鮮食玉米育種技術(shù)起步較晚、育種開(kāi)展單位較少、審定品種較少，育種率低。目前，河北省計(jì)劃將冀西北糯玉米區(qū)、冀東甜玉米區(qū)、雄安糯玉米區(qū)、冀中南甜糯玉米區(qū)建設(shè)為4個(gè)玉米主產(chǎn)區(qū)。但河北省鮮食玉米育種技術(shù)及深加工技術(shù)還需從國(guó)外大量引進(jìn)，研發(fā)力量較弱[2]。

河北省鮮食玉米出售價(jià)格較高、銷(xiāo)售渠道較少。目前，河北省鮮食玉米銷(xiāo)售渠道主要為超市、菜場(chǎng)、餐廳等。另外，城市對(duì)鮮食玉米接受度較高，但農(nóng)村對(duì)鮮食玉米的接受度較低，鮮食玉米主要銷(xiāo)往城市[3]。

河北省本地鮮食玉米品質(zhì)還有待提高。目前，河北省玉米品種大都從國(guó)外引進(jìn)，本地鮮食玉米品質(zhì)較低。另外，河北省鮮食玉米品種單一、缺少加工型鮮食玉米品種。

3解決措施

合理規(guī)劃種植面積，發(fā)展規(guī)?；N植。河北省應(yīng)形成以萬(wàn)全縣為核心的鮮食玉米規(guī)?；N植區(qū)域，并且加大對(duì)鮮食玉米深加工技術(shù)及資源育種的研究力度，規(guī)范鮮食玉米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)展鮮食玉米秸稈飼料生產(chǎn)技術(shù)[4]。對(duì)新型鮮食玉米擴(kuò)大宣傳，提高鮮食玉米在人民中的接受度，同時(shí)提高鮮食玉米在農(nóng)村地區(qū)的銷(xiāo)量。完善鮮食玉米市場(chǎng)準(zhǔn)入制度建設(shè)，提高鮮食玉米質(zhì)量，保證流入市場(chǎng)的鮮食玉米品質(zhì)優(yōu)良。完善鮮食玉米社會(huì)化服務(wù)體系，向鮮食玉米種植農(nóng)戶提供資金與技術(shù)優(yōu)惠措施，并鼓勵(lì)高校及科研院所的技術(shù)專(zhuān)家對(duì)鮮食玉米種植戶開(kāi)展生產(chǎn)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的種植水平。建立河北省鮮食玉米品牌，并增強(qiáng)當(dāng)?shù)仵r食玉米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及品牌知名度，提高河北省鮮食玉米銷(xiāo)量。

4鮮食玉米秸稈綜合利用技術(shù)

4.1技術(shù)現(xiàn)狀

目前，河北省鮮食玉米秸稈資源過(guò)剩。具體表現(xiàn)為鮮食玉米秸稈階段性過(guò)剩，即鮮食玉米秸稈在一段時(shí)間內(nèi)突然增加，但秸稈需求量減少，導(dǎo)致秸稈資源階段性過(guò)剩。但整體來(lái)看，河北省鮮食玉米秸稈資源量不足，資源過(guò)?，F(xiàn)象只存在于特定的時(shí)期內(nèi)。

鮮食玉米秸稈資源存在地區(qū)性短缺現(xiàn)狀。具體表現(xiàn)為鮮食玉米秸稈資源人均占有率低和鮮食玉米秸稈利用率較低。

過(guò)度焚燒與浪費(fèi)導(dǎo)致環(huán)境污染。具體表現(xiàn)為鮮食玉米廢棄秸稈較多。秸稈亂堆、亂放及腐化使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入水體，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，污染水質(zhì)環(huán)境。大量焚燒秸稈，導(dǎo)致有害氣污染大氣環(huán)境。秸稈焚燒也會(huì)使土壤喪失肥力，燒死土壤微生物，蒸發(fā)土壤水分，對(duì)土壤環(huán)境造成一定不良影響。

4.2秸稈綜合利用技術(shù)

創(chuàng)新鮮食玉米秸稈處理方式。避免秸稈資源過(guò)剩、污染環(huán)境的根本辦法是創(chuàng)新利用鮮食玉米秸稈處理方式?？蓪Ⅴr食玉米秸稈作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原材料，變廢為寶[5]。可將鮮食玉米秸稈加工為飼用秸稈，同時(shí)建立飼用秸稈生產(chǎn)廠家，降低農(nóng)民飼養(yǎng)成本。但是，目前牲畜對(duì)鮮食玉米秸稈采食率較低，沒(méi)有充分發(fā)揮出鮮食玉米飼用秸稈的作用，下一步需要提高牲畜飼用秸稈采食量。提高鮮食玉米秸稈資源利用率，建設(shè)秸稈資源沼澤站。利用鮮食玉米秸稈生產(chǎn)沼氣清潔能源。另外，還可發(fā)展秸稈發(fā)電和秸稈液化等工程，拓寬鮮食玉米秸稈資源使用渠道。

參考文獻(xiàn)

[1]馮健英，李春杰，許洛.河北省鮮食玉米現(xiàn)狀、問(wèn)題及發(fā)展策略[J].經(jīng)濟(jì)與管理科學(xué)，2020，4（28）：30.

[2]陳建華，孫靜春，侯軍虎.燃料供應(yīng)對(duì)秸稈發(fā)電項(xiàng)目效益影響的測(cè)算[J].西安交通大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2018，28（3）：38-43.

[3]成國(guó)苗，孫德新，徐靈風(fēng).利用作物秸稈扎設(shè)草方格沙障保護(hù)輸電線路基礎(chǔ)[J].湖北電力，2019，33（6）：35-37.

[4]崔小愛(ài).秸稈發(fā)電的現(xiàn)狀和展望[J].污染防治技術(shù)， 2017，20（3）：61-63.

[5]段海燕，賀小翠，尚大軍，等.我國(guó)秸稈人造板工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景展望[J].農(nóng)機(jī)化研究，2009（5）：18-22.

（河北省石家莊市民豐種子有限公司和劍涵）