二月二 龍?zhí)ь^

李鳳能

“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛?！鞭r(nóng)歷二月初二，是傳統(tǒng)的春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)，俗稱青龍節(jié)、春龍節(jié)或龍頭節(jié)。此時，東風(fēng)解凍，陽氣回升，雨水滋潤，最宜耕種。相傳三皇之一的伏羲是位重視農(nóng)桑的君王，每年二月初二這天，都要親自到田間耕作，自理一畝三分地。由此引得后來的人君紛紛仿效，春耕節(jié)就這樣形成了。

還有一個民間傳說，說是武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，遂令龍王三年不準(zhǔn)下雨。龍王不忍生靈涂炭，便偷偷降了一場雨緩解災(zāi)情。玉帝得知后非常生氣，遂將龍王壓于大山之下以示懲罰。黎民百姓感龍王降雨深恩，天天向天祈禱，最終感動玉帝，乃于二月初二將龍王釋放，這便有了“二月二，龍?zhí)ь^”這個節(jié)日。

傳說歸傳說，這個節(jié)日的由來，似乎又和上述內(nèi)容并無直接聯(lián)系，倒像是和農(nóng)耕時代人們對龍的崇拜及對雨水的依賴有關(guān)。

我們今天能查到的有關(guān)“龍?zhí)ь^”的最早記載，是元末熊夢祥的《析津志》。該書在描述當(dāng)時大都（今北京）的風(fēng)俗時說：

二月二日，謂之龍?zhí)ь^。五更時，各家以石灰于井畔周遭糝引白道直入家中房內(nèi)，男子婦人不用掃地，恐驚了龍眼睛。

“以石灰于井畔周遭糝引白道直入家中房內(nèi)”，謂之引水，引水也叫引龍回，明沈榜《宛署雜記》云：“都人呼二月二為龍?zhí)ь^，鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回?！逼鸪跻驗楸狈降貐^(qū)缺水，人們乃有是舉，后來遂普及開來。

除引水之外，二月二這天，各地還陸續(xù)興起喚龍、驅(qū)蟲、剃頭、接姑娘等一系列民俗活動。

喚龍意在把龍喚醒。農(nóng)耕時代靠天吃飯，民間普遍形成對龍的崇拜和依賴思想。人們于春龍節(jié)這天想方設(shè)法把龍喚醒，好讓龍及時興云布雨。當(dāng)天的飲食多以“龍”為名：吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條則是“扶龍須”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。通過大人小孩口中念叨來喚龍，可謂之君子動口的“文”喚;再有就是拿竹木之竿來敲。民國《遼中縣志》記載當(dāng)?shù)孛袼渍f：“二月二日，俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸……”。此可謂之小人動手的“武”喚。

“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏?！秉c蠟燭、油燈以照暗處乃至高處，以便在驚蟄之前找出毒蟲加以消滅，這是一種辦法;“熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也”，用硫磺、艾蒿熏家中器物，使毒蟲不敢靠近，又是一種辦法。還有一種，則是象征性的以“煎”代“熏”法。明劉若愚《酌中志》云：“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白面和稀攤為煎餅，名曰‘熏蟲?！?/p>

“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”清初實行剃頭令，漢民被強制剃頭，心中多有不甘。當(dāng)時不少人為懷念明朝，就在正月里不剃頭以表示“思舊”，后來演變成不給小孩剃頭以免“死舅”的民俗。由于正月不剃頭，龍?zhí)ь^這天便成為給孩子剃頭的最佳選擇，大人也去趕時髦湊熱鬧，理發(fā)店的生意便火爆起來。

接姑娘和喚龍應(yīng)當(dāng)有直接關(guān)系。由于一些地方有已出嫁女兒正月里不能留宿娘家的講究，二月二喚龍要準(zhǔn)備豐盛的食品，煎春餅包餃子什么的，爹媽便把女兒接回娘家住上幾天，好吃好喝，休閑一下，因為接下來就該農(nóng)忙了。

二月二這天還忌動針線，說是害怕傷了龍眼睛。有的地方還興圍糧囤，預(yù)示一年好收成。

二月二“龍?zhí)ь^”，究竟起于何時，我們已很難找到確切依據(jù)。清富察敦崇 《燕京歲時記》云：“二月二日，古之中和節(jié)也。今人呼為‘龍?zhí)ь^?！钡苏f未必靠得住。中和節(jié)是唐德宗李適“制造”出來的一個節(jié)日，其理論依據(jù)是董仲舒《春秋繁露·循天之道》所言“中者，天下之終始也;而和者，天地之所生成也。夫德莫大于和，而道莫正于中”。李適認(rèn)為：用中和之道治國，國運必會興隆;用中和之道養(yǎng)生，壽命必會長久。一年之中，最美好的季節(jié)莫過春季，而二月處春季之中，最符合中和之義，于是把中和節(jié)定在了二月，目的就是要給官員們增加一個宴樂的機會。他不僅規(guī)定中和節(jié)“內(nèi)外官司休假一日”，還賜錢讓官員們集會為樂。他自己也經(jīng)常在中和節(jié)宴會群臣，并作詩記敘其事：“肇茲中和節(jié)，式慶天地春。歡酣朝野同，生德區(qū)宇均?！辈贿^唐朝的中和節(jié)是在農(nóng)歷二月一日，不是二月二日，其內(nèi)涵也與后來的“龍?zhí)ь^”大相徑庭。

雖然中和節(jié)不是“龍?zhí)ь^”，但二月二在唐宋時期還真是一個節(jié)日，只不過它應(yīng)該叫“挑菜節(jié)”。“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生”（唐白居易《二月二日》）、“二日舊傳挑菜節(jié)，一樽聊解負(fù)薪憂”（宋賀鑄《二月二日席上賦》）、“久將菘芥芼南羹，佳節(jié)泥深人未行”（宋張耒《二月二日挑菜節(jié)大雨不能出》），當(dāng)時詩人留下的這些詩句足以證明“挑菜節(jié)”不但存在過，而且存在了很長一段時間。二月二又被稱為“迎富日”。宋魏了翁在《二月二日遂寧北郭迎富》中寫道：“才過結(jié)柳送貧日，又見簪花迎富時……里俗相傳今已久，漫隨人意看兒嬉。”魏是繼朱熹之后的著名理學(xué)家，他既說迎富習(xí)俗相傳已久，就表明在他之前相當(dāng)長一段時間，這個習(xí)俗已經(jīng)流行開了;而元謝應(yīng)芳則于《二月二日漫興》吟詠：“東風(fēng)吹散社公雨，紅白花開爛錦云。時俗喜逢迎富日，老夫羞作送窮文……”謝于明初仍然在世，這就意味著直至此時，二月二日迎富的習(xí)俗依然未曾消亡。