在韓國(guó)感受物價(jià)漲漲漲（手記）

本報(bào)駐韓國(guó)特派記者 馬菲 ●張靜

韓國(guó)物價(jià)春節(jié)前開(kāi)始進(jìn)入瘋漲階段，“菜籃子”負(fù)擔(dān)加重讓民眾生活雪上加霜。每次到超市，《環(huán)球時(shí)報(bào)》駐韓國(guó)記者總得被不斷高漲的物價(jià)震驚。

韓國(guó)老百姓最直觀的感受是，雞蛋變“金蛋”。受禽流感影響，韓國(guó)雞蛋價(jià)格在春節(jié)前就飆升。記者在多個(gè)超市發(fā)現(xiàn)，為防止囤積現(xiàn)象發(fā)生，超市貨架上都貼出雞蛋每人限購(gòu)一盤(pán)的通知，貨架上雞蛋存量與平時(shí)相比明顯減少。

本來(lái)因?yàn)橐咔槭杖霚p少的韓國(guó)自營(yíng)業(yè)者，現(xiàn)在還面臨食材價(jià)格上漲難題。韓國(guó)《每日經(jīng)濟(jì)》11日的報(bào)道稱，32歲的炸雞店主崔某告訴記者，除了雞肉，洋蔥、大蔥等配料的價(jià)格都在漲。其中，洋蔥價(jià)格從2530韓元（1000韓元約合人民幣5.7元）上漲到3511韓元。崔某表示，為了客流量，炸雞店暫時(shí)沒(méi)有漲價(jià)，但是未來(lái)很難不漲。

經(jīng)合組織（OECD）和韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳近日的統(tǒng)計(jì)顯示，韓國(guó)今年1月食品價(jià)格同比上漲6.5%，在經(jīng)合組織成員國(guó)中排名第四，是成員國(guó)平均漲幅（3.1%）的兩倍多。今年2月的漲幅達(dá)到9.7%，刷新9年6個(gè)月來(lái)新高。今年2月大蔥和雞蛋的售價(jià)同比分別漲227.5%和41.7%，蘋(píng)果、辣椒粉和豬肉的售價(jià)也大漲。

實(shí)際上，過(guò)去一年中，韓國(guó)人“飯桌物價(jià)”一直在漲漲漲。去年夏天，韓國(guó)經(jīng)歷史上最長(zhǎng)的梅雨季節(jié)疊加臺(tái)風(fēng)災(zāi)害，導(dǎo)致農(nóng)畜產(chǎn)品價(jià)格暴漲。緊接著，高漲的物價(jià)讓韓國(guó)人迎來(lái)格外“難過(guò)”的中秋節(jié)。韓國(guó)人在中秋節(jié)祭祀時(shí)經(jīng)常用的蘋(píng)果，在節(jié)前3周的市場(chǎng)售價(jià)漲至5個(gè)約1.6萬(wàn)韓元（約合人民幣90元），其他祭祀食品價(jià)格也紛紛上漲。中秋過(guò)后，便到了韓國(guó)做泡菜的季節(jié)，但白菜、白蘿卜、辣椒、大蒜等主要食材的價(jià)格卻居高不下。“以前餐廳里每桌至少給兩種泡菜，現(xiàn)在減少到一個(gè)。如果客人不主動(dòng)要求，甚至都不給，”在一家韓餐店工作的李先生告訴記者。

除了食品，韓國(guó)不斷高漲的居住費(fèi)用更是令民眾苦不堪言。一位在韓國(guó)研究機(jī)構(gòu)工作的朋友對(duì)記者感嘆，“一位研究經(jīng)濟(jì)的專家朋友之前說(shuō)韓國(guó)房子不會(huì)升值，不要買(mǎi)房，現(xiàn)在他無(wú)比后悔。連經(jīng)濟(jì)學(xué)家也無(wú)法預(yù)測(cè)房?jī)r(jià)走勢(shì)?。　?/p>

《韓民族新聞》稱，韓國(guó)民眾在新冠疫情下減少不必要的開(kāi)支，吃住上的支出在家庭消費(fèi)中所占比重升到2000年代水平?；旧铋_(kāi)支占比上升，文化、教育等相關(guān)支出占比下降，這說(shuō)明人們“生活質(zhì)量”正在下降。

韓國(guó)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)研究院近日發(fā)布的調(diào)研報(bào)告顯示，韓國(guó)人去年在食品飲料領(lǐng)域的支出占家庭消費(fèi)總支出的比重（恩格爾系數(shù)）達(dá)12.9%，創(chuàng)下20年來(lái)最高，其中“飯桌物價(jià)”暴漲產(chǎn)生重要影響。報(bào)告預(yù)測(cè)，由于最近世界農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲，韓國(guó)恩格爾系數(shù)可能進(jìn)一步上升?！?/p>