傅環(huán)環(huán)

（嘉思特（北京）檢測有限公司，北京，100048）

洗染行業(yè)是從事洗燙、染色、織補(bǔ)和拆修等業(yè)務(wù)的服務(wù)性行業(yè)，主要包括公用紡織品洗滌和生活衣物洗染等。公用紡織品洗滌主要有餐飲、酒店和醫(yī)療等涉及重復(fù)使用紡織品的企業(yè)和機(jī)構(gòu)，由水洗廠承擔(dān)著洗滌任務(wù)，采用的是適用于棉滌等公用紡織品的工業(yè)洗滌用品；生活衣物洗染主要是洗衣店，也有前店后廠的中央工廠，會用到各式各樣的洗滌溶劑和洗滌助劑、去漬劑等。

工業(yè)洗衣是一種專業(yè)的洗滌操作，其特點(diǎn)主要體現(xiàn)在洗衣廠洗滌采用專業(yè)的洗滌設(shè)備，如水洗機(jī)、洗衣龍、干燥機(jī)、燙平機(jī)、人像機(jī)等，這些專業(yè)設(shè)備的使用，使得洗滌能高質(zhì)量、高效率、規(guī)?；剡\(yùn)行。洗衣廠洗滌采取專門的洗滌用品，擁有一整套的洗滌化料，每一種洗滌化料都有其特定的功能，以滿足各種織物去污、衛(wèi)生、養(yǎng)護(hù)等種種要求。由于采用機(jī)械洗滌，并由專業(yè)人員操作，這些洗滌劑通常都采用強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑和強(qiáng)還原劑等化工原料，從而保證強(qiáng)大的洗滌功能。工業(yè)洗衣早期采用的是肥皂?xiàng)l加大量燒堿在高溫下洗滌，利用堿分解油脂，肥皂去除其他污垢。隨著合成洗衣粉的發(fā)展，開發(fā)了高堿性、適合高溫洗滌的洗滌劑以及復(fù)合洗衣皂粉。當(dāng)然現(xiàn)在隨著洗衣龍的普及，液體洗滌劑也迅速發(fā)展起來；隨著衛(wèi)生環(huán)保要求的提高，低溫洗滌也成為發(fā)展方向。洗衣粉或皂粉綜合性能很好，非常適合洗滌毛巾、床單等與人體接觸的布草；其與去油乳化劑相結(jié)合，也可用于洗滌臺布、餐布和廚衣等重油污的餐廳布草。由于工業(yè)洗滌的特殊性，其技術(shù)要求與民用洗衣不同[1]。

洗滌用品在洗染行業(yè)起著舉足輕重的作用，它的質(zhì)量好壞或者性能平衡涉及到很多方面，包括洗滌效果、布草使用壽命、環(huán)境污染、能源控制等。隨著市場發(fā)展與行業(yè)進(jìn)步，對洗染行業(yè)的要求越來越高，洗滌用品的重要性也越來越突出[1]。國內(nèi)洗滌劑廠大多規(guī)模小，產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性難以保證；對洗滌企業(yè)來說，也需要有合適的指標(biāo)規(guī)范衡量洗滌劑的質(zhì)量，所以工業(yè)洗滌產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化對于洗染行業(yè)的健康快速發(fā)展有著重要的意義[2]。

1 工業(yè)洗衣洗滌標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀

公用紡織品大多為白色織物，棉滌面料，纖維和污垢的特性決定了公用紡織品工業(yè)洗滌可以采取堿性成分、氧化漂白成分，從而得到令人滿意的白度和潔凈度。目前對于洗滌后公用紡織物的標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 35744－2017《公用紡織品清洗質(zhì)量要求》[3]和WS/T 508－2016《醫(yī)院醫(yī)用織物洗滌消毒技術(shù)規(guī)范》[4]，兩者主要是從衛(wèi)生、潔凈度等方面對洗后織物進(jìn)行了要求，而殘留的化學(xué)物質(zhì)、纖維的損傷程度，則是難以目測和表征的，也缺少標(biāo)準(zhǔn)的要求。所以為了提升合格率，或者降低成本打價(jià)格戰(zhàn)，很多企業(yè)便會選擇采取化學(xué)暴力的方法，加強(qiáng)酸、堿，進(jìn)行漂白等，雖然最終的pH值、衛(wèi)生、白度合乎要求，卻是以犧牲布草壽命，忽視使用者健康為代價(jià)，所以這也是我們行業(yè)應(yīng)該關(guān)注的問題之一。另外，關(guān)于GB/T 35744－2017里白度的測試條件說法不夠嚴(yán)謹(jǐn)，硬度單位不夠明確，鐵錳性能名稱叫法也不夠規(guī)范，尚需進(jìn)一步完善。我們正在進(jìn)行的與紡織品壽命和化學(xué)損傷相關(guān)的項(xiàng)目，就是在洗衣廠洗滌各種不同棉滌比例，不同織造工藝的單類和巾類紡織品，建立公用紡織品數(shù)據(jù)庫，希望能夠?yàn)橄春罂椢锝?shù)據(jù)參考和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，通過洗后織物的各項(xiàng)性能曲線的相互關(guān)聯(lián)，判斷布草的實(shí)際狀態(tài)，也就是“相當(dāng)”的纖維損傷情況和布草壽命。下圖1為不同工業(yè)洗滌次數(shù)情況下棉纖維的顯微狀態(tài)圖。

圖1 不同工業(yè)洗滌次數(shù)情況下棉纖維的顯微狀態(tài)圖

工業(yè)洗衣洗滌劑目前參照的標(biāo)準(zhǔn)見表1。

目前，洗染行業(yè)客衣洗滌產(chǎn)品主要集中在去漬方面，還有洗滌助劑等，這些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是欠缺的。國內(nèi)正規(guī)的洗滌劑生產(chǎn)廠家會有自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但標(biāo)準(zhǔn)制定的合理性尚且不夠，比如去漬劑產(chǎn)品采用QB/T 1224－2012等，因?yàn)槿n產(chǎn)品實(shí)際上是一類特殊的洗滌用品，與衣料用液體洗滌劑的功效偏重是不一樣的，或許應(yīng)該體現(xiàn)由各種對應(yīng)污漬的標(biāo)準(zhǔn)污布的去污能力來表征。另外，有一些企業(yè)制定的洗滌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)限制范圍達(dá)不到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者國標(biāo)的要求，也從一定程度上體現(xiàn)了行業(yè)規(guī)范的緊迫性。

表1 工業(yè)洗衣洗滌劑目前參照的標(biāo)準(zhǔn)

工業(yè)洗衣用乳化劑和洗滌劑是洗染行業(yè)工業(yè)洗滌專用的洗滌用品標(biāo)準(zhǔn)，但是工業(yè)洗衣用洗滌劑指的是固體洗滌用品，隨著全球低碳時(shí)代的到來，國內(nèi)洗滌劑工業(yè)與全球洗滌劑市場也在接軌，液體化、濃縮化已成趨勢，比如洗衣龍就需使用液體洗滌劑以方便計(jì)量，而洗衣廠液體洗滌劑無論是參考QB/T 1224還是QB/T 4529顯然都不太合適，建議出臺標(biāo)準(zhǔn)。另外，洗滌劑的去污作用就是破壞污垢與織物之間的結(jié)合力，從而使污垢脫離織物以達(dá)到去污的目的。但是在去污的同時(shí)，還有一個(gè)重要的問題，就是在洗滌過程中，污垢從織物上脫落下來，溶解在介質(zhì)中，怎么防止這些污垢再二次污染織物呢？循環(huán)洗滌性能就綜合反映了織物經(jīng)多次循環(huán)洗滌后，洗滌劑功效在織物上的整體作用情況，可由白度保持、沉積灰分和感官評判等方面綜合評價(jià)。抗污漬再沉積能力是指在洗滌過程中洗滌劑懸浮水中的污漬，抑制其吸附到表面的能力；白度保持是指白色織物在污染的洗滌液中洗滌后，織物白色下降的情況，表征洗滌過程中洗滌劑懸浮污漬的能力，采取多次重復(fù)循環(huán)洗滌的方式；沉積灰分指經(jīng)過多次洗滌后，織物上吸附的無機(jī)固體物，同白度保持一樣，同樣表征了洗滌劑在洗滌中懸浮污漬的能力。循環(huán)洗滌性能一般僅在洗衣粉（標(biāo)準(zhǔn)）中提到，實(shí)際上洗衣粉標(biāo)準(zhǔn)主要是民用洗滌產(chǎn)品，對于公用紡織品洗滌產(chǎn)品來說，由于其重復(fù)洗滌的突出特點(diǎn)，更需要循環(huán)洗滌性能來表征。

去污力是洗滌劑去除污漬的能力，是表征洗滌劑洗滌性能的指標(biāo)之一。去污就是通過物理和化學(xué)方法將被洗物品上有機(jī)物、無機(jī)物和微生物盡可能地降低到比較安全的水平，清洗徹底是保證消毒或滅菌成功的關(guān)鍵。比如行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13171－2004《洗衣粉》規(guī)定洗衣粉去污力應(yīng)大于標(biāo)準(zhǔn)粉去污力，是指一定濃度的洗衣粉對碳黑油污布、蛋白污布、皮脂污布這三種模擬生活實(shí)際污漬的污布相對于標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉的去污能力，比較直接反映洗滌劑洗滌效果。工業(yè)洗衣污漬同樣來自實(shí)際生活，其洗滌劑的去污能力是否也應(yīng)該在該產(chǎn)品性能指標(biāo)中體現(xiàn)。

在公用紡織品洗滌中，中和酸劑和助洗堿劑也起著重要作用。工業(yè)洗滌劑往往比民用洗滌劑包含更多的堿性成分、漂白成分，工業(yè)管路中偶爾會出現(xiàn)鐵銹等問題，都需要酸性助劑來作用。酸劑能中和殘留堿、脫氯、去除織物上殘留水銹漬等，防止織物發(fā)灰、發(fā)黃，提高織物舒適度。洗染行業(yè)對酸劑還沒有專門的標(biāo)準(zhǔn)，目前參考的是輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 4313－2012《食品工具和工業(yè)設(shè)備用酸性清洗劑》。該標(biāo)準(zhǔn)對有效酸沒有術(shù)語解釋，也可以理解為能參與中和堿、氯及去除鐵銹等起到助洗作用的酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。中和酸劑和助洗堿參照食品工具用和工業(yè)設(shè)備顯然也不太合適，我們應(yīng)該有自己的標(biāo)準(zhǔn)，有針對織物的特定污垢的去污能力，也不適用其熒光增白劑和重金屬等指標(biāo)的限值。另外，雖然熒光增白劑在洗滌行業(yè)的使用已不再有過度擔(dān)憂的偏見，但是工業(yè)洗滌劑中加入大量的熒光增白劑使得公用紡織物光學(xué)增白，也并非好事，還是應(yīng)該對其用量稍作合理限制。

在公用紡織品洗滌中，通常采用氧化漂白劑來氧化有色污垢，漂白織物。它們將織物中可漂白雜質(zhì)氧化，使其發(fā)色體遭受破壞，并生成可溶性物質(zhì)，從而使織物恢復(fù)本色。氧化漂白劑主要有兩種，一種是釋放出活性氯的漂白劑，簡稱氯漂；一種是釋放出活性氧的漂白劑，簡稱氧漂。這兩種漂白劑還是用作織物消毒的化學(xué)消毒劑，是公用紡織品洗滌的重要洗滌化料。洗染業(yè)氯漂劑目前使用的標(biāo)準(zhǔn)是QB/T 4311－2012《氯漂劑》，標(biāo)準(zhǔn)并未對固體產(chǎn)品和液體產(chǎn)品做明確的區(qū)別規(guī)定，其適用的應(yīng)該是液體產(chǎn)品，固體產(chǎn)品氯漂粉嚴(yán)格來說只能參照，這里存在標(biāo)準(zhǔn)的缺失。另外，公用紡織品洗滌中氧漂和氯漂承擔(dān)著化學(xué)消毒劑的作用，無論是漂白還是消毒，都是用其氧化能力來表征，如果能在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中增加消毒和漂白效果的性能指標(biāo)，將會更加適用于洗染行業(yè)。

工業(yè)洗滌中比較常用的柔順粉，目前也沒有可參照的標(biāo)準(zhǔn)。另外，我們在檢測中發(fā)現(xiàn)，洗衣粉活性物和彩漂粉有效氧的實(shí)際檢測操作與方法標(biāo)準(zhǔn)存在一定的偏離，也可能是因?yàn)楣I(yè)洗衣洗滌劑產(chǎn)品的特殊性導(dǎo)致的。因?yàn)楣I(yè)洗滌劑含有酸、堿和氧化物等危險(xiǎn)成分，并且這些化學(xué)物質(zhì)不規(guī)范使用還會產(chǎn)生危險(xiǎn)的化學(xué)反應(yīng)，可能會損傷織物，威脅操作人員的安全健康，比如酸和氯漂產(chǎn)生有毒氯氣，助洗堿具有強(qiáng)腐蝕性，氧漂粉和氯漂粉對皮膚刺激強(qiáng)烈，水中鐵含量超標(biāo)還會催化漂白等，是否在這些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中增加一些對職業(yè)健康問題的規(guī)范性要求，值得深思。

2 工業(yè)洗衣洗滌劑質(zhì)量現(xiàn)狀

2019年工業(yè)洗衣用洗滌劑檢測不合格情況見圖2：總活性物和去污力各占39%、29%，再潤濕性16%，抗靜電性8%，pH值5%，游離堿2%，穩(wěn)定性1%。

圖2 2019年嘉思特檢測工業(yè)洗滌劑不合格占比

從嘉思特2019年全年工業(yè)洗滌用品檢測情況來看，大家普遍關(guān)注的涉及環(huán)保問題的無磷產(chǎn)品的五氧化二磷含量都是合格的，標(biāo)準(zhǔn)要求≤1.1%，實(shí)際檢測結(jié)果基本都在0.1%以下。工業(yè)洗衣用洗滌劑涉及到的測磷產(chǎn)品有洗衣粉、柔順劑、衣料用液體洗滌劑、酸劑、堿劑。洗滌用品的五氧化二磷含量是指產(chǎn)品中的聚磷酸鹽折算成五氧化二磷來表示的含磷量，并不是指產(chǎn)品中含有的五氧化二磷。

去污力比值和活性物含量不合格產(chǎn)品居多?；钚晕锸呛铣上礈靹┲衅鹑ノ圩饔玫闹饕煞郑热缦匆路壑锌偦钚晕锸侵赶匆路壑斜砻婊钚詣┑目偤?，包括陰離子表面活性劑和非離子表面活性劑。去污力是洗滌劑去除污漬的能力?？偦钚晕锖康母叩秃腿ノ哿χ凳呛饬肯礈靹┵|(zhì)量優(yōu)劣的重要指標(biāo)。總活性物和去污力呈正相關(guān)，活性物的主要來源是表面活性劑，表面活性劑是洗滌劑成本控制的關(guān)鍵成分，所以各個(gè)廠家在權(quán)衡成本和性能的過程中，很容易將活性物的指標(biāo)控制在臨界狀態(tài)，這就是活性物和去污力容易不合格的主要原因之一。

柔順劑的抗靜電性能和再潤濕性能也存在不合格。抗靜電性能的評價(jià)適用于柔順劑（織物調(diào)理劑）和抗靜電劑產(chǎn)品。QB/T 4535－2013《織物柔順劑》中柔順劑的定義為：適用于織物洗滌護(hù)理過程，配合洗滌劑使用，起到使織物柔軟、蓬松、消除靜電作用的洗滌護(hù)理用品。在紡造過程中，由于帶靜電易從空氣中吸引灰塵和飛毛，使織物上產(chǎn)生集中的深色污點(diǎn)；在穿著過程中，由于靜電不僅大量吸附灰塵，易玷污，而且衣服與人體、衣服與衣服也會發(fā)生纏附現(xiàn)象。抗靜電劑大多數(shù)為表面活性劑，它具有極性基團(tuán)，可以吸濕，使聚合體的表面電阻減小，加快靜電荷的散逸。陽離子表面活性劑帶有正電荷，而大多數(shù)纖維表面帶有負(fù)電荷，由于相反電荷中和，抗靜電效果比陰離子型和非離子型好。

柔順劑還能在纖維表面形成憎水性油膜，降低纖維的摩擦系數(shù)，具有柔軟平滑效果。它的作用就好像是為織物纖維的表面均勻地涂上一層保護(hù)膜，纖維表面由于吸附了柔軟劑，纖維間的摩擦系數(shù)降低了，可移動性增強(qiáng)了，纖維固有的平滑、延伸、壓縮性能也得到了恢復(fù)，所以織物變得更加柔軟、蓬松、有彈性。但很多時(shí)候，若柔順劑質(zhì)量不好，或者用量不當(dāng)，會導(dǎo)致織物產(chǎn)生滑膩感，甚至吸水性能明顯變差，影響到正常使用。而柔順劑的再潤濕性能就是表征織物用柔順劑處理過后的吸水能力。

柔順劑的重要關(guān)鍵指標(biāo)抗靜電性、再潤濕性能和分散性，涉及多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域，實(shí)驗(yàn)難度也較大，有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)很少。嘉思特立足于洗染行業(yè)，擁有恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)的洗滌劑去污設(shè)備等硬件設(shè)施，解決了多學(xué)科交叉的檢測難題。

游離堿一般是指體系中游離（即獨(dú)立完整以堿的狀態(tài)或結(jié)構(gòu)存在）的堿含量。洗衣粉是我們再熟悉不過的日常用品，衣物上的污漬一般顯示為酸性，需要在一定堿性環(huán)境下才容易去除，因此洗衣粉中常常加入一定量的堿性物質(zhì)，堿性物質(zhì)能提高洗滌劑的去污力，但是堿性過高可能損傷織物，甚至對使用者皮膚造成傷害，所以洗滌劑的游離堿需要控制在一定限值以下。工業(yè)洗衣用洗衣粉參照標(biāo)準(zhǔn)為QB/T 4529－2013《工業(yè)洗衣用洗滌劑》，其游離堿指標(biāo)要求≤50%，從檢測數(shù)據(jù)來看，其檢測結(jié)果基本都能符合要求，但其數(shù)值波動范圍比較大，建議操作者在使用過程中要做好防護(hù)，盡量避免皮膚刺激。

蛋白酶活力全年檢測次數(shù)不多，因?yàn)槟壳靶袠I(yè)內(nèi)尚未對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明確地規(guī)定，實(shí)際上在醫(yī)用紡織品洗滌過程中，經(jīng)常會用蛋白酶產(chǎn)品去除血漬。蛋白酶制劑是最早也是最廣泛使用的洗滌劑用酶品種，主要用于衣物洗滌、洗碗機(jī)專用洗滌劑以及醫(yī)療器械清洗劑中。蛋白酶能夠促進(jìn)去除衣領(lǐng)和襪子附著的皮膚角質(zhì)層污漬、血漬、人體分泌物和含蛋白質(zhì)的食物漬，而且衣物上蛋白質(zhì)黏附的其他污垢，在蛋白污垢被分解的同時(shí)也隨之脫落。所以我們建議，在宣稱含有蛋白酶的洗滌用品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中，應(yīng)該增加對蛋白酶活力或者含量的表征，考慮到生物制劑的特殊性，建議至少對蛋白酶活力進(jìn)行表征。

3 結(jié)語

綜上所述，工業(yè)洗衣洗滌標(biāo)準(zhǔn)相對落后于行業(yè)發(fā)展的需求，去漬產(chǎn)品和洗滌助劑標(biāo)準(zhǔn)缺失，重復(fù)洗滌效果及洗滌后織物化學(xué)殘留、纖維損傷等方面，也需要有合適的指標(biāo)規(guī)范衡量洗滌質(zhì)量，促進(jìn)洗染行業(yè)更加健康快速發(fā)展。