秦安縣畜禽糞污資源化利用情況及抽樣調(diào)查

吳 彥，李永祥

（甘肅省秦安縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 秦安 741600）

1 全縣養(yǎng)殖場畜禽糞污資源化利用情況

按照統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)，2019年秦安縣共有養(yǎng)殖場（戶）11 500個，其中養(yǎng)殖場185個，生豬存欄30 409頭，家禽存欄58.11萬羽，牛存欄4 529頭，羊存欄22 398頭，預(yù)計2019年全年產(chǎn)生糞污量為22萬t，固體糞污量為6萬t，液體糞污量為16萬t。秦安縣規(guī)模養(yǎng)殖場都具備相應(yīng)的糞污處理設(shè)施，如帶防水棚的堆糞場、污水沉淀池或化糞池、對應(yīng)的消納土地規(guī)模等，固體糞污以生產(chǎn)農(nóng)家肥為主，液體糞污主要通過一定時間的沉淀后進行還田處理，實施過環(huán)保項目的規(guī)模養(yǎng)殖場都有對應(yīng)的干濕分離設(shè)施。規(guī)模以下養(yǎng)殖場（戶）相應(yīng)的糞污處理設(shè)施較為落后，液體糞污產(chǎn)生量少，固體糞污連同液體糞污以田間漚肥發(fā)酵利用為主。

2 主要指標評估結(jié)果

2.1 畜禽糞污綜合利用率

秦安縣畜禽糞污利用主要以發(fā)酵還田為主要模式，為果樹和花椒樹田地提供農(nóng)家有機肥，利用水平低，但綜合利用率相對較高。其中規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污綜合利用率達到77%以上，規(guī)模以下養(yǎng)殖場（戶）達到75%以上。

2.2 規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率

秦安縣規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施齊全，以帶防水棚和水泥硬化的堆糞場為主，部分配套有沉淀池或化糞池，設(shè)施配套95%以上。

2.3 抽樣調(diào)查結(jié)果評估

此次調(diào)查按照對稱等距抽樣方法，在全縣不同畜種養(yǎng)殖場、戶中進行了實地調(diào)查。調(diào)查規(guī)模養(yǎng)殖場15個、其中雞場4個、豬場7個、牛場2個、羊場2個。養(yǎng)殖場均采用干清糞工藝，均建有糞污處理設(shè)施，且在運行中。通過年用水量及養(yǎng)殖量測算后，得出年產(chǎn)糞污量15 613 t，年糞污處理量11 529 t，糞污處理率達到77.4%（見表1）。規(guī)模以下養(yǎng)殖場（戶）30個，其中雞養(yǎng)殖戶13個、生豬養(yǎng)殖戶3個、奶牛養(yǎng)殖戶9戶、羊養(yǎng)殖戶4個、牛養(yǎng)殖戶1個。年產(chǎn)糞污量3 654.3 t，年糞污處理量2 692.8 t，糞污處理率達到73.7%。養(yǎng)殖場（戶）均采用干清糞工藝，部分規(guī)模以下養(yǎng)殖場建有糞污處理設(shè)施，但不達標準，比較簡陋，部分沒有運行。養(yǎng)殖戶基本沒有建設(shè)糞污處理設(shè)施，糞污在圈舍外堆積發(fā)酵。養(yǎng)羊場（戶）的糞污在圈舍內(nèi)堆積，每年處理1～2次。

表1 抽查養(yǎng)殖場糞污利用與設(shè)施配套情況

3 存在的主要問題

一是規(guī)模以下養(yǎng)殖場（戶）存在畜禽糞污處理設(shè)施不完善，堆糞場大多沒有硬化，部分養(yǎng)殖場（戶）沒有設(shè)立防水棚，雨天易造成污水外流的現(xiàn)象。二是規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污綜合利用率高，但設(shè)施簡陋，利用技術(shù)落后，存在發(fā)酵不充分，液體糞污處理不徹底。

4 建議

一是對規(guī)模以下養(yǎng)殖場（戶）存在糞污處理設(shè)施簡陋、村內(nèi)小規(guī)模養(yǎng)殖等情況，應(yīng)該總結(jié)探索一套成本低，適合農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖，促進循環(huán)發(fā)展的畜禽糞污資源化利用管理模式和技術(shù)方法。

二是秦安縣規(guī)模養(yǎng)殖場雖然具有一定的糞污資源處理設(shè)施，但利用方式簡單粗放，技術(shù)落后，要通過技術(shù)改造，在提高糞污資源的利用價值上下功夫。

5 典型實例

秦安縣地處山區(qū)，以林果業(yè)發(fā)展為主，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合，適度規(guī)模，循環(huán)利用的畜禽糞污資源化利用模式具有很大優(yōu)勢。秦安縣河源生態(tài)農(nóng)民專業(yè)合作社全年出欄生豬2 800頭，糞污產(chǎn)生量4 000 t以上，通過網(wǎng)上自購的厭氧發(fā)酵包，將糞污資源全部存入發(fā)酵包中，待發(fā)酵完全后通過噴灌方式，定期將糞污資源送入自家流轉(zhuǎn)的果園內(nèi)，實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合和循環(huán)利用。