呂 鑫，姬紅波

(江蘇中煤長江生物科技有限公司，江蘇 徐州 221000)

0 引言

在現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖中，科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理，現(xiàn)代化飼養(yǎng)技術(shù)等，提高了畜禽養(yǎng)殖質(zhì)量，成為畜禽科學(xué)養(yǎng)殖的重要保障。我國是農(nóng)業(yè)大國，在雞、鴨、鵝等畜禽的養(yǎng)殖中，實施精細(xì)化飼養(yǎng)管理，為科學(xué)飼養(yǎng)提供了有力保障。對于種鵝養(yǎng)殖而言，其產(chǎn)蛋量的有效提高，對于提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益尤為重要。但是，種鵝產(chǎn)蛋量受到諸多因素影響，如環(huán)境條件、營養(yǎng)水平、遺傳因素、健康狀況等，都是影響到種鵝產(chǎn)蛋量與產(chǎn)質(zhì)。因此，在現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展之下，進(jìn)一步提高種鵝養(yǎng)殖技術(shù)水平及產(chǎn)蛋量，是保證種鵝養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的關(guān)鍵所在。本文立足種鵝產(chǎn)蛋量的影響因素分析，就如何實現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng)管理提出了建議。

1 環(huán)境條件因素

在種鵝養(yǎng)殖中，環(huán)境條件對其產(chǎn)蛋量的影響尤為顯著。特別是光照、溫度等環(huán)境因素，會直接影響種鵝的產(chǎn)蛋量。因此，在種鵝養(yǎng)殖中需要立足其生理及生活習(xí)性，科學(xué)控制環(huán)境條件，在光照及溫度等方面，最大程度提高產(chǎn)蛋量。因此，在種鵝飼養(yǎng)管理的過程中，應(yīng)強化對環(huán)境條件等影響因素的科學(xué)控制，特別是基于光照、溫度等環(huán)境的改善，可以顯著提高種鵝的產(chǎn)蛋量，并保證種鵝良好生長狀態(tài)。

1.1 光照

種鵝在繁殖期間，光照時間長短會對其繁殖性能形成一定影響?，F(xiàn)有研究顯示，若在養(yǎng)殖中進(jìn)行長短光照的周期性變化，可以實現(xiàn)對種鵝季節(jié)性繁殖的有效刺激。因此，種鵝產(chǎn)蛋與光照時間息息相關(guān)，通過對光照時間的有效控制，可以實現(xiàn)種鵝繁殖的有效管理，進(jìn)而提高產(chǎn)蛋量。有實驗研究顯示，通過科學(xué)控制光照時間，種鵝產(chǎn)全期平均產(chǎn)蛋量提高7.84枚，同比增長31.4%[1]。這充分說明，在種鵝生產(chǎn)飼養(yǎng)中，科學(xué)控制光照時間，能夠有效提高繁殖能力，保障蛋的高產(chǎn)、高質(zhì)。因此，在種鵝生產(chǎn)飼養(yǎng)管理中需要做到2點：①管理好光照環(huán)境條件，通過對產(chǎn)蛋期的延長，以及修產(chǎn)期的合理縮短，進(jìn)而保障種鵝產(chǎn)蛋量，同時也提高飼養(yǎng)經(jīng)濟效益。②根據(jù)種鵝的產(chǎn)蛋季節(jié)，科學(xué)選擇光照類型，以滿足種鵝生產(chǎn)的實際需求。如，根據(jù)種鵝繁殖季節(jié)，可以選擇完全長日照、短日照等模式，通過科學(xué)有效的光照控制技術(shù)，保障種鵝生產(chǎn)所需的光環(huán)境，同時也提高了種鵝產(chǎn)蛋量。

1.2 溫度

一般情況之下，種鵝養(yǎng)殖的溫度應(yīng)≤30℃，若出現(xiàn)溫度過高(>30℃)，則會導(dǎo)致種鵝出現(xiàn)食欲不振等情況，這就會出現(xiàn)種鵝停產(chǎn)或是產(chǎn)蛋量明顯下降等問題。但是，溫度過低，種鵝需要消耗更多的能量和營養(yǎng)抵御寒冷，這就會影響種鵝的長勢，進(jìn)而降低了產(chǎn)蛋量。因此，在種鵝養(yǎng)殖過程中，應(yīng)科學(xué)控制濕度。研究顯示，種鵝生產(chǎn)的最佳溫度在10℃～20℃，這不僅可以保證種鵝正常舒適的環(huán)境條件，同時也提高了產(chǎn)蛋量[2]。此外，在養(yǎng)殖過程中，要科學(xué)控制飼養(yǎng)密度。從實際來看，飼養(yǎng)密度過大，鵝舍的溫度等均會提高，影響到種鵝的活性，降低產(chǎn)蛋量。為此，在飼養(yǎng)中，應(yīng)科學(xué)控制鵝舍溫度，通過通風(fēng)換氣，有效減少CO2等有害氣體含量，進(jìn)一步創(chuàng)造良好飼養(yǎng)環(huán)境。

2 營養(yǎng)保障

在現(xiàn)代養(yǎng)殖中，精細(xì)化飼養(yǎng)模式的引入，不僅能夠轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)粗放式飼養(yǎng)方式，而且能夠在營養(yǎng)保障等方面，滿足種鵝產(chǎn)蛋所需。實際上，飼養(yǎng)原料需要針對種鵝需求，科學(xué)合理地調(diào)配營養(yǎng)成分，這樣可以保證種鵝所需的蛋白質(zhì)與能量。①在種鵝飼養(yǎng)中，若營養(yǎng)補充不足，則會影響種鵝正常的生理機能，營養(yǎng)失調(diào)狀態(tài)下，種鵝的產(chǎn)蛋量會下降。如母鵝出現(xiàn)膘情下降，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量減少。②種鵝飼養(yǎng)中，若出現(xiàn)營養(yǎng)水平過高情形，則會導(dǎo)致母鵝過肥生長，輸卵管、卵巢等會出現(xiàn)大量脂肪積存，這勢必影響到受精產(chǎn)蛋。③飼料營養(yǎng)配比不合理，在一定程度上無法科學(xué)合理的從蛋白質(zhì)、能量2個方面滿足種鵝需求，進(jìn)而影響到種鵝產(chǎn)蛋量。④在實際飼養(yǎng)管理中，一些養(yǎng)殖戶過于追求經(jīng)濟效益，出現(xiàn)營養(yǎng)過剩等情況，這反而會對產(chǎn)蛋量形成較大影響。

營養(yǎng)保障可從3方面著手。①要科學(xué)合理地控制營養(yǎng)保障。種鵝飼養(yǎng)應(yīng)堅持科學(xué)合理原則，針對實際需求，合理控制營養(yǎng)水平，保證種鵝最佳生理狀態(tài)及活性，這對于提高種鵝產(chǎn)蛋量尤為重要。②科學(xué)調(diào)配飼料營養(yǎng)配比。一般情況下，種鵝所需的蛋白質(zhì)為16%、能量為10.6～12.1 MJ/kg，這是種鵝產(chǎn)蛋的最佳營養(yǎng)保證[3]。此外，為了提高產(chǎn)蛋質(zhì)量，可以在飼料中添加VA等物質(zhì)，不僅可以有效改善種鵝的機體能力，而且在高產(chǎn)、高質(zhì)的產(chǎn)蛋飼養(yǎng)管理中，實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。③轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)粗放式飼養(yǎng)模式。在精細(xì)化飼養(yǎng)中，能夠針對種鵝的實際情況，如通過觀察種鵝糞便狀況等，科學(xué)合理地調(diào)整飼料配方，實現(xiàn)更加精細(xì)化的科學(xué)飼養(yǎng)。

3 健康狀況

在種鵝養(yǎng)殖中，健康狀況也是影響產(chǎn)蛋量的重要因素之一。如就巢特性、激素水平等，都會直接影響到產(chǎn)蛋量。因此，在種鵝科學(xué)養(yǎng)殖過程中，要提高其健康水平，維持良好的激素水平狀態(tài)，這對于提高產(chǎn)蛋量尤為重要。在健康狀況的影響因素中，就巢特性、激素水平、遺傳因素等，均會作用于種鵝，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。因此，在健康狀況因素的控制下，需要建立科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理措施，從改善品種質(zhì)量、激素水平等方面，科學(xué)有效地管理種鵝。

3.1 就巢特性

相比于其他畜禽，種鵝的就巢性較強，這就決定了種鵝產(chǎn)蛋量較少。研究顯示，不同種鵝個體的就巢期具有較大差異，就巢總天數(shù)有所不同。因此，不同種鵝的產(chǎn)蛋量與就巢特性直接相關(guān)。在精細(xì)化飼養(yǎng)過程中，要針對實際情況，科學(xué)有效地調(diào)控種鵝就巢特性，這對于提高產(chǎn)蛋量至關(guān)重要，應(yīng)在科學(xué)飼養(yǎng)中得到有效落實。若母鵝出現(xiàn)戀巢等表現(xiàn)，則及時驅(qū)趕，可進(jìn)行單獨飼養(yǎng)。

3.2 激素水平

激素水平是影響產(chǎn)蛋量的重要因素之一。種鵝在產(chǎn)蛋過程中，會促使孕酮P4的持續(xù)升高，進(jìn)而導(dǎo)致LH分泌量減少，種鵝就會出現(xiàn)就巢行為，或者出現(xiàn)停產(chǎn)等情況[4]。在激素水平控制方面需要注意3點。①在飼養(yǎng)的過程中，需要科學(xué)控制激素水平。如通過肌注丙酸睪丸藥物，促使母鵝停止抱窩，這對于恢復(fù)種鵝產(chǎn)蛋，提高產(chǎn)蛋量渠道具有重要作用。②要日糧調(diào)配，調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)添加量，或是在外源激素的調(diào)節(jié)之下，起到調(diào)節(jié)種鵝激素的良好效果。③轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式，切勿過量使用激素，造成產(chǎn)蛋品質(zhì)下降，反而影響經(jīng)濟效益。

3.3 遺傳基因

在研究中發(fā)現(xiàn)，不同品種種鵝的產(chǎn)蛋性能存在較大差異性，這與遺傳基因直接相關(guān)。因此，在提高種鵝產(chǎn)蛋量中，可以通過雜交等方式，科學(xué)有效地改善種鵝基因。

對于種鵝飼養(yǎng)而言，可以選擇高產(chǎn)種鵝作為母本，與體形大、品種優(yōu)勢的種鵝進(jìn)行雜交，這不僅可以實現(xiàn)產(chǎn)蛋量的提高，而且可有效改善種鵝的肉質(zhì)，對于提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益起到重要效果。此外，種鵝遺傳基因會對鵝群公母比例形成一定影響[5]。為此，在飼養(yǎng)品種的選擇及改良過程中，需要依據(jù)實際情況，擇優(yōu)培育養(yǎng)殖品種，保證產(chǎn)蛋量。

4 疫病情況

實際上，疫病的發(fā)生會造成種鵝的嚴(yán)重繁殖與產(chǎn)蛋問題，特別是出現(xiàn)病菌、病毒等感染，直接影響到飼養(yǎng)管理質(zhì)量，應(yīng)注意以下2個問題。①在種鵝生產(chǎn)期間，極易出現(xiàn)禽霍亂、大腸桿菌等感染，影響到種鵝的生長及產(chǎn)蛋。②在常見的病菌感染下，種鵝易出現(xiàn)卵巢炎、輸卵管炎等情況，這會對種鵝的生殖系統(tǒng)造成較大影響，減弱種鵝的產(chǎn)蛋量。

因此，應(yīng)做好科學(xué)飼養(yǎng)管理。①做好日常疫病防疫工作，切實做好鵝舍環(huán)境消毒等工作。②針對常見疫病，提前做好預(yù)防工作，特別是有效防控病菌、病毒感染等，可以有效改善種鵝的飼養(yǎng)環(huán)境，避免發(fā)生疫病。③在日糧管理中，可以合理添加一些抗菌類等藥物，或是通過添加中草藥等方式，不僅實現(xiàn)了病菌的防疫，而且可以改善種鵝的生理機能，對于提高產(chǎn)蛋量起到重要作用[6]。④一旦出現(xiàn)疫病，則及時隔離疫病種鵝，并積極采取有效治療措施，防止疫病進(jìn)一步擴散，直接影響到整個種鵝的產(chǎn)蛋量。

5 結(jié)語

隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，推進(jìn)科學(xué)化、現(xiàn)代化種鵝飼養(yǎng)，是提高種鵝產(chǎn)蛋量、改善產(chǎn)蛋品質(zhì)的重要基礎(chǔ)。種鵝產(chǎn)蛋量受諸多因素影響，實現(xiàn)對健康狀況、營養(yǎng)保障、環(huán)境條件等影響因素的有效控制，以保障種鵝的產(chǎn)蛋量。在種鵝養(yǎng)殖過程中，為實現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng)管理，應(yīng)建立精細(xì)化飼養(yǎng)管理理念，通過改善飼養(yǎng)環(huán)境、保證營養(yǎng)水平、科學(xué)疫病防疫，實現(xiàn)種鵝產(chǎn)蛋量的有效提高。在現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用下，種鵝飼養(yǎng)技術(shù)得到不斷提升，實現(xiàn)了高效、高質(zhì)的種鵝養(yǎng)殖，保證了種鵝產(chǎn)蛋量。