近年來,易拉罐飲料的衛(wèi)生問題正越來越多地引起業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。不注意衛(wèi)生,直接對(duì)嘴喝,很可能“暗藏殺機(jī)”。
市場(chǎng)上絕大多數(shù)易拉罐都是整體暴露在外的,在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中極易受到污染,難免有蒼蠅等昆蟲落在上面。尤其拉環(huán)處不易清理,更易藏匿臟物、致病微生物,不加清潔就對(duì)嘴喝,可能會(huì)由此引發(fā)多種疾病。易拉罐拉環(huán)分為外掀式和內(nèi)嵌式,內(nèi)嵌式易拉罐由于拉環(huán)更易接觸到飲料,染菌的風(fēng)險(xiǎn)更大。
我們無法保證易拉罐干凈,但喝前可把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。一是盡量不選擇拉環(huán)暴露在外的罐裝飲料,易拉罐上裝有蓋子,能大大減少被污染的幾率。二是盡量選擇外拉式的拉環(huán)。三是盡量用吸管喝罐中的飲料,或者倒出來喝。如果只能對(duì)嘴喝,打開前應(yīng)仔細(xì)沖洗罐口或用干凈紙巾擦拭。