原小強(qiáng)，韋紅蘭

（甘肅省天水市漁業(yè)工作站，甘肅 天水 741000）

我國水產(chǎn)行業(yè)的產(chǎn)品目前主要來自于養(yǎng)殖和捕撈，可捕撈出來的水產(chǎn)品并不具備穩(wěn)定性且質(zhì)量品種均不可控。所以，將養(yǎng)殖水產(chǎn)品作為主要的產(chǎn)品來源是非常必要的，不僅能保證水產(chǎn)品市場的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，更能夠滿足人們對(duì)健康飲食的一種需求，當(dāng)今社會(huì)人們的物質(zhì)需求不提高，對(duì)健康的重視程度也在不斷提高，健康生活離不開健康的飲食，水產(chǎn)品也是飲食行業(yè)不可或缺的產(chǎn)品，如何在保證優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的大量供應(yīng)，做到保質(zhì)保量，是每一名消費(fèi)者所關(guān)心的問題，提高養(yǎng)殖技術(shù)，增強(qiáng)工作效率，也是養(yǎng)殖人員的首要任務(wù)。

1 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

通過人工技術(shù)模擬生態(tài)環(huán)境是建設(shè)綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)中最重要的一點(diǎn)。這種技術(shù)要求所模擬的環(huán)境與自然生態(tài)環(huán)境相似度非常高，一般根據(jù)水生物的特點(diǎn)來整合，或?qū)⑺M生態(tài)的各部分合并連接。在傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖過程中，普遍的存在急功近利的思想，雖然數(shù)量增長的快，但會(huì)出現(xiàn)品質(zhì)差、病害率高等問題。這種求數(shù)量不求質(zhì)量的做法很難實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。而綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)出的水產(chǎn)品不僅質(zhì)量高，營養(yǎng)健康，而且病害率會(huì)大幅度降低。

2 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用流程

2.1 養(yǎng)殖環(huán)境的選擇

養(yǎng)殖環(huán)境的好壞直接影響水產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量。目前，淡水養(yǎng)殖大部分選擇在池塘，這種人造環(huán)境不能很好的滿足水產(chǎn)品的生長需求。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)很重視培育環(huán)境的選擇，不能選擇那些不利于水產(chǎn)品生長的環(huán)境，同時(shí)還應(yīng)注意水產(chǎn)品的保鮮，選擇養(yǎng)殖地點(diǎn)要將交通便利納入其中，另外盡量做到養(yǎng)殖水域與野外水域相近，才能達(dá)到綠色生態(tài)養(yǎng)殖目的。

2.2 養(yǎng)殖品種的選擇

（1） 在淡水養(yǎng)殖過程中，要盡量選擇一些適合現(xiàn)有養(yǎng)殖環(huán)境的品種培育，水產(chǎn)的品種較多，一定要選擇不能對(duì)環(huán)境造成污染的水產(chǎn)品，要防止出現(xiàn)污染水質(zhì)破壞、環(huán)境的情況。

（2） 在養(yǎng)殖過程中物種的共存問題也是要注意的。雖然在部分養(yǎng)殖環(huán)境中水產(chǎn)品和農(nóng)作物是互作共生的，但養(yǎng)殖人員也不能忽略防止二者出現(xiàn)互相侵害。在對(duì)物種選擇時(shí)，要考慮市場的需求量，盡量去選擇一些市場需求量較大的品種進(jìn)行培育，這也是保證經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，要考慮品種的存活率，盡量能滿足經(jīng)濟(jì)要求的同時(shí)，選擇一些容易養(yǎng)殖、且對(duì)生長環(huán)境要求較低的品種進(jìn)行培育。

2.3 養(yǎng)殖環(huán)境的培育

培育良好的養(yǎng)殖環(huán)境一定要考慮水塘位置和水質(zhì)，池塘應(yīng)具備水質(zhì)優(yōu)良，且交通便捷，能保證水產(chǎn)品的質(zhì)量，同時(shí)池塘的地質(zhì)條件要土壤不能污染，具備一定的保水保肥能力/承載能力。由于不同品種對(duì)水的質(zhì)量需求不一樣，需要對(duì)養(yǎng)殖品種的習(xí)性有很深的了解，在放養(yǎng)前應(yīng)提前對(duì)各塘口部位進(jìn)行消毒，養(yǎng)殖過程中也要及時(shí)更新水質(zhì)，要時(shí)刻關(guān)注池塘內(nèi)的水質(zhì)變化，及時(shí)跟進(jìn)調(diào)節(jié)，水是水產(chǎn)品的生活環(huán)境，直接關(guān)系著生存情況，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行合理的改善是很必要的。

3 結(jié) 論

綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用是大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員所關(guān)注的地方，在養(yǎng)殖過程中存在著許多要點(diǎn)，養(yǎng)殖人員需要遵循要點(diǎn)，將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際養(yǎng)殖中去，才能獲得良好收益，并且要將產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展性維持住，同時(shí)養(yǎng)殖人員在此項(xiàng)技術(shù)上要多學(xué)習(xí)知識(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷的創(chuàng)新，推動(dòng)該項(xiàng)技術(shù)長期健康的發(fā)展。