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      多元教育,從自然角開始

      2021-04-12 18:21:10黃霞飛
      成長 2021年2期
      關(guān)鍵詞:麥子面粉繪本

      黃霞飛

      幼兒園是充滿生機、充滿趣味的童心天地,而自然角作為幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)過程中必不可少的一環(huán),對于幼兒的成長具有重要的作用。其中的植物資源不僅僅可以用來欣賞,更可以成為幼兒的“活教材”。

      1 打造開放式的自然角

      基于大班幼兒的年段特點,自然角的創(chuàng)設(shè)過程中要以開放式為主,便于幼兒隨時隨地的與植物互動。因此,班級自然角利用竹籬笆圍欄圍起,留出出入口供幼兒隨意進(jìn)出。

      1.1 自主觀察,激發(fā)興趣

      每天早晨幼兒來園后,幼兒都可以自由的進(jìn)出自然角,觀看其中各種植物的生長變化。有的小朋友發(fā)現(xiàn)自己帶來的薄荷已經(jīng)有點蔫了,趕緊去澆點水;有的孩子看到魚缸里的水臟了,及時的去換水并喂養(yǎng)飼料;還有的小朋友看到自己種植的小豆子和前幾天不一樣了,趕緊的進(jìn)行記錄。每個孩子都能發(fā)現(xiàn)自然角中的變化,興趣盎然。

      1.2 多元種植,對比發(fā)現(xiàn)

      隨著霜降節(jié)氣的到來,冬小麥的種植開始了。孩子們看到自然角中還有空余的地方,都躍躍欲試。可是怎么種呢?有的人想土培,有的想水培,到底該怎么辦呢?于是,孩子們自主選擇小組,利用不同的方式種植,感受植物的神奇:有的小組選擇水培,發(fā)現(xiàn)小麥的根莖特征;有的小朋友選擇土培,看看土培是不是比水培生長快;還有的小組利用明、暗、潮濕的箱子進(jìn)行種植,看看小麥對于陽光、水分的需求。于是,通過對比發(fā)現(xiàn),孩子們感受到小麥對于自然需求的力量。在與教師溝通后,還在戶外種植農(nóng)場開辟了一片小天地作為試驗區(qū),驗證自然中的麥子如何生長。

      1.3 感受生長,多樣測量

      有了對比,有了實驗,孩子們興致高漲。每天戶外游戲、散步的時候都去看一看麥子的生長情況。隨著麥子的破土發(fā)芽,孩子們開始進(jìn)行了測量。從繩子、夾子到直尺再到卷尺,隨著不同測量工具的使用,孩子們的記錄越來越準(zhǔn)確。在與室內(nèi)自然角中水培、土培的麥子高度進(jìn)行對比后,赫然發(fā)現(xiàn):原來在大自然中生長的麥子才會長得又快又高,長勢喜人。

      1.4 崗位設(shè)置,自主管理

      從自然角創(chuàng)設(shè)的第一天,孩子們的興趣就激發(fā)其自主管理的意識。每個孩子都想要去給植物澆澆水,給動物喂喂食??墒悄敲炊嗳?,怎樣安排呢?于是,孩子們自己發(fā)的做了一塊“崗位設(shè)置”排,每天放學(xué)前孩子們都自主報名第二天的崗位,然后第二天早早來園,做好自己的崗位任務(wù)。一個階段下來,每個孩子都有所參與,都能夠做好自己的職責(zé)。根據(jù)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo),孩子們在自主管理的過程中,對大自然的探究興趣越發(fā)濃厚。

      2 激發(fā)創(chuàng)造美的自然角

      自然角的存在不僅僅是觀賞作用,更多時候還能夠引發(fā)出多種游戲。在面對小麥的長成,孩子們對于麥子的興趣越發(fā)的濃厚。

      2.1 巧用繪本,拓展經(jīng)驗

      兒童是最有能力的學(xué)習(xí)者,繪本是最有價值的資源庫。對接《指南》,以小麥為主題,各種繪本引發(fā)孩子們的興趣?!兑涣{溩拥膲粝搿贰ⅰ缎≌Z種麥子》、《我想快點長大》等一系列繪本,讓孩子了解了麥子的成長過程。從一顆小小的種子,到一個沉甸甸的麥穗,蘊含了多少艱辛,有隱藏了多少的美好。孩子們在閱讀的過程中,不僅感受到糧食的重要性,還引發(fā)了其對農(nóng)民伯伯的辛苦的同理心。

      2.2 欣賞名作,感受自然

      在游戲的過程中,孩子們看到成長中的麥子開始涌起寫生的念頭。有的小朋友端著畫架來到自然角,對著綠油油的麥子開始了繪畫。教師觀察到這樣的現(xiàn)象,為孩子展現(xiàn)了一些名家的作品與照片,如法國畫家米勒的代表作《拾穗者》、大片麥田的風(fēng)景照以及不同材料做出的小麥作品。孩子們通過觀看、討論、交流,講述著自己內(nèi)心對大美自然的感受,

      2.3 動手嘗試,多元表征

      孩子們的熱情被點燃:有的小朋友有麥稈做了花瓶,里面用不同的材質(zhì)制作了花朵插入其中;有的小朋友用麥穗與彩紙制作了稻草人,形象逼真;還有的小朋友利用超輕黏土、顏料、黑卡紙做成了一幅立體的麥田……多元表征在這里呈現(xiàn)。孩子們通過動手嘗試,讓各不相關(guān)的材料組合成一幅幅最美的畫作。當(dāng)這些作品呈現(xiàn)在自然角中的時候,來往的幼兒及教師、家長都贊嘆有加。生活中從不缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛,缺少創(chuàng)造美的雙手。孩子是最好的創(chuàng)作者。

      3 勾連生活性的自然角

      麥子的成長帶來的不僅僅是游戲中的變化,在生活中,它也引起了孩子們的關(guān)注。

      3.1 深入生活,尋蹤覓跡

      吃午點時,孩子們拿著好吃的豆沙包,滿滿地吃著。“你知道嗎,這個包子也是麥子做的。”有的小朋友如是說。“是的是的,我知道,我還知道面包也是麥子做成的”。于是,關(guān)于麥子都可以做成哪些好吃的食物成為孩子們口中討論的主題。在這個興趣的指引下,孩子們帶著任務(wù)與家長一起走近了生活中常去的地方:面包店里,看到了孩子們的身影,了解了麥子從面粉到面包的制作過程;超市中,小朋友們和家長一起來到糧油區(qū),和家長們一起分別不同面粉的不同作用,有的適合包餃子,有的適合蒸饅頭,還有現(xiàn)成的面條呢!在冷凍區(qū),孩子們居然還找到了面粉做的冷凍食品,湯圓、包子等。這么多面粉做的食物讓孩子們喜形于色。更有小朋友現(xiàn)場買了一袋面粉回家,和家長一起親手制作了面團(tuán),手工作出了雞蛋餅、手搟餃子皮、動手包餃子……吃到自己制作的食物,真的是太美味了。

      3.2 光盤行動,寓教游戲

      從生活中回歸校園,孩子們再一次體會到了什么是“粒粒皆辛苦”。于是,“光盤行動”成為了當(dāng)下的熱點事件。為了顯示自己的信念,孩子們親自在“光盤行動”的簽名墻上留下了自己的名字。從餐桌到游戲,處處都有“光盤”的影子。

      自然角不僅僅是植物的樂園,更是孩子們學(xué)習(xí)與生長的地方。從自然角中來,融入生活,寄予游戲,回歸品質(zhì),這就是課程。愛自然,重生活,多元教育,讓幼兒的生命更加精彩。

      常州市新北區(qū)龍虎塘街道中心幼兒園 (江蘇省常州市 213031)

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