今年是中國共產(chǎn)黨建黨一百周年，舉國歡慶。

作為《酒·飲料技術(shù)裝備》雜志社的主辦單位，中國聯(lián)合裝備集團有限公司將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記在黨史學(xué)習(xí)教育動員大會上的講話精神，落實黨中央《關(guān)于在全黨開展黨史學(xué)習(xí)教育的通知》，把開展黨史學(xué)習(xí)教育作為一項重大政治任務(wù)，在全系統(tǒng)全面展開。把黨史知識轉(zhuǎn)化為思想信念，把堅定的信念進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為干好本職工作的不竭動力。

近代中國，積貧積弱。仁人志士，前赴后繼，救國救民，但都是在黑暗中摸索，直到1921 年中國共產(chǎn)黨成立。一百年來，黨團結(jié)帶領(lǐng)人民進(jìn)行了艱苦卓絕的斗爭，譜寫了氣吞山河的壯麗史詩。戰(zhàn)勝各種風(fēng)險考驗，實現(xiàn)了民族獨立自主、國家富裕強大、社會安定和諧。創(chuàng)造了中華民族發(fā)展史、人類社會進(jìn)步史上的偉大奇跡。

進(jìn)入21 世紀(jì)，中國的社會進(jìn)步明顯加速，各項事業(yè)繁榮發(fā)展。酒類、飲料、奶類等各種液體食品產(chǎn)量猛增，大多數(shù)細(xì)分領(lǐng)域的產(chǎn)量都達(dá)到了全球前列，其中還有許多類別是全球首位。同時，質(zhì)量不斷提高，品類日趨多樣，包裝材料和容器層出不窮，極大地滿足了人民群眾對美好生活的向往。

在這個大背景下，液體食品機械行業(yè)也取得了長足的發(fā)展。從業(yè)企業(yè)越來越多，有多家上市。國際市場競爭力不斷增強，出口規(guī)模持續(xù)擴大，覆蓋國家日益增加。技術(shù)水平持續(xù)提高，少數(shù)幾項技術(shù)短板，基本補齊，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的自主研發(fā)、制造、服務(wù)。從跟跑到并跑，一些技術(shù)已經(jīng)實現(xiàn)領(lǐng)跑，給液體食品的生產(chǎn)企業(yè)提供了有力的裝備保障。

在液體食品裝備行業(yè)繁榮發(fā)展的中背景下，《酒·飲料技術(shù)裝備》雜志2000 年應(yīng)運而生，初心就是為中國液體食品行業(yè)和液體食品裝備行業(yè)服務(wù)，促進(jìn)中國的業(yè)界進(jìn)步和中外技術(shù)交流。今天已經(jīng)出版了121 期。21 年來，雜志以寬廣的視野，前沿的理念，刊登了許多優(yōu)秀的稿件，推廣了先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗，記錄了中國業(yè)界的進(jìn)步和變遷，成為了業(yè)界的良師益友，成為了許多讀者的必需。讀者的認(rèn)可和鼓勵，激勵雜志社全體人員在新的起點砥礪奮進(jìn)，續(xù)寫新的篇章。

讓我們再接再厲，以優(yōu)異成績迎接建黨一百周年。

盧黨軍