張玲玲

厲行節(jié)約、杜絕餐飲浪費(fèi)是習(xí)近平總書記于2020年8月再一次重點(diǎn)提出的民生問題。早在2013年1月，習(xí)近平總書記在黨的第十八屆中央紀(jì)律檢查委員會第二次全體會議上就作出“絕不能大手大腳糟蹋浪費(fèi)糧食”的指示，要求全黨全國人民大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念，使節(jié)約成為全社會的良好風(fēng)氣。在全球新冠肺炎疫情肆虐之際，習(xí)近平總書記再一次針對餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象作出重要指示，要求全國人民時(shí)刻保持清醒頭腦，杜絕餐桌上的浪費(fèi)，把節(jié)約落實(shí)到每一餐每一飯上。歷經(jīng)疫情憂患，人們也開始認(rèn)識到厲行節(jié)約的重要性，一場糧食保衛(wèi)戰(zhàn)就此打響。

2020年9月開學(xué)，我新帶了一個(gè)班，是四年級的孩子。開學(xué)初，學(xué)校發(fā)出開展“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)”的主題教育活動(dòng)的要求，要求每個(gè)班級圍繞主題組織開展教育活動(dòng)，使學(xué)生的節(jié)約意識能落實(shí)到行動(dòng)中。該如何開展這項(xiàng)活動(dòng)呢？事實(shí)上，學(xué)校每一學(xué)期都會舉行有關(guān)的活動(dòng)，基本上每次都是全體學(xué)生畫一畫手抄報(bào)、寫一寫心得收獲就了事，形式主義的痕跡太明顯了，每一次就像一陣風(fēng)，沒多久，學(xué)生浪費(fèi)現(xiàn)象又復(fù)萌。這一次，我決定在舊有教育手段的基礎(chǔ)上加一些新的做法，分步走，長期做，看看能不能收到實(shí)際的效果。

首先，我?guī)ьI(lǐng)全班學(xué)生于傳統(tǒng)詩文中找尋先人勤儉節(jié)約的痕跡，借此學(xué)習(xí)古人的生活智慧，確定活動(dòng)主題。我結(jié)合本學(xué)期班級開展的第二課程“中華經(jīng)典吟誦”學(xué)習(xí)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生找出古人關(guān)于勤儉節(jié)約的詩文，嘗試吟誦這些詩文；再通過搜索資料，了解古代人民勞作之艱辛，從中學(xué)習(xí)勤勞簡樸的優(yōu)秀生活品質(zhì)。這樣，本次活動(dòng)找到了理論支撐，“儉，德之共也；侈，惡之大也”“克勤于邦，克儉于家”“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”“取之有度，用之有節(jié)，則常足；取之無度，用之無節(jié)，則常不足”……學(xué)生從一字一吟中體會到古人的精神境界，懂得了在古代，若要強(qiáng)國富民、生活無虞，必須做到厲行節(jié)約。學(xué)生通過討論，確定了主題為“杜絕浪費(fèi)，餐餐空盤”的活動(dòng)，時(shí)間為一個(gè)學(xué)期。

其次，組織“杜絕浪費(fèi)，餐餐空盤”主題班會。在本次班會上，學(xué)生將各自搜集到的我國近五年的糧食生產(chǎn)總量進(jìn)行比較，認(rèn)識到2020年由于疫情影響及部分地區(qū)的旱情，雖然糧食生產(chǎn)總量依然呈現(xiàn)上升態(tài)勢，但是增長并不多。而國民的餐飲浪費(fèi)習(xí)慣相較以前依然沒有大的改變，各種浪費(fèi)現(xiàn)象令人觸目驚心。學(xué)生通過學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記指示，理解了厲行節(jié)約的重要意義，理解了杜絕浪費(fèi)的現(xiàn)實(shí)必要性。接著，我引導(dǎo)學(xué)生從“節(jié)”與“約”的字義入手：“節(jié)”有纏束之義，引申為節(jié)制、節(jié)約的意思，“節(jié)”是自律，是個(gè)人修養(yǎng)，是一種內(nèi)在力量?！凹s”本義是纏束、捆縛，也引申為約束、節(jié)制之義，“約”是具有外在強(qiáng)力的存在，是一種外部力量的約束?！肮?jié)約”就是把外在的力量轉(zhuǎn)化成自身成長的力量，形成自身的美德。這一環(huán)節(jié)，學(xué)生不僅認(rèn)識了古人造字的藝術(shù)，而且徹底了解了“節(jié)約”二字的含義，進(jìn)而將節(jié)約意識在心里扎根。學(xué)生在活動(dòng)中討論、交流，抒發(fā)著心里的激情與愿景。班會結(jié)束后，我要求學(xué)生進(jìn)行手抄報(bào)或畫畫創(chuàng)作，表達(dá)自己的內(nèi)心認(rèn)識。這次班會為后面活動(dòng)的開展掃清了思想認(rèn)識上的障礙。

第三，結(jié)合全市開展的垃圾分類活動(dòng)，我建立了學(xué)生家庭“杜絕浪費(fèi)，餐餐空盤”垃圾分類臺賬。臺賬分為糧食類、肉菜類、骨頭類、酒水零食水果類等，學(xué)生每天對家里浪費(fèi)的食物進(jìn)行稱重登記，并將結(jié)果反饋給家長，供家長日常安排飲食參考。每周進(jìn)行一次總結(jié)，再提出下一周的改進(jìn)方式。每周評出“節(jié)約小能手”，以小紅花或者文具獎(jiǎng)品的形式進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。獲獎(jiǎng)學(xué)生當(dāng)上小老師，在班里介紹自己的節(jié)約經(jīng)驗(yàn)，供同學(xué)們學(xué)習(xí)借鑒。一個(gè)學(xué)期下來，學(xué)生家庭的浪費(fèi)現(xiàn)象大大減少，最初反饋的浪費(fèi)行為得到很大改觀。學(xué)生的正向行為只有在生活中不斷得到強(qiáng)化，有正面的刺激手段，才能慢慢形成習(xí)慣，內(nèi)化成為自覺的行為，真正使之成為影響自己成長的內(nèi)在動(dòng)力。這樣，“道以德為重，德以儉為先”的觀念就牢牢地根植在學(xué)生心中，并體現(xiàn)到日常的行動(dòng)中。

這次主題活動(dòng)帶給我很多啟發(fā)與思考。我認(rèn)識到，只有精心設(shè)計(jì)各種活動(dòng)，并把學(xué)科知識融合進(jìn)來，讓學(xué)生主動(dòng)思考、動(dòng)手實(shí)踐，主題教育活動(dòng)才能真正實(shí)現(xiàn)立德樹人的教育目標(biāo)。

（作者單位：廣東省深圳市龍崗區(qū)布吉街道信義實(shí)驗(yàn)小學(xué)）