生物農(nóng)藥哈茨木霉菌防治黃瓜霜霉病試驗(yàn)初報(bào)

趙 蘭 韓玉成 王新衛(wèi)

(青海省西寧市大通縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心，青海 大通 810016)

黃瓜作為青海省大通回族土族自治縣設(shè)施蔬菜栽培中的主要作物，其春秋兩季的種植面積達(dá)160hm2，占全縣設(shè)施蔬菜種植面積的30%。每年向西寧市場(chǎng)提供14500t產(chǎn)品，成為豐富西寧市乃至全省“菜籃子”的主要品種之一。而黃瓜霜霉病是影響黃瓜生產(chǎn)的主要因素之一，據(jù)調(diào)查，2018～2020年由于黃瓜霜霉病的影響，每季黃瓜平均減產(chǎn)28%。為了防治黃瓜霜霉病，在生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)者需要多次大量施用化學(xué)農(nóng)藥，在一季黃瓜的生產(chǎn)過(guò)程中，需要噴施農(nóng)藥7～9次，施用農(nóng)藥累計(jì)量達(dá)到1.1kg/666.7m2。同時(shí)由于化學(xué)農(nóng)藥的多次大量施用，一方面使病害產(chǎn)生了抗藥性，造成病害越來(lái)越重，防治更加困難，防治成本增加，防治效果不佳；另一方面增加了農(nóng)業(yè)面源的污染，使污染治理的成本大幅增長(zhǎng)；同時(shí)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留增加，影響消費(fèi)者的身體健康。以上三方面的問(wèn)題不僅存在于黃瓜生產(chǎn)當(dāng)中，且同樣存在于其他農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中，為了解決上述問(wèn)題，青海省于2018年始啟動(dòng)農(nóng)藥化肥減量增效行動(dòng)(簡(jiǎn)稱(chēng)雙減行動(dòng))。為了配合“雙減”行動(dòng)，大通縣在2020年春茬黃瓜上安排了此項(xiàng)試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)的初步情況總結(jié)報(bào)告如下：

1 試驗(yàn)材料及方法

1.1供試材料

1.1.1供試品種：德?tīng)?9，系天津黃瓜研究所生產(chǎn)的北方系列密刺行黃瓜品種。

1.1.2供試藥劑：生物農(nóng)藥(哈茨木霉菌)含有效成分1億CFU/g，劑型為水分散劑，系成都特普生物科技股份有限公司生產(chǎn)；80%代森錳鋅可濕性粉劑、70%烯酰霜脲氰、50%吡唑醚菌酯。

1.2試驗(yàn)地點(diǎn)

青海省西寧市大通縣城關(guān)鎮(zhèn)上寺嘴村(青海森田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)基地)海拔2550m，年降雨量508，年日照時(shí)數(shù)2700h，無(wú)霜期86d，年平均氣溫2.8℃，土壤為沙質(zhì)壤土，前茬上海青小白菜。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)為單因子對(duì)比試驗(yàn)。處理1為空白對(duì)照區(qū)(120)不施用如何農(nóng)藥、處理2為化學(xué)防控處理(666.7)采用化學(xué)藥劑防控、處理3為生物防控處理(666.7)采用生物藥劑防控。對(duì)照區(qū)與化學(xué)防控處理區(qū)設(shè)置在同一座溫室內(nèi)用塑料膜隔離。

1.3.2試驗(yàn)測(cè)定項(xiàng)目與測(cè)定方法[1]

病害發(fā)生率及發(fā)病程度：黃瓜生長(zhǎng)進(jìn)入現(xiàn)蕾期后每隔10～15d調(diào)查一次發(fā)病株率和發(fā)病程度。發(fā)病株率調(diào)查，分別在不同處理中隨機(jī)抽取一行，調(diào)查發(fā)病株并計(jì)算；發(fā)病程度調(diào)查，分別在不同處理區(qū)隨機(jī)抽取5株的所有葉片，按0～7及分級(jí)統(tǒng)計(jì)發(fā)病葉數(shù)并計(jì)算病情指數(shù)。

防治效果調(diào)查：每次噴藥前后一周內(nèi)隨機(jī)抽取5株的葉片，分別調(diào)查病情指數(shù)，計(jì)算防治效果。

防治效果=(Y-S)/S×100(Y為防后病情指數(shù)，S為防前病情指數(shù))

綜合防效=(對(duì)照病情指數(shù)-處理病情指數(shù))/對(duì)照病情指數(shù)×100

經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查：在黃瓜采收后期調(diào)查單株結(jié)果數(shù)、單果重、小區(qū)產(chǎn)量、農(nóng)藥投資回報(bào)率。

農(nóng)藥投資回報(bào)率=(處理區(qū)每666.7m2產(chǎn)出-對(duì)照區(qū)每666.7m2產(chǎn)出)/農(nóng)藥總投入×100

2 試驗(yàn)的基本情況

試驗(yàn)使用的種苗全部采用穴盤(pán)育苗。2020年2月23日定值，定值后第二天澆緩苗水一次，其后分別于3月10日、3月22日、4月12日、4月26日、5月8日、5月14日、5月21日各澆水一次，每次澆水量5m2，隨著澆水每次追施腐殖酸類(lèi)水溶肥5kg；試驗(yàn)處理1于3月25日第一次噴哈茨木霉菌60g、4月1日第二次噴哈茨木霉菌60g，4月10日第三次噴哈茨木霉菌100g、4月21日第四次噴哈茨木霉菌100g，5月2日第五次噴哈茨木霉菌100g，5月13日第六次噴哈茨木霉菌100g，5月21日第七次試驗(yàn)噴哈茨木霉菌100g；處理2于3月30日噴70%烯酰霜脲氰30g、4月10日噴50%吡唑醚菌酯30g、4月22日噴70%烯酰霜脲氰和80%代森錳鋅可濕性粉劑混合液80g，5月10日噴50%吡唑醚菌酯30g，5月18日噴80%代森錳鋅可濕性粉劑50g，5月22日噴80%代森錳鋅可濕性粉劑100g。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1發(fā)病進(jìn)程及程度

由表1數(shù)據(jù)看出，黃瓜霜霉病在大通縣的發(fā)病進(jìn)程為：開(kāi)花前非常輕，發(fā)病率不到10%，發(fā)病程度在2%以下，幾乎可以忽略不計(jì)；而進(jìn)入果實(shí)采收期以后，隨著田間溫濕度及植株葉面積的增加，田間蔭蔽，通風(fēng)受到影響，發(fā)病率急劇上升，在短短的一月內(nèi)從14.8%飆升到70%，發(fā)病程度也日趨加重，從4.2%一路直升到27.82%；到采收后期發(fā)病率達(dá)到100%，到采收終期發(fā)病程度達(dá)到極致，病情指數(shù)達(dá)46.65%，也就是說(shuō)，100%的植株的近50%的葉片因病而枯。由此可見(jiàn)該病發(fā)生發(fā)展的速度及危害程度，因而將此病稱(chēng)為“跑馬桿”名副其實(shí)。鑒于這種發(fā)病規(guī)律，黃瓜霜霉病的防治重點(diǎn)應(yīng)該放在始收期及以后的發(fā)育階段。

圖1 大通縣溫室黃瓜霜霉病發(fā)生規(guī)律

3.2防治效果(見(jiàn)表1)

3.2.1對(duì)病害的綜合控制效果。不論是選用哈茨木霉菌生物制劑防治還是用選用化學(xué)藥劑防治，對(duì)該病的相對(duì)防效都不會(huì)超過(guò)60%[2]，相比較而言，哈茨木霉菌生物藥劑防治效果比化學(xué)藥劑防治效果稍高一點(diǎn)，平均高4.7%，差異不大，為此，可以用試驗(yàn)中推薦的生物制劑替代化學(xué)農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行防控。

表1 防治效果統(tǒng)計(jì)表

3.2.2防治時(shí)期。通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在防治的時(shí)間上花期用藥控制效果比較高，一般比對(duì)照高37.5%，而在其他時(shí)期用藥收效甚微。因此，對(duì)黃瓜霜霉病的防治時(shí)期應(yīng)重點(diǎn)放在黃瓜開(kāi)花至開(kāi)始采收的這段時(shí)間。

3.3不同防治方法對(duì)黃瓜田間經(jīng)濟(jì)性狀的影響(見(jiàn)表2)

表2 田間經(jīng)濟(jì)性狀考察表

3.3.1不同的防治方法對(duì)供試作物個(gè)體生長(zhǎng)勢(shì)的影響。應(yīng)用化學(xué)藥劑后對(duì)作物有抑制作用，植株高度降低8.8cm，植株開(kāi)展度縮小1.8cm；而采用哈茨木霉菌生物農(nóng)藥后對(duì)作物有刺激生長(zhǎng)的作用，株高增加4.8cm，植株開(kāi)展度增加0.5cm。

3.3.2不同的防治方法對(duì)供試作物經(jīng)濟(jì)性狀的影響。不論應(yīng)用試驗(yàn)中推薦的化學(xué)藥劑防治還是采用哈茨木霉菌生物農(nóng)藥防治，對(duì)霜霉病都有一定的控制效果，因而對(duì)供試作物的構(gòu)成因子及產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響[3]。采用化學(xué)藥劑防治后供試作物的單果重增0.01kg，單株結(jié)果數(shù)增0.04個(gè)，單株產(chǎn)量增0.13kg，產(chǎn)量增加607.6kg/666.7m2，增產(chǎn)率23.2%；采用哈茨木霉菌生物藥劑防治后供試作物的單果重增0.04kg，單株結(jié)果數(shù)增0.9個(gè)，單株產(chǎn)量增0.58kg，產(chǎn)量增加737.6kg/666.7m2，增產(chǎn)率28.2%。比化學(xué)藥劑防治增產(chǎn)5%。顯然采用哈茨木霉菌生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，增產(chǎn)效果明顯，但商品率比化學(xué)防治的低9.1%。

3.4不同防治方法的投資回報(bào)(見(jiàn)表3)

從投入與產(chǎn)出比來(lái)看，不采取任何措施防治霜霉病，投入與產(chǎn)出比為1∶1.05，幾乎沒(méi)有增收的可能；采用試驗(yàn)中推薦的化學(xué)藥劑進(jìn)行防控投入與產(chǎn)出比為1∶1.27；采用哈茨木霉菌生物藥劑進(jìn)行防控投入產(chǎn)出比為1∶1.32，比化學(xué)藥劑防控高1.05%回報(bào)率。且哈茨木霉菌生物藥劑防控對(duì)人畜、環(huán)境的安全性相對(duì)要高，采用生物藥劑防控是較合適的選擇。

表3 投資回報(bào)概算表

4 試驗(yàn)結(jié)論

通過(guò)試驗(yàn)我們可以得出如下初步結(jié)論：

4.1根據(jù)霜霉病在大通縣溫室早春茬黃瓜上的發(fā)生規(guī)律來(lái)看，防治的最適期應(yīng)為4月中下旬，花期至始收期。

4.2按試驗(yàn)設(shè)計(jì)的藥劑品種、使用時(shí)間、使用次數(shù)及劑量來(lái)控制黃瓜霜霉病，防治效果一般只有40%～50%，最高的59%，達(dá)不到理想的控制效果。也就是說(shuō)，試驗(yàn)選用的農(nóng)藥種類(lèi)、使用的劑量、使用的時(shí)間、使用的次數(shù)等都有很大的局限性和可塑性。

4.3綜合考慮防治效果、增產(chǎn)效果及投資回報(bào)等方面的因素，我們認(rèn)為用試驗(yàn)中推薦的哈茨木霉菌生物農(nóng)藥替代試驗(yàn)中推薦的化學(xué)農(nóng)藥來(lái)防治黃瓜霜霉病，效果明顯，早期預(yù)防性應(yīng)用，其防治效果可以達(dá)到59%，如果使用的時(shí)期，劑量、次數(shù)合理，防效可能達(dá)到60%或更高。

4.4試驗(yàn)中農(nóng)藥種類(lèi)的選擇上不論是化學(xué)制劑還是生物制劑，都是有局限的，建議今后還要選擇更多的農(nóng)藥品種進(jìn)行防控試驗(yàn)，以便篩選出更加有效的生物農(nóng)藥來(lái)替代化學(xué)農(nóng)藥防治黃瓜霜霉病，達(dá)到增產(chǎn)增效、安全環(huán)保的防控目的。