渠金凱

圖1 龍泉粉青釉天球瓶

當(dāng)代的龍泉青瓷的釉色種類基本承自傳統(tǒng)龍泉青瓷，從色調(diào)上分為：“粉青、梅子青、米青”，這三種釉料都以三氧化二鐵為主要的發(fā)色劑。當(dāng)代龍泉青瓷采用還原氣氛燒制而成。龍泉青瓷釉燒成主要有以下幾個(gè)步驟：裝窯、點(diǎn)火、氧化、平燒、還原、降溫、開窯。這些步驟相對于傳統(tǒng)窯爐在細(xì)節(jié)上有所簡化，煤氣窯或電窯的差別在觀察控溫等環(huán)節(jié)略有不同。龍泉青瓷釉燒已經(jīng)經(jīng)過了上千年的發(fā)展，其制作工序早已經(jīng)變得細(xì)致而嚴(yán)謹(jǐn)，在燒制的不同階段，都有著明確的目的與作用，在進(jìn)行青瓷創(chuàng)作的時(shí)候，首先要了解這一部分的內(nèi)容，掌握龍泉青瓷釉燒工藝的特點(diǎn)及燒成方法，有利于創(chuàng)作者更好的設(shè)計(jì)和塑造自己的作品。更進(jìn)一步來說，合理的利用龍泉青瓷燒成釉料變化的不同階段特性，可以給龍泉青瓷創(chuàng)作增加豐富的裝飾形式和藝術(shù)表現(xiàn)，讓青瓷藝術(shù)具有更為豐富多元的藝術(shù)表現(xiàn)力，讓原本就魅力獨(dú)具的青瓷藝術(shù)煥發(fā)更為獨(dú)特的光彩。

粉青釉是青瓷傳統(tǒng)釉料的一種，屬于高溫顏色釉，圖1“龍泉粉青釉天球瓶”就是這樣一件作品。粉青釉釉層厚而透明，釉質(zhì)瑩潤，蒼翠欲滴，色澤質(zhì)感甚至堪比翡翠等玉石，所以青釉又有“玉瓷”之稱號。很多青瓷作品會利用自身與玉石相似的特性，用工藝加工的方法還原出只有玉石上才具有的種種顏色特性，其中最著名的就要屬“冰裂冰片紋”，在玉石行業(yè)，玉有“開片”的說法，這指的是玉石的一種自然老化現(xiàn)象，玉器形成開片大約需要經(jīng)過至少一千九百年的時(shí)間。由于玉石的內(nèi)部質(zhì)地細(xì)密，從一些新開采的玉料上可以發(fā)現(xiàn)，不單外表光滑，內(nèi)部也仿佛沒有一絲雜質(zhì)，這樣的玉石被埋入土中，重新被氧化腐蝕，就會形成獨(dú)特的“開片”現(xiàn)象。而不同的玉石，其“開片”的形式也有所不同，具體就表現(xiàn)出“冰裂紋”和“冰片紋”，區(qū)分這兩種紋理的標(biāo)志就在于有無“沁色”，在“龍泉粉青釉天球瓶”的創(chuàng)作中，就同時(shí)應(yīng)用了這兩種紋理裝飾。粉青釉經(jīng)過1150～1280℃的高溫還原燒制而成，高溫下也不易流釉，釉料經(jīng)過適當(dāng)?shù)臏囟冗€原達(dá)到柔和的玉質(zhì)感，因此粉青釉的釉層可以較厚，在光線射入以后形成強(qiáng)烈的散射，在外觀上形成非常天然的色澤效果，所以在“龍泉粉青釉天球瓶”這件作品上，開片冰裂的效果只需要在坯體階段就能夠制作好，而冰裂之后的冰片效果則需要通過燒制來完成。這種通過溫度的變化，冰片紋會隨機(jī)誕生在瓶體的任何部位，這種不規(guī)則性，反而孕育出了玉石經(jīng)年代自然衍變而生成的自然效果，將青瓷類“玉質(zhì)”的特點(diǎn)進(jìn)一步推高。

龍泉粉青釉是所有釉料中相對青色較淡的色調(diào)，非常契合中國人“溫潤如玉”的審美觀?！褒埲矍嘤蕴烨蚱俊痹谥谱魍瓿梢院螅兦嗤?，光澤度很高，釉層十分光滑瑩潤，結(jié)合內(nèi)蘊(yùn)的冰裂冰片紋的裝飾效果，如同玉石一般玉潤帶青，而非青中帶潤，宋人莊綽在《雞肋編》中將青瓷稱為“秘色”正是由此而來。從現(xiàn)有的資料可以發(fā)現(xiàn)，龍泉青瓷釉厚色青有其發(fā)展自身的脈絡(luò)可循，在北宋時(shí)期，由于南方瓷土的鋁含量低于北方（約10%以上），在高溫下易變形，工藝上色亦不純，所以當(dāng)時(shí)的龍泉瓷有“質(zhì)頗粗厚”的評價(jià)，經(jīng)過后世南北合流，龍泉青瓷對工藝進(jìn)行了改良，當(dāng)釉色純厚之后，釉料堆厚反而不再是缺點(diǎn)，相反卻成為了其自身工藝的特點(diǎn)之一，后來南宋趙彥衛(wèi)在《云麓漫鈔》中才會寫道：“……龍溪出者，色粉青，越乃艾色?！饼埾褪驱埲?，可見在南宋時(shí)期龍泉粉青已經(jīng)朝著厚釉色純方向發(fā)展了。

龍泉窯是歷史上著名的瓷窯之一，燒造歷史持續(xù)了七八百年之久，其釉、胎在不同的時(shí)代，發(fā)展出相應(yīng)的工藝及風(fēng)格，其中“哥窯”就以粉青釉為上，釉面多開紋片，號稱“紫口鐵足”，這樣精美的瓷器藝術(shù)自然是值得珍惜和傳承的。當(dāng)代的青瓷創(chuàng)作也需要在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的開拓和創(chuàng)新，讓這粉青之色能夠不斷的豐富和發(fā)展。