本報(bào)駐埃及特派記者 黃培昭
埃及今年4月13日進(jìn)入齋月。根據(jù)齋月習(xí)俗,虔誠(chéng)的穆斯林從日出到日落之間不能進(jìn)食,太陽(yáng)落山后方可吃東西?!伴_齋炮”是在日落之際結(jié)束一天禁食的信號(hào),是在萬眾期待中響起的全城開飯通知。開羅的開齋炮曾經(jīng)名揚(yáng)阿拉伯國(guó)家,可惜從1992年開始,開羅的開齋炮被禁了,因?yàn)閾?dān)心開齋炮可能會(huì)對(duì)薩拉丁城堡的墻壁和該地區(qū)的其他古跡構(gòu)成潛在破壞。這次為開齋炮解禁,目的是恢復(fù)國(guó)粹,吸引游客,提振因疫情嚴(yán)重萎縮的旅游業(yè)。
炮聲響徹大半個(gè)開羅
歷史上,開齋炮架在開羅地標(biāo)性建筑薩拉丁城堡,這個(gè)城堡是全城制高點(diǎn),可以俯瞰開羅全城,尤其是開羅古城一帶。當(dāng)開齋炮隆隆響起時(shí),大半個(gè)開羅城都會(huì)聽見,城堡附近更是震耳欲聾。傳統(tǒng)上開羅共有6門開齋炮:兩門主炮在薩拉丁城堡,兩門在阿巴斯亞區(qū),一門在赫利奧波利斯,一門在城南的赫勒萬區(qū)。最近又在開羅大學(xué)主校門前的“復(fù)興廣場(chǎng)”添置了一門。開齋時(shí),所有大炮一齊發(fā)射,造成環(huán)繞立體聲效果,讓身處開羅不同地區(qū)的居民都能聽得到?!董h(huán)球時(shí)報(bào)》記者住在遠(yuǎn)離薩拉丁城堡的扎馬利克區(qū),這是位于尼羅河中央的一座小島,與薩拉丁城堡直線距離15公里,炮聲也能聽得很清楚。4月15日,在埃及進(jìn)入齋月的第三天,記者特意爬上樓頂,試試能不能聽到開齋炮。18 時(shí)26分,在全城清真寺此起彼伏的高音喇叭誦經(jīng)聲中,“轟”的一聲清晰的炮聲傳來,炮聲一聲聲傳來,悠遠(yuǎn)、渾厚。炮聲過后,開羅全城一片歡騰?!?開飯了,開飯了!”孩子們興奮異常,大聲喊著。剎那間,飯菜香味四溢。餓了一天的人們,總算可以坐下來享受美食了。
開齋炮的起源有三個(gè)傳說
關(guān)于開齋炮的來歷,有3個(gè)不同的說法。第一個(gè)說法是,開齋炮始于15世紀(jì)的埃及馬木魯克王朝時(shí)期。當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者(蘇丹)想測(cè)試一門新的大炮,并在公元1467年齋月第一天日落時(shí)分命令士兵發(fā)射炮彈。隆隆炮聲響過,老百姓認(rèn)為蘇丹是故意策劃了這次活動(dòng),以此提醒人們把齋一天后終于可以進(jìn)食了。于是,他們前往蘇丹位于薩拉丁城堡的宮殿,向他表示感謝。蘇丹見狀,來了個(gè)“順?biāo)浦邸?,決定在整個(gè)神圣的齋月里都在太陽(yáng)落山時(shí)開炮。這一習(xí)俗便流傳下來,成為開羅齋月文化活動(dòng)的一個(gè)標(biāo)配。
第二個(gè)說法認(rèn)為這一傳統(tǒng)始于1805年現(xiàn)代埃及創(chuàng)始人穆罕默德·阿里統(tǒng)治時(shí)期。當(dāng)時(shí),穆罕默德·阿里想在齋月的第一天檢修他從德國(guó)購(gòu)買的大炮。炮聲一響,人們的反應(yīng)是歡呼雀躍,奔走相告。于是,穆罕默德·阿里決定齋月時(shí)繼續(xù)每天鳴炮,以取悅民眾。
第三種說法認(rèn)為這一傳統(tǒng)始于現(xiàn)代埃及統(tǒng)治者赫迪威·伊斯梅爾當(dāng)政時(shí)期。在齋月的第一天日落時(shí)分,一門大炮在維護(hù)保養(yǎng)的過程中意外地響了。赫迪威的女兒法特瑪·伊斯梅爾公主覺得很好玩,便央求父親下令,每天日落之際開炮。因此,開齋炮也被叫作“法特瑪大炮”。
這些炮都是百年老炮
“疫情期間,人們都憋壞了,心情很壓抑。如今聽到開齋炮聲,很振奮。這意味著餓了一天后,終于可以吃飯了,如同大餐前的助餐音樂一樣使人心曠神怡、胃口大開?!庇浾叩姆繓|說。
雖然開齋炮沉寂了30年,但它已成為開羅的文化傳統(tǒng)和齋月習(xí)俗的重要組成部分,一直被埃及人津津樂道。如今,薩拉丁城堡等地再次響起開齋炮,一下子打開了開羅人記憶的閘門。許多中年人告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者,他們只是在小時(shí)候聽到過開齋炮的聲音,那聲音珍藏在他們的記憶深處格外親切,難以忘懷。而他們的孩子們,則是第一次聽到開齋炮,一個(gè)個(gè)都覺得新奇無比、激動(dòng)萬分。這對(duì)從小培養(yǎng)孩子們的傳統(tǒng)文化意識(shí),大有裨益。
旅游和文物部部長(zhǎng)助理埃曼·茲丹介紹說,為了恢復(fù)使用開齋炮,埃及做了大量準(zhǔn)備工作,包括修復(fù)舊炮、去除銹跡、徹底清洗炮膛等。據(jù)悉,這些炮都是百年老炮。埃及媒體報(bào)道說,現(xiàn)在恢復(fù)使用的開齋炮是德國(guó)克虜伯公司1871年生產(chǎn)的大炮,其特征是具有堅(jiān)固的鐵質(zhì)底座,一根炮管擱置在鐵架上,鐵架下有兩個(gè)木頭制成的大輪子。這款大炮由兩名士兵操作,一名負(fù)責(zé)裝填火藥,另一名負(fù)責(zé)發(fā)射炮彈。據(jù)說炮彈已經(jīng)被改造過,只能聽響,但不具殺傷力,以免產(chǎn)生安全上的隱患,同時(shí)它對(duì)文物的損害也降到了最低。這次開炮時(shí),還同時(shí)發(fā)射激光束,以產(chǎn)生更好的效果。
埃及恢復(fù)開齋炮,引起外媒廣泛關(guān)注。這能增強(qiáng)埃及文化的國(guó)際影響力,吸引更多游客,對(duì)遭受疫情嚴(yán)重打擊的埃及旅游業(yè)早日走出陰霾,會(huì)起到積極作用?!?/p>