席敏

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院近日發(fā)布的調(diào)研報告顯示，我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地流通“最先一公里”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。據(jù)統(tǒng)計，我國糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7%—11%、15%—20%、15%—20%和20%—25%，與世界先進(jìn)水平存在差距。

有“水稻院士”之稱的全國人大代表、中國工程院院士陳溫福今年在全國兩會期間指出，由于基礎(chǔ)設(shè)施不完善等原因，我國的農(nóng)產(chǎn)品“吃掉1/3、扔掉1/3、爛掉1/3”，每年損失近2億噸，造成了生產(chǎn)資源的巨大浪費和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失。如此高的損失率意味著，不少農(nóng)產(chǎn)品剛出田間就已倒在地頭。這樣的現(xiàn)狀，讓各項旨在維護(hù)國家糧食安全的政策和努力打了折扣。

去年12月，全國人大常委會專題調(diào)研組的一份報告顯示，部分省份糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗較高，產(chǎn)后環(huán)節(jié)損失突出。如2019年河北省玉米收獲環(huán)節(jié)損失達(dá)13.77億斤。究其原因，關(guān)鍵在于我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平仍然不高，傳統(tǒng)種植模式有待更新升級，倉儲設(shè)施布局不完善，重收不重管等儲存意識不強等。

不讓農(nóng)產(chǎn)品“漏撒”在“最先一公里”，需將節(jié)糧減損作為各地的工作重點。要盡快通過財政支持和引導(dǎo)社會資本加大對處于流通環(huán)節(jié)“神經(jīng)末梢”的倉儲設(shè)備、冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施投入，讓農(nóng)產(chǎn)品走出田間后得到科學(xué)有效的保存，減少因氣候變化、保存不善和轉(zhuǎn)運周期過長帶來的損耗。同時，需要進(jìn)一步將農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)管理知識普及到廣大種植戶。要通過專業(yè)合作社和種糧大戶的帶頭示范作用，讓重收又重管的理念深入人心，實現(xiàn)種植戶的收益最大化，真正做到顆粒歸倉，從田間地頭開始切實維護(hù)國家糧食安全。