記憶老酒

王安樂

鄧州市，河南省直管（縣）市，地處豫西南，北依伏牛、南連荊襄、西納漢水、東接宛洛，有豫、鄂、陜“三省雄關(guān)”之稱，面積2369平方公里。鄧州歷史文化悠久，《山海經(jīng)》《史記》等對鄧州均有記載，境內(nèi)八里崗仰韶文化遺址，距今有6400年歷史。夏置鄧國，民國二年復稱鄧縣，1988年11月撤縣建市，2014年被確定為省直管縣（市）。

鄧州名人才俊輩出。歷史上曾孕育出62位侯王、11位宰相，現(xiàn)代著名作家姚雪垠、周大新，語言學家丁聲樹，教育家韓作黎等均為鄧州杰出代表。唐宋三賢韓愈、寇準、范仲淹先后在鄧州任職。范仲淹任鄧州知州時在花洲書院寫成千古名篇《岳陽樓記》，其名句“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”至今傳唱不絕。

習氏宗祠位于鄧州市十林鎮(zhèn)習營村，是祭祀習氏先祖的活動場所。每當清明節(jié)，不斷有來自全國乃至世界各地的習姓后裔到習思敬墓前燒香祭祖，追思先人。

鄧縣酒廠始建于1957年，1988年撤縣建市后改稱鄧州市國營酒廠。該廠繼承傳統(tǒng)工藝，配以現(xiàn)代先進技術(shù)，采用優(yōu)質(zhì)原料，合理勾調(diào)，生產(chǎn)的特釀玉液大曲酒、米糧春酒、古州白酒、喜酒等20余種，暢銷全國二十多個省區(qū)市。酒質(zhì)清亮透明，窖香濃郁，入口綿甜，甘洌爽凈，回香悠長，多次被評為河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

（責任編輯：薛續(xù)友）