汪韻菊

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333000)

社會科技進步和經(jīng)濟的不斷發(fā)展，一方面帶來的是生活水平的提高，另一方面也增加了當(dāng)代人們的生活壓力，生活節(jié)奏不斷變快，浮躁之風(fēng)盛行使得人們對于繁雜的藝術(shù)形式產(chǎn)生了些許的厭惡感，極簡主義就像一股清泉凈化著我們的生活，它講求回歸事物的本真、回歸自然，去除一切與設(shè)計物和使用不相關(guān)的冗長部分，只保留最基礎(chǔ)和首要的，以最純粹的形式來表現(xiàn)。而與我們生活息息相關(guān)的日用陶瓷最為需要的就是這種設(shè)計理念來無形中改善我們的生活。

1 極簡主義與日用陶瓷概述

最初提出“極簡主義”這一設(shè)計理念的是批評家理查德·沃爾海姆，他說：“在極簡一書中的藝術(shù)含量不斷減少、設(shè)計也越來越成為區(qū)域簡單化的代名詞?！憋L(fēng)格派的創(chuàng)始人蒙德里安可以說是極簡主義的鼻祖。到了二十世紀五十年代，二戰(zhàn)后的北歐經(jīng)濟快速發(fā)展，這為設(shè)計的發(fā)展提供了良好的經(jīng)濟條件和基礎(chǔ)，很多設(shè)計有了前所未有的機會，于是很多的工業(yè)設(shè)計師開始去除掉一些多余的裝飾，希望可以設(shè)計出更為實用、質(zhì)樸的物品，這就是我們現(xiàn)在所說的“極簡主義設(shè)計”。在這樣的設(shè)計理念下，大量構(gòu)造簡單，以實用功能為主導(dǎo)的產(chǎn)品開始出現(xiàn)，因為這些產(chǎn)品大部分都便于生產(chǎn)，所以很快他們就散布到世界各地，同時也收獲了一大批的推崇者，他們將這種風(fēng)格稱為“極簡主義設(shè)計風(fēng)格”。極簡主義設(shè)計的特點可以歸納為內(nèi)容上大面積的留白，“以無勝有，以繁勝簡”，主要也是為了突出設(shè)計物，盡可能地拋棄掉那些繁雜、次要的部分。色彩上也多采用純色系或飽和度較低的顏色，但極簡大師們更為偏愛黑白、冷暖關(guān)系的對比或直接以大面積的鋪色和顏色對比來增強視覺沖擊力。極簡主義的影響極為廣泛，無論是在產(chǎn)品、家具、建筑上都得到了極為廣泛的應(yīng)用。極簡主義理念傳入我國是在二十世紀的八十年后期，同時將此思想與我國傳統(tǒng)寫意精神相結(jié)合，對我國的設(shè)計、繪畫、建筑等各個藝術(shù)領(lǐng)域都產(chǎn)生了深遠的影響，其中就包括日用陶瓷設(shè)計。

日用陶瓷，亦指餐具、家用瓷器等人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡纳钣么伞Ｈ沼么傻陌l(fā)展是為了滿足人們不斷上漲的生活需求，其種類繁多，如餐具、陶瓷杯、喝茶時的專用茶具，還有日常為了觀賞和裝飾房屋所需要的各種陶瓷擺件以及花瓶都非常受人喜愛，當(dāng)然還有深受英國人推崇的咖啡具、酒具等等。隨著時代的發(fā)展，日用陶瓷產(chǎn)品開始呈現(xiàn)多元化的發(fā)展，造型多樣、裝飾呈現(xiàn)多樣化、多種材料的結(jié)合等。

2 極簡主義在日用陶瓷設(shè)計中的具體應(yīng)用

早在我國的一千多年前，類似“極簡主義”的產(chǎn)品就已經(jīng)開始流行，它們的造型看上去簡單，卻含有超前的設(shè)計思想與超高顏值。例如隋代的白瓷，色澤潔白，唐代的青白瓷以及宋代的黑釉瓷等。而到了現(xiàn)代社會，又將古代“簡美”陶瓷中所蘊含的極簡主義運用于日用瓷中。

在這些極簡主義設(shè)計師們看來，極簡主義是在設(shè)計中還原事物的本質(zhì)，盡量地減少個人主觀臆想，它的目的是使產(chǎn)品內(nèi)容被突出，使之成為人關(guān)注的重點，從單純視覺的角度來說，極簡主義設(shè)計意味著將設(shè)計思想簡化回歸事物的本真。這并不是說設(shè)計師們想法的匱乏，恰恰相反這更為考驗設(shè)計師的能力，極簡并不是意味著簡單的設(shè)計，而是精準(zhǔn)、堅定不移地剔去不必要的部分，從而獲得完美和寧靜。鑒于這種設(shè)計原則，放在現(xiàn)代的日用陶瓷設(shè)計上，應(yīng)在保有產(chǎn)品實用性的基礎(chǔ)上，將色彩、造型、材料等其他設(shè)計要素構(gòu)成一種統(tǒng)一和諧的關(guān)系，是對產(chǎn)品中各個設(shè)計元素的不斷精煉、簡化的結(jié)果。

2.1 日用陶瓷色彩上的應(yīng)用

色彩在設(shè)計上具有強烈的情緒化和象征性關(guān)聯(lián)特征，在設(shè)計上正確運用色彩可以喚起使用者的情感共鳴從而喚起個人深處的記憶，同時舒緩使用者的情緒，色彩和情緒的關(guān)聯(lián)除了個人記憶之外，還有教育背景、生活環(huán)境、生活經(jīng)歷、思維方式等等。在日用瓷的設(shè)計中，極簡主義也會通過色彩來展現(xiàn)不同的風(fēng)格特征。在咖啡具、餐具等設(shè)計中，設(shè)計者要充分考慮使用環(huán)境和使用人群的不同，不同的文化、風(fēng)俗、地域也影響著色彩的選擇。如日本陶瓷生活器具品牌Studio M所設(shè)計的餐具八角盤(見圖1)，在沒有對物料色彩大改的基礎(chǔ)上，使用多種純色來傳達器物表面粗糙的質(zhì)感，賦予色彩表達餐具質(zhì)感的作用，同時簡化了歐式餐具的過于浮夸的色彩，結(jié)合日本的設(shè)計美學(xué)，色彩上更加的平淡，但我們?nèi)匀荒軌蝮w會到只屬于日式食器的特性。

圖1 Studio M八角盤

2.2 日用陶瓷造型上的應(yīng)用

在造型上，極簡主義設(shè)計師在日用瓷的設(shè)計上應(yīng)盡量采用簡單的構(gòu)造和造型，在滿足最為基本的實用性后，再盡量少地添加裝飾，所以多采用簡單的形狀、圖形或單一線條。抹去一切不需要的元素和細節(jié)，比列精準(zhǔn)，整體呈現(xiàn)簡潔大方、利落純粹的感覺。如在茶具的設(shè)計上，首先要考慮的是是否符合人的使用行為和習(xí)慣，茶具的器型、尺寸是否合理，是否符合人機工程學(xué)，其次要便于清洗、存放，在設(shè)計上線條要流暢，造型要偏向于圓潤目的是避免過于方正而產(chǎn)生清洗死角，使用方法上也要盡量簡化，例如現(xiàn)在各個商家所推出的便攜式茶具(見圖2)，減去了繁瑣的泡茶程序，而且造型輕巧利于攜帶，十分符合當(dāng)代人們的生活節(jié)奏。

圖2 便攜式茶具

2.3 日用陶瓷材料的應(yīng)用

材料是產(chǎn)品傳達信息的橋梁，選擇一個符合產(chǎn)品特性的材料與產(chǎn)品相融合，可以使使用者更為直接地感受到產(chǎn)品所傳達的信息，材料可傳遞的信息很多，例如產(chǎn)品重量、質(zhì)感等等。在日用瓷設(shè)計上，極簡主義設(shè)計師多喜愛采用天然的材料而非工業(yè)材料與陶瓷相結(jié)合，盡量保持材料的本性。在這方面，與陶瓷結(jié)合最多的要數(shù)竹木和玻璃。在日用瓷中使用竹木材料(見圖3)，能使人們更加貼近大自然，回歸生活的本質(zhì)，展現(xiàn)自然的生命力。玻璃則能中和陶瓷古樸的內(nèi)在氣質(zhì)，使其更為現(xiàn)代。這樣做的用意是不想因為復(fù)雜的材料而忽略了設(shè)計和使用的本意，讓使用者將注意力更多地放在作品的身上，同時符合極簡主義理念所追求的簡約而不簡單的藝術(shù)效果。

圖3 多種材質(zhì)組合

3 極簡主義在日用陶瓷設(shè)計中的意義

中國經(jīng)歷改革開放以后，經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們的生活水平以及生活條件雖產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍，可是壓力也隨之而來，現(xiàn)代人工作節(jié)奏不斷加快，似乎無暇去享受生活，安靜簡單的生活仿佛成了奢侈品一般，極簡主義之所以廣受歡迎也正是從側(cè)面證實了這一點。極簡主義在日用陶瓷中的應(yīng)用，使得極簡滲透到了人們的日常生活中的方方面面，從用餐、飲茶到下午茶時光，無形中在調(diào)節(jié)著當(dāng)代年輕人的生活節(jié)奏，使人們慢下腳步懂得去享受生活，簡約大方的造型和柔和的色彩使人們的精神得以放松和舒緩，讓生活也變得更加的美好。

極簡主義在日用陶瓷中的應(yīng)用其實更多的是表達對于設(shè)計中人性化的追求。設(shè)計師并沒有給予日用瓷以豐富的內(nèi)涵，更多的空間是留給使用者，讓使用者基于自己的生活背景以及自身修養(yǎng)去感受和發(fā)現(xiàn)作品背后的含義，所以即使是同樣的日用瓷對于每個人來說都是不同的。當(dāng)極簡主義風(fēng)格的日用瓷圍繞在我們生活的各個角落時，無疑也是在提醒著我們放慢工作和學(xué)習(xí)的腳步，認真地感受生活中的每一個事物。

結(jié)語

從極簡主義在日用瓷的應(yīng)用上不難看出，極簡主義從來不是單一粗暴的設(shè)計，而是設(shè)計師通過這一理念將內(nèi)心深處對于設(shè)計物的理解更為準(zhǔn)確地表達出來。細觀現(xiàn)在市場上的陶瓷，傳統(tǒng)觀念和設(shè)計根深蒂固，很難推陳出新，尤其在現(xiàn)代社會，人們的生活習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了巨變，對于產(chǎn)品的需求也隨之改變，在紛繁復(fù)雜的生活里，我們每天都在不斷感知著越來越為復(fù)雜的信息、個人情感，對于生活都希望回歸最為簡單舒服的狀態(tài)。這個時候，將極簡主義應(yīng)用在日用陶瓷上，摒棄一些華而不實的外衣、復(fù)雜的裝飾，以陶瓷特有的低調(diào)質(zhì)樸的特性打動使用者的心才是最為關(guān)鍵的。在眾多的風(fēng)格潮流中脫穎而出，為日用陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計和發(fā)展注入新的活力。