羅亞偉，覃振強(qiáng)，梁 闐，李德偉，劉 璐

（廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究中心，廣西 南寧530007）

上一造甘蔗收獲后，地下部的蔗蔸在適宜的環(huán)境條件下，其側(cè)芽萌發(fā)出土，生長(zhǎng)成為新的植株，經(jīng)栽培管理而成為新的一造甘蔗，通常叫做宿根蔗。第三年宿根蔗即第4年的甘蔗（1年新植+3年宿根），是第二年宿根蔗收獲后留下來(lái)的蔗蔸側(cè)芽萌發(fā)長(zhǎng)成的甘蔗。宿根蔗是甘蔗生產(chǎn)的重要組成部分，在甘蔗生產(chǎn)中占有極其重要的地位，我國(guó)蔗糖產(chǎn)區(qū)一般采用1年新植2~3年宿根的種植制度，據(jù)筆者蔗區(qū)調(diào)查，有些強(qiáng)宿根品種可以留宿根3~5年，廣西宿根蔗面積占甘蔗總面積的40%~50%，有些地方甚至超過(guò)60%［1-3］。宿根蔗具有省工、省種且成本低的優(yōu)點(diǎn)，還具有早生快發(fā)、早分蘗、早拔節(jié)、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、植株高大、有效莖多、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、早熟高糖、耐旱耐澇和增產(chǎn)潛力大等優(yōu)勢(shì)。然而由于品種退化、地力下降以及不正當(dāng)?shù)奶镩g管理措施，使得宿根甘蔗在產(chǎn)量、品質(zhì)等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于新植甘蔗［4-5］。有些品種（如新臺(tái)糖22號(hào)）由于長(zhǎng)時(shí)間推廣種植導(dǎo)致病蟲(chóng)累積疊加嚴(yán)重，發(fā)生頻繁，危害加劇，甘蔗產(chǎn)量下降，以致其種性退化日趨嚴(yán)重，宿根年限縮短，嚴(yán)重制約甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展［6］。宿根性是甘蔗優(yōu)良品種的重要性狀［7］，優(yōu)良的品種一般宿根性強(qiáng)，宿根甘蔗的產(chǎn)量高和宿根年限長(zhǎng)。因此，選種宿根性好的品種，可獲得宿根蔗較多的有效莖數(shù)和較大的單莖重，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)［1,3］。

為了解桂糖品種的宿根性，以新臺(tái)糖22號(hào)為對(duì)照，對(duì)不同桂糖品種第三年宿根蔗進(jìn)行株高、莖徑、有效莖數(shù)、蔗莖產(chǎn)量、田間錘度等產(chǎn)量和糖分性狀的調(diào)查，分析各品種第三年宿根蔗的宿根表現(xiàn)，為生產(chǎn)上推廣宿根性強(qiáng)、高產(chǎn)高糖甘蔗優(yōu)良品種提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試品種

桂糖29號(hào)、桂糖31號(hào)、桂糖32號(hào)、桂糖37號(hào)、桂糖40號(hào)、桂糖41號(hào)、桂糖42號(hào)、桂糖43號(hào)、桂糖44號(hào)、桂糖45號(hào)、桂糖46號(hào)、桂糖47號(hào)、桂糖48號(hào)、桂糖49號(hào)、桂糖50號(hào)、桂糖51號(hào)等16個(gè)桂糖系列品種，以新臺(tái)糖22號(hào)為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所隆安試驗(yàn)基地品種展示地塊。該基地位于隆安縣丁當(dāng)鎮(zhèn)浪灣華僑農(nóng)場(chǎng)，北緯23.1667°，東經(jīng)107.75°。屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，旱地，土壤為紅壤，肥料中上。

新植蔗于2017年1月16日人工種植，每個(gè)品種種植5行，行距1.2m，行長(zhǎng)9m，面積54m2，隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)，周邊設(shè)保護(hù)排（行）；下種量105000芽/hm2，桂糖29號(hào)下種量減半（52500芽/hm2），雙芽段，蔗種品字形排列，基肥施29%復(fù)合肥（N-P-K=10-9-10）750kg/hm2，2%吡蟲(chóng)啉顆粒劑90kg/hm2，種植當(dāng)天覆土，土壤雜草封閉蓋膜。4月下旬結(jié)合手扶拖拉機(jī)大培土施追肥45%復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）3000 kg/hm2。7月份用鍍鋅水管搭架防甘蔗倒伏，其他栽培管理措施與大田生產(chǎn)相同，2018年3月27日砍收測(cè)產(chǎn)。

第三年宿根：宿根蔗地不清園，不破壟，于2020年4月1日雨后撒施45%復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）3000kg/hm2，4月6日用電動(dòng)噴霧器人工噴霧30%度銳懸浮劑1200mL/hm2防治甘蔗螟蟲(chóng)，人工除草，其他栽培管理措施與大田生產(chǎn)相同，2020年12月6日砍收測(cè)產(chǎn)。

1.3 調(diào)查方法

甘蔗砍收時(shí)各品種隨機(jī)抽取30株生長(zhǎng)正常的甘蔗植株，調(diào)查甘蔗株高、莖徑（植株中部節(jié)節(jié)間）、用手持錘度計(jì)觀測(cè)田間錘度（植株中部節(jié)節(jié)間取汁）。調(diào)查各品種有效莖數(shù)和蔗莖產(chǎn)量，計(jì)算單位面積有效莖數(shù)、蔗莖產(chǎn)量和含糖量。

計(jì)算公式：甘蔗糖分=田間錘度×1.0852-7.703［8］。

表1 不同桂糖品種第三年宿根蔗產(chǎn)量和糖分性狀結(jié)果

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種甘蔗產(chǎn)量性狀表現(xiàn)

表1中各品種甘蔗株高在258.7~321.6cm之間。桂糖41號(hào)最高為321.6cm，桂糖44號(hào)最低為258.7cm；桂糖32號(hào)、桂糖37號(hào)、桂糖40號(hào)、桂糖41號(hào)、桂糖42號(hào)、桂糖48號(hào)、桂糖49號(hào)等7個(gè)品種株高大于300cm，均高于對(duì)照新臺(tái)糖22號(hào)，其他品種株高均低于新臺(tái)糖22號(hào)。莖徑以桂糖50號(hào)和桂糖51號(hào)最大，為3.04cm；桂糖47號(hào)最小，為2.41cm；桂糖37號(hào)、桂糖48號(hào)、桂糖49號(hào)、桂糖50號(hào)、桂糖51號(hào)4個(gè)品種莖徑大于新臺(tái)糖22號(hào)，其他品種低于新臺(tái)糖22號(hào)。有效莖數(shù)以桂糖47號(hào)最多，為68205條/hm2；桂糖50號(hào)的最少，為42225條/hm2；桂糖29號(hào)、桂糖31號(hào)、桂糖40號(hào)、桂糖42號(hào)、桂糖43號(hào)、桂糖44號(hào)、桂糖46號(hào)、桂糖47號(hào)和桂糖49號(hào)均高于新臺(tái)糖22號(hào)，其他品種低于新臺(tái)糖22號(hào)。桂糖49號(hào)的產(chǎn)量最高為91200kg/hm2，比新臺(tái)糖22號(hào)高14640kg/hm2，增產(chǎn)19.12%；其次是桂糖40號(hào)為85830kg/hm2，比新臺(tái)糖22號(hào)高9270kg/hm2，增產(chǎn)12.11%；桂糖50號(hào)產(chǎn)量最低為58125kg/hm2，減產(chǎn)18435kg/hm2，減產(chǎn)24.08%；桂糖44號(hào)、桂糖42號(hào)、桂糖41號(hào)、桂糖51號(hào)、桂糖43號(hào)和桂糖31號(hào)等6個(gè)品種均比新臺(tái)糖22號(hào)增產(chǎn)，增幅為0.69%～8.37%，其他品種比新臺(tái)糖22號(hào)減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度為3.82%～14.71%。

2.2 不同品種甘蔗糖分性狀表現(xiàn)

不同品種的田間錘度以桂糖44號(hào)最高為25.13°Bx、桂糖46號(hào)最低為21.93°Bx，結(jié)果見(jiàn)表1。桂糖37號(hào)、桂糖40號(hào)、桂糖42號(hào)、桂糖44號(hào)、桂糖45號(hào)、桂糖47號(hào)、桂糖48號(hào)、桂糖49號(hào)、桂糖50號(hào)和桂糖51號(hào)高于均新臺(tái)糖22號(hào)，其他品種低于新臺(tái)糖22號(hào)。甘蔗糖分以桂糖44號(hào)最高為19.57%，比新臺(tái)糖22號(hào)高2.28%；而桂糖46號(hào)的糖分最低為16.1%，比新臺(tái)糖22號(hào)低1.19%，桂糖37號(hào)、桂糖40號(hào)、桂糖42號(hào)、桂糖44號(hào)、桂糖45號(hào)、桂糖47號(hào)、桂糖48號(hào)、桂糖49號(hào)、桂糖50號(hào)和桂糖51號(hào)均高于新臺(tái)糖22號(hào)，其他品種低于新臺(tái)糖22號(hào)。含糖量以桂糖49號(hào)16626kg/hm2最高，比新臺(tái)糖22號(hào)高3389kg/hm2，增糖25.6%；桂糖44號(hào)16236kg/hm2次之，比新臺(tái)糖22號(hào)高2999kg/hm2，增糖22.66%；而桂糖50號(hào)的10532kg/hm2最低，比新臺(tái)糖22號(hào)低2705kg/hm2，減糖20.44%，桂糖40號(hào)、桂糖42號(hào)、桂糖51號(hào)等3個(gè)品種均比新臺(tái)糖22號(hào)增糖，增糖幅度為9.2%～12.24%，其他品種比新臺(tái)糖22號(hào)減糖，減糖幅度為0.63%～15.45%。

3 小結(jié)與討論

甘蔗的產(chǎn)量構(gòu)成因素主要是單位面積上的有效莖數(shù)、莖高（莖長(zhǎng)）和莖粗（莖徑）。有效莖數(shù)對(duì)甘蔗產(chǎn)量直接貢獻(xiàn)最大，其次是莖徑，再次是株高［1］。不同的桂糖品種中，桂糖49號(hào)株高、莖徑和有效莖數(shù)表現(xiàn)較好，產(chǎn)量最高，增產(chǎn)幅度最大。桂糖40號(hào)株高和有效莖數(shù)表現(xiàn)較好，莖徑偏小，產(chǎn)量排名第2，增產(chǎn)幅度較大。桂糖44號(hào)雖然株高最矮，莖徑中等，但其有效莖數(shù)多（排名第3），所以產(chǎn)量也表現(xiàn)較好。桂糖47號(hào)和桂糖29號(hào)有效莖數(shù)最多、但由于其莖徑最小，株高偏矮，所以產(chǎn)量偏低。而桂糖31號(hào)、桂糖45號(hào)和桂糖50號(hào)有效莖數(shù)少，缺苗嚴(yán)重，所以產(chǎn)量最低，排名最后3位，減產(chǎn)幅度大。調(diào)查發(fā)現(xiàn)桂糖49號(hào)、桂糖40號(hào)、桂糖44號(hào)和桂糖42號(hào)宿根三年蔗的產(chǎn)量比新臺(tái)糖22號(hào)增產(chǎn)幅度為4.74%~19.12%，甘蔗糖分比新臺(tái)糖22號(hào)高0.94%~2.28%，含糖量比新臺(tái)糖22號(hào)增11.95%~25.6%，增產(chǎn)增糖效果良好；而桂糖46號(hào)、桂糖31號(hào)、桂糖45號(hào)和桂糖50號(hào)減產(chǎn)明顯，蔗莖產(chǎn)量比新臺(tái)糖22號(hào)減產(chǎn)7.19%~24.08%，含糖量比新臺(tái)糖22號(hào)減糖8.22%~20.44%，減產(chǎn)減糖嚴(yán)重。本文結(jié)果表明桂糖49號(hào)、桂糖40號(hào)、桂糖44號(hào)和桂糖42號(hào)的第三年宿根蔗綜合產(chǎn)量與蔗糖分性狀良好，可在生產(chǎn)上進(jìn)行多年宿根種植；而相對(duì)比新臺(tái)糖22號(hào)表現(xiàn)較差的品種，則建議生產(chǎn)上加強(qiáng)田間管理延長(zhǎng)其宿根能力以提高蔗莖產(chǎn)量與糖分，或適當(dāng)減少宿根年限。