各有關(guān)單位：

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十八屆年會(huì)定于2021年10月27-28日在天津召開。本次會(huì)議由天津科技大學(xué)、天津市食品學(xué)會(huì)聯(lián)合津京冀共12 家單位共同承辦和協(xié)辦。

在國(guó)內(nèi)外廣大食品工作者的支持和積極參與下，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)年會(huì)規(guī)模不斷擴(kuò)大、影響力不斷提升，已發(fā)展成為我國(guó)食品領(lǐng)域規(guī)模大、影響力強(qiáng)的年度科技交流平臺(tái)。本次會(huì)議將繼續(xù)以凸顯學(xué)

科交叉和綜合性強(qiáng)為特征，集會(huì)議、展示、張貼、學(xué)生活動(dòng)等形式為一體，為食品科技界、產(chǎn)業(yè)界和政府相

關(guān)部門交流，探討國(guó)內(nèi)外食品科學(xué)與前沿技術(shù)，促進(jìn)食品科技人才培養(yǎng)，推動(dòng)食品工業(yè)與科技發(fā)展、特別是推動(dòng)津京冀地區(qū)食品業(yè)發(fā)展搭建平臺(tái)。

現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下，后續(xù)消息請(qǐng)關(guān)注會(huì)議網(wǎng)頁(yè)http：//am.cifst.org.cn，或我學(xué)會(huì)網(wǎng)站www.cifst.org.cn。

一、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)

時(shí)間：2021年10月27-28日，26日（星期二）報(bào)到

地點(diǎn)：社會(huì)山國(guó)際會(huì)議中心酒店（天津市西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)知景道321 號(hào)，022-58038666）

二、會(huì)議內(nèi)容

會(huì)議主要由以下部分組成：

1、大會(huì)報(bào)告

邀請(qǐng)優(yōu)秀科學(xué)家、企業(yè)家就學(xué)術(shù)熱點(diǎn)和行業(yè)發(fā)展做主題發(fā)言。

2、專題研討與論壇

會(huì)議設(shè)立專題分會(huì)場(chǎng)、專題論壇。

先期舉辦中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十四屆研究生論壇。

3、論文張貼與綜合展示

會(huì)議開設(shè)展示專區(qū)，包括論文張貼、企業(yè)宣傳展示。

4、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)

今年3-10月，將按照《中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，組織突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、杰出青年獎(jiǎng)、《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》優(yōu)秀論文獎(jiǎng)等3 個(gè)專項(xiàng)獎(jiǎng)的申報(bào)與評(píng)審，有關(guān)評(píng)獎(jiǎng)事項(xiàng)請(qǐng)關(guān)注www.cifst.org.cn。在本次會(huì)議上，將對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行表彰。

5、學(xué)生創(chuàng)意大賽頒獎(jiǎng)

會(huì)議期間，將舉行第八屆IFF 營(yíng)養(yǎng)與健康兩岸學(xué)生創(chuàng)新大賽、第十二屆盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽、2021年度李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽、第三屆安琪酵母杯大學(xué)生創(chuàng)新食品競(jìng)賽、第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創(chuàng)新大賽、2021年度宏勝飲料KellyOne 杯創(chuàng)意飲品大賽、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)首屆“科拓生物杯”益生菌知識(shí)競(jìng)賽的頒獎(jiǎng)儀式。

三、會(huì)議征文

面向境內(nèi)征集2020年7月以來(lái)未公開發(fā)表的論文摘要，詳見附件。

請(qǐng)登錄會(huì)議網(wǎng)頁(yè)http：//am.cifst.org.cn 在線提交，征文系統(tǒng)將于6月20日開通。

論文摘要征集截止期：2021年8月15日。

四、會(huì)議注冊(cè)、住宿預(yù)定、交費(fèi)

本次會(huì)議注冊(cè)費(fèi)由我學(xué)會(huì)統(tǒng)一收??；委托中國(guó)國(guó)際科技交流中心承擔(dān)會(huì)議注冊(cè)事務(wù)；請(qǐng)自行登錄會(huì)議網(wǎng)頁(yè)預(yù)定住宿。

1、會(huì)議注冊(cè)

請(qǐng)所有代表登錄http：//am.cifst.org.cn 完成在線注冊(cè)，注冊(cè)系統(tǒng)于6月20日開通，10月8日24：00關(guān)閉，此后請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)注冊(cè)。

10月8日之前完成在線注冊(cè)并在10月11日之前注冊(cè)費(fèi)到賬，可享受注冊(cè)費(fèi)優(yōu)惠，并專享紙質(zhì)版會(huì)議指南、論文摘要集U 盤等會(huì)議材料。

注冊(cè)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

注：（1）學(xué)生代表報(bào)到時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證。（2）退注冊(cè)費(fèi)原則：請(qǐng)于10月8日之前，發(fā)郵件到spxh6433@126.com 提出退款申請(qǐng)，標(biāo)明退款人姓名、單位、金額；此后不退費(fèi)。（3）以團(tuán)隊(duì)集體注冊(cè)交費(fèi)，按照實(shí)際交費(fèi)金額，合并開具1 張?jiān)鲋刀惼胀娮影l(fā)票。

2、注冊(cè)交費(fèi)

注冊(cè)費(fèi)只提供增值稅普通電子發(fā)票。注冊(cè)費(fèi)支付方式包括會(huì)議網(wǎng)頁(yè)在線支付、銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)場(chǎng)交費(fèi)。

10月8日之后系統(tǒng)將關(guān)閉在線支付平臺(tái)。現(xiàn)場(chǎng)交注冊(cè)費(fèi)，將按照10月8日之后的標(biāo)準(zhǔn)收取。

（1）在線支付 在線支付平臺(tái)于7月1日開通，請(qǐng)按照會(huì)議網(wǎng)頁(yè)明示的操作步驟付款。

（2）銀行轉(zhuǎn)帳

戶 名：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

開戶銀行：中國(guó)建設(shè)銀行北京阜成路支行

帳 號(hào)：11001085400053004357

項(xiàng) 目：會(huì)議費(fèi)

附言：××（姓名）年會(huì)注冊(cè)費(fèi)

注：請(qǐng)將付款單據(jù)的掃描件（或照片）發(fā)郵件到spxh6433@126.com，注明付費(fèi)代表姓名，以便及時(shí)核查。

（3）現(xiàn)場(chǎng)交費(fèi) 按10月8日之后注冊(cè)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3、住宿預(yù)定

住宿費(fèi)自理。

住宿酒店信息詳見會(huì)議網(wǎng)頁(yè)。請(qǐng)按會(huì)議網(wǎng)頁(yè)明示流程預(yù)定、支付定金。預(yù)留房間有限，先定先得。

五、聯(lián)系信息

1、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

會(huì)務(wù)組織：王妍（分機(jī)號(hào)813） 席炎（分機(jī)號(hào)816）

會(huì)議征文：沙菲（分機(jī)號(hào)821）

企業(yè)展示：侯威（分機(jī)號(hào)815）

電 話：010-65265375 65265376

郵 箱：cifstam@163.com

地 址：北京市海淀區(qū)阜成路北三街8 號(hào)9 層

郵政編碼：100048

網(wǎng) 址：（本次會(huì)議）http：//am.cifst.org.cn

（食品學(xué)會(huì)）www.cifst.org.cn

2、會(huì)議注冊(cè)：中國(guó)國(guó)際科技交流中心

聯(lián)系人：馮茜

電 話：010-62174059

郵 箱：fengxi@ciccst.org.cn

3、住宿預(yù)定：社會(huì)山會(huì)議度假酒店群市場(chǎng)銷售部

聯(lián)系人：朱鄢駿

電 話：13811932722

郵 箱：yanjun.zhu@wisepool.com.cn

附 件：征文要求及論文摘要格式（電子版）

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

2021年4月29日