楊唯偉 徐燾

“入駐盒馬鮮生平臺(tái)后，我們的葡萄走向上海大市場，身價(jià)也漲了，現(xiàn)在1公斤葡萄能賣到20元到30元呢?！弊罱?，甘肅張掖誠坤戈壁農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李勇喜上眉梢。

原來，在不久前舉行的臨澤縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品首次“牽手”盒馬鮮生平臺(tái)發(fā)車儀式上，該公司生產(chǎn)的克瑞森無核葡萄成功實(shí)現(xiàn)從臨澤直銷上海盒馬鮮生總部。

小葡萄走向大市場，離不開近年來臨澤縣創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的系列舉措。

近年來，臨澤縣堅(jiān)持走綠色生態(tài)發(fā)展之路，按照源頭“產(chǎn)出來”、執(zhí)法“管起來”、品牌“樹起來”、宣傳“講出來”、能力“強(qiáng)起來”的工作思路，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為“舌尖上”的民生工程打造，全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全面提升。

2017年，臨澤縣被認(rèn)定為甘肅省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣，2019年11月，被認(rèn)定為第二批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。

堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 加快認(rèn)證步伐

“在種植過程中我們使用農(nóng)家肥和有機(jī)肥，幾乎不打農(nóng)藥，種出來的菜色澤好，綠色有機(jī)健康，達(dá)到國家綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。”倪家營鎮(zhèn)蔬菜種植戶安海正在給客商介紹著自家冬瓜，臉上洋溢著豐收的喜悅。

安海是種植冬瓜的行家，去年，他種植冬瓜和豇豆分別獲得了農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷蘭州、西寧等地，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

“獲得農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證后，我們的蔬菜在市場上更受歡迎，價(jià)格也水漲船高。希望可以打造自己的品牌，進(jìn)一步拓寬銷售渠道，提高經(jīng)濟(jì)效益。”安海言語間充滿自信。

安海的成功，離不開近年來臨澤縣大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過加大蔬菜、林果特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，引進(jìn)和推廣綠色防控技術(shù)和測土配方施肥技術(shù)等，開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)等，切實(shí)提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。

2020年，臨澤縣新合作百惠果蔬專業(yè)合作社、臨澤縣佳鑫農(nóng)民種植專業(yè)合作社申報(bào)的甘藍(lán)、娃娃菜等4個(gè)產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。臨澤縣倚天生態(tài)農(nóng)林科技有限公司申報(bào)的香脆棗片、臨澤小棗、雞心脆棗等3個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證證書，全縣“三品一標(biāo)”認(rèn)證數(shù)達(dá)到92個(gè)。

強(qiáng)化監(jiān)督抽查 加大檢測力度

初冬時(shí)節(jié)，臨澤縣農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測檢驗(yàn)中心工作人員來到倪家營鎮(zhèn)汪家墩村設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，對(duì)隴園春蔬菜專業(yè)合作社種植的蔬菜進(jìn)行抽樣檢測。

“在農(nóng)產(chǎn)品上市前的5至10天，我們會(huì)對(duì)縣域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，檢測農(nóng)藥殘留度，保障居民‘舌尖上的安全?！笨h農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)員安昱瑾介紹說，今天要對(duì)葫蘆、西紅柿、芹菜等農(nóng)產(chǎn)品各抽樣3公斤，帶至農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測化驗(yàn)。

“我們的蔬菜在上市之前，必須通過自檢合格，還要接受綠色食品檢測中心的不定期抽檢與檢測，保證了優(yōu)良品質(zhì)，產(chǎn)品供不應(yīng)求?！焙献魃缋硎麻L安星說，合作社2018年取得“綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”證書，生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)格遵守綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程。

為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品商品化處理設(shè)施配套完善，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證及監(jiān)管基礎(chǔ)，臨澤縣按照平時(shí)例行檢測、節(jié)假日重點(diǎn)檢測、突發(fā)事件全面檢測的要求，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品例行檢測范圍和頻次，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測范圍實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。

2020年，全縣共開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢21次，縣級(jí)定量抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品達(dá)520個(gè)，檢測項(xiàng)目達(dá)3300余項(xiàng)、定性抽檢樣品數(shù)量達(dá)6820個(gè)，鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站定性抽檢數(shù)量達(dá)2.6萬個(gè)，抽檢合格率達(dá)到98%。

狠抓追溯建設(shè) 提升監(jiān)管能力

開展農(nóng)藥殘留自檢、上傳檢測報(bào)告、生成產(chǎn)品追溯二維碼……每當(dāng)有客商前來，方海兵總是十分自豪地介紹起公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯示范點(diǎn)的情況。

方海兵是臨澤縣蓼泉鎮(zhèn)絲路綠洲有機(jī)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人?！拔覀兩a(chǎn)的西蘭花不僅被認(rèn)證為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，而且都有產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，消費(fèi)者只需掃碼就能了解所有生產(chǎn)信息和檢測數(shù)據(jù)，買得放心，吃得安心?！狈胶１f。

據(jù)介紹，該公司的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯示范點(diǎn)，通過和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)連接，形成可信賴的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和監(jiān)管信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)時(shí)、在線監(jiān)管，深受消費(fèi)者歡迎。

近年來，臨澤縣按照農(nóng)產(chǎn)品“帶標(biāo)上市、過程可控、質(zhì)量可溯”的原則，將產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)檔案、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票與溯源有機(jī)結(jié)合，加大追溯示范點(diǎn)建設(shè)力度，建成縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管追溯指揮中心1處，鎮(zhèn)級(jí)追溯點(diǎn)7個(gè)和生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)31個(gè)。

同時(shí)，將縣級(jí)指揮中心、鎮(zhèn)監(jiān)管站、各追溯示范點(diǎn)接入省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了信息互聯(lián)互通。通過大力推進(jìn)“產(chǎn)品二維碼”生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用，督促生產(chǎn)經(jīng)營主體將產(chǎn)品產(chǎn)地信息、檢測信息等集中編排，使農(nóng)產(chǎn)品取得有效“身份”，讓消費(fèi)者直觀了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況，實(shí)現(xiàn)了源頭可控制、信息可查詢、過程可追溯、質(zhì)量有保證。