劉望春
這個三月如同深閨中的婦人,偶有風(fēng)和日麗、草長鶯飛的明艷,更多的是乍暖還寒、煙雨朦朧的幽怨。仿佛田野間的一粒種子,積攢了許久,壓抑了許久;仿佛山林間的一泓清泉,蜿蜒了許久,嗚咽了許久。一覺醒來,婦人款步出了閨樓。雨歇了,草綠了,鳥叫了,蒸水漲了,油菜花開了,蒸陽大地醉了。
醉在船山故居前的楓馬藤龍下,醉在明翰故居旁的依依楊柳前,醉在千年伊山寺的木魚聲聲里,醉在界牌火燈的漫天璀璨中……當(dāng)你帶著西渡湖之酒的微醺,踉踉蹌蹌逆蒸水而行,穿越九市肖家大屋稻草龍的矯健翻騰,穿越渣江“二八”的車水馬龍,穿越瓊瑤故居、玉麟故居的青磚黑瓦,穿越油菜花海的重重包圍,一路向西向北,沿柿竹水庫蜿蜒而上,三十六彎山路在前方候著你。它如同仙女遺落在金溪廟的襟帶,在崇山峻嶺間,在懸崖峭壁處,在茂林修竹旁,在火紅的杜鵑與潔白的梔子花叢里,在年幼的唐翼明、唐浩明兄弟夢中……
當(dāng)你驚艷的心稍稍回復(fù)平靜時,地勢接二連三地升高,大片大片的油菜花陸陸續(xù)續(xù)成為層層梯田間的點綴,取而代之的是汪洋恣肆的綠,或深或淺,或明或暗。柔枝鉆進車窗親吻你的面龐,叢叢山花牽引你的視線。空氣以一種異乎尋常的清新?lián)崦忝恳淮缂∧w,熨帖你每一根神經(jīng),你再不愿向西向北——也不能向西向北了,因為此刻你已來到衡陽的“西藏”——九峰山,山這邊是衡陽溪江,山那邊是婁底雙峰。
“山不在高,有仙則名”于九峰山而言,似乎只言中了三分之二,山不高,有仙,但實至名未歸。相傳姜子牙封神,武將崇黑虎受封南岳圣帝,玉帝命其坐鎮(zhèn)九峰山。圣帝飛到此處,但見峰巒連綿山清水秀,心下大喜,飛上一坡數(shù)峰:“一、二、三、四、五、六、七、八?!惫质?!為何只有八峰?圣帝喃喃自語,飛離峰頂,重數(shù):“一、二、三、四、五、六、七、八、九。”飛上一坡又?jǐn)?shù):“一、二、三、四、五、六、七、八?!比绱朔磸?fù)數(shù)次,總是相隔一峰?!按松侥怯醒酰俊笔サ郯底运尖?,于是回稟玉帝:“天下只有八峰山,卻無九峰山?!庇竦壑缓妹渥?zhèn)祝融峰(南岳主峰)。可笑神仙亦如孩童,居然把自己坐的那個坡忘數(shù)了。
自此,千百年來,九峰山便以南岳七十二峰“少祖”的稱謂流傳于世,但因為交通極為閉塞,多少年來這座神秘的大山很少為外人所知,大山屏隔出一個世外桃源般的村落。當(dāng)年日本鬼子闖入金溪斗山、隆興、橫江等地?zé)龤锫?,但相距不過十公里的九峰山地區(qū)卻不曾來過。那時進入九峰山,唯有山腳下石洞口響水潭邊一條狹窄的石板古道,古道沿溪而上,極似《桃花源記》中“緣溪行……林盡水源……從口入”的場景。傳說一隊騎馬的鬼子走到石洞口,突然不見了路,但見左右皆是高山,眼前是一口深潭,潭的上游是清清溪水,并無飛瀑亦無急流,然而潭水轟鳴,震耳欲聾。見潭邊鋪著幾塊石板,一個鬼子試圖牽馬前行,那馬甩脖子、揚蹄子、長嘶不已,就是不肯上路。領(lǐng)頭的鬼子心里發(fā)毛,嘰里呱啦一通,結(jié)果一隊人馬調(diào)轉(zhuǎn)頭跑了。那口發(fā)出巨響的深潭就是響水潭,潭邊的石板路是當(dāng)年村民們出入九峰山的唯一通道。
蒸水河溯游到此是一條細(xì)細(xì)彎彎、砂石水草歷歷可見的小溪,溪雖小卻有一個很大的名字——岳沙河。溪水由山上的澗泉匯聚而成,一條來自左側(cè)英加場的山林,一條來自右側(cè)老九峰小學(xué)旁邊的山麓,中間一條從老部隊的營區(qū)橫貫而下。營區(qū)前后分別是兩座大山,它們從馬路邊拔地而起,郁郁蔥蔥,仿佛九峰山脈兩扇厚實的大門。門是虛掩的,門縫里是橫貫營區(qū)的小溪和沿溪而行的一條小徑,當(dāng)你走到溪水的盡頭也就來到了九座山峰的腳下。走過一段砂石路,迎接你的是又一個三十六彎。這條石板砌成的古道,斑斑駁駁,坑坑洼洼,苔痕交錯,鑲嵌在時光深處大地?zé)o窮的皺褶中,不知始于何年何月,亦不知何人所為,一步一級,仿佛是去朝圣的天梯。
天梯的盡頭是九峰山的最高點——瞭望臺,與南岳七十二峰遙遙相望,云霧在山林間翻滾,竹浪滔滔盡收眼底。自瞭望臺下山,你可越過山頭去雙峰那邊的九峰山古鑼坪,那里曾有唐代僧人定靜、慧極修建的定慧庵。時空流轉(zhuǎn),定慧庵原貌已逝,但庵前始于唐代的三棵銀杏和一株皂角樹仍然枝繁葉茂。更為奇特的是兩棵銀杏的枝干相依相連,你中有我,我中有你,千年連理,生生不息。枝葉間系滿紅綢,無數(shù)癡男癡女在此許愿定情。佇立樹下,但覺物是人非,世間萬事皆浮云。金戈鐵馬也好,名垂青史也罷,終究不抵兩棵古樹的愛情,千年相依相戀、連體同枝溫暖彼此。此時,曾國藩故居富厚堂、白玉堂離你不過十一公里,黃公略故居、蔡暢故居、唐群英故居皆在你周圍十五公里左右。你在一番兒女情長后,注定無法英雄氣短。
若你無心兒女私情,也不愿歷史煙云沾身,唯愿做山間閑云野鶴,那么原路返回吧。
三月是古道最美麗的季節(jié),煙雨朦朧中,腳下每一塊石板都有屬于自己的故事,每一道裂縫、每一處缺損都記載著前塵往事,隱約有馬蹄聲聲、喧嘩陣陣。相傳無數(shù)商販、挑夫經(jīng)此古道往返于九峰、雙峰兩地,兩地互通婚姻,走親訪友者也多行此道,當(dāng)年青澀的曾國藩就常常經(jīng)此道前往衡陽恩師歐陽凝祉老先生家求學(xué)。
漫步古道,方知九峰山“省級森林公園”的稱謂絕非浪得虛名。銀杏在古道旁撐起華蓋,水杉、金錢松、厚樸等各種珍稀植物在花葉間巍巍挺立,七葉一枝花、斷腸草、半枝蓮、白花蛇葉草……各類藥草密布林間,有的徑自長在古道的石板縫隙間。相傳早在明朝時,李時珍便入此山探尋藥材,并著有藥書贈予山中獵戶。我曾疑心此事是前人的杜撰。一次偶然,隨母親去山腳下的石洞口大廟敬香,我驚訝地發(fā)現(xiàn)廟內(nèi)供奉的竟是藥王李真人的塑像,守廟老人告訴我:李真人就是李時珍,這是守廟人代代相傳相告的事實。從此,我對民間流傳的這一說法深信不疑。
又有故事流傳,說山中有沉香木。一牧童偶遇仙女梳頭,仙女大驚,囑其勿對外人言,指出林中一棵沉香寶木,以手帕系之為酬。牧童出山,興奮難耐,遂將此奇遇告知村人,村人蜂擁入山,但見滿山樹木皆系手帕,哪一棵是寶木,已無從分辨。山中是否真有沉香木,珍稀植物珍稀藥材究竟有多少種……答案如同那梳頭仙女的面紗,亦如同籠罩在山頭的云霧。
我那已故的老祖母在生時常念叨,“百草都是藥,無師奈不何?!彼簧鷱奈催M過醫(yī)院,大凡有個頭痛腦熱的,總是自己去山后田間采些草藥來,不幾日便可痊愈。祖母不識字,她的醫(yī)藥知識也許是老家人們千百年來口口相傳的吧。她一生中年喪夫,老年兩度失子,以八十六的高齡無疾而終。祖母與小溪對岸的百歲壽星莫新生同年出生,莫老壽星九十歲時翻山越嶺身輕如燕,砍竹背竹,氣力驚人。年過百歲后,每日里依然自己做飯,自己釘竹夾板打草墊,餐餐不離米酒豆腐青菜。我的二舅母二十年前宮頸癌晚期入院,醫(yī)生說不必手術(shù)了,回家準(zhǔn)備后事吧。一通放療后,舅母回家長年去田間、溝邊、坡上采集草藥,半邊蓮、半枝蓮、白花蛇舌草等,或用鮮草煮茶,或用干草熬湯。喝了兩三年草藥后,閻王爺不要她了,如今七十好幾的人依然精神矍鑠。
這個季節(jié)是九峰山最誘人的時光?!耙粯湟粯涞幕ㄩ_”,不帶一片綠葉的花開,正是林徽因筆下的景致,從此處到彼處,從這個山頭綿延到那個山頭。那氣場仿佛天下第一闊少,用漫山遍野的花樹來表白對春的癡心。潔白的玉蘭花,嫩黃的梓樹花,小喇叭似的泡桐花……在這一棵棵花樹下,野百合仿佛待字閨中的少女,紅的黃的杜鵑正開得熱烈,樹莓頂著星星點點的小白花,茶萢茶片像那產(chǎn)后的奶媽,白白嫩嫩,清甜甘脆。酸筒桿慵懶著肥肥的腰身,在春風(fēng)中一扭一扭,仿佛在嬉戲挑逗:來呀!來吃我呀!摘一根剝了皮,咬上一口,那酸爽足夠你回味整個三月。野生的秧李形似微型獼猴桃,小指尖尖大,成熟時緋紅一片,比野生獼猴桃更可口也更稀少。山上的嫩蕨正是“嘎嘣脆”掐得出水的時候,清炒或涼拌都是一道美味。椿樹芽切碎了煎土雞蛋。刺春豆用開水燙過,切碎后舀一大勺豬油來炒,那碧翠的色,那醇厚的香,全是正宗的九峰山味道。
山里人喜歡吃豬油是有由來的。清晨,露水從一片片竹葉上滑落,滲入地層深處,匯成甘甜沁涼的澗泉。這種竹露澗泉不僅含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素,還有一種祛除油脂的天然堿性物質(zhì)。它是最好的消脂減肥湯,也是極好的天然去污劑。常年食用豬油的山民大多精瘦,身輕似猿,他們不知道何謂“三高”,年過八十者依然勞作,年近九十者常能自理,像那莫老年過百歲依然爬山破篾背柴做飯件件皆能。常年飲用澗泉水的山妹子大多身材高挑,紅顏皓齒烏發(fā),所以九峰山的美女就和山中仙女梳頭的景致一般,早早便為世人熟知。我每每回老家,第一要事便是燒一壺泉水沖泡一杯家門前的鮮綠新茶。在甘洌幽香中,在翠色起落里,回味著,幸福著。
滿山滿坡的竹馬根下,筍子剛剛被季節(jié)喚醒。它們走在三月的泥途中,走得慢的尚無動靜,走得急的才頂開一丁點黃土,露出一兩片筍葉尖尖。這個時節(jié)的春筍老家人稱之為“黃麻錐”,它的鮮嫩脆甜若以山珍來論也是毫不過分的。再過些時候,破土日久,筍身便有少許的澀麻。只有在這個時節(jié),只有在九峰山這樣的黃泥中,春筍才無愧山珍的美名。剝?nèi)スS衣,筍體通白如玉,切片清炒、下湯或煲湯都可,最妙的吃法是裹著筍衣塞進柴火灶煨熟,爾后剝開筍衣熱騰騰地吃,那股清香,那份甘甜脆嫩,將是你一生中最美好的記憶。這樣奢侈的吃法就算是地道的九峰山人一生也不見得能吃上幾回,要掐好這樣的季節(jié)點,還要有心情有運氣,真真不是一件容易的事。山腳下的田野里,薺菜性急了些,白色的小花開得密密麻麻的,胡蔥子長得正旺,蒲公英還嫩著,清明草剛剛好。想要品嘗這些季節(jié)的饋贈,去九峰林場的九峰山莊吧,紅紅的柴火灶噴香的甑蒸飯是不會讓你失望的。
三月的九峰山是花的海洋,是吃貨們的節(jié)日。世間美景美食仿佛盡聚于此。在三月的盡頭,西渡、峴山、渣江等平原地區(qū)的油菜大多開始謝花結(jié)籽,而九峰山梯田間的油菜花正是盛放的時候。與此同時,桃樹、梨樹、李樹等各種果木次第開花,加之山上各類草木花開正艷,蜜蜂是最忙碌的。每逢天晴,母親也格外忙碌。清潔蜂箱,取脾搖蜜。搖蜜機里放著蜜汁滿滿的巢脾,隨著搖手的旋轉(zhuǎn)蜜汁在桶中揮灑,繼而挨著桶壁滑落桶底,接著沉淀過濾裝瓶。常有朋友問我如何鑒別蜂蜜的真假,我只能告訴他們:全靠鼻子?;馃埠茫榻z也罷,造假的商販自有無數(shù)種方法來應(yīng)對各類檢測,但你的鼻子不會騙你。純正的九峰山菜花山花蜜顏色晶瑩通透,開瓶瞬間,花香四溢,雖然香濃但卻清新至極,是大山中獨特的負(fù)離子氧氣的味道,是空氣中自然花木的味道,因而一般的化學(xué)香精根本無法模仿偽造。無需存放冰箱,只要不沾生水,用玻璃或陶瓷器皿密封后置于陰涼處,它的保質(zhì)期不是三年五年,它可以無限期地保存下去,因為它本身就是自然界最好的防腐劑。只有在九峰山上,蜜蜂才可能釀出如此高品質(zhì)的蜂蜜,因為一切都是那樣潔凈,空氣、花木……加之養(yǎng)殖的蜂種及方式,一切遵循著最古老的法則。早上服用生姜檸檬蜂蜜水,晚上用蜂蜜浸泡早春的桃花、茶花敷面。常有朋友羨慕我皮膚光澤度甚好,她們哪知道正是蜂蜜的功勞。
這個三月,春花如此燦爛,煙雨如此多情,仿佛那步出深閨的婦人,一回眸一駐足,風(fēng)景便平添了靈動。披一蓑煙雨,向西向北,向那高山更高處、深林更深處出發(fā)吧!九峰山有花海有美食有佳人,有神秘有爛漫有傳奇。山不負(fù)你,景不負(fù)你,只期待與你夢中長相廝守。
責(zé)任編輯:吳纓