南瓜新品種國(guó)品天香的選育

趙丹　溫玲　趙明輝　王洪成　馮一新　張坐標(biāo)　許春梅　楊龍　王志偉　楊帆

摘 要： 國(guó)品天香是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院育成的肉用南瓜新一代雜交品種。親本為N-14-5（母本）和N-14-20（父本）。該品種早熟，春季露地栽培，從出苗到采收生育期72 d，果實(shí)扁圓形，綠色，果肉濃黃，果肉厚度2.1 cm，粉質(zhì)細(xì)膩;綠色條帶，果實(shí)表面光滑靚麗。干物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥20%。坐果能力強(qiáng)，單株結(jié)瓜2～4個(gè)，單瓜質(zhì)量2.1 kg。中抗白粉病、霜霉病，耐貯、耐運(yùn)。適合在東北地區(qū)及我國(guó)各地露地栽培，667 m2產(chǎn)量3000 kg。

關(guān)鍵詞： 南瓜; 新品種; 國(guó)品天香; 綠皮; 雜交

中圖分類號(hào)： S642.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1673-2871（2021）04-126-03

Abstract： Guopintianxiang， a new hybrid cultivar of pumpkin， is bred by Horticultural Branch， Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences. It is a hybrid with N-14-5 as female parent and N-14-20 as male parent. This variety is of multi-resistance， high yield and good quality， etc. It is an early maturing cultivar with 72 days growth period. The fruit is oblate shaped with green skin and deep green stripes. The flesh is dark yellow with thickness of 2.1 cm， dark yellow flesh， about 2.1 cm in thickness. Its pulp is tender delicate with floury taste. Dry matter content of the fruit is higher than 20%. The fruit setting ability is strong， each plant can produce 2 to 4 fruits， and the single fruit weight is about 2.1 kg. It is resistant to powdery mildew and downy mildew， and it is tolerant to transportation. It is suitable for cultivation in open ground in northeast China and other regions of China， with a yield of 3000 kg per 667 m2.

Key words： Pumpkin; New variety; Guopintianxiang; Green skin; Hybrid

1 育種目標(biāo)

南瓜起源于美洲，為葫蘆科（Cucurbitaceae）南瓜屬（Cucurbita）一年生草本植物[1]。隨著人們食物結(jié)構(gòu)的改善，南瓜作為健康食品在全世界栽培面積、單產(chǎn)及總產(chǎn)量也成倍增長(zhǎng)[2-3]。我國(guó)栽培的主要有3種：中國(guó)南瓜（Cucurbita moschata Duch.）、印度南瓜（C. maxima Duch.）和美洲南瓜（C. pepo L.）[4]。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種對(duì)人體有益的成分，例如多糖、活性蛋白、類胡蘿卜素、果膠、氨基酸等物質(zhì)[5]。我國(guó)肉用南瓜中的印度南瓜分為紅皮、綠皮、黑皮等類型，栽培面積約20萬(wàn)hm2[6]。黑龍江省肉用南瓜以印度型綠皮南瓜為主要生產(chǎn)、加工和消費(fèi)種類，每年種植面積穩(wěn)定在2.33萬(wàn)～2.67萬(wàn)hm2，是我國(guó)重要的南瓜種植基地及北菜南運(yùn)基地[7-9]，同時(shí)也有眾多南瓜加工廠家開發(fā)出生產(chǎn)速凍南瓜塊、南瓜粉、保健食品等產(chǎn)品，對(duì)南瓜的需求量不斷增加[10]。育種者根據(jù)黑龍江省種植情況及產(chǎn)業(yè)化特點(diǎn)，將品質(zhì)優(yōu)良、干物質(zhì)含量高、鮮食及加工兼用的綠皮南瓜新品種選育和種質(zhì)資源創(chuàng)新作為育種目標(biāo)，致力于培育鮮食及加工兼用型印度型綠皮南瓜新品種。

2 選育過程

2.1 親本選育及其特征

2.1.1 母本選育 母本 N-14-5是2007年從日本引進(jìn)優(yōu)異種質(zhì)資源，經(jīng)過4 a（年）6代資源篩選、自交提純，于2011年純合而成的自交系。該自交系早熟，從出苗到成熟生育期73 d。標(biāo)準(zhǔn)扁圓形，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，植株健壯，果肉黃色，果肉厚度2.2 cm，果皮綠色，顏色靚麗，條帶細(xì)長(zhǎng)淺綠色。單株結(jié)瓜 2～3個(gè)，單瓜質(zhì)量2.2 kg，抗白粉病、病毒病。

2.1.2 父本選育 父本N-14-20是2005年以俄羅斯商用品種中F1經(jīng)5 a（年）7代篩選、提純、自交純化而成，2010年獲得純和自交系。該自交系早熟，從出苗到成熟生育期72 d。高圓形，灰皮，果肉黃色，果皮顏色純色，少量斑駁，單株結(jié)瓜2～3個(gè)，單瓜質(zhì)量2.0 kg，抗白粉病。口感干面，干物質(zhì)含量高。

2.2 選育過程

2012年1月于海南配制雜交組合30個(gè)，2012年6月進(jìn)行組合篩選試驗(yàn)。2012年12月于海南南繁基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。2013—2015年參加全省區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。2015年定名為國(guó)品天香。國(guó)品天香經(jīng)過多代資源篩選、純化和提純，利用配合力、遺傳距離等群體遺傳學(xué)方法預(yù)測(cè)雜種優(yōu)勢(shì)，采用回交、雜交育種方法，轉(zhuǎn)育優(yōu)良性狀，采用田間篩選和室內(nèi)接種鑒定相結(jié)合的方法，實(shí)現(xiàn)抗兩種以上病害基因聚合育種，培育早熟、耐寒、質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良板栗南瓜雜交新品種。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 組合篩選試驗(yàn)

2012年6月在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行配置30個(gè)組合的篩選試驗(yàn)，露地地爬栽培，小區(qū)面積12.6 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，株行距為 0.7 m×2.4 m，大壟雙行反向?qū)ε涝耘啵?月上旬露地直播播種，坐果后45 d采收。其中 N-14-5×N-14-20組合表現(xiàn)突出，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，第1雌花節(jié)位12節(jié)左右，老熟果綠皮，點(diǎn)狀斑駁，果線呈長(zhǎng)線狀。果實(shí)扁圓形，果肉顏色深黃色，口感甜面，果肉厚，肉質(zhì)粉糯香面，單果質(zhì)量2.2 kg?？诟邢闾?，在品質(zhì)、產(chǎn)量、果皮顏色、植株長(zhǎng)勢(shì)等方面也優(yōu)于其他組合。

3.2 品種比較試驗(yàn)

2012年12月在海南南繁實(shí)驗(yàn)基地開展國(guó)品天香（N-14-5×N-14-20）與謝花面（CK）的品比試驗(yàn)，試驗(yàn)小區(qū)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列。每個(gè)重復(fù)12.6 m2，株行距為0.7 m×2.4 m，大壟雙行反向?qū)ε涝耘唷?2月15日露地直播，2月下旬試驗(yàn)結(jié)束，國(guó)品天香較對(duì)照品種謝花面增產(chǎn)12.95%（表1）。

3.3 區(qū)域試驗(yàn)

國(guó)品天香在2013—2014年春季參加了黑龍江省區(qū)域試驗(yàn)，在哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、牡丹江4地設(shè)置了5個(gè)露地試驗(yàn)點(diǎn)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)置，3次重復(fù)，小區(qū)面積12.6 m2，每個(gè)重復(fù)種植14株。試驗(yàn)結(jié)果表明：2013年5個(gè)試點(diǎn)的平均667 m2產(chǎn)量2 835.0 kg，比對(duì)照增加10.5%，2014年5個(gè)試點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量2 779.0 kg，比對(duì)照增加11.3%（表2）。

3.4 生產(chǎn)試驗(yàn)

2015年春季在哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、牡丹江4市設(shè)置了5個(gè)露地試驗(yàn)點(diǎn)，小區(qū)面積150 m2，種植180株左右，以謝花面為對(duì)照品種。試驗(yàn)結(jié)果表明：生產(chǎn)試驗(yàn)5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)國(guó)品天香平均667 m2產(chǎn)量2 800.0 kg，較對(duì)照增產(chǎn)13.8%（表3）。

3.5 品質(zhì)

2015年經(jīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院品質(zhì)分析測(cè)定，國(guó)品天香各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于對(duì)照品種謝花面。其中總糖含量高于對(duì)照8.9%，可溶性固形物含量高于對(duì)照，干物質(zhì)含量高于對(duì)照18.0%，胡蘿卜素含量高于對(duì)照15.7%（表4）。

3.6 抗病性鑒定

2013年對(duì)國(guó)品天香在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院進(jìn)行人工苗期接種抗病鑒定。在南瓜幼苗2葉1心期接種，總計(jì)接種90株，3個(gè)重復(fù)。接種后5 d后開始調(diào)查發(fā)病情況，每隔7 d調(diào)查1次，連續(xù)調(diào)查3次。結(jié)果表明：國(guó)品天香病毒病病情指數(shù)15.31，較對(duì)照降低24.4%，中抗病毒病。白粉病病情指數(shù)30.22，較對(duì)照降低37.01%，中抗白粉?。ū?）。

4 品種特征特性

國(guó)品天香南瓜為綠皮黃肉雜交品種，早熟，春季露地栽培生育期72 d，果實(shí)扁圓，綠色，果肉濃黃，果肉厚度2.1 cm，粉質(zhì)細(xì)膩;綠色條帶，果實(shí)表面光滑靚麗。干物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥20%。坐果能力強(qiáng)，單株結(jié)瓜2～4個(gè)，單瓜質(zhì)量2.1 kg。中抗白粉病和病毒病，耐貯、耐運(yùn)。適合在東北地區(qū)及我國(guó)各地露地栽培，667 m2產(chǎn)量3000 kg（見彩插4）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

國(guó)品天香適于露地及地膜覆蓋栽培，適應(yīng)范圍廣?？梢杂缁蛑辈?，苗齡25～30 d，不宜過長(zhǎng)。露地栽培在晚霜后定植。選擇地勢(shì)較高、排水良好、微酸性沙壤土或輕黏土。3～5 a輪作，茬口以禾本科作物為佳，忌葫蘆科、茄科作物。要求肥力中等，視地力情況667 m2 施入腐熟有機(jī)肥2000～3800 kg，復(fù)合肥25～45 kg。露地采用地爬式，單蔓整枝，株距70 cm，行距240 cm;第2瓜坐住后摘心。

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