簇生朝天椒新品種天椒1號(hào)的選育

李艷　趙紅星　王勇　姜俊　魏小春　王夢(mèng)揚(yáng)　胡向尚

摘 要： 天椒1號(hào)是以汝南子彈頭為母本、駐天椒02-3為父本配制的簇生朝天椒雜交1代品種。該品種在河南露地種植表現(xiàn)為中早熟，生長(zhǎng)勢(shì)中等，抗逆性強(qiáng)，生育期211.8 d，植株高度84.1 cm，開(kāi)展度48.3 cm，有效分枝數(shù)8.5個(gè)，果實(shí)縱徑5.3 cm，果實(shí)橫徑1.0 cm，平均單果鮮質(zhì)量1.65 g，單果干質(zhì)量0.60 g，干鮮比0.37，果肉厚度0.19 cm，單株果數(shù)96.4個(gè)，花皮果率11.4%，青熟果綠色，成熟期果實(shí)深紅色，果面光滑，商品性好，667 m2干椒產(chǎn)量271.52 kg。綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，田間表現(xiàn)高抗病毒病、疫病和炭疽病。適于河南省各地露地栽培。2019年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 簇生朝天椒; 新品種; 天椒1號(hào)

中圖分類號(hào)：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2021）04-129-04

Abstract： Tianjiao No.1 is a new red cluster pepper variety developed by Runanzidantou as female parent and 02-3 as male parent. In Henan Province， this variety shows early maturity， medium growth potential and strong resistance to adversity， the whole growth period is 211.8 days， with 84.1 cm in height， 48.3 in width. The effective branch number of it is about 8.5. The fruit is 5.3 cm in length， 1.0 cm in width. the average single fruit fresh weight is about 1.65 g， and dry weight of single fruit is about 0.60 g. It sets 96.4 fruit per plant， the dry fruit yield on 667 m2 is about 271.52 kg. It has excellent overall performance and high resistance to virus disease， blight and anthrax. Tianjiao No.1 is suitable for open field cultivation in Henan province.

Key words： Red cluster pepper; New variety; Tianjiao No. 1

1 育種目標(biāo)

我國(guó)辣椒種植面積居世界第一位，約占我國(guó)蔬菜種植面積的10%，辣椒產(chǎn)值和效益均居各類蔬菜之首，其中干椒種植面積為55萬(wàn)hm2，河南省朝天椒種植面積達(dá)到13.3 hm2，居全國(guó)第一[1-4]。朝天椒（Capsicum annuum L.）又名三櫻椒，屬茄科辣椒屬，其分為單生和簇生兩種，通常把果實(shí)集中生長(zhǎng)在分枝頂端的朝天椒稱為簇生朝天椒。朝天椒的特點(diǎn)是果型小、辣度高、易干制，富含辣椒素、蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是優(yōu)良的鮮食和加工蔬菜，深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品添加劑、醫(yī)療保健、生物防治和軍事等領(lǐng)域，市場(chǎng)前景廣闊[5-9]。近年來(lái)，河南省朝天椒種植面積較大，主要種植在豫東的柘城、豫南的臨潁、豫西的新安和豫北的內(nèi)黃等區(qū)域[10]。但生產(chǎn)上簇生朝天椒仍以三櫻椒類型的品種為主，其抗病性、穩(wěn)產(chǎn)性、商品性滿足不了市場(chǎng)需求;人們對(duì)辣椒品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，辣椒育種目標(biāo)也從過(guò)去的追求產(chǎn)量，逐漸轉(zhuǎn)到注重品質(zhì)[11-12]。為滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、早熟朝天椒品種的需求，筆者加強(qiáng)了優(yōu)異種質(zhì)資源的收集與創(chuàng)制，開(kāi)展了優(yōu)質(zhì)、高辣、豐產(chǎn)、多抗簇生朝天椒新品種的選育工作。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源及其性狀

母本汝南子彈頭朝天椒是駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院1999年收集的地方資源材料，經(jīng)連續(xù)5代自交，于2005年選育而成的穩(wěn)定自交系。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，早熟，生育期202 d，有效分枝數(shù)7個(gè)，青熟果綠色，成熟期果實(shí)深紅色，果實(shí)短指形，果實(shí)縱徑5.7 cm，果實(shí)橫徑1.2 cm，平均單果鮮質(zhì)量1.75 g，單果干質(zhì)量0.62 g，果肉厚度0.18 cm，單株果數(shù)105個(gè)，果面光滑?？固烤也　?/p>

父本駐天椒02-3是2003年從日本三櫻椒田間種植后代中發(fā)現(xiàn)的突變株，經(jīng)連續(xù)5代自交，2008年選育而成的穩(wěn)定自交系。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝能力強(qiáng)，中熟，生育期220 d，有效分枝數(shù)9個(gè)，青熟果淺綠色，成熟期果實(shí)深紅色，果實(shí)短指形，果實(shí)縱徑6.2 cm，果實(shí)橫徑1.1 cm，平均單果鮮質(zhì)量1.81 g，單果干質(zhì)量0.59 g，果肉厚度0.22 cm，單株果數(shù)91個(gè)，果面光滑。高抗病毒病和疫病。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2009年春季在駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)地選多個(gè)親本配制雜交組合，共配制56個(gè)雜交組合。2010年進(jìn)行新組合鑒定，初步篩選出5個(gè)優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)、產(chǎn)量較高、農(nóng)藝性狀優(yōu)良的新組合進(jìn)一步試驗(yàn)，經(jīng)分段逆境脅迫選擇、反復(fù)干旱法、抗病性接種鑒定、產(chǎn)量比較、多點(diǎn)鑒定等試驗(yàn)，最終選育出優(yōu)良新組合2010-09F1（汝南子彈頭朝天椒×駐天椒02-3），2013年定名為天椒1號(hào)。2013—2014年進(jìn)行新品種產(chǎn)量比較試驗(yàn)，2015年進(jìn)行多點(diǎn)鑒定比較試驗(yàn)，2016—2017年參加河南省朝天椒新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，結(jié)合品質(zhì)測(cè)定和抗病性評(píng)價(jià)等，選育出綜合性狀較好的辣椒新品種天椒1號(hào)（圖1）。2019年1月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)為GPD辣椒（2018）411613。

3 選育結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2013—2014年連續(xù)2 a在駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)地露地進(jìn)行新品種產(chǎn)量比較試驗(yàn)，3月15日在日光溫室加小拱棚穴盤育苗，5月11日定植，苗期防病治蟲(chóng)，定植之后只治蟲(chóng)不治病。2013年試驗(yàn)小區(qū)面積20 m2，2014年試驗(yàn)小區(qū)面積18 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，采用大小行栽培，大行60 cm，小行40 cm，株距20 cm，單株栽培，667 m2種植7000株，對(duì)照為三櫻8號(hào)。試驗(yàn)結(jié)果表明：天椒1號(hào)2 a平均干椒產(chǎn)量為371.27 kg，比對(duì)照三櫻8號(hào)增產(chǎn)15.63%，差異達(dá)極顯著水平（表1）。

3.2 多點(diǎn)鑒定試驗(yàn)

2015年春季進(jìn)行多點(diǎn)露地鑒定試驗(yàn)，共設(shè)駐馬店、平頂山、南陽(yáng)、鄭州、安陽(yáng)5個(gè)試點(diǎn)，小區(qū)面積10 m2，3次重復(fù)，每667 m2種植7000株，隨機(jī)區(qū)組排列，對(duì)照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N三櫻8號(hào)，試驗(yàn)結(jié)果表明，天椒1號(hào)各點(diǎn)平均干椒總產(chǎn)量比對(duì)照三櫻8號(hào)增產(chǎn)17.22%，差異達(dá)極顯著水平（表2）。

3.3 河南省朝天椒新品種區(qū)域試驗(yàn)

2016—2017年春季參加露地區(qū)域試驗(yàn)，小區(qū)長(zhǎng)8 m，寬1 m，采用2行區(qū)栽培模式，設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列，采用大小行栽培，大行60 cm，小行40 cm，株距20 cm，單株栽培，667 m2種植7000株，鄭州、駐馬店、平頂山、安陽(yáng)、南陽(yáng)、洛陽(yáng)6個(gè)試點(diǎn)匯總結(jié)果見(jiàn)表3。2016年試驗(yàn)結(jié)果：平均667 m2產(chǎn)干椒342.29 kg，6個(gè)試點(diǎn)均增產(chǎn)，比對(duì)照三櫻8號(hào)增產(chǎn)4.27%，差異達(dá)極顯著水平;田間表現(xiàn)高抗病毒病、疫病和炭疽病。2017年試驗(yàn)結(jié)果：平均667 m2產(chǎn)干椒357.59 kg，6個(gè)試點(diǎn)均增產(chǎn)，比對(duì)照三櫻8號(hào)增產(chǎn)12.06%，差異達(dá)極顯著水平;高抗病毒病、疫病和炭疽病。

3.4 河南省朝天椒新品種生產(chǎn)試驗(yàn)

2017年春季參加露地生產(chǎn)試驗(yàn)，小區(qū)長(zhǎng)8 m，寬2 m，采用2行區(qū)栽培模式，設(shè)2次重復(fù)，隨機(jī)排列，采用大小行栽培，大行60 cm，小行40 cm，株距20 cm，單株栽培，667 m2種植7000株，鄭州、駐馬店、平頂山、安陽(yáng)、南陽(yáng)、洛陽(yáng)6個(gè)生產(chǎn)試點(diǎn)的匯總結(jié)果表明：平均667 m2產(chǎn)干椒271.52 kg，比對(duì)照三櫻8號(hào)增產(chǎn)18.50%，差異達(dá)極顯著水平;高抗病毒病、疫病和炭疽病（表4、表5）。

3.5 抗性鑒定結(jié)果

在2016—2017年河南省區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中，委托河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所重點(diǎn)對(duì)病毒病、疫病和炭疽病進(jìn)行抗病性評(píng)價(jià)（表5），天椒1號(hào)田間表現(xiàn)高抗病毒病、疫病和炭疽病。

3.6 農(nóng)藝性狀及果實(shí)品質(zhì)

2016—2017年的區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，天椒1號(hào)植株較高，株幅大，有效分枝數(shù)較多;果實(shí)朝天簇生，坐果集中，單株坐果數(shù)高;果實(shí)縱徑、橫徑及單果質(zhì)量均比三櫻8號(hào)小;花皮果率低（表6）。

2017年在農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）對(duì)天椒1號(hào)進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)，結(jié)果如下：維生素C質(zhì)量分?jǐn)?shù)為146.0 mg?kg-1，辣椒素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為34.0 mg?kg-1（表7）。

4 品種特征特性

天椒1號(hào)在河南地區(qū)露地種植，為中早熟簇生朝天椒，生長(zhǎng)勢(shì)中等，抗逆性強(qiáng)，生育期211.8 d，植株高度84.1 cm，開(kāi)展度48.3 cm，果形短指形，有效分枝數(shù)8.5個(gè)，果實(shí)縱徑5.3 cm，果實(shí)橫徑1.0 cm，果形指數(shù)5.1，平均單果鮮質(zhì)量1.65 g，單果干質(zhì)量0.60 g，干鮮比0.37，果肉厚度0.19 cm，單株果數(shù)96.4個(gè)，花皮果率11.4%，青熟果綠色，成熟期果實(shí)深紅色，果面光滑，商品性好，667 m2干椒產(chǎn)量271.52 kg，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良（見(jiàn)彩插4）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

天椒1號(hào)露地種植以3月上、中旬播種，5月上、中旬定植最為適宜，苗齡50～60 d。育苗前鋪好地?zé)峋€，采用基質(zhì)穴盤育苗，不分苗。定植前施足有機(jī)肥，采用小高畦覆膜栽培，株距18～20 cm，行距40～60 cm，667 m2定植6500株左右，單株定植。定植后加強(qiáng)中耕除草及肥水管理，促進(jìn)秧苗早發(fā)棵、早封壟，提高坐果率，提高產(chǎn)量。追肥2次，第1次在打頂時(shí)，第2次在終花期，每次667 m2施用15～20 kg三元復(fù)合肥（m氮∶m磷∶m鉀=15∶15∶15），促進(jìn)果實(shí)膨大。及時(shí)防治病蟲(chóng)害，適時(shí)采收。

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