沈金宇 馬彥輝 劉磊

在柞蠶的生產(chǎn)過程中，種卵消毒是十分重要的一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。種卵消毒就是利用化學(xué)試劑在適宜的濃度、溫度和作用時(shí)間下使種卵表面的病原物受到抑制或滅活從而失去侵染力的一項(xiàng)措施。消毒的藥液濃度、溫度、時(shí)間、消毒用具選擇以及藥劑的質(zhì)量、卵面脫水和種卵消毒后的保管等項(xiàng)指標(biāo)和步驟必須做到嚴(yán)格、縝密。否則，就可能造成相應(yīng)的損失。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)：有的蠶農(nóng)直接用鐵、鋁器具配制含酸消毒液，致使藥液發(fā)生變質(zhì)，消毒的種卵全部報(bào)廢;有的蠶農(nóng)刻意改變藥液濃度、延長(zhǎng)消毒時(shí)間、消毒后不脫藥，因降低了蟻蠶活力而減產(chǎn);也有蠶農(nóng)把消毒后的種卵又放回原保卵室，致使病害大面積發(fā)生等等。由此可見，蠶種消毒的常見問題是比較多的，只有把這些問題處理好，才會(huì)確保柞蠶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。蠶種消毒的時(shí)期不同，出現(xiàn)問題的類型就存在差異，春蠶種和秋蠶種在環(huán)境溫度、產(chǎn)卵方式、收蟻方式等方面存在很大差異，所以出現(xiàn)的問題就不盡一致。

1 春蠶種卵消毒的常見問題及處理

1.1 藥液溫度保持不住

春季消毒大多在4月下旬進(jìn)行。這個(gè)時(shí)期的室內(nèi)外溫度很不穩(wěn)定，用氫氧化鈉進(jìn)行第一次消毒時(shí)的目的溫度為20℃，時(shí)間僅為60秒，盡管時(shí)間很短，但如果重復(fù)消毒也會(huì)使藥液降溫;利用鹽酸—甲醛混合液進(jìn)行第二次消毒時(shí)的目的溫度是23～25℃，時(shí)間為30分鐘，既使是浸泡溫度達(dá)到上限25℃，這個(gè)時(shí)期經(jīng)過30分鐘也會(huì)下降至目的溫度以下，從而影響消毒效果。因此，這一時(shí)期消毒時(shí)要密切觀察藥液溫度變化，發(fā)現(xiàn)溫度下降時(shí)立即用大小盆環(huán)套溫水法保溫，但不可用加熱水或直接對(duì)盛藥容器加溫。

1.2 種卵入藥液后溫度不達(dá)標(biāo)

種卵入藥液后溫度不達(dá)標(biāo)是指種卵入藥液后溫度立即下降至23℃以下，多由“卵—藥”比過大、種卵室外冷卻時(shí)間過長(zhǎng)等原因?qū)е碌姆N卵溫度過低造成的，出現(xiàn)這種情況時(shí)必須迅速將種卵取出，倒掉這部分藥液，重新配藥進(jìn)行二次消毒。為防止這種現(xiàn)象發(fā)生，可在種卵入藥液前用25℃溫水浸泡2分鐘，甩去水分后進(jìn)行浸泡消毒;一次消毒經(jīng)外溫冷卻種卵20公斤以上時(shí)，可將藥液溫度調(diào)至27℃。

1.3 消毒時(shí)遇到陰雨天氣，卵面長(zhǎng)時(shí)間不干

春期種卵消毒后由于受種卵表面膠原蛋白的親水作用，又加之春蠶多以散卵存放，受種卵堆積厚度的影響，水分散發(fā)很慢。如果遇到陰雨天氣，水分散發(fā)更慢，如果不及時(shí)處理可使移蠶孵化時(shí)行動(dòng)遲緩，體質(zhì)下降。這時(shí)可采用棉布吸水法或風(fēng)扇風(fēng)干法使卵面脫水，但不可用火烤、烘干或曬干，棉布和風(fēng)扇必須保證清潔無菌。

1.4 晾卵時(shí)種卵粘手

消毒后的種卵為了加速脫水，要通過調(diào)整卵位擴(kuò)大卵面著光或著風(fēng)來完成，而完成這個(gè)過程一般用木板或手工。由于卵面的膠原蛋白極富黏性而附著木板和手上，不處理干凈進(jìn)行連續(xù)操作，就會(huì)發(fā)生混種混級(jí)或二次感染，生產(chǎn)中的青黃蠶和黃蠶相混、青黃蠶和綠蠶相混，除剝卵時(shí)遺留產(chǎn)卵袋中的情況外，這個(gè)環(huán)節(jié)也是一個(gè)主要原因。因此晾卵要做到木板、木棍專用，種卵“起團(tuán)”后要戴消毒后的乳膠手套將卵團(tuán)搓開，使用的木板、木棍必須做到消毒后使用。

1.5 火堿傷害

火堿屬于強(qiáng)堿，盡管柞蠶卵面消毒的使用濃度僅為0.5%，但對(duì)人的皮膚和衣物仍可造成傷害和損害，特別是直接操作者更容易發(fā)生。因此，操作時(shí)必須戴長(zhǎng)袖乳膠手套、塑膠類圍裙，還要穿水靴。消毒后的殘液要用醋酸中和后深埋。

2 秋蠶種卵消毒的常見問題及處理

2.1 卵紙未經(jīng)藥液浸透

這是大批量消毒時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的問題，通常是操作者直接將一摞卵紙直接按入藥液中，卵紙邊緣經(jīng)浸泡后形成包圍圈，延緩藥液滲透速度，造成卵紙中部和藥液隔離，達(dá)不到消毒效果。因此，卵紙進(jìn)入藥液時(shí)必須逐張翻開按在藥液中，如果發(fā)現(xiàn)“中干”時(shí)，應(yīng)立即重新逐張翻開進(jìn)入藥液中，發(fā)現(xiàn)過晚時(shí)應(yīng)二次配藥對(duì)“中干”部分消毒。

2.2 種卵消毒后遇雨不干

秋種卵消毒遇雨后長(zhǎng)時(shí)間卵面不干容易發(fā)生死胚或蟻蠶白毛、“花腰”，造成減產(chǎn)，因此，這個(gè)時(shí)期的種卵可延遲破卵時(shí)間，暫時(shí)存放在潔凈、干燥、通風(fēng)的房舍內(nèi)或在柞園中臨時(shí)搭建的窩棚內(nèi)，待雨停后破卵或次日早晨破卵，如果次日早晨繼續(xù)下雨，可在卵紙背面用牙簽或細(xì)條棍別上槲葉再破卵。

2.3 種卵提前出蠶的緊急處理

秋柞蠶卵的孵化時(shí)間為8～11天，大多為9～10天，因此要密切關(guān)注保卵期的溫度變化，做到臨界孵化時(shí)間段內(nèi)解剖觀察胚子，同時(shí)做到每天早晨3時(shí)后觀察種卵變化，一旦發(fā)現(xiàn)有蟻蠶孵出時(shí)，也不必驚慌?？闪⒓磳⒙鸭埥菰谇逅?，同時(shí)立即配制消毒藥液，濃度可按鹽酸∶甲醛∶清水=0.5∶1∶8.5的比例即可。

2.4 種卵從紙面脫落

種卵從紙面脫落是由于鹽酸作用和產(chǎn)卵過厚而人為剝落產(chǎn)生的，產(chǎn)在紙面上的少部分種卵由于黏著力不強(qiáng)，在人為觸碰卵紙時(shí)也會(huì)出現(xiàn)一定量的脫落，這部分散卵有的蠶農(nóng)直接撒在樹墩下、有的裝在產(chǎn)卵袋中拴在樹上、有的放在羊胡苔草做成的草窩中使其孵化，這些做法都存在損失大、相互抓傷和雨水浸泡等弊端。因此，這部分種卵要攤放在樹蔭下或窩棚中的紗網(wǎng)上，厚度以一粒卵厚為宜，當(dāng)晚用柞枝葉覆上，次日早待蟻蠶爬上柞葉后引入柞墩中。

作者簡(jiǎn)介：沈金宇（1985-），男，本科，助理研究員。從事柞蠶良種繁育技術(shù)研究。