譚浩俊
根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》最新數(shù)據(jù),目前中國(guó)的成人中已有超過(guò)1/2的人超重或肥胖,成年居民(≥18歲)超重率為34.3%、肥胖率為16.4%。同時(shí),1/5(19%)的6-17歲兒童和青少年、1/10(10.4%)的6歲以下兒童存在超重或肥胖。全國(guó)有6億人超重和肥胖,這個(gè)數(shù)字在全球是第一位。
超重或肥胖人數(shù)全球最多,這或許沒(méi)有太強(qiáng)的說(shuō)服力,中國(guó)是全球人口最多的國(guó)家,超重或肥胖人數(shù)也最多,應(yīng)當(dāng)能夠說(shuō)得通。但成年人超重或肥胖人群已超過(guò)1/2,可能就不是什么很正常的現(xiàn)象了。對(duì)此,有關(guān)方面非常重視,制定了國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,還出臺(tái)了相關(guān)政策和規(guī)定,引導(dǎo)和要求廣大居民應(yīng)當(dāng)講究營(yíng)養(yǎng)搭配,加強(qiáng)體育鍛煉,要多喝牛奶等營(yíng)養(yǎng)食品,多吃蔬菜。但是,從執(zhí)行的效果來(lái)看,似乎并不明顯。相反,超重或肥胖問(wèn)題依然在加重,對(duì)國(guó)民的身體素質(zhì)確實(shí)產(chǎn)生了不小的威脅。
就像用扁擔(dān)挑東西一樣,扁擔(dān)兩頭的東西越重,扁擔(dān)被壓彎的概率就越大,扁擔(dān)的使用壽命也就會(huì)越短。人的壽命長(zhǎng)短,實(shí)際也與扁擔(dān)一樣,如果身體過(guò)于超重或肥胖,相同器官承受的壓力就越大,負(fù)荷就越重,產(chǎn)生傷害的概率也越高,身體素質(zhì)會(huì)越來(lái)越差。因此,降低體重、避免肥胖,就成為提高廣大居民身體素質(zhì)十分重要的方面。
自然與人的生活習(xí)慣、生活方式有著密不可分的關(guān)系。有好的生活習(xí)慣、生活方式者,往往都很難出現(xiàn)超重或肥胖現(xiàn)象,尤其不會(huì)出現(xiàn)肥胖。因?yàn)?,他們?huì)科學(xué)地安排自己的飲食起居,會(huì)注重營(yíng)養(yǎng)搭配,會(huì)在生活中不斷地增加有利于身體健康的飲食、休閑、運(yùn)動(dòng)等內(nèi)容,減少容易形成超重或肥胖的食物,有效增加運(yùn)動(dòng)量,學(xué)會(huì)休閑。不難發(fā)現(xiàn),老年人中的超重或肥胖現(xiàn)象,也比過(guò)去明顯增多了。問(wèn)題在于他們年輕時(shí)不注重體育鍛煉和飲食習(xí)慣,不注重保重身體,以至于到了老年后,需要付出加倍的努力才能把超重或肥胖問(wèn)題解決好。
從客觀上講,現(xiàn)在的生活條件過(guò)于方便、讓年輕人變懶的現(xiàn)代化工具越來(lái)越多、商業(yè)模式越來(lái)越完善,也是帶來(lái)居民超重或肥胖問(wèn)題加劇的重要方面。一部手機(jī)可以讓年輕人從早到晚躺在床上不動(dòng)、偎在沙發(fā)上不離開一步,也可以讓年輕人不去菜場(chǎng)、不進(jìn)廚房,而是外賣一點(diǎn),一天的伙食就全有了。越來(lái)越方便的交通工具,也讓年輕人根本不要用腳走路,而只要用手機(jī)走路。尤其是垃圾食品,成為相當(dāng)一部分年輕人的喜愛(ài),也成為許多兒童的喜愛(ài)。
當(dāng)然,生活節(jié)奏加快,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng),生活壓力巨大,也使年輕人生活習(xí)慣越來(lái)越差、生活不規(guī)律,沒(méi)有很好地安排工作與休息時(shí)間。生活沒(méi)有規(guī)律、起居隨意性強(qiáng),也是造成超重或肥胖不可忽視的重要因素。因此,必須對(duì)此高度重視,切莫讓中國(guó)人再胖下去、肥下去,而要壯起來(lái)、強(qiáng)起來(lái)。
◎ 來(lái)源|北京青年報(bào)