聶懿 楊懷寧 呂曄瑾 曹南 李家嬉

摘要：工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室的推廣是對漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的具體舉措，也是從業(yè)人員增產(chǎn)增收的有利方式，因此國內(nèi)行業(yè)對于工廠化養(yǎng)殖溫室的推廣力度較大，并且地方政府多有漁業(yè)補(bǔ)貼。雖然工廠化養(yǎng)殖溫室發(fā)展的大環(huán)境大背景對行業(yè)發(fā)展很有利，但由于各地區(qū)溫室建設(shè)的水平，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)良莠不齊，不能達(dá)到很好的預(yù)期收效，更不能做到高產(chǎn)高效。如何在原有的基礎(chǔ)上探索出一條品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展之路，是每位（漁業(yè)）溫室工作者極為關(guān)注的課題。

關(guān)鍵詞：工廠化養(yǎng)殖溫室;材料;設(shè)計(jì)

為扭轉(zhuǎn)近年來由于氣候環(huán)境惡化、水體污染、養(yǎng)殖面積減少、病害增多等諸多因素而引起的水產(chǎn)品產(chǎn)量一路走低的趨勢，也為響應(yīng)習(xí)近平總書記關(guān)于“綠水青山就是金山銀山”的環(huán)保理念，國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)及各企業(yè)主正逐步或初步建立工廠化溫室養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展工廠化溫室養(yǎng)殖。

1 國內(nèi)工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室發(fā)展現(xiàn)狀綜述

目前，我國工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室的建設(shè)發(fā)展正由初級階段起步，繼而不斷升級，但各地工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室建設(shè)水平參差不齊。多數(shù)從業(yè)人員或企業(yè)主對工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室具有的優(yōu)勢（可控性）只有一定的了解，對溫室配套的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行簡單的堆疊羅列，能簡單地根據(jù)養(yǎng)殖品種的特性采購相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，或者生搬硬套國外工廠化溫室建設(shè)的方式方法，但由于企業(yè)自身資金和地域環(huán)境差異等因素，溫室的環(huán)境及綜合條件往往達(dá)不到設(shè)計(jì)預(yù)期，溫室內(nèi)大多設(shè)備落后、系統(tǒng)不完善。

但是行業(yè)內(nèi)有些企業(yè)發(fā)展形勢不錯(cuò)，例如廣東湛江的國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)有限公司，該公司利用工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室特有優(yōu)勢，采用了封閉式工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖對蝦，對蝦養(yǎng)殖具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全、周年均衡生產(chǎn)的特點(diǎn)，占地面積少，養(yǎng)殖成功率高，產(chǎn)量是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的6倍左右，效益好，可有效避免傳統(tǒng)養(yǎng)蝦模式帶來的蝦病和水體交叉感染，減少自然氣候變化、天氣災(zāi)害對養(yǎng)殖的不利影響。

雖然我國的養(yǎng)殖溫室水平與發(fā)達(dá)國家相比仍有較大差距;但我國的工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室的理論實(shí)踐研究也已有了基礎(chǔ)，與之相關(guān)的理論和標(biāo)準(zhǔn)體系也正在建立，對于工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室的探索正在進(jìn)行。在技術(shù)創(chuàng)新方面，亦有了初步成果，自主研發(fā)能力不斷提升。

2 國內(nèi)工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室建設(shè)中存在的問題

2.1 溫室科技含量低

國內(nèi)工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室設(shè)施大多數(shù)結(jié)構(gòu)單一，距離標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)化的要求還有相當(dāng)大的差距。目前市場上使用的大量溫室建設(shè)材料和設(shè)備，雖然大部分已實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，但是在高品質(zhì)產(chǎn)品領(lǐng)域仍以國外產(chǎn)品為主，例如塑料加厚薄膜的質(zhì)量就不如國外同類產(chǎn)品，張拉性能和耐久性都無法與國外產(chǎn)品一較高下，并且在價(jià)格方面也沒有優(yōu)勢。對于溫室環(huán)境控制系統(tǒng)領(lǐng)域，國內(nèi)的產(chǎn)品同樣與國外有相當(dāng)大的差距，國內(nèi)產(chǎn)品的品相和質(zhì)量水平較差，而且國內(nèi)現(xiàn)有的一些科研成果與真正地推廣應(yīng)用之間還有一定的差距，大多數(shù)都停留在科研階段，無法大量標(biāo)準(zhǔn)化投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)。

2.2 溫室基礎(chǔ)理論缺乏，沒有系統(tǒng)全面的研究成果可供參考

目前國內(nèi)溫室材料性能、溫室適應(yīng)性、區(qū)域適應(yīng)性等研究發(fā)展緩慢，都處于研究性階段，并沒有出現(xiàn)針對性的專題研究，沒有詳細(xì)的對比分析研究，因而也就造成了很多溫室設(shè)計(jì)人員不了解市場上溫室材料的質(zhì)量和供應(yīng)情況，只能根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)探索式的選用建造材料，這一問題直接導(dǎo)致了很多溫室建造的成本劇增，同時(shí)難以滿足實(shí)際應(yīng)用的需求。

2.3 缺乏與我國相適應(yīng)的設(shè)計(jì)、施工標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范

我國氣候帶分布類型多樣，涵蓋溫帶大陸性氣候、溫帶季風(fēng)氣候、青藏高寒氣候、亞熱帶季風(fēng)氣候、熱帶季風(fēng)氣候等多種氣候類型，而且我國地域廣闊差異性大，市場經(jīng)濟(jì)條件也各不相同，這也就直接導(dǎo)致了溫室材料的發(fā)展必須要多元化，需要根據(jù)實(shí)地、實(shí)時(shí)條件研發(fā)適合的溫室，從而形成符合我國國情的溫室產(chǎn)業(yè)。而目前我國只能靠適當(dāng)?shù)募夹g(shù)引進(jìn)去提升我國溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，目前我國溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與我國實(shí)際國情有一定差距，因此當(dāng)前更重要的是必須提高我國養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室技術(shù)和溫室建造的研發(fā)水平，提高我國設(shè)計(jì)的水準(zhǔn)、施工標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范，這樣才能做到因地制宜，合理投資、合理設(shè)計(jì)、合理使用，提升行業(yè)價(jià)值。

2.4 溫室建設(shè)上盲目性很大

眾所周知，工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室的養(yǎng)殖優(yōu)勢很突出，產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益也較為明顯，但是大量項(xiàng)目在相應(yīng)的配套設(shè)備、人才不到位的情況下，盲目地上項(xiàng)目，建設(shè)后的溫室運(yùn)行及后期維護(hù)費(fèi)用高昂，建得起，養(yǎng)不起成為常態(tài)，造成項(xiàng)目建成后，效益低，投入的資金長期得不到回報(bào)。

3 工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室發(fā)展的建議

3.1 提高溫室材料產(chǎn)業(yè)自主研發(fā)環(huán)節(jié)，全面降低溫室建造成本

為降低成本必須要加強(qiáng)研發(fā)力度，根據(jù)工廠化養(yǎng)殖溫室材料特點(diǎn)，設(shè)置重點(diǎn)突破方向與階段性目標(biāo)，從而精準(zhǔn)地做好對所需溫室新材料的研發(fā)。通過工程化研究去解決產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的問題，從而全面控制質(zhì)量問題，提升成品率。實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營，優(yōu)化資源配置，大規(guī)模實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)鏈，從而可以顯著降低產(chǎn)品成本。

3.2 強(qiáng)化溫室設(shè)計(jì)與施工規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)

由于我國地域廣闊也就造成了全國各地的差異性，這種差異性要求溫室設(shè)計(jì)必須要多元化，必須要根據(jù)不同地區(qū)的需要，設(shè)計(jì)出適合各地區(qū)需求的多種版本的本地化溫室;這其中要注意到溫室規(guī)范與工業(yè)、民居等的差異性，同時(shí)還要注意國外的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范是無法被直接引用的，因此我國工廠化養(yǎng)殖溫室的規(guī)范必須要符合國情和實(shí)際生產(chǎn)的需要，還要考慮符合知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的相關(guān)規(guī)定，這就要求我國溫室產(chǎn)業(yè)要靠自己的研發(fā)實(shí)力，按照國情制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖溫室設(shè)計(jì)、研發(fā)與施工。

3.3 加強(qiáng)工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室材料理論和技術(shù)支撐體系的研究

養(yǎng)殖溫室材料覆蓋面廣、品種繁多，且每種材料性能方面各有優(yōu)劣。但到目前為止，尚未有相關(guān)的權(quán)威機(jī)構(gòu)對“漁業(yè)溫室”材料進(jìn)行綜合全面地比較分析，得出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范。大多數(shù)相關(guān)人員只能參考“農(nóng)業(yè)溫室”的規(guī)范或者地方標(biāo)準(zhǔn)，例如：《農(nóng)業(yè)溫室結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（GB/T 51183-2016）、《日光溫室建造規(guī)范》（DB11/T 291-2005），這使得工廠化養(yǎng)殖（漁業(yè)）溫室的設(shè)計(jì)人員在選擇建造材料時(shí)無所適從。鑒于此，必然要求我們加強(qiáng)“漁業(yè)溫室”材料的理論體系研究，對漁業(yè)溫室中所使用的材料性能進(jìn)行專項(xiàng)、深入、系統(tǒng)地研究，定性、定量分析材料的使用范疇、特性、使用優(yōu)勢及缺陷。此外，溫室設(shè)計(jì)人員合理選擇使用材料，同樣可以有效地控制溫室的建造成本。

3.4 建立溫室材料質(zhì)量監(jiān)督規(guī)范，加強(qiáng)質(zhì)量和生產(chǎn)的監(jiān)管力度

目前國內(nèi)溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快，對于溫室材料的質(zhì)量要求也不斷升高，很多規(guī)范都在不斷完善修訂，因此產(chǎn)生了很多不在規(guī)范內(nèi)的問題，所以必須要加強(qiáng)相關(guān)的管理和監(jiān)督工作，對國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理認(rèn)知。而生產(chǎn)當(dāng)中的質(zhì)量問題還需要質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門加大產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與材料質(zhì)量的監(jiān)管，對于沒有按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、材料規(guī)定生產(chǎn)的不合格產(chǎn)銷等行為，必須要進(jìn)行查處，進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，從而減少溫室建造過程中使用不合格建造材料與產(chǎn)品行為的發(fā)生。除此之外，工商行政管理部門同樣也需要對建筑節(jié)能材料以及產(chǎn)品流通市場加強(qiáng)監(jiān)督管理，對于一些產(chǎn)品與材料的經(jīng)銷企業(yè)，應(yīng)對其經(jīng)銷的材料與產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告、出廠合格證進(jìn)行檢查，對于那些無照經(jīng)營銷售的材料與產(chǎn)品，對冒用他人商標(biāo)的偽劣產(chǎn)品，對以次充好、虛假宣傳的產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)查處，切實(shí)的凈化流通市場。

3.5 建設(shè)溫室產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系

要發(fā)展溫室產(chǎn)業(yè)還需要建立在科技創(chuàng)新體系的前提下，想要保障溫室產(chǎn)業(yè)健康快速的發(fā)展而不落后于時(shí)代技術(shù)進(jìn)步的步伐，就必須要依托于科技創(chuàng)新，讓自身研發(fā)的成果具有科技含量。只有加大科研力度，才能解決現(xiàn)在與未來的技術(shù)難題，以及成本問題等。此外還需要注重行業(yè)相關(guān)生物技術(shù)的協(xié)作攻關(guān)，注重溫室產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)研發(fā)，根據(jù)生產(chǎn)需要研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的溫室產(chǎn)業(yè)設(shè)備，建立起溫室產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系。

3.6 推進(jìn)溫室產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展

養(yǎng)殖溫室產(chǎn)業(yè)是一類高效益、高產(chǎn)出、高投入的新產(chǎn)業(yè)，這類產(chǎn)業(yè)有著明顯的規(guī)模效益，只有達(dá)到一定的規(guī)模，才能快速的占領(lǐng)市場，從而對已有的資源進(jìn)一步擴(kuò)張，獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。也是這種原因，促使各級政府都在加大相關(guān)投入，期望能夠從大規(guī)模具有潛力的龍頭企業(yè)那里進(jìn)行突破，集中培育與扶持規(guī)?；瘻厥耶a(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展，以推進(jìn)規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程，加快企業(yè)發(fā)展。

3.7 大力提高生產(chǎn)者素質(zhì)

先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)施設(shè)備需要高素質(zhì)人才進(jìn)行操控，這樣才能物盡所用，發(fā)揮出先進(jìn)技術(shù)的潛力，讓優(yōu)異的性能得以展現(xiàn)。但是現(xiàn)階段國內(nèi)溫室產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)管理、研發(fā)等高素質(zhì)人才匱乏，乃至很多關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)及管理人員，都極大地落后于國外，所以，想要促進(jìn)溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要加大對技術(shù)人員的培養(yǎng)，加大對經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)，全方位提升勞動生產(chǎn)者的綜合素質(zhì)。

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