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      乘市場東風(fēng)逆流而上融合創(chuàng)新初顯鋒芒

      2021-08-03 21:55
      中國化妝品 2021年7期
      關(guān)鍵詞:鵝蛋老字號化妝品

      清同治元年(公元1862年),一家名為“孔記香粉店”的商鋪正式開張。經(jīng)營一段時間后,改名“孔鳳春”。其中,孔是創(chuàng)始人的姓氏,“春”字寓意討“春香”的吉利。改名后的香粉店,在商鋪林立的河坊街聲名鵲起,與同處一街的宓大昌杭煙店、萬隆南肉火腿店、天香齋茶食糖果店各居—方。

      “孔鳳春”的“鵝蛋粉”,是其眾多產(chǎn)品中名號最響亮的一個,因狀如鵝蛋而獲名。它采用產(chǎn)自太湖邊的“吳興石”,經(jīng)加一定比例的鈦白粉,再倒入缸中加清水?dāng)嚢?。?jīng)多次漂洗、沉淀、過濾,除去雜質(zhì),在提煉純凈的粉中加入蛋清,按不同香型以高溫蒸煮制成鮮花露水。拌勻后,用木模印成橢圓形,放在陽光下曬干,最后用手工修整成鵝蛋形。制成后,鵝蛋粉的香氣久留不散。

      那時,杭州貢院的學(xué)子常常會慕名買鵝蛋粉回去送給家人。這樣一來二去,“孔鳳春”的鵝蛋粉又傳入了京城,成為皇族貴戚梳妝匣中常備的化妝品。

      1907年12月,“孔鳳春”遭到侵權(quán),并打贏了商標(biāo)維權(quán)官司。吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后,第二年“孔鳳春”品牌在清農(nóng)工商部注冊備案。

      進(jìn)入20世紀(jì)二三十年代,“孔鳳春”迎來了自己的黃金發(fā)展時代。歷史資料顯示,當(dāng)時杭城的大小化妝品店業(yè)計(jì)16家,而“孔鳳春”的營業(yè)額占到總數(shù)的50%左右,可以說獨(dú)占鰲頭,壟斷了化妝品市場。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上金字招牌,讓“孔鳳春”與“張小泉”剪刀齊名。在流傳到現(xiàn)在的杭州五大名產(chǎn)“杭剪、杭粉、杭煙、杭錦、杭扇”中,杭粉指的就是“孔鳳春”。

      歷史的車輪不斷前進(jìn),從抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),到1949年中華人民共和國成立,再到改革開放,“孔鳳春”也在不斷地改變自己,去適應(yīng)不同時代的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求。

      1956年,公私合營后,其更名為杭州孔鳳春化妝品廠02004年,“孔鳳春”為求得快速發(fā)展創(chuàng)立新體制,企業(yè)更名為“杭州孔鳳春化妝品有限公司”。

      2006年10月,國家商務(wù)部正式對外公示了首批中華老字號的名單,評出了434家中華老字號,“孔鳳春”位列其中。2007年6月,杭州市政府常務(wù)會議也原則通過了《杭州市老字號保護(hù)規(guī)劃》,劃定了老字號較集中的清河坊、中山中路、拱宸橋橋西及湖濱地區(qū)四個保護(hù)街區(qū),進(jìn)一步完善文化名城保護(hù)計(jì)劃。至此,利好的政策加上杭州地方政府的保護(hù)計(jì)劃,為“孔鳳春”的再發(fā)展吹起了春風(fēng)。

      2010年,孔鳳春國妝博物館正式落成。其坐落在大井巷,離發(fā)源地——河坊街不遠(yuǎn)。目前,很多老字號店鋪都把分號開到了大井巷里,但要在其中找到“孔鳳春”卻并不難,大紅色的燈箱招牌,深棕色的門梁、門框,裝飾著紅繡球的門牌,既與巷子的古色相得益彰,又非常具有自己的特色。

      盡管“孔鳳春”的外包裝很有中國古典特色,又是中華老字號,但其仍不斷突破自我,適應(yīng)社會與市場的變化,但進(jìn)入21世紀(jì)后,“孔鳳春”陷入了老字號的常見困境——產(chǎn)品價位低,價格多是幾元到十幾元,受眾面窄。為了生存,同時也為了滿足市場的需求,“孔鳳春”在產(chǎn)品提升上下了不少功夫。比如,對于珍珠霜、白玉霜等傳統(tǒng)的明星產(chǎn)品,在保持配方不變的情況下選擇更優(yōu)質(zhì)的原料做提升,進(jìn)而增加了產(chǎn)品的功效。此外,在保持原汁原味百年國貨的同時,“孔鳳春”還在國貨精品系列中推出了改進(jìn)配方的升級版,以及新配方的新產(chǎn)品。隨著更多不同功效的新產(chǎn)品推出,比如馬齒莧爽膚水、嫩膚乳液,以及神經(jīng)酰胺舒緩修護(hù)屏障乳液等,“孔鳳春”贏得了不少年輕客戶。

      如何更精準(zhǔn)地吸引年輕消費(fèi)者,是所有百年品牌面臨的重要課題。在這方面,“孔鳳春”緊跟行業(yè)趨勢,不斷拓展銷售渠道,例如,在淘寶網(wǎng)上開設(shè)了“孔鳳春”化妝品旗艦店。

      據(jù)了解,在“孔鳳春”的淘寶店里,銷量比較好的仍然是其傳統(tǒng)的明星產(chǎn)品,例如花顏宮粉、鵝蛋粉等,其新近推出的鱘魚子精華煥顏面膜、BB霜等產(chǎn)品銷量也不錯。目前,在孔鳳春化妝品旗艦店消費(fèi)的絕大多數(shù)是年輕人。

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