雷晶晶
品嘗“年”的味道
誰說新年的味道只屬于“餃子”?“恰逢新歲,人間復蘇,以民禮地,以食敬天?!贝蜷_《舌尖上的新年》,你會看到不同地域的春節(jié)特供美食——柚子醬、腌膏蟹、大糖瓜、粑粑肉,還有西陽臘肉、呼倫貝爾烏日木、鶴山燒鵝、平樂松皮扣……可謂天南海北,各有滋味。
微焦鏡頭下的美食香氣誘人,反光板襯托下的食材別樣鮮嫩,慢鏡頭里的制作過程秀色可餐,這其中少不了擬音師的功勞——“冰碴兒聲”能模擬刀切臘肉的聲音,“碎紙條聲”能合成面條兒起鍋時的筋道,能把美食拍得“好吃”的功夫都在鏡頭之外。
與美好時光共舞
從天真可愛的姑娘到成為孩子的母親,沈濤的一生和大多數(shù)人一樣平凡,她的艱辛和過去的歲月一起被掩埋,唯有抹不去的家鄉(xiāng)情讓《山河故人》的觀眾感到溫暖。
千禧年即將到來之時,一群年輕人踏著《Go West》的節(jié)奏迎接新世紀。當熟悉的旋律又在未來的2025年除夕夜響起時,沈濤已經(jīng)不再年輕了。她包了餃子,牽著狗,在寂靜的河邊子然起舞。雖然動作已經(jīng)有些生疏了,但她仍然想起了在故鄉(xiāng)經(jīng)歷的一切。而多年前移居澳大利亞的兒子多拉懷揣著老家房屋的鑰匙,卻再也想不起母親的全名……人有時候會遺忘一些重要的事情,但“年”的意義就在于讓一家人聚在一起,重溫家庭和故鄉(xiāng)的記憶。
傾聽成長的聲音
慢悠悠的北京老太太與急性子的外地女孩小馬湊在一塊兒,成就了《我們倆》的感人故事。
約定租金、繳納話費、借用冰箱……小馬瞅著斤斤計較的老太太滿是委屈;老太太瞧著性格招搖的小馬也不太順眼。然而,時間才是最好的調(diào)解師,她們在吵鬧中彼此陪伴,心生牽念。在一次激烈的爭吵后,小馬憤然離家,老太太將扯掉的窗花、對聯(lián)逐一貼好,堅持等她來吃“年夜飯”。而當老太太臥病在床,已經(jīng)搬走的小馬又趕回來照顧她。誤會終于被時間沖散,隔閡也在慢慢消失,兩個人儼然變成了“祖孫倆”?!拔覀儌z”不是親情卻勝似親情,所有的不能言說的情感全都藏在一頓涼了的年夜飯里了。
保持對生活的熱忱
作為馮小剛執(zhí)導的首部賀歲片,《甲方乙方》在二十多年后的今天依然是經(jīng)典賀歲片。
四個天馬行空的年輕人合伙開辦了“好夢一日游”公司,滿足客戶的各種愿望:平民想做將軍、明星想做普通人、“大嘴巴”想變成“守口如瓶者”。在荒誕的角色扮演中,客戶們終于“過”上了日思夜想的生活,這讓他們的人生發(fā)生了前所未有的變化,盡管有的是驚喜,有的是驚嚇。
在影片結尾處,技術員駐足欣賞門廊上守歲的大紅燈籠,而姚遠自顧自地說:“1997年過去了。我很懷念它?!钡斝履甑溺娐暻庙憰r,每個人都會帶著對生活的熱忱重新出發(fā)。