江濤
桂花與金秋再次相遇于八月。
花兒有些疲倦地眨著眼,好像怕驚擾到誰似的。
外公駐足樹前,手提竹籃,向前探著身子,細(xì)細(xì)打量,花兒都害羞了。外公凝,兩手緩緩?qiáng)A住桂花,蜻蜓點(diǎn)水般輕輕一捻,取下花來,如獲珍寶地將花放入籃中?;▋耗銛D著我,我擠著你,馨香四溢。
我繞著桂樹,仔細(xì)打量,找花最多的枝條,如頑童瞧見了心愛的玩物,急忙伸出手抓住,枝條不得不彎下腰來,我一手拉著枝條,一手沿著枝條捋下花來?;淇鹬校镲L(fēng)似不解枝條的不舍之意,依然慵懶地吹著。未幾,筐中已滿是桂花,與外公相比,我更像個鄉(xiāng)野村夫。
外公取來木盆,倒入水,再取出一部分桂花放在手心,像是呵護(hù)初生的嬰兒般,小心翼翼地浸入水中。他輕撥水面,那花則鮮活起來,隨著水波起伏,像是夕陽下的層層海浪,又如戲水的雛鴨。待花洗凈,外公便合攏掌心,將花從水中捧出,上下晃動,瀝干水分,然后沿著玻璃罐口,緩緩倒入花兒。接著又取來白糖,挖取適量,均勻地撒在花上,接著是一層花一層糖,直到罐子裝滿。瓶內(nèi)黃白相間,層次分明?;▋涸鎏砹藥追痔尥福缌AC髦?,散發(fā)誘動人的光澤,在陽光下愈顯可愛,宛若一件藝術(shù)品。
我也取盆來,將花倒入盆中,再打開水閥。不想水流過急,桂花被水沖得四散逃開,全不似外公的那般可愛。也罷,我一手按住花,一手將盆傾斜,動作稍顯笨拙。取出花來,按壓掉水分,便一股腦倒入罐中,再倒入一層厚厚的糖。擰上罐蓋,上下晃動罐子,我上演了一場“辣手摧花”,花兒凌亂不堪,頓時我的心涼了半截。
不幾日,外公罐中的桂花與糖開始涇渭分明了,未溶的糖下沉,在花的空隙間,宛若小雪花,而桂花則飄散開來,像稻田中層層的稻芒,這竟成了雪花與稻穗的相擁,冬與秋的相碰!這渾然天成的佳作,看一眼便覺甜蜜。打開蓋,香氣盈滿鼻腔,我迫不及待地吃上了一口,甜上眉梢,甘入心間,這是味蕾與桂花糖的完美融合。