葛明芳
阿昌做工程陷入了三角債,客氣的討債已經(jīng)令他筋疲力盡了,他準(zhǔn)備通過起訴討回兩百萬欠款。只要阿昌一天不出門,老婆就會嘮叨催促,家里充滿了煩躁不安的氣氛。有時候,小舅子也來蹭飯。每一次老婆都會說:“阿昌,去弄一個滾蛋湯!”阿昌本來一直是吃現(xiàn)成飯的主兒,但老婆娘家來人時,他會裝著很顧家,很勤快。可是對再普通不過的“滾蛋湯”,他這次是怎么做都不爽。原本燒開的水里,趁著熱氣倒入提前攪勻的雞蛋,沸騰的水面浮上來一層金黃金黃的蛋花,撒一點鹽,澆一點香油,香噴噴的、百吃不厭的蛋湯就出爐了。通常是作為最后一道菜端上來才動筷子。可是,這個蛋湯直到老婆和小舅子快把四盤菜吃光,都沒端上來。老婆吆喝了一聲:“阿昌,滾蛋湯怎么還沒有滾出來呢?”阿昌禁不住火了:“我這就滾出來!”啪嗒一聲,陶瓷盆掉在了地上,只見廚房門口灑了一地蛋湯。
小舅子見此,抹了抹嘴,站起來說有點事先走了。阿昌也是,沒有吃飯,開車走了。
阿昌自此一直沒有回家,在朋友家里吃住,熬時間。有一次晚餐,餐桌上也上來一缽湯。阿昌一看,順嘴就說:“這是滾蛋湯。”坐在旁邊的一位美女合伙人馬上借口有事,起身離開了。對面是一對小夫妻,很尷尬地互相看看,也沒吱聲,倒是旁邊的光頭男生馬上質(zhì)問:“你是不是讓我滾蛋???”這時,女主人問話了:“阿昌能解釋一下什么叫滾蛋湯嗎?”阿昌說:“我們廣州人把甩雞蛋穗子的湯稱為滾蛋湯?!蹦切》蚱迋z說:“我們客家人怎么沒聽說過啊?我們都叫‘春湯呢?!比缓?,小夫妻臉上洋溢著彼此欣賞的喜悅。
晚上,那位懷疑讓自己滾蛋的光頭男生叫上自己的女友喝茶、聊天。女友有點打抱不平地跟女主人聊天,說著說著,就口無遮攔:“大哥、大嫂,那位美女合伙人要是惹你們不高興了,我馬上讓她滾蛋!”男主人這時候發(fā)話了:“你有什么資格讓霞姑娘滾蛋呢?她是我的合伙人!”說完,生氣地離開了客廳,壓抑著主人的那份霸氣。就差讓兩位客人滾蛋了。
光頭一看男主人不陪了,灰溜溜地拉著女友離開了?;蛟S是想借喝茶的機會澄清一下晚餐的滾蛋湯不是沖自己來的,沒想到,自討沒趣了。
六十多歲的女主人莫名其妙地流下了眼淚,不知道是因為辛苦招待客人,沒達(dá)到愉快的效果,還是見證了老公為了維護(hù)一位合伙人,不惜得罪光頭男生的那份真誠和義氣。
阿昌晚上怎么都睡不著,自己在哪里吃滾蛋湯都不是滋味,也許不是滾蛋湯本身的問題,而是它無形中給人的不良心理暗示。再回味著那小夫妻倆用客家話說“春湯”的表情,倒是羨慕起“春湯”的境界了。
是的,只有心中美好,才會賦予一道美食美好的名字;只有心中美好,才會夫妻和睦、與人和諧。想明白這一切的阿昌,第二日便告別朋友,回家了……