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      牛蒡子粥 疏風清熱

      2021-08-26 16:05:42盧慧青
      保健與生活 2021年9期
      關(guān)鍵詞:疏風牛蒡子健康報

      盧慧青

      材料牛蒡子15克,粳米50克,冰糖適量。

      做法將牛蒡子洗凈后,放人鍋中,加水1000毫升,大火煮沸,去渣后加入粳米、冰糖,煮至米爛粥稠即可。每日服用兩次,溫熱服用。

      功效牛蒡子具有清熱解表、宣肺透疹、解毒利咽、通便的功效。粳米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。兩者合用效果更佳,適用于外感風熱、感冒咳嗽、咳痰不爽、咽喉腫痛等癥。

      摘自《大河健康報》

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