圈粉無(wú)數(shù)，蘇州的那些首店

吳婧茸

周末下午，早早地和朋友來(lái)到十全街，為的是打卡“豬肉事務(wù)所”蘇州首店。這家來(lái)自魔都的網(wǎng)紅韓系料理店，一來(lái)蘇州就成為大家競(jìng)相追捧的熱店，隊(duì)伍從早排到晚。果然不出所料，五點(diǎn)來(lái)的小伙伴們已被告知前方要等八桌。好在小編四點(diǎn)半就取到了號(hào)，順利且滿足地享用了一場(chǎng)盛宴。

打開小紅書、馬蜂窩等軟件，越來(lái)越多的人秀著自己在北京王府井百貨大樓體驗(yàn)“新奇之旅”，或者到上海新天地廣場(chǎng)親歷“全球首發(fā)”，再或是去成都春熙路商圈探尋“時(shí)尚密碼”，這些引領(lǐng)消費(fèi)潮流、改變消費(fèi)觀感的“首店”場(chǎng)所，正在日益成為匯聚消費(fèi)動(dòng)能和發(fā)展?jié)撃艿男绿斓亍?/p>

而今，你會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的首店選擇進(jìn)入蘇州。記得前兩年小龍蝦界的扛把子—— 長(zhǎng)沙龍蝦品牌“文和友”華東首店進(jìn)駐蘇州觀前街，開張那天可謂是盛況空前！那是張藝興、成龍、高圓圓、謝霆鋒等眾多大牌明星翻牌最多的店之一，很多食客為了吃上不惜坐高鐵，打飛的，排長(zhǎng)隊(duì)到凌晨?jī)扇c(diǎn)。而這樣大紅大紫的時(shí)尚餐飲品牌愿意將華東首店選擇在蘇州，可見蘇州的時(shí)尚消費(fèi)市場(chǎng)無(wú)限的潛力。

當(dāng)“首店經(jīng)濟(jì)”賦予區(qū)域特色，

屬于蘇州的時(shí)尚有了新亮點(diǎn)

“首店”，這個(gè)詞近幾年的曝光率很高，它是指品牌在某一區(qū)域的首次亮相，既有知名大牌“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”的落地，也有傳統(tǒng)老店“柳暗花明又一村”的突破，抑或是創(chuàng)新概念“初生牛犢不怕虎”的試水。

近日，“五五購(gòu)物節(jié)”掀起蘇州時(shí)尚的“沖擊波”，眾多品牌的全國(guó)首店、華東首店、江蘇首店、蘇州首店輪番亮相，掀起一陣又一陣拔草浪潮。越來(lái)越多的“首店”出現(xiàn)在蘇州消費(fèi)者視野中，“首店經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象可以說(shuō)是促進(jìn)時(shí)尚消費(fèi)的一種厚積薄發(fā)。

今年年初，國(guó)家發(fā)展改革委、中宣部、財(cái)政部、商務(wù)部等23個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)加快形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的實(shí)施意見》，支持中心城市做強(qiáng)“首店經(jīng)濟(jì)”和“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”，鼓勵(lì)國(guó)際知名品牌在中國(guó)市場(chǎng)首發(fā)或同步上市新品。

首店經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不僅有力推動(dòng)了城市居民的消費(fèi)升級(jí)，也為城市的時(shí)尚感帶來(lái)了新的能量。為了將首店效應(yīng)發(fā)揮到極致，品牌們也都各出奇招，一些商家在開設(shè)“首店”的同時(shí)，會(huì)根據(jù)地域特色“量體裁衣”，植入地域鮮明的文化符號(hào)。

朵云蘇州首店來(lái)啦！

期待點(diǎn)燃蘇州時(shí)尚閱讀的熱情

在江蘇書展之際，相城區(qū)傳來(lái)一個(gè)好消息，朵云書屋蘇州首店正在籌備中，預(yù)計(jì)今年年底就能對(duì)外開放。

說(shuō)起上海的世紀(jì)朵云，很多人都知道，據(jù)了解，目前世紀(jì)朵云已在上海開設(shè)了5家書店，分別是思南書局、朵云書院·廣富林店、朵云書院·旗艦店、思南書局·詩(shī)歌店、朵云書院·戲劇店，曾獲得“年度十大特色書店”“最美公共文化空間獎(jiǎng)”“2018金磚論壇暨第七屆金磚價(jià)值榜·2018年度城市文化新地標(biāo)”“2020年度新文化空間城市運(yùn)營(yíng)商”“卓越建筑設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。

可以說(shuō)，朵云書院是上海的一張城市文化名片。而這樣一家坐看“云卷云舒”的書院落地蘇州，與蘇州本土的區(qū)域文化也擦出了別樣的火花。朵云書院蘇州首店以“新·游園驚夢(mèng)”為主題，從設(shè)計(jì)圖上可以看出，整個(gè)設(shè)計(jì)充滿了江南文化元素，中國(guó)園林的“游園”式動(dòng)線設(shè)計(jì)在其中體現(xiàn)得淋漓盡致，讓讀者在書店中也能“一步一景”，隨方制象;書店的隔斷，使用的是蘇州緙絲，與書架墻構(gòu)成的空間宛如當(dāng)代的江南宅院。地面采用蘇州的驕傲——金磚，配合著宣紙墻面渲染出了蘇州的人文氣質(zhì)，在其中行走的人們猶如飄浮云中。

“首店”不只意味著地理位置的首選、首要，而且蘊(yùn)含著發(fā)展業(yè)態(tài)的首創(chuàng)、首發(fā)。蘇州朵云書店打出了蘇州地域特色牌，相信會(huì)在蘇州點(diǎn)燃一股時(shí)尚閱讀的熱情。

它們是消費(fèi)者的福利，

也是城市發(fā)展的“福音”

隨著“首店”的不斷加入，海納百川又有著滿滿好奇心的蘇州市民們紛紛叫好。首店的集聚也為區(qū)域的周邊增加客流和人氣，為城市帶來(lái)了不少機(jī)遇。無(wú)論是國(guó)際化品牌的下沉，還是本土品牌的崛起，“首店”憑借“物以稀為貴”天然具有時(shí)尚性，也因?yàn)樗鼈兊膱?jiān)守和創(chuàng)新，制造了不少“爆款”。

近日，北美傳奇咖啡品牌Tim Hortons蘇州首店在東方之門正式開業(yè)了，這也剛好是Tims咖啡在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開業(yè)的第200家門店。Tims咖啡蘇州首店在設(shè)計(jì)上融合加拿大的冰球文化、楓葉元素及蘇州園林的元素，將加拿大的咖啡精神融入江南水鄉(xiāng)精致靈巧的城市氛圍。自開業(yè)后，Tims咖啡門口便出現(xiàn)了意想得到的排隊(duì)長(zhǎng)龍?！笆椎辍钡娘L(fēng)光一時(shí)無(wú)二。

“Tims咖啡進(jìn)駐蘇州市場(chǎng)是我們對(duì)于華東區(qū)商業(yè)布局的重要一環(huán)。蘇州的咖啡市場(chǎng)有很多值得探索的地方，此次首店選址東方之門，希望可以積極運(yùn)用這一地理優(yōu)勢(shì)，為日后在蘇州市場(chǎng)的深耕打下基礎(chǔ)，為更多人帶來(lái)最正宗的北美咖啡，增強(qiáng)當(dāng)?shù)貝酆每Х认M(fèi)者的便利性。首店的開設(shè)是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇，2021年我們還計(jì)劃在蘇州市場(chǎng)布局?jǐn)?shù)家門店，不斷帶來(lái)更多的咖啡福利?！盩ims咖啡中國(guó)首席執(zhí)行官盧永臣表示。

2020年11月，來(lái)自日本的藥妝店 coockarafine可開嘉來(lái)江蘇首店入駐蘇州中心，開業(yè)當(dāng)日進(jìn)店客流破萬(wàn)，人氣異?；鸨櫩图娂娫诘陜?nèi)拍照、并上傳大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、朋友圈等社交平臺(tái)與朋友分享這個(gè)擁有300平方米的超大購(gòu)物空間。

coockarafine可開嘉來(lái)是日本大受歡迎的大型連鎖藥妝店，從2008年創(chuàng)立至今，已開設(shè)1300多家門店，人氣店鋪遍布東京、大阪、京都、北海道等各大城市的中心地段。cocokarafine可開嘉來(lái)蘇州中心店是繼上海美羅城店“爆紅”之后，用心打造的中國(guó)第二家門店，也是江蘇首家門店，完美復(fù)刻可開嘉來(lái)日本人氣店鋪裝修設(shè)計(jì)，給人一種仿若置身日本街頭的“穿越”感。

在貨品方面，也是匯集上百個(gè)日本品牌，10000+日妝好物，圍繞護(hù)膚、彩妝、美妝工具、個(gè)護(hù)、健康保健、家庭日用、零食等品類，按照種類和主題分類陳列，商品陣容豪華，店內(nèi)還有“權(quán)威日本商品榜單區(qū)”，妥妥是消費(fèi)者的種草指南。

這些世界各地紛至沓來(lái)的品牌“新面孔”，既能帶來(lái)看得見的大量客流、超高人氣和活躍氛圍，也給城市的時(shí)尚表情帶來(lái)了正向利好。它們用自身新奇的沉浸式體驗(yàn)為蘇州的商業(yè)發(fā)展打開了思路，從融入品牌元素到植入文化韻味，通過(guò)積極融入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，疊加地域特色，彰顯了蘇州這座城市的“國(guó)際范兒”和“本地味兒”，進(jìn)一步提升了區(qū)域的消費(fèi)力、創(chuàng)新力和影響力。

城市在篩選品牌，

“首店”也在挑剔城市

首店的落地，不僅能帶動(dòng)消費(fèi)，還能提升城市商業(yè)環(huán)境，首店也逐漸成為衡量城市商業(yè)活力的“新指標(biāo)”。城市在篩選品牌，“首店”也在挑剔城市。一個(gè)品牌從無(wú)到有，也反映著一個(gè)城市消費(fèi)市場(chǎng)的敏銳度和成熟度，折射出營(yíng)商環(huán)境的舒適度和開放度，這正是目前城市競(jìng)爭(zhēng)“首店”落戶的賽道。

在難熬的2020年，萬(wàn)達(dá)、天虹、招商蛇口、星河、龍湖等圈內(nèi)大佬依舊不約而同選擇扎向蘇州。零售圈也沒(méi)閑著。山姆與Costco，兩大明星倉(cāng)儲(chǔ)付費(fèi)會(huì)員制巨頭，爭(zhēng)相入蘇。趕在它們前頭的咖啡老大哥星巴克，砸下了入華21年來(lái)最大手筆投資——9億元在蘇州昆山建設(shè)打造亞太首個(gè)咖啡烘焙工廠。

其實(shí)要說(shuō)來(lái)自首店的青睞，蘇州早就斬獲了一波粉絲。臺(tái)灣文化地標(biāo)誠(chéng)品書店，首家大陸旗艦店就落位蘇州金雞湖東側(cè)。

誠(chéng)品對(duì)面，業(yè)界明星mall——新光天地，是新光三越在中國(guó)大陸?yīng)毩⑼顿Y建設(shè)的首家百貨。對(duì)于這座“蘇州花園式”的項(xiàng)目，有業(yè)內(nèi)人士稱，“蘇州新光天地是我見過(guò)最好的項(xiàng)目。很難描述初見新光天地的震撼，只覺(jué)得這才是職業(yè)夢(mèng)想的商場(chǎng)?！?/p>

有媒體報(bào)道，王府井購(gòu)物中心華東首店也將落戶蘇州，今年年底有望開業(yè)。蘇州王府井購(gòu)物中心致力于打造蘇州最前沿的潮流圣地，據(jù)介紹，蘇州首條集裝箱風(fēng)情酒吧街區(qū)將出現(xiàn)在這里，整個(gè)街區(qū)會(huì)由工業(yè)感十足的集裝箱通過(guò)不規(guī)則錯(cuò)落改造而成，宛如不小心灑在地上的樂(lè)高積木，夜幕降臨之后的酒吧就像另一個(gè)發(fā)光的世界。

有“進(jìn)來(lái)”的首店，也有“出去”的首店。有著260年歷史底蘊(yùn)的蘇州老店松鶴樓將華南首店開到了深圳，把老字號(hào)引以為豪的地道蘇式面帶到了深圳人家，盛裝了滿滿的江南煙火。

其實(shí)放眼市場(chǎng)，任何一家“百年老店”其實(shí)都是由“首店”發(fā)展來(lái)的。將目光看得更遠(yuǎn)一點(diǎn)，把底子打得更結(jié)實(shí)一些，把鎖在蘇州人血肉中那些滄浪亭、獅子林、拙政園、留園、蘇州博物館里的文化底蘊(yùn)解放出來(lái)，融于商業(yè)，融入日常大眾消費(fèi)生活，這些“首店”必將既如“煙花般絢爛”，也似“燈火般長(zhǎng)明”。

Have a look?? 看看蘇州還有哪些首店圈住了你的心？

江蘇首店，滬上黑珍珠餐廳晶采軒

晶采軒，這位在上海的美食圈內(nèi)幾乎無(wú)人不知的低調(diào)“滬上紳士”來(lái)到李公堤。它是縱跨恒隆廣場(chǎng)四至五樓超大面積，卻依舊秉持著低調(diào)處世哲學(xué)、連續(xù)3年上榜黑珍珠一鉆的滬上餐廳。以粵菜為主、江南特色菜肴為輔，所有晶采軒店均對(duì)菜品品質(zhì)頗為執(zhí)著，從食材到技藝，不惜工本，就連制作燒味的廚師，都專門從廣東請(qǐng)來(lái)。新舊感受并列，濃稠的江南氣息流淌于身邊，沉淀經(jīng)年的歷史驟然鮮活。

蘇州首家公路商店，馬路邊喝酒好愜意

火爆上海的公路商店，來(lái)到了蘇州的五卅路。氛圍感真的絕絕子。在隔遠(yuǎn)處就能看到店里琳瑯滿目的酒和坐滿的人，大家喝著酒聊著天，聽著音樂(lè)，你我可能素不相識(shí)，但是都會(huì)相視而笑，聽著別人的故事，這種感覺(jué)像極了電視劇情，卻在真實(shí)的蘇州發(fā)生著。你可以坐在吧臺(tái)，或是選一個(gè)小板凳坐著，不下雨的時(shí)候，可以就地坐在馬路邊上，喝酒吹風(fēng)，愜意又自在。

首個(gè)“姚繡”藝術(shù)生活空間，

把非遺的種子播撒年輕人心中

今年5月，首個(gè)“姚繡”藝術(shù)生活空間在李公堤正式對(duì)外開放。超大集合空間，以刺繡文化藝術(shù)為核心，融入了各種現(xiàn)代美好且實(shí)用的生活場(chǎng)景，刺繡、服裝、花藝、咖啡、茶飲等等盡顯雅集式江南文化生活場(chǎng)景。“姚繡”品牌創(chuàng)立于2010年，由姚建萍的女兒、青年蘇繡傳承人姚蘭創(chuàng)立的非遺生活品牌，旨在讓蘇繡藝術(shù)回歸生活，打造這個(gè)藝術(shù)空間，也是她探索傳統(tǒng)工藝活態(tài)傳承的一種舉措。她希望可以用當(dāng)代的表達(dá)服務(wù)大眾生活，把非遺的種子播撒到年輕人的心中。