頓少通 江卓山

關(guān)鍵詞：濟(jì)南百花洲;建筑材料;景觀材料

百花洲又名百花汀、小南湖，位于“天下第一泉”風(fēng)景區(qū)內(nèi)，緊鄰大明湖與曲水亭街，是對(duì)濟(jì)南歷史文化的風(fēng)情再現(xiàn)，由歷史文化街區(qū)與百花洲水系組成。歷史文化街區(qū)內(nèi)，泉池相通，水體與景觀相依相生。青磚、青瓦、青石墻的民宅院落散落分布，規(guī)格各不相同，圍合起各式各樣的胡同。泉水從胡同中流過，岸邊綠柳依依，聘婷婀娜;湖中蓮花朵朵，滿池風(fēng)動(dòng)，十分怡人，是濟(jì)南“家家泉水、戶戶垂楊”城市印象的集中承載地段[1]。對(duì)于濟(jì)南市政府而言，這一片區(qū)可謂是城市文化形象的重要標(biāo)識(shí)，是讓外來游客深度感受老濟(jì)南民俗文化和泉水文化的體驗(yàn)片區(qū)，試圖讓“水”為“城”服務(wù)，成為泉城的文化名片，讓更多濟(jì)南以外的“人”了解這里的“水”[2]。由于百花洲歷史文化街區(qū)在濟(jì)南歷史文化名城打造工程上的獨(dú)特作用，因此在裝飾材料的選擇上，多以古風(fēng)古色的青磚、青瓦、青石板為主，輔以濟(jì)南的市樹“柳”與市花“荷”來彰顯濟(jì)南特色。

1 濟(jì)南百花洲歷史文化街區(qū)的建筑裝飾材料分析

在百花洲的歷史景觀重建過程中，建筑材料選取最多的元素為青磚、青瓦、青石等建材;景觀材料的選擇則多為代表濟(jì)南歷史文化的荷與柳。在多種材料不同裝飾特征的加持下，百花洲“瓦舍儼然，荷紅柳綠”。

1.1 青磚

磚作為建筑的基礎(chǔ)元素之一，被廣泛應(yīng)用于各式建筑，主要分為青磚和紅磚兩種。青磚在燒制完成后需要從窯頂注水，讓成分中的鐵不完全氧化，產(chǎn)生亞鐵元素，使得青磚呈現(xiàn)為青黑色。紅磚雖然強(qiáng)度、硬度均衡，但青磚在抗氧化、水化、大氣侵蝕等方面性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于紅磚，這也是青磚建筑的保存優(yōu)于紅磚的原因之一。

青磚作為建筑最基礎(chǔ)材料，其中在百花洲的建設(shè)過程中主要的做法有：青石為基，青磚砌墻;瓦礫石塊為基，青磚幔地;用青磚來砌駁岸、花池、樹池、景墻。在文化表現(xiàn)上，古樸而又充滿人間煙火味的青磚墻，給予了濟(jì)南太多的人文情懷。穩(wěn)重、莊嚴(yán)的青磚，將老濟(jì)南的歷史封存其中，精心發(fā)酵后，顯得醇厚而又悠長(zhǎng)。

1.2 青瓦

青瓦的制作與青磚相似，材料和工藝大致相同，但在造型和形制上有所區(qū)分。青瓦自問世以來，前后承襲了三千多年的建筑歷史，經(jīng)歷形式大小和制作工藝的演變，以其質(zhì)樸、優(yōu)美、隔水、保溫之優(yōu)點(diǎn)，逐漸成為中國(guó)傳統(tǒng)建筑中不可或缺的裝飾建筑材料之一。在我國(guó)江南一帶的園林修建中，尤其以蘇州園林為代表，經(jīng)?？梢钥吹角嗤咴谄渲械膽?yīng)用。

1.3 青石

青石即石灰石，在我國(guó)各地的民居建筑中，均有對(duì)青石的使用。青石的優(yōu)點(diǎn)主要在于穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，其主要成分是碳酸鈣，無(wú)污染、無(wú)輻射、成分穩(wěn)定，且價(jià)格便宜，自身肌理古樸幽雅，適用于古建筑場(chǎng)景地的營(yíng)造。石材所承載的文化基因，相對(duì)于磚瓦更加深厚，舊石器時(shí)代，石材作為人類的各種工具出現(xiàn)在人們生活中，新石器世代，石材被加工的更加精細(xì)，除用作勞動(dòng)的工具之外，打磨精美的石材也被用作飾品佩戴在人們身上。在文化層面，石材象征著堅(jiān)毅、剛正不阿，常被作為托物言志的對(duì)象，出現(xiàn)在文學(xué)作品中。在百花洲古建筑群中，青石一般用于墻基、墻體、青石板路和景觀小品的營(yíng)造。

2 濟(jì)南百花洲歷史文化街區(qū)的景觀裝飾材料分析

景觀材料在百花洲中的應(yīng)用，主要依托于泉水。百花洲的水是由王府池子等諸多泉水匯集而成，是泉水匯集流入大明湖的中轉(zhuǎn)站。同時(shí)也是“家家泉水戶戶垂楊”城市風(fēng)貌的重要元素之一，泉水的存在，為濟(jì)南、為百花洲注入了特有的城市之魂。濟(jì)南泉水是在地貌與地質(zhì)運(yùn)動(dòng)的雙重作用下形成的，濟(jì)南城市地貌南高北低，泰山余脈綿延到達(dá)濟(jì)南市區(qū)后，地形急劇轉(zhuǎn)變成較為平坦的黃河沖擊平原。另外在地質(zhì)運(yùn)動(dòng)過程中，濟(jì)南城地下形成了大量的溶洞和地下暗河，成為南部山區(qū)向濟(jì)南城區(qū)輸送地下水的地下河道[3]。加之高差的影響，越向北水壓越強(qiáng)，終于在到達(dá)濟(jì)南市區(qū)后，從地下許多的裂縫和通道噴涌而出，形成名泉七十二處，比較出名的有趵突泉、黑虎泉。趵突泉是濟(jì)南七十二泉之首，享有“游濟(jì)南不游趵突，不成游也”的美譽(yù)[4]。除此之外在老城區(qū)的小巷里和居民家里，也存在不少無(wú)名泉眼。眾多泉水在老濟(jì)南城里穿梭游弋，分分合合，一路向北，匯集至百花洲中，再由百花洲注入大明湖。

2.1 柳

柳樹的歷史，最早可以追溯到一萬(wàn)年前。其名稱的來源，則可以追溯到《詩(shī)經(jīng)》《小雅· 采薇》中：“昔我往矣，楊柳依依。今我來思，雨雪霏霏”[5]。而濟(jì)南的柳樹歷史，則可追溯至清朝，當(dāng)時(shí)的山東巡撫張曜修筑黃河大堤，為了加固大堤的穩(wěn)定程度，便號(hào)召百姓在大堤兩坡種植柳樹，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，從濼口到市區(qū)中心的道路兩旁遍植郁郁蔥蔥的柳樹，一時(shí)間，柳樹風(fēng)靡濟(jì)南，進(jìn)入濟(jì)南的千家萬(wàn)戶。

2.1.1 百花洲的柳樹

由于柳樹的親水性生長(zhǎng)特征，非常適合對(duì)于駁岸的景觀處理。百花洲在對(duì)水體周圍的處理上，均采用種植垂柳的方法。一方面“荷紅柳綠，春和景明”一直是中國(guó)人對(duì)于美好景觀事物的追求;另一方面是對(duì)濟(jì)南柳文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。盛夏時(shí)期的百花洲，正是景色最佳的時(shí)候，岸旁的柳樹枝條長(zhǎng)垂入水，柳枝細(xì)長(zhǎng)且柔軟，整齊下垂，柳葉碧綠，繁茂濃稠，高大的柳樹樹冠相互連結(jié)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，神似綠色的瀑布。透過這片綠色瀑布，隱約可以看到青磚胡同，頗有霧里看花的韻味。到了冬日里，雖然眾芳凋敝，盡收姿態(tài)，但泉水邊的柳樹枝，依舊暗含著一絲翠綠，如同朦朦朧朧的綠色煙霧。

2.1.2 柳樹的文學(xué)內(nèi)涵

在詩(shī)詞文化方面，“柳”與漢字“留”諧音，在古代，知己好友分別之時(shí)，常常以柳作為饋贈(zèng)，以示萬(wàn)年之好，恨晚之交。因此，也留下許多有關(guān)柳的詩(shī)詞與文章，如杜牧的“幾處傷心懷遠(yuǎn)路，一枝和雨送行塵”。另外，民間也有榆樹救荒柳樹祛病的說法，因此柳樹的文化價(jià)值，不僅僅只停留在士大夫之流，同時(shí)也飛入了尋常百姓家。柳樹作為一種載體寄托著人們情感的植物，千萬(wàn)年來帶著自己獨(dú)特的氣質(zhì)出現(xiàn)在各種文學(xué)作品中。

2.2 荷

相比柳樹，中國(guó)人對(duì)于荷花的熱愛程度更高。由于其生存能力的頑強(qiáng)，哪怕只有方寸之間，也能開出一片芬芳。據(jù)統(tǒng)計(jì)，以荷花作為市花的城市就有二十多座，僅山東省就有濟(jì)南與濟(jì)寧兩座城市。而濟(jì)南與荷花結(jié)緣已有上千年歷史。據(jù)考證，早在魏晉時(shí)期，大明湖已經(jīng)開始廣泛種植荷花。因此在1986 年濟(jì)南正式將荷花確定為市花。

2.2.1 百花洲的荷花

芙蓉街清泉流淌，百花洲荷花搖曳，大明湖碧波蕩漾，趵突泉水涌如輪。泉水四溢，噴涌躍動(dòng)，憑欄而望，朵朵翩躚的荷花，仿若搖曳了千年的記憶。泉城才女李清照，泛舟于荷紅柳翠之中，柳荷相向、低吟淺唱。盛花時(shí)期的百花洲，滿池風(fēng)動(dòng)，一片芬芳，紅綠色強(qiáng)烈的對(duì)比在此時(shí)顯得那么和諧，缺少任何一個(gè)對(duì)比，都少了很多韻味。湖中紅荷與岸邊的柳樹，相互呼應(yīng)，詩(shī)情畫意油然而生。百花洲水體面積較大，正是由于荷的加入使得水面也顯得豐腴起來，冬天的百花洲，湖面上零星散落的殘荷，倒頗有幾分老殘聽曲的韻味。

2.2.2 荷花的文學(xué)內(nèi)涵

在中國(guó)幾千年氣節(jié)文化的影響之下，荷文化便與中國(guó)的文人騷客結(jié)下了不解之緣。在中國(guó)的文學(xué)環(huán)境里，普遍認(rèn)為荷花是潔身自好、不同流合污高尚品德的象征，因此詩(shī)人有“蓮生淤泥中，不與泥同調(diào)”之贊。

2.2.3 傳統(tǒng)文化中的荷花

荷花又稱蓮花，除了在詩(shī)詞文化中大放異彩之外，同時(shí)衍生在我國(guó)民間傳統(tǒng)吉祥文化中。例如，由于蓮花自身的吉祥寓意，我國(guó)民間常常用蓮字去代替一些美好忠貞的事物，如步步生蓮，并蒂“蓮”花。

3 結(jié)語(yǔ)

在中國(guó)文學(xué)的支撐下，環(huán)境設(shè)計(jì)中大多裝飾材料常常被賦予更多的人文內(nèi)涵。而這種形式來源于中國(guó)古代文人的借物言志，如花中君子、歲寒三友。恰巧自然環(huán)境中的一些元素，如植物、石材等，其生長(zhǎng)環(huán)境，自身特點(diǎn)與中國(guó)人追求的氣節(jié)及其相似，因此在古典文學(xué)中常常被作為詠嘆的對(duì)象。并且這些元素所展示的都是美好積極的形象，百花洲歷史文化街區(qū)建筑裝飾材料與景觀材料設(shè)計(jì)追求的美好與渴望有異曲同工之妙。