唐健

摘要：薏苡，別名薏仁米、溝子米，是一種藥食兼用的禾本科植物，在我國擁有六千余年的栽培歷史。隨著社會的發(fā)展及時代的進步，公眾對自身健康的關注程度顯著提升，具有健脾利濕、除痹止瀉等功效的薏苡受到廣大公眾的青睞，這為薏苡種植都帶來了新的契機，但也對薏苡種植產(chǎn)量、品質(zhì)管理等提出了更高的要求。文章從選地整地、選種及種子處理、育苗播種、田間管理、病蟲害防治五個方面介紹薏苡綠色高產(chǎn)栽培管理技術，以供參考。

關鍵詞：薏苡;綠色;高產(chǎn);栽培;管理技術

1? 選地整地

薏苡具有適應性強的特點，雖然對于土壤要求不嚴格，但是其為濕生性植物，喜溫暖氣候，在高溫及悶熱的環(huán)境下產(chǎn)量降低且長勢較差。因此，薏苡綠色高產(chǎn)栽培管理中，選地整地尤為重要。建議選擇肥沃的壤地、黏土地或低洼澇地種植薏苡，保證薏苡生長過程中水分及肥力充足[1]。同時，薏苡耐受性較高，可以選擇海濱、湖畔等鹽堿地、沼澤地種植薏苡。除此之外，不同品種的薏苡對自然氣候、土壤的要求有所不同，在種植時還需要根據(jù)薏苡生長需求合理選地整地。

例如安薏1號薏苡需要種植在上年未種植薏苡的地塊，來保障有更高的產(chǎn)量。在播種前需要做好準備工作，安薏1號栽培需要以腐熟圈肥為基肥，施肥量為1500kg/667m2。同時需要旋耕兩次，耕深為30～40cm。此外需要精細整地，保證上層土壤疏松，下層土壤致密，且土壤中無大塊顆粒。

2? 選種及種子處理

薏苡的繁殖方式為種子繁殖，在薏苡成熟采收階段，選擇植株粗壯、分蘗性強、分枝多、結子率高、抗病性強、成熟期基本一致、無病蟲害、種殼呈灰褐色的單株作為采種母株。株選完成后需要進行選種，建議采用風機進行選種，能夠有效剔除空秕粒，選出飽滿光潔、健壯無病的種子。

為了促進種子的萌發(fā)，防治種子病害，在播種前需要做好種子處理。首先，在播種前曬種1～3d;其次，溫水浸種或開水燙種。溫水浸種是指將種子浸泡在60℃的溫水中30min。開水燙種是指先將種子浸泡在冷水中12h，再將種子置于沸水中10s，到達時間后立即將種子撈出晾干備用。

3? 育苗播種

薏苡的生育期較長，因此建議在4月上、中旬溫度適宜時期播種，播種量一般為2～3kg/667m2。薏苡的栽種方式包括育苗移栽法及直播法兩大類。

育苗移栽技術為：首先，借鑒水稻旱育秧方式，選擇土壤肥沃的田塊，將其制作成1.5m20cm的苗床，施加腐熟圈肥后播種。播種后，在苗床上撒少量的細土，保證苗床濕潤。在3～4葉齡后，可追肥一次，促進苗木分蘗;在7～8葉齡時，再次進行追肥，保證苗木正常生長;其次，移栽前一至兩天澆濕土壤，建議采用寬窄行等間距方式移栽，主要原因在于此種移栽方式易于田間管理，并且能夠改善田間通風與光照。寬窄行移栽技術為：每畦栽種4行，寬行間距為60～70cm，窄行間距為30～40cm，寬窄行植株間距均為20～30cm。

直播法要點為：4月上、中旬播種，播種方式以穴播最佳，每穴播種3～4粒。畦寬為1.2m，每畦播種2行，行間距為60～70cm。

4? 田間管理

薏苡綠色高產(chǎn)栽培田間管理包括合理施肥及水分管理。

其一，根據(jù)薏苡的實際生長情況、土壤肥力等合理選擇施肥方法以及施肥量。在播種前的整地階段需要施加基肥，為保證薏苡綠色高產(chǎn)，提升薏苡品質(zhì)，建議以腐熟圈肥作為基肥，再以土雜肥拌過磷酸鈣促進薏苡成熟。土雜肥以30000kg/hm2最佳;腐熟圈肥為2000kg/hm2;過磷酸鈣為250kg/hm2。與此同時，7至8葉齡為施加苗肥的最佳時期，主要作用在于對弱苗追施提苗肥，可選擇硫酸銨，施肥量為150kg/hm2。10～11葉齡追施穗肥，可選擇復合肥料，施肥量為30～40kg/667m2?；君R穗后，為了提高結實率，避免植株早衰，需要追施粒肥，可選擇硫酸銨，施肥量為

150kg/hm2。為了進一步提升薏苡產(chǎn)量，可以結合根部病害防治措施追加濃度約為2%的磷鉀肥。

其二，薏苡為濕生性植物，因此田間水分管理對于提升薏苡產(chǎn)量具有重要意義。在生長前期，需要保證土壤濕潤，促進苗粗苗壯;在分蘗期需要做好排水工作，在保證土壤水分可支持薏苡生長的基礎上排除田間多余水分，以此避免無效分蘗;在孕穗期，需要密切關注田間水分，適時加大灌水量;在抽穗期需要勤灌水，以此提高有效穗數(shù);在采收前10d，需要停止灌輸。因薏苡生長過程中需要大量的水分，建議在溪邊、渠邊種植薏苡，或者在田塊旁修建小型灌溉水渠，同時，切忌在死水塘旁種植薏苡，避免水質(zhì)不良影響薏苡產(chǎn)量。

5? 病蟲害防治

薏苡綠色高產(chǎn)栽培的要點在于“綠色”及“高產(chǎn)”，因此在病蟲害防治管理中應盡量選擇物理或生物防治措施。薏苡栽培病蟲害防治要以預防為主，從選種階段便注重提升苗木抗病害能力，避免大規(guī)模病蟲害的發(fā)生。

其一，黑穗病的防治。黑穗病多發(fā)于薏苡的穗部，也會感染薏苡的葉片。防治黑穗病的措施為：精心選種，選擇飽滿光潔、健壯無病的種子，在播種前可以多菌靈可濕性粉劑拌種;與非禾本植物輪作，發(fā)現(xiàn)病害植株后及時處理。

其二，枯葉病的防治，一般有高溫悶熱引發(fā)，枯葉病的防治措施為合理密植，保證田間光照及通風充足。同時，可以使用低毒高效的殺菌制劑防治，如波爾多液、多菌靈德、代森錳鋅等。

其三，玉米螟的防治。玉米螟防治可采用物理防治方式，如人工摘除玉米螟卵，安裝殺蟲燈等。

6? 結語

薏苡是一種藥食兼用的高秸稈型作物，具有極高的藥用、食用、工藝等價值。近年來市場上對薏苡的需求量顯著提升，但薏苡產(chǎn)量與品質(zhì)暴露出諸多的問題。上文通過梳理相關文獻總結了薏苡綠色高產(chǎn)栽培管理技術，在實際的薏苡種植中，還需要根據(jù)薏苡的品種、種植地的土壤肥力與氣候條件等合理選擇栽種方法，切實做好田間管理，加強病蟲害防治，以此保證薏苡產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻

[1] 毛文龍，陳玲菱，楊麗娜，等.薏苡綠色高產(chǎn)栽培管理技術[J].綠色科技，2020（13）：189-190.