古麗扎爾·艾木都拉

摘要：豇豆又名豆角、帶豆，原產(chǎn)于亞洲東南部，我國自古就有栽培。豇豆性平味甘，有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)眼養(yǎng)身、生精髓、止消渴等功效與作用。地處素有"火州"之稱的吐魯番人民都特別喜愛豇豆。近幾年來，吐魯番市利用無霜期長、光照充足、病蟲害少等優(yōu)越條件，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，豇豆由原來的只在越夏露地栽培進(jìn)入了設(shè)施栽培階段，以此來滿足人民群眾的消費(fèi)需求?，F(xiàn)將其大棚秋延晚栽培技術(shù)介紹如下。

關(guān)鍵詞：豇豆;大棚;吐魯番市

1? 品種選擇

品種選擇時(shí)前期抗高溫、后期耐低溫，抗病、抗逆性強(qiáng)，商品性狀好，產(chǎn)量高的品種。比如：特長903，818，之豇28-2，豇豆王等品種。

2? 播前準(zhǔn)備

2.1? 整地施肥

在實(shí)際播種之前需要對大棚內(nèi)部的土壤進(jìn)行翻耕處理，大多選擇旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕，需要旋耕2次，每次的旋耕深度需要達(dá)到25～35cm。旋耕之后需要在土壤內(nèi)施入腐熟處理后的有機(jī)肥，同時(shí)配合氮磷鉀進(jìn)行土壤肥力水平的提升，腐熟有機(jī)肥的施入量需要達(dá)到3000～5000kg/667m?的水平。

2.2? 大棚消毒

大棚用硫磺粉2～3kg/667m?，拌上鋸末，分堆點(diǎn)燃，并密閉大棚一晝夜，當(dāng)放風(fēng)無味后再播種。播種前把大棚頂膜先扣上，掀起兩邊裙膜，頂部棚膜封嚴(yán)，以便通風(fēng)降溫，氣溫降低后再扣棚膜。

2.3? 溫室土壤消毒處理

加強(qiáng)對于大棚內(nèi)土壤的消毒處理管理也是確保豇豆正常生長的重要因素，可以使用多菌靈的施加達(dá)到土壤的消毒效果，消毒時(shí)間為播種之前，多菌靈的消毒量為3～4kg/667m?，將其拌入細(xì)土之后均勻的施加到大棚土壤內(nèi)部。

2.4? 豇豆種子處理

豇豆終止之前需要對種子進(jìn)行播種前的處理已達(dá)到提升種子抵抗能力的效果，同時(shí)殺除種子中的蟲卵，提升豇豆的出苗率和出苗速度。常見的種子消毒時(shí)間主要為干燥、浸種以及藥劑處理等，干燥處理時(shí)可以將種子鋪開之后進(jìn)行連續(xù)2天的晾曬。浸種是在播種之前使用55℃的水將種子進(jìn)行燙浸處理，燙種過程中需要不停的進(jìn)行攪拌，待溫度降低到30℃之后可停止攪拌并浸泡2h即可將其撈出。

3? 播種：

3.1? 播種時(shí)間

豇豆的播種時(shí)間的選擇是影響其生長質(zhì)量的關(guān)鍵，需要根據(jù)豇豆自身的生長特點(diǎn)，確保其結(jié)莢盛期的平均氣溫不低于25℃，以避免豇豆在生長過程中受溫度影響出現(xiàn)生長不良的情況，降低其后期生長過程中受凍害情況的發(fā)生，一般選擇的播種時(shí)間為7月25日左右，根據(jù)每年的氣溫變化情況需要適當(dāng)進(jìn)行播種時(shí)間的調(diào)整，最晚不可低于8月中旬，以確保豇豆能夠在國慶節(jié)前后時(shí)期收獲上市，最大限度的提升豇豆種植的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2? 播種方法

豇豆在播種之前需要對大棚內(nèi)進(jìn)行一次澆水，澆水需要滲透畦面，確保土壤的濕度符合豇豆的種植要求，種植的密度需要根據(jù)實(shí)際季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，用種量為2000～2500g/667m?。在畦內(nèi)按大、小行距（70～80cm）×（40～50cm）開溝，溝深20～25cm，頃溝灌水，水滲下后播種，將種子貼在溝邊上，每隔30～35cm左右點(diǎn)種子6～7粒。播后為防止暴曬。

4? 田間管理

4.1? 定苗、間苗

大棚秋延后豇豆要早間苗，晚定苗，及時(shí)拔除病劣苗。若發(fā)現(xiàn)缺苗、斷壟，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。留苗5500～6000株/667m?。間苗的時(shí)間一般選擇在播種完成之后的15d左右，此時(shí)豇豆的幼苗大多已經(jīng)生長出1～2片的葉芽，間苗是需要充分考慮整個(gè)苗地的生長情況，避免對其他正常生長苗株產(chǎn)生損害。

4.2? 蹲苗

豇豆開花坐果之前需要進(jìn)行蹲苗，確保其根部生長力量的增強(qiáng)，能夠更加深入的向土壤深處生長，從而提升其營養(yǎng)吸收能力，結(jié)莢之后需要定時(shí)進(jìn)行澆水，以保證土壤的濕潤性。

4.3? 吊蔓

豇豆苗株生長到25～33㎝左右的時(shí)候方可進(jìn)行吊蔓，吊蔓時(shí)將塑料繩的一端系成活口，將其綁在植株的莖基部位置，另外一端則綁在大棚頂部的鐵絲網(wǎng)上，為豇豆苗的生長設(shè)置人工輔助架，后期豇豆生長過程中需要定時(shí)對豇豆苗進(jìn)行巡查梳理，確保其能夠正常沿著塑料繩生長。

5? 中耕及水肥管理

（1）中耕：豇豆定苗至緩苗后，若氣候不太干旱，宜勤中耕松土保墑，蹲苗促根，使植株健壯。（2）肥水管理：一般蹲苗至第1花序出現(xiàn)，結(jié)合施肥澆第1次水，若定植前底肥不足應(yīng)在兩側(cè)或行間開溝施餅肥或化肥，然后封溝。一般施餅肥100kg/667m?或尿素20kg/667m?，并插架。進(jìn)入結(jié)莢后要保持畦面濕潤，每澆2～3次水要加施1次尿素或硫酸銨10～15kg。豇豆采收期長，若水肥不足，易出現(xiàn)結(jié)莢少、生長停止，落葉、不發(fā)生側(cè)枝等現(xiàn)象。因此，整個(gè)采收期要重視水肥供應(yīng)。高溫季節(jié)若出現(xiàn)停止生長的現(xiàn)象（伏歇），應(yīng)及時(shí)防病、治蟲、打老葉、中耕除草和追肥澆水。若水肥過多，易形成中下部空蔓。此外，葉面噴施0.2%～0.5%的硼、鉬等微肥有利于結(jié)莢。

6? 溫度調(diào)節(jié)

9月下旬，當(dāng)夜間氣溫降低到13℃以下時(shí)，要及時(shí)扣膜。白天要加強(qiáng)放風(fēng)管理，最高溫度不能超過32℃，夜間最低溫度為13～15℃。10月中旬以后進(jìn)入低溫期，以防寒保溫為主，適當(dāng)通風(fēng)換氣。

參考文獻(xiàn)

[1] 哈力旦·木克衣提.吐魯番日光溫室秋延晚豇豆栽培技術(shù)[J].西北園藝（綜合），2014（6）：42.