汕頭戲曲學(xué)校“潮樂(lè)唱念課” 課程考察研究

屠金梅 辜佩恩

摘要：韻唱樂(lè)譜是民間樂(lè)器教學(xué)的重要一環(huán)，本文通過(guò)對(duì)汕頭戲曲學(xué)?！俺睒?lè)唱念課”任課教師及幾位畢業(yè)生的訪談，了解唱念課程開設(shè)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟，進(jìn)而分析其對(duì)傳承潮州音樂(lè)韻味所做出的貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：“潮樂(lè)唱念課”? 汕頭戲曲學(xué)校? 潮州音樂(lè)? 潮州弦詩(shī)樂(lè)

汕頭戲曲學(xué)校創(chuàng)辦于1960年，是培養(yǎng)潮劇表演與潮劇伴奏人才的專業(yè)學(xué)校?！俺睒?lè)唱念課”（后簡(jiǎn)稱唱念課）是潮劇伴奏專業(yè)（即音樂(lè)專業(yè)）同學(xué)的必修課程之一，學(xué)習(xí)內(nèi)容是韻唱潮州音樂(lè)作品。唱念課作為一門培養(yǎng)學(xué)生潮州音樂(lè)樂(lè)感的基礎(chǔ)課程，其地位相當(dāng)于音樂(lè)院校中的視唱練耳課程。在舊社會(huì)，潮州音樂(lè)老藝人傳授樂(lè)器演奏技藝時(shí)，往往是先教弟子韻唱樂(lè)譜，把樂(lè)譜之外的韻味唱出來(lái)，“除了譜面上的基本音符，大量的音樂(lè)細(xì)節(jié)都在老樂(lè)師的口中，師父韻唱樂(lè)譜時(shí)有很多譜面上沒(méi)有的音腔變化，這些都是必須要靠面對(duì)面的傳授才能掌握的?！雹俪鲰嵨逗笤僦志毩?xí)樂(lè)器的弓指法，通過(guò)唱，能夠讓學(xué)生更容易掌握樂(lè)譜之外的音韻變化。因此，汕頭戲曲學(xué)校音樂(lè)班創(chuàng)立之初，便開設(shè)了唱念課，據(jù)潮劇伴奏專業(yè)第一屆畢業(yè)生黃冠英回憶，給他們上唱念課的老師是教揚(yáng)琴、椰胡演奏的楊海林。60余年來(lái)，唱念課一直在開設(shè)，擔(dān)任本課程教學(xué)的老師先后有楊海林、鄭志偉、林愛群、姚傳揚(yáng)、陳樹典、趙來(lái)洲等，目前是丁建生。

一、唱念課的開設(shè)

通過(guò)唱念潮州音樂(lè)的樂(lè)曲來(lái)熟悉潮州音樂(lè)作品和培養(yǎng)潮州音樂(lè)的樂(lè)感，從而把握潮州音樂(lè)特有的風(fēng)格和韻味是開設(shè)唱念課的目的。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括潮州音樂(lè)的“四大調(diào)性”，潮州音樂(lè)中常用的變奏法，以及加花添字。學(xué)生通過(guò)大量作品的背記，積累潮州音樂(lè)的旋律素材。此外，該校音樂(lè)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后大都從事潮劇伴奏工作，因此唱念課還安排了學(xué)習(xí)潮劇唱腔，要求學(xué)生熟練背誦潮劇舞臺(tái)上所用的各種介頭、曲引、鑼經(jīng)、過(guò)門等。

汕頭戲曲學(xué)校有三年制（招收初中畢業(yè)生）和五年制（招收小學(xué)畢業(yè)生）兩種學(xué)制，兩種學(xué)制都要開設(shè)三年唱念課，課程一周兩節(jié)課，有固定的教師實(shí)行分班上課。自汕頭戲曲學(xué)校成立以來(lái)，唱念課程無(wú)專任教師，都是由教樂(lè)器演奏的老師兼任。現(xiàn)任唱念課程教師是丁建生，他于1979年考入汕頭戲曲學(xué)校，師從潮州大鑼鼓名師丁增欽，畢業(yè)后留校任唱念課及司鼓專業(yè)老師。

二、唱念課的教學(xué)內(nèi)容

“文革”前，汕頭戲曲學(xué)校已試行有年級(jí)、男女唱聲等教材25冊(cè)。1973年復(fù)辦至今，也編輯了各年級(jí)唱念教材22冊(cè)。目前主要使用趙來(lái)洲編寫的《潮州樂(lè)曲（音樂(lè)唱念教材）》一書作為教材。

（一）樂(lè)譜

唱念課需要同時(shí)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)譜、二四譜和工尺譜三種樂(lè)譜。據(jù)丁建生講，一部分學(xué)生考進(jìn)來(lái)之前不認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)譜，因此需要用一段時(shí)間讓他們學(xué)會(huì)簡(jiǎn)譜。

二四譜是潮州音樂(lè)獨(dú)特的樂(lè)譜，它歷史悠久，主要用于記錄潮州弦詩(shī)樂(lè)曲。唱念二四譜使用潮汕地區(qū)方言，其“潮味”最為濃郁，更能體現(xiàn)潮州音樂(lè)地方特色。學(xué)習(xí)二四譜時(shí)，將其與簡(jiǎn)譜對(duì)照，有助于學(xué)生的理解。20世紀(jì)初期，隨著“外江戲”“外江樂(lè)”的傳入，工尺譜也傳入到潮汕地區(qū)，主要用于潮劇音樂(lè)。唱念課主要唱二四譜和工尺譜。

（二）樂(lè)曲

唱念課學(xué)習(xí)的樂(lè)曲都是較為流行的潮州弦詩(shī)樂(lè)曲，包含108板的“潮州弦詩(shī)十大套”和結(jié)構(gòu)短小的小曲，如《潮州樂(lè)曲（音樂(lè)唱念教材）》第一冊(cè)，共計(jì)有28首曲目，其內(nèi)容主要為《景春羅》《拾杯酒》《西江月》《開扇窗》《金毛獅》《春月明》等小曲。第一學(xué)年主要教授沒(méi)有fa、si兩個(gè)音的“輕三六調(diào)”樂(lè)曲，之后逐漸開始學(xué)習(xí)有微升fa和微降si的“輕三重六調(diào)”“重三六調(diào)”“活三五調(diào)”，其中“活三五調(diào)”是教學(xué)難點(diǎn)。

趙來(lái)洲編寫的《潮州樂(lè)曲（音樂(lè)唱念教材）》中樂(lè)曲數(shù)量有限，因此在學(xué)習(xí)過(guò)程中，丁建生要求學(xué)生學(xué)習(xí)公開出版的潮州弦詩(shī)樂(lè)曲集當(dāng)中的作品，如蔡樹航的《潮州樂(lè)曲300首》和鄭俊鑌的《流行潮州弦詩(shī)》。

三、唱念課的教學(xué)步驟

丁建生在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中，總結(jié)出一些唱念課教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，比如“三步走”“一年級(jí)找到音準(zhǔn)，基礎(chǔ)打?qū)崱薄岸昙?jí)抓住咬字，學(xué)習(xí)韻味聲腔”“三年級(jí)實(shí)踐提高，呈現(xiàn)好舞臺(tái)”②。

第一，帶唱。在學(xué)習(xí)新作品時(shí)，丁建生一字一句帶唱，學(xué)生模仿，通過(guò)這種口傳心授的方式，使學(xué)生心領(lǐng)神會(huì)。

第二，給旋律加花。這是唱念教學(xué)中必不可少且極為重要的步驟之一。由于在民間流傳的潮州音樂(lè)曲譜大多數(shù)是以骨干譜為主，無(wú)演奏譜。因此，老師必須通過(guò)對(duì)唱念中語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、唱腔的教授，把所有音符唱出韻味。此教學(xué)過(guò)程中，既能讓學(xué)生更加牢固掌握唱念基礎(chǔ)唱詞，也能讓學(xué)生學(xué)會(huì)自己所演奏樂(lè)器的加花造句特點(diǎn)。針對(duì)各學(xué)段的學(xué)生，丁建生會(huì)實(shí)施不同的教學(xué)方式。例如，針對(duì)戲曲學(xué)校一、二年級(jí)的學(xué)生，通過(guò)口傳心授的方式，并采用唱念課教師特色研發(fā)的唱念教學(xué)方法，其中包括唱念教師們獨(dú)有的一套名為“啷叮咚”的唱念教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。潮汕話獨(dú)有的風(fēng)格韻味，帶入樂(lè)譜中便形成了這樣通俗易懂的教學(xué)方式，“啷叮咚”這三個(gè)簡(jiǎn)單的字，在音頭字尾都可以唱上“滑音”用來(lái)模擬加花，以便于一、二年級(jí)的學(xué)生去找準(zhǔn)唱準(zhǔn)譜中的唱詞、聲腔、音準(zhǔn)。而針對(duì)較高年級(jí)的學(xué)生，著重抓著“以字帶聲、韻隨聲出、情隨韻生”這三大要義，從而達(dá)到潮樂(lè)唱腔所講究的“聲情并茂”的藝術(shù)境界。

第三，課后練習(xí)。丁建生特別強(qiáng)調(diào)課后練習(xí)的重要性，“在學(xué)習(xí)唱念的過(guò)程中，平時(shí)私底下的練習(xí)都需要進(jìn)行大幅度的演唱，把曲子的韻味、強(qiáng)弱、力度都要由內(nèi)而外唱出來(lái)，不只是熟能生巧了，更是熟到能說(shuō)到曲子就能哼出調(diào)調(diào)，才能在演奏上出來(lái)其效果?！雹垡虼?，每堂課后丁建生會(huì)布置課后作業(yè)，低年級(jí)學(xué)生的作業(yè)為以五聲音階為主的“輕三六調(diào)”潮州弦詩(shī)樂(lè)曲，數(shù)量為1～5首，要求學(xué)生做到音準(zhǔn)準(zhǔn)確。高年級(jí)學(xué)生多學(xué)習(xí)“重三重六調(diào)”和“活五調(diào)”樂(lè)曲，要求熟記甚至背誦。

第四，回課、抽查。在正式上課前，丁建生會(huì)檢查上一堂課所布置的需要掌握或是熟背的曲目，學(xué)生先讀譜再視唱，老師逐一糾正、指導(dǎo)、示范，并指出不足。

第五，潮樂(lè)伴奏上的唱念教學(xué)實(shí)踐鞏固。高年級(jí)的學(xué)生已掌握大量唱念曲目，并且在教師的指導(dǎo)下，解決唱念問(wèn)題。之后可在劇目排練課和三至五年級(jí)實(shí)習(xí)演出中不斷得到實(shí)踐的機(jī)會(huì)，以此加以鞏固與提高。

汕頭戲曲學(xué)校招收的學(xué)生多數(shù)來(lái)源于潮汕地區(qū)各縣，俗語(yǔ)有“潮汕各鄉(xiāng)、鄉(xiāng)鄉(xiāng)有其語(yǔ)”的說(shuō)法，聲韻各異，這說(shuō)明了潮汕各個(gè)地區(qū)語(yǔ)言存有差異。因此，汕頭戲曲學(xué)校以正音課作為唱念入門的啟蒙教學(xué)，規(guī)定一種“標(biāo)準(zhǔn)音”，統(tǒng)一舞臺(tái)語(yǔ)言，使學(xué)生初步了解唱念課程的基礎(chǔ)知識(shí)。而唱念基礎(chǔ)教學(xué)，緊緊結(jié)合了潮音的“四呼”“五音”與潮汕話的6個(gè)單韻母、8個(gè)聲調(diào)，以及含、咬、吞、吐的演唱方法，使學(xué)生懂得“出聲為字、以字行腔、腔隨字走、字正腔圓”的唱念基本道理，并著重解決學(xué)生運(yùn)氣和發(fā)聲的方式方法。丁建生提出：“字正則音清、字歪則音濁”。如果歸韻和吐字掌握不好，收音不準(zhǔn)確，行腔韻腳控制不當(dāng)，轉(zhuǎn)換不合理，那么唱時(shí)便會(huì)出現(xiàn)字不清、聲不亮、韻不正、腔不圓等毛病。

四、唱念課與樂(lè)器演奏教學(xué)的結(jié)合

（一）樂(lè)器不同，樂(lè)句的加花造句不同

每位演奏者都有他們特有的演奏風(fēng)格，演奏者在長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)唱念過(guò)程中由于唱譜習(xí)慣的不同逐漸形成不同的演奏風(fēng)格。在唱念上，不同樂(lè)器聲部運(yùn)用于演奏中的教學(xué)自然也有差異。以潮州音樂(lè)中的鑼鼓音樂(lè)（即打擊樂(lè)）來(lái)說(shuō)，鑼鼓在樂(lè)隊(duì)中占有重要的地位，是除揚(yáng)琴或弦樂(lè)領(lǐng)奏外全場(chǎng)演奏的指揮聲部。鑼鼓樂(lè)的分類一般為蘇鑼、小鑼和大鑼。在唱念課上，老師會(huì)先介紹鑼鼓中的不同樂(lè)器以便學(xué)生區(qū)分學(xué)習(xí)。例如蘇鑼多用于武打場(chǎng)面，表現(xiàn)黑臉老生;小鑼多用于表達(dá)傷感情緒;大鑼則多用于表達(dá)悲哀的情感，也多在“重三重六調(diào)”中體現(xiàn)。唱念課中，學(xué)生需要牢記大小鑼加花的旋律，在演奏中用以銜接上下段旋律，所有學(xué)生都必須會(huì)聽鑼鼓音樂(lè)，熟知樂(lè)曲的句逗關(guān)系。

就潮州音樂(lè)當(dāng)中的弦樂(lè)器而言，唱念過(guò)程中重視潮州音樂(lè)演奏中的即興加花，用來(lái)豐富主旋律，突出其特有的風(fēng)格韻味。而在潮劇弦詩(shī)樂(lè)伴奏中，弦樂(lè)器則多需要根據(jù)唱念所學(xué)知識(shí)，配合演奏過(guò)程中的順拉弓。在唱念課堂上，熟悉樂(lè)器演奏的唱念老師們，不需要完完全全根據(jù)骨干譜的內(nèi)容教學(xué)，他們會(huì)用“啷叮咚”的教學(xué)方法來(lái)哼唱曲譜，學(xué)生跟唱。老師在唱的過(guò)程中會(huì)在句逗處提醒學(xué)生，弦樂(lè)需要增加音符的小節(jié)，再用旋律加花的哼唱方式，讓學(xué)生在跟唱及后期鞏固學(xué)習(xí)過(guò)程中牢記哪一段需要加花，哪一段需要用到特殊的回弓、泛音、回滑音等技巧來(lái)豐富骨干譜。這種通過(guò)唱念把所有音符唱出來(lái)的獨(dú)特教學(xué)傳承方式，既讓學(xué)生學(xué)會(huì)自己所演奏樂(lè)器的加花造句特點(diǎn)，也有利于從整體上鞏固提升學(xué)生的樂(lè)器學(xué)習(xí)情況。

（二）樂(lè)器類別不同，樂(lè)曲風(fēng)格處理不一致

潮州弦詩(shī)樂(lè)相關(guān)弦樂(lè)器和打擊樂(lè)器的學(xué)生雖是在學(xué)習(xí)同一首作品，卻能給筆者以及聽眾完全不一樣的感受。弦樂(lè)器的學(xué)生們唱的如同他們?cè)谘葑鄷r(shí)一般靈動(dòng)精妙，擅于利用加花添字來(lái)豐富旋律，由于弦樂(lè)自身柔和含蓄，極富美感，學(xué)習(xí)弦樂(lè)器的學(xué)生在唱念作品時(shí)自然處理得更加細(xì)膩儒雅，富有內(nèi)涵;而打擊樂(lè)器的學(xué)生則注重于全局的把控，在樂(lè)隊(duì)起到引領(lǐng)樂(lè)隊(duì)合奏、推動(dòng)樂(lè)曲強(qiáng)弱走向、豐富聽感對(duì)比的作用，打擊樂(lè)器的學(xué)生在唱念作品中更加注重樂(lè)段的強(qiáng)弱對(duì)比。聆聽上述兩類不同樂(lè)器學(xué)生唱念作品時(shí)，能讓人從中找出或細(xì)小或明顯的差異，從而以不同的角度去體味樂(lè)器演繹出的獨(dú)特韻味。唱念課教師在教學(xué)過(guò)程中除了呈現(xiàn)原潮州音樂(lè)作品所要表達(dá)的意境以外，通常會(huì)將自己的教學(xué)方式方法，演唱個(gè)性與作品相融合，同時(shí)將個(gè)人的特色展現(xiàn)給學(xué)生們?！霸诮淌诔顣r(shí)千篇一律是不可取的，而是應(yīng)該在保留作品原有的情感以外，讓學(xué)生加以融入自己的演奏風(fēng)格，讓作品呈現(xiàn)出新的活力?！雹艹敝菀魳?lè)揚(yáng)琴演奏家林益樹如是說(shuō)。

結(jié) 語(yǔ)

唱念課的學(xué)習(xí)對(duì)于領(lǐng)悟地方傳統(tǒng)音樂(lè)的韻味具有重要的作用，優(yōu)秀的音樂(lè)作品演繹離不開地方獨(dú)特的韻味。

而音樂(lè)感染力是演奏者在理解樂(lè)曲獨(dú)特的韻味及內(nèi)涵后，在演奏過(guò)程中從樂(lè)曲本身出發(fā)，再結(jié)合自身樂(lè)器加花再創(chuàng)造的一種能力。通過(guò)唱念課的學(xué)習(xí)，使得學(xué)生理解和演奏出樂(lè)曲的韻味，不僅有利于演奏者自身藝術(shù)修養(yǎng)的提升，更能呈現(xiàn)好的舞臺(tái)效果。

民間傳統(tǒng)的骨干譜不能窮盡氣息、情感、吐字、強(qiáng)弱、節(jié)奏等細(xì)微之處的變化，這就需要老師在唱念教學(xué)中適度進(jìn)行二度創(chuàng)作，以情帶聲地唱念樂(lè)譜，真正起到“念透”“練透”的作用，并在演奏實(shí)踐中得以歷練?！坝辛藰?lè)譜還不夠，還要聽韻譜;有了韻譜還不夠，還要聽演奏;有了演奏還不夠，還要根據(jù)樂(lè)律學(xué)規(guī)律、矯正實(shí)踐中難免錯(cuò)誤的地方。四個(gè)步驟，綜合起來(lái)，才有結(jié)果，才能成為‘定譜’。”⑤在采訪陳樹典的過(guò)程中，他非常強(qiáng)調(diào)唱念課的重要性，情不自禁哼起潮州弦詩(shī)樂(lè)曲《小桃紅》，“嗒兒嗒嗒，嗒兒滴嗒”，他雙手跟著輕輕拍打，沉醉其中。他說(shuō)：“常言說(shuō)：唱為先，由此可見唱念教學(xué)是重中之重，是關(guān)系到一個(gè)劇種盛敗的關(guān)鍵，是一門帶有復(fù)雜性、難度高、涉及面廣的戲曲唱腔藝術(shù)課程，它需要有豐富的唱的經(jīng)驗(yàn)，又要有較高音樂(lè)知識(shí)。”⑥汕頭市潮樂(lè)團(tuán)椰胡演奏員蔡曉新，畢業(yè)于汕頭戲曲學(xué)校近二十年，他說(shuō)他在學(xué)習(xí)唱念課的過(guò)程中，掌握了較為常用的所有潮州弦詩(shī)樂(lè)樂(lè)曲，因此在演奏實(shí)踐中，既能夠“信手拈來(lái)”，而在處理樂(lè)曲時(shí)又能夠有所創(chuàng)造，為自己的演奏提供了豐富的“養(yǎng)料”，他拿出《流行潮州弦詩(shī)》一書，讓筆者隨機(jī)抽取作品他來(lái)背唱，筆者抽取了幾首較為生僻的作品，他竟然也能夠完整地唱出來(lái)，他說(shuō)：“學(xué)生目前對(duì)演唱潮曲的科學(xué)發(fā)音方法掌握渺渺，尤其是因?yàn)槌敝菀魳?lè)戲曲對(duì)嗓音要求就比較苛刻，如果不先掌握科學(xué)的、基礎(chǔ)的方法，學(xué)生普遍接收率低。也就更談不上可以去創(chuàng)新了”⑦。

汕頭戲曲戲校的唱念課堂已經(jīng)傳承了好幾代潮州弦詩(shī)樂(lè)和潮劇伴奏工作者，潮州音樂(lè)唱念課程的教學(xué)方式和方法，都是極具學(xué)習(xí)價(jià)值的。汕頭戲曲學(xué)校的老師們?cè)诔敝菀魳?lè)演奏和教學(xué)領(lǐng)域積累深厚，他們通過(guò)唱念課教學(xué)，將潮州音樂(lè)骨干譜的再創(chuàng)造的藝術(shù)精髓傳遞給下一代，為潮州音樂(lè)人才的培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，同學(xué)們更加懂得如何去發(fā)現(xiàn)“潮味”，欣賞“潮韻”的美，自覺(jué)做家鄉(xiāng)文化的傳播者。

注釋：

①孟凡玉、朱潔瓊《中國(guó)歌樂(lè)》，蘇州：古吳軒出版社，2010年，第128頁(yè)。

②丁建生口述。采訪時(shí)間：2021年1月30日 ;采訪地點(diǎn)：汕頭文化藝術(shù)學(xué)校。

③丁建生口述。采訪時(shí)間：2021年1月30日，采訪地點(diǎn)：汕頭文化藝術(shù)學(xué)校。

④林益樹口述。采訪時(shí)間：2021年1月30日 ;采訪地點(diǎn)：汕頭市林益樹家中。

⑤張振濤《音樂(lè)藝術(shù)（上海音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào)）》，2017年第3期，第10頁(yè)。

⑥陳樹典口述。采訪時(shí)間：2021年2月25日 ，采訪地點(diǎn)：汕頭市陳樹典家中。

⑦蔡曉新口述。采訪時(shí)間：2021年1月28日 ;采訪地點(diǎn)：汕頭市潮樂(lè)團(tuán)。