王南玉,葉來(lái)敏,葉忠生
(1.平和縣氣象局,福建 平和 363700;2.長(zhǎng)泰縣氣象局,福建 長(zhǎng)泰 363900)
平和縣位于福建省漳州市的西南部,介于東經(jīng)116°54′~117°31′及北緯24°02′~24°35′,毗鄰汕頭、廈門(mén)2個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū),并與閩粵相互連接。平和縣屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),表現(xiàn)出干濕季節(jié)明顯、溫濕同季、高溫多濕的氣候特征。據(jù)統(tǒng)計(jì),平和縣年平均氣溫21.4℃,年平均降水量1 782.3 mm,年平均日照時(shí)數(shù)為1 737.5 h。特殊的地形與氣候條件比較適宜蜜柚的生長(zhǎng)?,g溪蜜柚作為平和縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一,在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有將近500多年的栽培歷史,以其皮薄汁多、酸甜適中、清甜醇蜜等優(yōu)勢(shì)而聞名海內(nèi)外,被稱(chēng)為福建三大名果之一。1996年平和縣蜜柚種植面積為0.91×104hm2,產(chǎn)量達(dá)5.163 3×104t,產(chǎn)值為1.6×108多元。截至目前,該縣琯溪蜜柚的種植規(guī)模達(dá)到4.33×104hm2,年產(chǎn)量超120×104t,其延伸產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超100×108元。近些年來(lái),平和琯溪蜜柚在該地區(qū)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中發(fā)揮了重要作用。全縣有將近90%的人口均從事蜜柚產(chǎn)業(yè),農(nóng)民人均收入由1996年的2 141元上升到2019年的19 285元?,g溪蜜柚被當(dāng)?shù)孛癖娪H切的稱(chēng)為“黃金果”、“致富果”、“幸福果”。然而,近些年來(lái),全球氣候異常變化,導(dǎo)致平和縣低溫霜凍害頻發(fā),對(duì)琯溪蜜柚的影響巨大,導(dǎo)致其品質(zhì)和產(chǎn)量大幅下降?;诖?,本文簡(jiǎn)述了平和縣琯溪蜜柚生長(zhǎng)的氣象條件,并重點(diǎn)針對(duì)低溫霜凍害對(duì)琯溪蜜柚的影響提出幾點(diǎn)有效的生產(chǎn)建議,以期為保障琯溪蜜柚的安全生產(chǎn),提升其品質(zhì)與產(chǎn)量,推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展等提供一定的借鑒與參考。
結(jié)合平和縣歷年氣象資料得出琯溪蜜柚生長(zhǎng)所需的氣候條件(如表1)。
表1 平和縣琯溪蜜柚生長(zhǎng)的氣候條件Tab.1 The climatic conditionsfor the growth of Guanxihoney pomelo in Pinghe County
琯溪蜜柚生長(zhǎng)過(guò)程中要求最適宜的年平均氣溫≥18.0℃,極端最低氣溫≥-5.0℃,≤10℃的年積溫要求>5 500℃。冬季的干旱、低溫天氣將會(huì)為花芽分化創(chuàng)造有利條件。再加上科學(xué)管理柚園,使平和縣琯溪蜜柚的品質(zhì)與產(chǎn)量均比較高。另外,琯溪蜜柚在果實(shí)膨大生長(zhǎng)的中后期,平和縣的晝夜溫差較大,不僅為柚果膨大生長(zhǎng)及汁胞內(nèi)溶物充實(shí)創(chuàng)造了有利條件,還有利于促進(jìn)其快速成熟,并使其品質(zhì)得到明顯提升。
琯溪蜜柚一般要求年平均降水量1 000~2 000 mm。秋冬季節(jié)降水較少,使柚樹(shù)體中的水分含量不高,樹(shù)液濃度較高,能夠?yàn)榛ㄑ糠只瘎?chuàng)造有利條件。平和縣年平均降水量為1 782.3 mm,降水主要集中在每年的5月—9月,秋冬季節(jié)降水較少,降水條件能夠滿(mǎn)足琯溪蜜柚生長(zhǎng)發(fā)育的需求。
通常情況下,充沛的光照不僅能夠?yàn)殍謽?shù)體光合作用創(chuàng)造有利條件,還能積累大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以供花芽分化所需。另外,琯溪蜜柚在生長(zhǎng)過(guò)程中要求冬季日照較多,且陰雨天氣較少。春季正值琯溪蜜柚花梢萌發(fā)至春梢成熟與開(kāi)花期,若光照充足,且未出現(xiàn)高溫天氣,將會(huì)為蜜柚生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件,坐果率顯著提升。平和縣年平均日照時(shí)數(shù)為1 737.5 h,其中夏季6月和7月日照最為充沛,秋季(9月—11月)次之,春季(3月—5月)日照最少。平和縣春季春雨與梅雨多發(fā),日照較少,對(duì)琯溪蜜柚的開(kāi)花授粉極為不利;自6月之后日照發(fā)生明顯突變,6月下旬左右梅雨期結(jié)束,即將進(jìn)入初夏晴熱天氣,日照時(shí)間長(zhǎng)不僅有利于琯溪蜜柚積累營(yíng)養(yǎng),還有助于提升柚實(shí)的品質(zhì)與產(chǎn)量。
琯溪蜜柚屬于亞熱帶樹(shù)種,能夠耐受極端最低氣溫在-5℃的低溫天氣。由于平和縣境內(nèi)高山較多,有285座山峰的海拔高于500 m,有2座山峰海拔高于1 500 m,導(dǎo)致低溫霜凍害的發(fā)生頻率較高。就高海拔山區(qū)而言,低溫霜凍災(zāi)害發(fā)生時(shí)往往伴隨著大幅的降溫,空氣異常干冷,將會(huì)嚴(yán)重影響琯溪蜜柚的正常發(fā)育,導(dǎo)致琯溪蜜柚生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。輕者導(dǎo)致少量葉片脫落,少量小枝被凍害,并導(dǎo)致琯溪蜜柚的產(chǎn)量大幅下降;嚴(yán)重時(shí)將會(huì)導(dǎo)致大多數(shù)葉片枯黃脫落卷縮,大小枝均被凍傷甚至全部死亡,最終導(dǎo)致當(dāng)年琯溪蜜柚絕收,使當(dāng)?shù)孛癖娒墒芫薮蟮慕?jīng)濟(jì)損失。由此可見(jiàn),農(nóng)戶(hù)在種植琯溪蜜柚時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量避免將其種植在高海拔地區(qū),以防止高海拔地區(qū)低溫霜凍災(zāi)害頻發(fā)而造成巨大的損失。另外,低溫霜凍害可對(duì)若干蟲(chóng)害起到有效的防治作用。例如低溫霜凍災(zāi)害發(fā)生時(shí)能夠?qū)е录t蜘蛛成若螨數(shù)量明顯減少。
與平和縣琯溪蜜柚生長(zhǎng)的氣候條件相結(jié)合,合理規(guī)劃該地區(qū)琯溪蜜柚種植區(qū),盡可能規(guī)避各種不良?xì)庀笠蛩?。另外,還應(yīng)當(dāng)積極采取科學(xué)、有效的管理措施,以確保琯溪蜜柚的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
2.2.1 地下灌水
如果灌溉條件允許,就應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)琯溪蜜柚樹(shù)體進(jìn)行灌水操作。主要是由于冬季琯溪蜜柚樹(shù)體根系的活性比較弱,使用滴灌的方式可確保果樹(shù)生長(zhǎng)的水分充足,不僅能夠使琯溪蜜柚樹(shù)體緩慢吸收水分,而且效果也比較好。
2.2.2 地面覆蓋
及時(shí)對(duì)琯溪蜜柚樹(shù)體進(jìn)行培土雍蔸操作。通常土培到第1層的主枝分枝位置處,其高度大約為30 cm,形狀為饅頭狀。另外,還應(yīng)當(dāng)在琯溪蜜柚樹(shù)盤(pán)表面覆蓋適量的稻草、秸稈、樹(shù)葉、塑料薄膜等,以盡可能減少地面散熱。1~3年生的幼樹(shù),應(yīng)當(dāng)使用密度比較大的遮陽(yáng)網(wǎng)將其包扎住。琯溪蜜柚的苗圃應(yīng)當(dāng)使用雙層遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮蓋,以達(dá)到保溫的效果。
2.2.3 空中熏煙
使用秸稈、碎柴草、鋸末等助燃物,均勻地在琯溪蜜柚園區(qū)布設(shè)煙堆。若夜間溫度明顯下降,則應(yīng)當(dāng)在園區(qū)最低氣溫達(dá)到凍害臨界溫度之前及時(shí)進(jìn)行熏煙,不僅能夠燃燒放熱,還能使煙粒與水汽結(jié)合形成濃厚的煙霧,達(dá)到保溫的目的。
氣象因子是影響琯溪蜜柚正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要因子之一,而且會(huì)對(duì)琯溪蜜柚的品質(zhì)與產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響,尤其以低溫霜凍害等氣象災(zāi)害對(duì)琯溪蜜柚的影響更是不容忽視。因此,相關(guān)部門(mén)必須積極采取有效措施及時(shí)防范各種氣象災(zāi)害,以趨利避害,保證琯溪蜜柚的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。