黎敏

“十多年前我第一次吃火龍果時(shí)，只覺得這水果果皮紅艷、好看，但一時(shí)不知道皮該削多厚，就先淺淺地去了一層外皮，嘗了一口感覺不太對，才明白只吃里面白色的果肉就行。”談起自己第一次接觸東南亞熱帶水果的經(jīng)歷，來自廣西桂林的市民張女士這樣笑言。張女士是“水果愛好者”，平日里經(jīng)常購買各色各樣的水果，也包括進(jìn)口的東南亞水果。只是如今，不要說火龍果了，就是椰色果、人心果、蛇皮果等比較特別的東南亞水果，她也早已見怪不怪，切塊、勺舀等各式花樣吃法更是輕車熟路。

東南亞進(jìn)口水果得以從“嘗鮮”走向日常，讓越來越多中國消費(fèi)者吃得上、吃得好，其背后是中國消費(fèi)市場的不斷升級，以及中國—東盟水果貿(mào)易的繁榮發(fā)展。但雙方水果貿(mào)易蒸蒸日上所能帶來的變化，其實(shí)遠(yuǎn)不止于此。

“果籃子”大了，錢袋子鼓了

從泰國首都曼谷朝東南方向出發(fā)，約4小時(shí)的車程就能抵達(dá)被譽(yù)為泰國“水果之鄉(xiāng)”的尖竹汶府，那里遍布榴蓮和山竹果園。只要留心，你會(huì)在沿途發(fā)現(xiàn)許多高檔汽車，有些人家院子里甚至有池水清澈的游泳池。泰國是全球?yàn)閿?shù)不多的優(yōu)質(zhì)榴蓮產(chǎn)地，近年來，通過電商等渠道，泰國榴蓮打開了中國龐大的市場，供不應(yīng)求的榴蓮價(jià)格一路飆升，疫情前不少找準(zhǔn)了銷路的泰國榴蓮商販們已賺足了收益，過上了殷實(shí)的生活。

除了泰國，馬來西亞作為另一優(yōu)質(zhì)的榴蓮產(chǎn)地，其出口的首要目標(biāo)也是中國。該國的榴蓮果園已成為投資者眼中的香餑餑，就連馬來西亞房地產(chǎn)大亨和第一大出口農(nóng)產(chǎn)品棕櫚油的制造商都紛紛涉足榴蓮種植，以獲取豐厚的利潤。馬來西亞農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)人表示：如今種植榴蓮已不僅僅是一種愛好，因?yàn)榱裆彵灰暈樵搰r(nóng)業(yè)的“黃金”。

而在老撾，中國企業(yè)在農(nóng)作物種植方面的投資，正改變著當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的水平以及果農(nóng)們的生活?！拔覀冇?014年在老撾烏多姆賽省投資成立了老撾金穗農(nóng)業(yè)有限公司，主要在老撾開展水果、瓜類等農(nóng)作物種植。截止目前，公司總計(jì)投資1.36億元，種植香蕉3萬畝?！睆V西金穗農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司總裁助理謝曉霞介紹道，公司在老撾復(fù)制了廣西金穗集團(tuán)的生產(chǎn)管理方式和理念，先通過土地流轉(zhuǎn)租賃，再按家庭承包進(jìn)行分包，讓村民們作為承包戶參與香蕉基地的日常種植管理工作，每年可提供長期穩(wěn)定的承包戶就業(yè)崗位達(dá)2100個(gè)。

據(jù)謝曉霞介紹，這些承包戶不僅能享受15～18平方米的獨(dú)立標(biāo)準(zhǔn)住房，還能獲得每月140萬基普（1萬基普約合6.8元人民幣）的生活費(fèi)和采收結(jié)束后的承包金。僅承包金一項(xiàng)，每戶承包戶年收入就達(dá)5000萬～6000萬基普。“過去6年來，公司不僅累計(jì)支付承包戶承包金1500億基普，累計(jì)發(fā)放地租934億基普，惠及老撾百姓1300戶;還累計(jì)繳納土地租賃稅、香蕉出口農(nóng)產(chǎn)品稅等稅費(fèi)115億基普，成為烏多姆賽省納稅大戶?！敝x曉霞這樣說道。

在謝曉霞向記者展示的老撾員工團(tuán)建的照片里，員工們身著統(tǒng)一的服裝，歡樂地打著乒乓球。要問火熱的中國—東盟水果貿(mào)易給東盟國家和當(dāng)?shù)厝嗣駧砹四男┳兓?？也許這些笑容就是最好的答案。

讓優(yōu)質(zhì)的東南亞水果走進(jìn)更多中國人家

又到了泰國榴蓮上市的季節(jié)，在泰國做榴蓮生意的中國商人宋府親自驅(qū)車深入合作的榴蓮果園，查看榴蓮采摘情況。在泰國有產(chǎn)地資源，在中國國內(nèi)有電商等銷售渠道，宋府坦言盡管受疫情影響，但目前其榴蓮生意仍在正常運(yùn)轉(zhuǎn)?！?月20日從曼谷直飛深圳，7月21日就能從深圳轉(zhuǎn)順豐，掃碼就能在線購買?！弊罱胃跒樾乱慌M(jìn)口的泰國榴蓮的宣傳、銷售馬不停蹄地忙碌著。

而在中國，看準(zhǔn)了東南亞進(jìn)口水果商機(jī)的商人遠(yuǎn)不止宋府一個(gè)。

曹忠永是位90后，大學(xué)學(xué)的是泰語專業(yè)，卻因?yàn)楦﹪裆彽牟唤庵?，年紀(jì)輕輕就已是泰國榴蓮采購方面的專家。他目前是鑫榮懋集團(tuán)東南亞采購團(tuán)隊(duì)及高端榴蓮品牌佳沃榴蓮團(tuán)隊(duì)的核心成員，與伙伴們一同在中國水果銷售市場打拼著一番“榴蓮事業(yè)”。

從業(yè)5年時(shí)間，曹忠永每年80%的時(shí)間都是跟榴蓮打交道，光試吃過的榴蓮就已超過40個(gè)品種，一車榴蓮他僅憑一雙肉眼便可分辨其成熟度。而這樣資深的鑒果師，在榴蓮進(jìn)口品質(zhì)把控環(huán)節(jié)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

這幾年，得益于中國市場對進(jìn)口水果的龐大需求，曹忠永所在的鑫榮懋集團(tuán)發(fā)展迅速。該集團(tuán)從水果全渠道分銷網(wǎng)絡(luò)和大宗水果供應(yīng)起家，已服務(wù)過5000余家商超門店、2萬余家水果專賣店，每天分銷近1200噸高品質(zhì)水果。2020年鑫榮懋集團(tuán)在天貓開設(shè)了佳沃榴蓮旗艦店，不僅開啟了其電商化進(jìn)程，同時(shí)也開啟了泰國榴蓮從原產(chǎn)地直達(dá)消費(fèi)者餐桌之路。

隨著中國消費(fèi)者整體消費(fèi)力的提升以及下沉市場的進(jìn)一步開拓，東南亞進(jìn)口水果在中國市場的熱銷自然得到了諸多商人、投資者的關(guān)注。無論是“宋府們”，還是“鑫榮懋集團(tuán)們”，他們不僅是推動(dòng)?xùn)|南亞優(yōu)質(zhì)水果走進(jìn)中國市場的助力者，也是中國—東盟水果貿(mào)易蓬勃發(fā)展大潮下的受益者。從消費(fèi)端出發(fā)，他們不斷在品質(zhì)把控、銷售渠道上的創(chuàng)新，也將為中國水果消費(fèi)市場帶來更多積極的變化。

深挖水果價(jià)值，改變城市產(chǎn)業(yè)格局

從東南亞產(chǎn)地出口中國的水果，一部分通過各類銷售渠道奔向中國廣大的國內(nèi)市場，另一部分則在東盟水果入境中國最大的陸路口岸憑祥“落地開花”。受益于中國—東盟水果貿(mào)易的發(fā)展，憑祥市不僅口岸基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日新月異、相關(guān)從業(yè)人員不斷增加、電商發(fā)展也日臻成熟、城市活力得到充分釋放。但唯有將部分過路資源留下來，深挖產(chǎn)業(yè)價(jià)值，才是憑祥從“通道貿(mào)易”向“口岸加工”轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。

在憑祥夏石鎮(zhèn)，這里“一鎮(zhèn)連三城”，距離各口岸邊貿(mào)點(diǎn)最近15千米、最遠(yuǎn)不超過23千米。周邊還有豐富的旅游資源，國家級工業(yè)園區(qū)——憑祥邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)覆蓋了整個(gè)鎮(zhèn)區(qū)。而這成為了憑祥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口、新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和打造中國（憑祥）東盟水果小鎮(zhèn)的重要平臺(tái)。

憑祥結(jié)合自身優(yōu)勢，利用互市貿(mào)易進(jìn)口的豐富的東盟商品進(jìn)行落地加工，重點(diǎn)圍繞產(chǎn)城融合戰(zhàn)略，以東盟文化為特色，以休閑食品、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)為核心，全力將夏石工業(yè)園區(qū)打造成為中國（憑祥）東盟水果小鎮(zhèn)。

疫情前，小鎮(zhèn)已有鹽津鋪?zhàn)邮称贰⑸綎|沙土食品、越香園乳制品、佰秀農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品、恒標(biāo)糧油等多家邊貿(mào)加工企業(yè)進(jìn)駐并投產(chǎn)，福建擎宏、嘉良水果干等項(xiàng)目已簽約落地。而在加工產(chǎn)業(yè)之外，一條買水果、品水果的新興旅游路線也日漸輪廓清晰，有望為憑祥城市發(fā)展注入新的活力。

從一座城到一家企再到一個(gè)人，中國—東盟水果貿(mào)易的欣欣向榮給產(chǎn)地、口岸、品牌商家、消費(fèi)者都帶來了或多或少的積極變化。而隨著中國—東盟經(jīng)貿(mào)合作的提質(zhì)升級，我們相信這樣的積極變化還將繼續(xù)。

01 /宋府在泰國合作的榴蓮園

02 /憑祥以休閑食品、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)為核心，打造中國（憑祥）東盟水果小鎮(zhèn)

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