俸海刀

（柳州市動物園管理處，廣西 柳州 545005）

鴯鹋也叫澳洲鴕鳥，為鳥綱鴯鹋科唯一物種，體高150～185cm，體重30～45kg，壽命10年左右，擅長奔跑，是大洋洲的特產(chǎn)，世界上第2大鳥類，僅次于非洲鴕鳥，因此也被稱作澳洲鴕鳥，是世界上最古老的鳥種之一。柳州動物園目前約有100多對成年鴯鹋，每年12月份至翌年的4月份，柳州動物園飼養(yǎng)的鴯鹋進(jìn)入繁殖旺盛期。但可能由于營養(yǎng)、環(huán)境等多種因素影響，鴯鹋的產(chǎn)蛋性能較為低下。

中藥具有益氣養(yǎng)血、固本培元等功效，其抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抑菌等作用，對提高動物繁殖性能也有明顯效果[1-15]，本試驗以此為依據(jù)，配制中藥提取物，研究中藥提取物對鴯鹋的產(chǎn)蛋性能的影響，以期為提高鴯鹋養(yǎng)殖成績提供參考。

1 材料與方法

1.1 中藥提取物制備

挑揀松針、紫蘇籽、泡桐花、黃精、韭菜子、淫羊藿、東革阿里等植物類藥材，然后清洗、干燥、混合、粉碎，加沸水?dāng)嚢璩珊隣钪兴幏郏瑑鋈?，?jīng)過3次醇提，合并濾液，除乙醇后再次濃縮，至相對密度1.18，與二氧化硅按照質(zhì)量比1∶3均勻混合，即得本試驗所需的中藥提取物[16]。

1.2 試驗動物及飼糧

選取為5～7年齡、體重基本一致的健康鴯鹋60對，隨機(jī)分為2組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)10對。試驗全期為5個月，其中預(yù)試期1個月，正試期4個月。由于目前沒有專門針對鴯鹋的全價飼糧，本試驗采用肉種雞飼糧。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧+草粉料；試驗組飼喂基礎(chǔ)飼糧+草粉料+中藥提取物500mg·kg-1。飼糧組成及營養(yǎng)成分見表1。

表1 試驗飼糧配方及營養(yǎng)成分

注：預(yù)混料為每千克飼糧提供銅（CuSO4·5H2O）8mg，鐵（FeSO4·H2O）60mg，錳（MnSO4·H2O）50mg，硒（Na2SeO3）0.15 mg，碘（KI）0.15 mg，鋅（ZnSO4·7H2O）50mg，維生素A12000IU，維素素D33300IU，維生素E18mg，維生素K2mg，維生素B13mg，維生素B25mg，生物素0.15 mg，葉酸0.3 mg，泛酸鈣25mg，煙酸30mg，氯化膽堿1000mg；營養(yǎng)水平均為計算值。

1.3 試驗地點和時間

試驗從2020年12月1日開始，至2021年4月30日結(jié)束，飼養(yǎng)試驗地點為柳州市動物園鴯鹋棲息場。

1.4 飼養(yǎng)管理

所有參與飼養(yǎng)試驗的鴯鹋均在柳州市動物園鴯鹋棲息場飼養(yǎng)，用圍網(wǎng)將參與飼養(yǎng)試驗的鴯鹋隔成4個獨立的區(qū)域，試驗組和對照組各2個區(qū)域。按試驗要求人工投喂相應(yīng)的飼料，鴯鹋自由采食和飲水；專人負(fù)責(zé)管理，每天觀察并記錄試驗鴯鹋的采食、產(chǎn)蛋等情況；產(chǎn)蛋后及時拿走，防止孵蛋行為導(dǎo)致產(chǎn)蛋行為中止。

1.5 測定指標(biāo)

以重復(fù)組為單位，每天收集各組鴯鹋的產(chǎn)蛋數(shù)據(jù)，主要有產(chǎn)蛋數(shù)、不合格蛋數(shù)等。以此數(shù)據(jù)為依據(jù)，以各試驗組在試驗期間的月平均產(chǎn)蛋數(shù)、不合格蛋數(shù)為測定指標(biāo)評判各組的生產(chǎn)性能。

1.6 數(shù)據(jù)處理及分析

試驗結(jié)束后，數(shù)據(jù)用SPSS10.0 軟件，采用one-way ANOVA進(jìn)行統(tǒng)計，并用Duncan’s法進(jìn)行多重比較。結(jié)果用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 復(fù)方中藥提取物對鴯鹋產(chǎn)蛋數(shù)的影響

鴯鹋產(chǎn)蛋數(shù)統(tǒng)計結(jié)果見表2。

由表2可知，試驗組與對照組在預(yù)試期的產(chǎn)蛋數(shù)差異不顯著（P＞0.05）。進(jìn)入正試期后，試驗組月平均產(chǎn)蛋數(shù)超過對照組，其中試驗組第4個月和第5個月的月平均產(chǎn)蛋數(shù)分別比對照組多1.2 枚·羽-1和1.9 枚·羽-1，差異顯著（P＜0.05 ）。

表2 試驗鴯鹋產(chǎn)蛋數(shù)統(tǒng)計結(jié)果 枚·月-1

2.2 復(fù)方中藥提取物對鴯鹋蛋殼質(zhì)量的影響

柳州動物園飼養(yǎng)的鴯鹋面向游客開放，尤其是節(jié)假日，人聲鼎沸的環(huán)境會對喜歡安靜場合的鴯鹋造成一定的應(yīng)激。而處于繁殖階段的鴯鹋應(yīng)激表現(xiàn)之一就是產(chǎn)出不合格蛋。鴯鹋繁殖期在每年的12月份至第2年的4月份，而這段時間中節(jié)假日較多，對于處于繁殖期的鴯鹋不可避免地產(chǎn)生應(yīng)激。由表3數(shù)據(jù)可知，尤其是第4個月和第5個月的不合格蛋數(shù)分別比對照組少2.0 枚·月-1和1.5 枚·月-1，差異顯著（P＜0.05 ）。

表3 試驗鴯鹋不合格蛋數(shù)統(tǒng)計結(jié)果 枚·月-1

3 討 論

3.1 對產(chǎn)蛋性率的影響

葛洪偉等[1]在江蘇泰州河橫家禽育種有限公司研究了中藥復(fù)方制劑對綠殼蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響，結(jié)果表明中藥能顯著提高綠殼蛋雞的產(chǎn)蛋率。覃子榕等[16]研究了單方中藥制劑仙人掌提取物對廣西麻雞產(chǎn)蛋性能的影響，結(jié)果也表明中藥能夠顯著提高廣西麻雞的產(chǎn)蛋性能。本試驗結(jié)果表明：添加復(fù)方中藥提取物的試驗組的產(chǎn)蛋數(shù)明顯高于對照組，這與上述學(xué)者的研究結(jié)果一致。

3.2 對不合格蛋數(shù)的影響

廣西富鳳集團(tuán)的陸海英等[7]在2014年和覃子榕等[16]在2013年分別研究了單方中藥松針提取物和單方仙人掌提取物對降低廣西麻雞不合格蛋數(shù)的影響，研究結(jié)果均表明中藥能顯著降低肉種雞的不合格蛋數(shù)。

本試驗結(jié)果表明：添加中藥提取物的試驗組的不合格蛋數(shù)明顯低于對照組。

4 結(jié) 論

中藥提取物對于提高鴯鹋的產(chǎn)蛋性能有明顯效果，本試驗選用松針、紫蘇籽、泡桐花、黃精、韭菜子、淫羊藿、車革阿里等中藥，經(jīng)清洗、干燥、粉碎、凍融、醇提得中藥提取物，按500mg·kg-1的量添加在鴯鹋飼糧中，結(jié)果顯著提高鴯鹋產(chǎn)蛋率、降低不合格蛋數(shù)，可為以后更好地開展鴯鹋的健康養(yǎng)殖提供參考。