劉霞/江蘇省南通市通州區(qū)金新街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村與社會(huì)事業(yè)局 226300
蔣建兵/江蘇省南通市通州區(qū)畜牧獸醫(yī)站 226300
羊產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)投入少、周期短、見(jiàn)效快、飼養(yǎng)方便、能充分利用剩余勞動(dòng)力資源的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,養(yǎng)羊業(yè)作為草食家畜的代表,已成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著生豬價(jià)格持續(xù)上漲,肉羊的價(jià)格也隨之上漲,因此,養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)羊熱情高漲,規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)的數(shù)量有所增加。為了積極培植和科學(xué)引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)羊業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展,通過(guò)幾年來(lái)的調(diào)查實(shí)踐對(duì)規(guī)模養(yǎng)羊的有關(guān)事項(xiàng)作進(jìn)行闡述。
本地飼養(yǎng)的山羊以海門(mén)山羊?yàn)橹?,該品種個(gè)體小,生長(zhǎng)速度慢,經(jīng)濟(jì)效益十分低下,但肉質(zhì)鮮美,因此要利用外來(lái)良種與本地海門(mén)山羊開(kāi)展雜交改良,通過(guò)3~5 年品種改良,培育一批優(yōu)質(zhì)品種母羊。
羊舍應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū),交通要道,選擇地勢(shì)較高。架設(shè)高架要做到床墊選用結(jié)實(shí)的竹板、木板、金屬板、板條與板條之間的間隙在0.8~1cm 之間,便于羊糞漏下。棚架外面設(shè)有食槽便于采食草,設(shè)有便于打掃的水槽;冬季高架床下面儲(chǔ)存一定的羊糞,讓羊糞發(fā)酵,保持室內(nèi)溫度,夏季也可安裝簡(jiǎn)易濕簾,創(chuàng)造一個(gè)冬暖夏涼的環(huán)境,使用高架養(yǎng)羊,可以改善通風(fēng)換氣,減少接觸病原體的機(jī)會(huì)。
規(guī)模適度就是能充分現(xiàn)在可利用的如飼草、飼料等物質(zhì)資源,盡最少投入飼養(yǎng)較多羊,以求獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,可以克服散戶(hù)的飼養(yǎng)效率低和規(guī)模經(jīng)營(yíng)投資多,成本高的缺點(diǎn)。
本地飼養(yǎng)羊均是以育肥為主,一年飼養(yǎng)1.5 批,小羊大都從外地購(gòu)進(jìn),增加了成本,加大了疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。盡可能自繁自養(yǎng),這樣育肥時(shí)就要根據(jù)小羊個(gè)體大小不同而分群分圈飼養(yǎng),每圈10~15 只,不宜過(guò)多,投喂飼草時(shí),盡量切短并放入食槽中喂養(yǎng),避免飼草污染及浪費(fèi)。母羊懷孕后期及哺乳前期,應(yīng)給予精料補(bǔ)飼,補(bǔ)飼精料組成可采用玉米50%、豆餅23%、麩皮10%、玉米皮或秸稈粉12%、預(yù)混料5%。補(bǔ)飼量一般為每日每只1kg 左右。羔羊出生后半個(gè)月后可以訓(xùn)練吃青綠草和羊的顆粒飼料,出生后2 個(gè)月左右進(jìn)行斷奶。育肥羊可用顆粒飼料加少量牧草進(jìn)行喂養(yǎng),平時(shí)讓羊有充足干凈的水,讓羊自由飲用。
除了做好國(guó)家強(qiáng)制免疫的羊小反芻獸疫、羊口蹄疫疫苗,還要做好羊痘、羊傳染性胸膜肺炎、羊的三聯(lián)四防的免疫。每天保持羊室內(nèi)外環(huán)境干凈,室內(nèi)外環(huán)境要定期做好消毒,圈舍場(chǎng)地及用具要保持干凈衛(wèi)生,嚴(yán)禁販運(yùn)羊或其他飼養(yǎng)羊人員入羊場(chǎng)及羊室,引進(jìn)調(diào)運(yùn)前2 周做好羊小反芻獸疫和羊口蹄疫的免疫,落地24h 內(nèi)憑對(duì)方開(kāi)出的產(chǎn)地檢疫證明向鎮(zhèn)獸醫(yī)部門(mén)做落地報(bào)檢,購(gòu)進(jìn)羊只必須有產(chǎn)地檢疫證明,購(gòu)回后應(yīng)進(jìn)行隔高觀(guān)察30d,確定無(wú)病后方可以混群飼養(yǎng)。在飼養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)有羊精神異?;虿墒趁黠@下降的羊要放到隔離室飼養(yǎng),通過(guò)確診后治療,不能盲目用藥。認(rèn)真做好消毒工作,降低羊發(fā)病率和死亡率。高架床飼養(yǎng)羊由于不跟糞污接觸發(fā)生內(nèi)寄生蟲(chóng)可能性小,但也必須進(jìn)行一次驅(qū)體內(nèi)寄生蟲(chóng)。山羊比較容易感染疥、羊毛虱等。驅(qū)除時(shí)對(duì)羊螨、羊虱等外寄生蟲(chóng)可用滅虱精、0.5%~1%的精制敵百蟲(chóng)每年藥浴,也可以肌注伊維菌素;對(duì)絳蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)、吸蟲(chóng)等體內(nèi)寄生蟲(chóng)可用左旋咪唑、丙硫苯咪唑等藥物。
規(guī)模養(yǎng)羊戶(hù)放牧地較少,飼草缺少的矛盾很突出,因此推廣人工種草,結(jié)合種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,調(diào)出一定數(shù)量的耕地,種植優(yōu)質(zhì)牧草,開(kāi)展人工種草養(yǎng)羊。養(yǎng)羊戶(hù)應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化種植品質(zhì)優(yōu)良適口性好的牧草(如黑牧草),確保羊只每天都能吃上一定量的青綠牧草。
由于本地是平原地,每年的農(nóng)作物秸稈無(wú)法消化,可以把農(nóng)作物秸稈經(jīng)過(guò)粉碎,利用顆粒機(jī)生產(chǎn)出適口性好的顆粒飼料,生產(chǎn)顆粒飼料時(shí)剛開(kāi)始時(shí)玉米皮或秸稈粉(用秸稈需加脫霉劑)占八成其他精料占兩,連喂2 周,以后逐漸減少玉米皮或秸稈量,增加精料量,一個(gè)月后,飼料配方是玉米40%、豆餅13%、玉米皮或秸稈粉42%、預(yù)混料5%,并維持到出售,如果突然精料占比多,可能會(huì)對(duì)羊產(chǎn)生影響,容易引起拉稀,減綬了羊的生長(zhǎng)速度。利用秸稈解決了飼料來(lái)源,才可適當(dāng)擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模,以低的飼養(yǎng)成本投入提高經(jīng)濟(jì)效益。
組建專(zhuān)業(yè)合作社,提 高養(yǎng)殖戶(hù)組織能力,通過(guò)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng),提升養(yǎng)殖水平,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)展好羊產(chǎn)品精加工,提升產(chǎn)品檔次,打造品牌,提高產(chǎn)品附價(jià)值,促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)又快又好發(fā)展。
8.1 規(guī)模羊場(chǎng)的衛(wèi)生管理搞好羊舍的環(huán)境衛(wèi)生,讓羊有一個(gè)舒適的環(huán)境,使羊的繁殖力、生產(chǎn)性能得到最大限度地發(fā)揮。因此,羊場(chǎng)應(yīng)做到每天專(zhuān)人打掃,及時(shí)清除垃圾,打掃時(shí)動(dòng)作不要過(guò)大,避免灰塵飛揚(yáng),引起羊生病。冬季由于糞尿發(fā)酵,增加室內(nèi)氨味,因此在陽(yáng)光較好且朝陽(yáng)的窗戶(hù)打開(kāi)通風(fēng),確保室內(nèi)空氣新鮮。
8.2 管理制度的控制羊場(chǎng)大門(mén)口應(yīng)有消毒池,進(jìn)入羊場(chǎng)的車(chē)輛和人員必須要經(jīng)過(guò)消毒池并確保消毒有實(shí)效,消毒池的消毒液要每天進(jìn)行更換,確保消毒藥藥效。淘汰羊只要及時(shí)處理,死羊應(yīng)及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。
8.3 消毒羊場(chǎng)內(nèi)每周進(jìn)行2~3 次消毒,消毒液應(yīng)選用廣譜、高效、低毒的藥物。例如:環(huán)境消毒等可用燒堿、生石灰、戊二醛或40%的漂白粉等進(jìn)行消毒;羊體、羊圈可用百毒殺、新潔爾滅等消毒。
9.1 制定合理的免疫程序根據(jù)本地區(qū)羊主要疾病的發(fā)生規(guī)律及流行特點(diǎn),制定合理的免疫程序。
9.2 日常健康檢查檢查羊群的精神、食欲、糞便狀況、營(yíng)養(yǎng)狀況,發(fā)現(xiàn)異常的羊要及時(shí)發(fā)現(xiàn)隔離。
羊糞可以賣(mài)給有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè),增加效益。也可以通過(guò)堆積發(fā)酵處理,作為有機(jī)肥進(jìn)行還田。
總之,規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)要搞好從羊舍的搭建到羊體自身的衛(wèi)生管理等工作,提供羊群舒適的生活環(huán)境,在疾病防治上做到預(yù)防為主、準(zhǔn)確診斷、及時(shí)治療,在管理上以推廣秸稈養(yǎng)羊技術(shù)、精料補(bǔ)充養(yǎng)殖技術(shù)、提高飼料轉(zhuǎn)化率,最大發(fā)揮羊的生產(chǎn)性能,從而達(dá)到增效的目的。